Планирование валовой прибыли

      Организационная структура ООО «Сибирь» представлена на рисунке 2.1.

Рис.2.1 Организационная структура ООО «Сибирь»

      Товаровед планирует план поставок продукции, отслеживает остатки и движение товаров на складе.

      Старшие продавцы, находятся в подчинении у заместителя директора и  координируют работу в торговом зале остальных продавцов, следят за правильностью раскладки товара на стеллажах, контролируют процесс поступления и продажи товаров.     

     Торгово – оперативный персонал непосредственно  обеспечивают торговый процесс –  дают консультации клиентам о характеристиках, производителях и качестве  продукции, представленной в торговом зале предприятия торговли.

     Фасовщицы отвечают за предпродажную подготовку товаров, упаковку.

     Грузчики занимаются непосредственно погрузкой, разгрузкой и перемещением товара.

     Уборщицы отвечают за чистоту на предприятии и соблюдение санитарных норм.                                                                                                                                                                              

     Таким образом, стоит отметить, что на предприятии действует линейно-функциональная структура управления, позволяющая создавать подразделения для выполнения функций на всех уровнях управления.

     Данная  структура определяет возможность  достаточно четкой специализации функций и при однозначности их подчинения. Она позволяет руководству быстро реагировать на все изменения, своевременно отслеживать и контролировать деятельность всех отделов магазина.

      Структура функциональных подразделений данного  предприятия определяется и зависит от тех функций, которые выполняет предприятие. Такой подход к организации управления имеет ряд положительных моментов, а именно, специализация ведет к повышению профессионализма всех работников предприятия и получению синергетического эффекта.

     Далее проведём анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия розничной торговли ООО «Сибирь» за 2009-2010 годы на основе данных бухгалтерской отчетности предприятия (Отчет о прибылях и убытках и Бухгалтерский баланс), представленной в приложениях.

     Произведённый анализ основных показателей деятельности торгового предприятия ООО «Сибирь» за 2009-2010 гг. на основе данных таблицы 2.1. 

     Таблица 2.1 - Анализ основных финансово-хозяйственных показателей деятельности торгового предприятия ООО «Сибирь» в динамике за 2009-2010 года

Продолжение таблицы 2.1

Продолжение таблицы 2.1

     Данные  таблицы, основанные на данных бухгалтерской  отчетности, позволяют провести комплексный  экономический анализ основных показателей финансово-экономической деятельности предприятия розничной торговли ООО «Сибирь» в динамике за два года. В ходе анализа выявлены следующие положительные и отрицательные моменты в деятельности анализируемого объекта

     За  2010 год предприятием розничной торговли ООО «Сибирь» было продано всех товарных ресурсов на общую сумму 19 343,8 тыс. руб., что выше предыдущего года на 4112,5 тыс. руб. в абсолютном выражении или на 27% в относительном. Такой рост данного экономического показателя стал следствием следующих факторов: роста цен, активности покупательского спроса; хорошо налаженной работы с поставщиками; грамотной товарной политики; эффективной рекламной компании.

     Оборот  розничной торговли на 1 кв. м. торговой площади характеризует эффективность использования торговой площади. За отчетный год этот показатель составил 257,92 тыс. руб. на 1 кв. м. торговой площади, что оказалось выше прошлого года на 54,83 тыс. руб. Рост этого показателя объясняется увеличением общей розничной реализации торгового предприятия, поскольку торговая площадь не изменилась.

     Среднесписочная численность и структура работников торгового предприятия не изменилась, составив в отчетном и прошлом  годах 21 человек. Из них 10 работников торгово-оперативного персонала.

     Эффективность использования трудовых ресурсов характеризует  показатель производительности труда  одного среднесписочного работника. За 2009 год этот показатель составил 921,13 тыс. руб., что оказалось выше аналогичного показателя прошлого года на 195,83 тыс. руб.; при этом, темп роста составил 27 %. Такая динамика оценивается однозначно положительно, т.к. рост производительности труда при неизменной численности говорит об эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии.

