Франчайзинг в рыночной экономике

Франчайзинг означает постоянную поддержку. После открытия франчайзингового бизнеса франчайзи продолжает получать профессиональные услуги от франчайзора  по вопросам ежедневного ведения  бизнеса и маркетинга. Если возникают  проблемы, то их первой задачей будет  проверить все предоставленные  материалы и пособия. Но однако могут  возникать и специфические проблемы. В этом случае франчайзи может  позвонить франчайзору и обратиться за помощью. Именно потому, что существует такая связь между франчайзором и франчайзи, проблемы франчайзи  могут быть решены с помощью опытного франчайзора. Когда независимый  предприниматель начинает развивать  собственный бизнес, он должен сам  найти способ решения проблем  и открыто смотреть на вероятность  совершения дорогостоящих ошибок.

Франчайзинг дает возможность  использовать репутацию и товарный знак франчайзора. При выполнении франчайзингового договора, франчайзи получает полномочия от франчайзора на использование  торгового знака франчайзора. Только франчайзи, работающие в системе  данной франшизы, имеют эксклюзивное право использовать товарный знак франчайзора. Поэтому, если вы владеете франшизой McDonald-s, вы пользуетесь правом на владение названием фирмы, которое дает вам  мгновенное узнавание на рынке как  бизнеса, работающего на международной  арене с международным франчайзором. К моменту открытия ресторана, все  в округе уже знают, что он будет  предоставлять услуги на высоко профессиональном уровне. В отличие от вас индивидуальный предприниматель должен с самого начала думать не только о продажах, но прежде всего о том, чтобы создать  хорошую репутацию никому неизвестной  фирмы. Франчайзи же покупает себе репутацию  вместе с покупкой франшизы. Индивидуальный предприниматель никогда не будет иметь доступ к известному всему миру имени, а франчайзи сразу пользуется именем своего франчайзора уже получившего всеобщее признание.

Франчайзинг устанавливает  четкие территориальные границы  ведения бизнеса. Франчайзор определяет своему франчайзи территорию ведения  бизнеса. Границы этой территории определены условиями франчайзингового договора. Получая территорию, франчайзи может  эффективно развивать свой бизнес на определенной территории. Это снимает  угрозу соперничества со стороны  других владельцев этой же франшизы. Индивидуальный предприниматель никогда не знает, в каком месте возникнет наибольшая конкуренция, таким образом его  территория всегда остается более открытой для конкурентов.

г)Недостатки  для франчайзи.

Невыполнение контракта  по франчайзинговому договору. Франчайзи  должен соблюдать правила франчайзинговой  системы. Эти правила сформулированы во франчайзинговом договоре и их должны выполнять все франчайзи  без исключения. Франчайзи могут  вносить свои предложения, но они  не могут менять систему.

Взгляд на франчайзинговую  систему, как ограничивающую инициативу франчайзи. В дополнение к франчайзинговому договору франчайзи должен следовать  специальным правилам, касающимся ежедневных операций в бизнесе и использования  товарного знака франшизы. Это  все описано в программе обучения франчайзора. Такие ограничения  могут касаться рабочих часов, границ территории, ассортимента продукта и  услуг, предлагаемых потребителю. Франчайзи  должен дать согласие на принятие этих ограничений до начала действия франчайзингового договора.

Установление необходимого сотрудничества среди всех франчайзи  системы. Хотя франчайзи представляет собой независимого владельца своего бизнеса, он является важным связующим  звеном в сети владельцев франшизы. Каждый отдельный франчайзи является товарищем по бизнесу. Не смотря на то, что франчайзи предоставляют  на рынок одинаковый продукт и  услуги, они не являются конкурентами.

Отсутствие поддержки  со стороны франчайзора. Потенциальный  франчайзи должен внимательно ознакомиться с работой франчайзинговой системы, чтобы определить предоставляет  ли франчайзор необходимую поддержку  по менеджменту или ведению работ. Поддержка франчайзора является важнейшим аспектом во франчайзинговых  отношениях. Франчайзи должен определить уровень поддержки до того, как  начнет действовать контракт. Недостаточная  поддержка со стороны франчайзора  подрывает силу франчайзинговой  системы.

Определение финансовой мощи франчайзора. Потенциальные франчайзи  должны изучить доступную информацию о финансовом положении франчайзора. Может случиться так, что франчайзор объявит о банкротстве, что может  привести к продаже франшизы или  ее аннуляции.