       Для выявления эффективности использования труда торгово-оперативного персонала выделяют производительность труда этой группы, которая непосредственно влияет на оборот. При неизменном  количестве работников торгово-оперативного персонала эффективность их деятельности повысилась на 411,25 тыс. руб., достигнув величины 1934,38 тыс.руб.

     Фонд  заработной платы является одной  из статей издержек обращения, поэтому  от грамотного и целесообразного  использования фонда заработной платы зависит конечный финансовый результат, а значит и эффективность функционирования предприятия. За 2010 год сумма расходов на оплату труда составила 1998,36 тыс. руб., что выше прошлого года на 259,56 тыс. руб. или в относительном выражении на 14,93%. Таким образом, составив 10,33% от общего объема оборота розничной торговли, уменьшившись по сравнению с прошлым годом на -1,09%. Снижение уровня фонда заработной платы происходит вследствие превышение темпов роста объема оборота розничной торговли над темпами роста фонда заработной платы (27% и 14,93% соответственно). Такая динамика с одной стороны говорит об экономии средств, имеющихся на предприятии, а с другой о недостаточном уровне оплаты труда предприятия розничной торговли в отчетном году. Об этом также свидетельствует  несоответствие темпов роста производительности труда и заработной платы. Коэффициент, отражающий эту зависимость,  получился равен в отчетном году 1,1, при нормативном значении 0,7- 0,8. Сохранение такой тенденции  в будущем приведет к снижению мотивации персонала.

     Рассмотрев  эффективность использования имущества предприятия выяснилось, что среднегодовая стоимость основных фондов составила в отчетном году 1906,95 тыс. руб., что стало меньше прошлого значения на 2,83 % (или на 55,55 тыс. руб. в денежном выражении) в связи с тем, что предприятием ООО «Сибирь» в отчетном году выведено из эксплуатации торговое холодильное оборудование.

     Фондоотдача является качественным показателем  использования основных фондов на торговых предприятиях, и  показывает сколько  рублей выручки приходится на 1 рубль, вложенный в основные фонды. Рост фондоотдачи в динамике оценивается положительно, поскольку свидетельствует о рациональном и эффективном использовании основных фондов на предприятии. В результате движения фондов фондоотдача увеличилась до 10,14  руб. на 1 руб. основных фондов или почти на 31 %. 

     Фондоемкость  является показателем обратным фондоотдаче  и показывает стоимость основных фондов, приходящихся на один рубль  оборота розничной торговли. Его значение соответственно снизилось с 0,13 до 0,1.

     Фондовооруженность труда работников предприятия торговли показывает, сколько рублей основных фондов приходится на одного работника предприятия. То есть в динамике отмечается снижение материальной обеспеченности труда персонала ООО «СибирьСтандарт - ТК», а именно на 3%.  Фондовооруженность на одного работника составила на 90,81 тыс.руб. на человека при отрицательной динамике  в 2,83%. Снижение данного показателя на 2,64  руб. на одного человека оценивается отрицательно, т.к. говорит о снижение материально-технического обеспечения каждого сотрудника.

     Фондорентабельность в отчетном году по сравнению с  прошлым возросла на 42,93 %, что говорит  о том, что  на 1 руб. чистой прибыли  предприятия средняя стоимость  основных фондов увеличилась на 25 руб.

     Такая   динамика  абсолютных и относительных показателей использования основных фондов на предприятии  говорит об эффективности деятельности ООО «Сибирь» в отчетном году по управлению основными средствами.

     Средняя стоимость оборотных средств  на предприятии розничной торговли в отчетном году составила 2235,55 тыс.руб., что на 224,55 тыс.руб. больше по сравнению с прошлым годом  (+11,06%). Рост оборота розничной торговли более быстрыми темпами по сравнению с приростом оборотных средств  позволило сократить время обращения последних на 6 дней. В результате время обращения в 2010 году стало 42 дня, тогда как в 2009 году 48. Ускорение обращения оборотных средств на  1,08  оборота или на 14,36% привело к росту рентабельности оборотных средств в 2010 году  на 25,06%.