II. Развитие франчайзинга в России.

(примеры компаний, работающих в России по схеме франчайзинга)

В России франчайзинг начал  активно развиваться в середине 90-х годов. По оценкам специалистов в России существует более 200 успешно  работающих франчайзинговых компаний. На российский рынок пришли и развиваются  ряд известных западных франшизных систем: Alphagraphics, Baskin Robbins, Kodak, Subway, Xerox и  др. Наряду с международным, успешно  развивается и чисто российский франчайзинг. Появились и бурно  развиваются такие отечественные  концепции, как "Ростикс", "1С", "Теремок - Русские блины", "Перекресток" и др.

В 2008 году с интервалом менее месяца в Москве прошли III конференция и выставка «Франчайзинг в России 2008» и I международная выставка по франчайзингу Buy Brand – «Купи Брэнд». Это обнадеживающие признаки того, что и в Россию приходит, наконец, этот самый быстро развивающийся в мире метод организации бизнеса. В США, например, он уже назван бизнес-революцией и через 1500 франчайзинговых систем обеспечивает почти 40% всех розничных продаж товаров и услуг на общую сумму около 1 трлн. долларов в год.

У наших европейских  соседей количество франчайзинговых  систем поменьше – около 800 в Германии и около 600 в Англии. Россия сегодня  уже опередила Данию, у которой 98 систем и 2 тысячи франшизных точек  – операторов (или «франчайзи»). По разным оценкам, у нас около 120 систем и примерно 5 тысяч операторов, основную долю которых составляют такие  развитые системы как магазины «Лавка жизни» (около 2000), точки продаж программного обеспечения «1С» (около 1,5 тыс.) и  фотоуслуг «Кодак» (1000).

Почему для России так  важно развитие франчайзинга? Мы сегодня  ищем пути ускорения экономического роста, имея в виду удвоить ВВП. Мировые рынки растут темпами, не превышающими 2% в год – это не тот рост, который позволит достичь этой цели. Ускорителем экономики может в определенной степени стать и франчайзинг, поскольку это система вертикального маркетинга, позволяющая интегрировать интересы крупного, среднего и мелкого бизнеса, продвигать отечественных производителей и их товары, формировать системы контроля качества товаров и услуг, стандартов поведения, создавать новые рабочие места. С учетом же системы долговременных договоров франчайзинга достигается планирование развития бизнеса, а значит и достижение определенного уровня защиты малого и среднего бизнеса, от которого в принципе и будет зависеть дальнейший экономический рост.

   Но  особая важность франчайзинга  в том, что, по данным американских  экспертов, в течение первых 5 лет деятельности разоряются 85% малых  бизнесов, а среди франчайзи только 14-15%. Это очень хороший ориентир  для российских предпринимателей.

В период с 1995 по 2009 год на российском рынке появились первые 42 франчайзинговых предприятия. В частности, возникли и развились ряд известных западных франшизных систем - "Baskin & Robbins", "Kodak", "Subway", "Xerox", и др. После дефолта 1998 года часть иностранных и российских франшизных фирм закрылись. Однако появились другие предприятия, которые активно развивали бизнес по франчайзингу. Наряду с международным франчайзингом, успешно развивается и российский. Появились и бурно развиваются такие новые концепции, как "Ростикс", "1С", "Перекресток" и др. Только в течение 2002 года на российском рынке появилось более 30 новых франшизных систем. Возрастающая популярность франчайзинга в России объясняется пониманием его преимуществ для предпринимателей.

В таблице №1 ,приведённой ниже, представлены компании, развивающие франчайзинг в нашей стране:

Таблица №1

В данной главе мною будут  рассмотрены примеры  нескольких  компаний, работающих в России по системе  франчайзинга. В настоящий момент, рынок предложения  по франчайзингу можно разделить на несколько групп по владельцам предоставляяемой франшизы, по комплексу услуг или же по сфере предоставления услуг. Проведена классификация по видам франчайзинга: товарный, производственный, деловой франчайзинги. На каждый из этих видов приведен пример компании, работающей по соответствующей схеме.

2.1. Деловой  франчайзинг на примере компании  «Дока-Пицца» 

Одной из первых ласточек делового франчайзинга было открытие первого ресторана быстрого питания  мировой франчайзиноговой системы  МакДональдс. В данный момент здесь можно наблюдать очень активное развитие  этой франчайзи, открытие новых закусочных и т.д.

Деловой франчайзинг является наиболее популярным способом франчайзинга. Так же он предлагает огромнейшее  количество вариантов сотрудничества во всех областях бизнеса. При этом способе франчайзер продает лицензию частным лицам или другим компаниям  на право открытия магазинов, киосков  или целых групп магазинов  для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзера. 
 В России истинным первопроходцем франчайзинга стала научно-производственная фирма "ДОКА" (г. Тольятти), которая возникла в 1990 г. и с этого момента, несмотря на все свои возможности, занималась исключительно производственной деятельностью. Направление этой деятельности определилось также практически с момента возникновения. Это было производство оборудования для мелкого и среднего бизнеса. Отрасль, в которой работала НПФ ДОКА, на протяжении десятилетий развивалась по так называемому остаточному принципу. В стране производилось оборудование по переработке сельхозпродукции, но оно было предназначено для больших государственных заводов, а мини пекарни, способные обеспечить хлебом небольшой район, нет. Иное и не требовалось-слоя независимых товаропроизводителей тогда просто не существовало.

В связи с  политическими и экономическими изменениями в стране, появлением независимых товаропроизводителей встал вопрос о создании доступного по цене, качественного и быстроокупаемого отечественного оборудования.

В тот момент его катастрофически  не хватало. В настоящее время  правильность такого направления подтверждается тем, что фирма «ДОКА», проводя  на протяжении трех лет активные конструкторские  и технологические разработки в  области создания оборудования по переработке  сельхозпродукции и разработке оригинальных технологий приготовления пищевых  продуктов, стала одним из ведущих  и крупнейших производителей подобного  оборудования в Российской Федерации. Сотни предпринимателей, работая на оборудовании фирмы во всех уголках страны, получали высокую гарантированную прибыль. Официальные дилеры считали выгодной и перспективной работу именно в продаже оборудования НПФ «ДОКА». 
В России и странах ближнего зарубежья особенно хорошо известен первенец НПФ «ДОКА»-линия по производству хрустящего картофеля (чипсов).

Вторая широкомасштабная программа фирмы-программа «ДОКА-ПИЦЦА». «ДОКА-ПИЦЦА»  это в первую очередь  комплект оборудования для производства пиццы. Успеху программы «ДОКА-ПИЦЦА» во многом способствует и то, что  при ее реализации впервые в истории  российского бизнеса НПФ «ДОКА» применила франчайзинговую систему. 
 Параллельно с осуществлением программы «ДОКА-ПИЦЦА» фирма приступила к реализации программы «ДОКА-ХЛЕБ». Комплект мини-хлебопекарни предназначен для использования малыми и средними предпринимателями, предприятиями. Оборудование было спроектировано таким образом, чтобы его можно было установить в небольшом помещении, внести в обыкновенную дверь, не делая специальной перестройки. Количество обслуживающего персонала (2-3 человека) сводило к минимуму накладные расходы. 
 Развертывание    широкой    сети мини-хлебопекарен «ДОКА-ХЛЕБ» в каждом городском квартале, поселке, в каждом селе отвечало потребностям времени, позволяло решить важнейшую проблему обеспечения населения хлебом, превратить хлебопекарную промышленность в современную отрасль.

Программа   «ДОКА-ХЛЕБ»,   как и программа «ДОКА-ПИЦЦА», развертывалась на основе системы франчайзинга, что предполагает широкую рекламную кампанию во всех средствах массовой информации с возможностью для покупателя оборудования использовать широко известную торговую марку «ДОКА-ПИЦЦА» и «ДОКА-ХЛЕБ» в виде вывески и другой рекламной атрибутики, с обучением персонала в специализированном учебном центре и передачей «секретов» мастерства, рецептов и технологии приготовления пиццы и хлебопечения, с разработкой экономических обоснований выгодности этого вида бизнеса, выработкой оригинального фирменного стиля, постоянной связью фирмы с покупателями оборудования.

Согласно мнению многих экспертов, франчайзинг как способ ведения бизнеса изменил образ  Америки. Пример научно-производственной фирмы «ДОКА»  из г. Тольятти показывает, что и в России возможны такие  же существенные изменения, а система  франчайзинга позволит ускорить и закрепить  накопленные знания в деле открытия и продолжения высоко рентабельного, современного бизнеса.

К сожалению, по словам  господина Довганя, после введения нашим государством налога на подключение  оборудования к электросети, этот бизнес стал не выгоден, так как покупателю оборудования приходилось платить  сумму равную стоимости оборудования за подключение его к электросети.

Следующее детище г-на Довганя  корпорация «Довгань - Защищенное Качество». В краткой форме это представляет из себя: продажа производителям раскрученной торговой марки. Большая рекламная  кампания из одного центра, охватывает своеобразным зонтиком все товары, производимые под данной торговой маркой. Корпорация не осуществляет инвестиций в производителей, не становится собственником  предприятий.  Корпорация обладает только интеллектуальной собственностью: торговая марка; паспорт качества; некоторые фирменные рецепты (в основном по водке). Структуру корпорации можно условно поделить на программы, занимающиеся ведением  переговоров, продажей товарного знака, и служба сбыта, продающая произведенную продукцию. Причем заводы сами могут продавать свою продукцию, минуя Корпорацию. Ну конечно юридическая служба, служба доставки и т.д.