Выращивание репчатого лука на юге Украины

Ґрунтовий покрив господарства представлений темно-каштановими залишково слабосолонцюватими ґрунтами середньо - і важко суглинистого механічного складу і їх змитими різновидностями. Орний шар цих ґрунтів сильно ущільнений, про що свідчить величина щільності 1,42 – 1,41 г/см3 і низька загальна шпаруватість - 46%.

Забезпеченість ґрунтів рухливими поживними речовинами переважно середня: азоту 2-4 мг рухливого фосфору міститься 3 – 5 мг, обмінного калію 21 - 26мг на 100 гр ґрунту. Окремі поля мають низьку забезпеченість рухливим фосфором (1,1-1,5мг). Вміст гумусу в верхньому горизонті складає 2,49% в ілювіальному горизонті кількість його постійно зменшується до 1,47%.

Поглинальна здатність ґрунтів значна, ємність поглинання для одного шару складає 24,46 мг єкв. на 100г ґрунту. Поглинальний комплекс насичений в основному кальцієм і магнієм. Поглинутого натрію мало 0,42 мг екв., або 1,7% від ємності поглинання. Реакція ґрунтового розчину орного шару слабко лужна (рН – 8,5), вниз по профілю змінюється до лужної (рН – 8,7). Верхні горизонти ґрунту залужені карбонатами, їх міститься не більше 0,43 – 0,58. Максимальний вміст карбонатів відмічається в горизонті накопичення "білоглазки" – 14,41%.

Таким чином, темно-каштанові ґрунти в роки з достатньою кількістю опадів, або при зрошенні дають досить високі врожаї.

РОЗДІЛ 3

РОЗРАХУНКОВО-АНАЛІТИЧНА ЧАСТИНА.

ЕЛЕМЕНТИ ПРОГРАМУВАННЯ ВРОЖАЙНОСТІ ЦИБУЛІ РІПЧАСТОЇ

Програмування врожаю сприяє оптимізації умов вирощування культури. Його завданням є теоретичне обґрунтування і практична реалізація можливого рівня використання сонячної енергії, ґрунтово-кліматичних ресурсів, генетичного потенціалу районованих і перспективних сортів з метою одержання високих врожаїв сільськогосподарських культур з мінімальними матеріальними, грошовими і енергетичними затратами [31].

Основою програмування є ефективне використання сонячної енергії (ФАР), ресурсів тепла, вологи, вуглекислоти повітря, мінеральних речовин ґрунту та добрив, створення необхідних біологічних, агроекологічних, організаційно-господарських та енергетичних передумов одержання високих врожаїв з мінімальними витратами на одиницю продукції.

3.1. Потенційний врожай

Потенційна врожайність у програмуванні — це максимальна врожайність, яку теоретично можна мати при заданому надходженні та коефіцієнті засвоєння ФАР посівом (КФАР, ККДФАР, %) і оптимальному забезпеченні іншими факторами (X. Г. Тоомінг). її розраховують за формулою А. А. Ничипоровича

ПУ = 104 × Кm, де

ПУ — потенційна врожайність сухої біомаси, ц/га;

Кm - коефіцієнт господарської ефективності урожаю, або частка основної продукції у загальній біомасі. Для цибулі ріпчастої він складає 0,65;

∑QФАР — надходження ФАР на посів за період активної вегетації культури, кДж/га. Для цього використовуються дані таблиці 3.1.:

Таблиця 3.1.

Середньомісячні та річні значення сумарної ФАР, кДж/см2

Для посівів цибулі ріпчастої гібриду Пандеро F1 за умови отримання сходів 15 березня і збиранні 15 липня ∑QФАР дорівнює:

∑Qфар=( березень [9,42] + квітень [24,30] + травень [33,92] + червень [35,19] + липень [19,73] )= 122,56 кДж/см2 ,або 12,26 млрд.кДж/га.

Таблиця 3.2.

Потенційно можливий урожай цибулі ріпчастої у господарстві

КФАР — запланований коефіцієнт засвоєння ФАР, %. Згідно А.О. Ничипоровичу, за середніми за вегетацією значеннями ККДФАР посіви поділяють на звичайні (0,5-1,5%), добрі (1,5-3,0%), рекордні (3,5-5,0%), теоретично можливі (6,0-8,0%). Для цибулі ріпчастої складає 1,8-2,0%.

g — калорійність 1ц урожаю, кДж/кг. Для цибулі ріпчастої – 720,1 кДж/кг

Таким чином, потенційний врожай гібриду цибулі ріпчастої Пандеро F1 становить:

ПУ = 10000 × 0,65 × (122,56 × 2,0) / 720,1 = 2213 ц/га

3.2. Дійсно можливий урожай

Нерегульовані або малорегульовані фактори місцевості майже завжди перебувають не в оптимальних для рослин кількостях і співвідношеннях і обмежують ККДФАР посівів. Тому врожайність, як правило, нижча за ту, яка відповідає максимально можливому для культури ККДФАР. Урожайність, розраховану за малорегульованими і нерегульованими факторами вологозабезпечення і тепловими ресурсами, називають дійсно можливою (ДМУ) [31].

Розрахунок ДМУ за вологозабезпеченістю, лімітуючим фактором зони, проводиться за співвідношенням:

ДМУ=, де

ДМУ - урожай абсолютно сухої біомаси, ц/га.;

W - кількість фактично доступної для рослини продуктивної вологи, м /га.

Кв - коефіцієнт водоспоживання, м ³/ц. Для цибулі ріпчастої він складає 110 м³/ц.

Кількість продуктивної вологи для рослин розраховують за формулою:

W = WПР + [Роп × Кв.о.] – Wз + Зн, де

WПР – доступна волога в 0-100 см шарі ґрунту на період сівби пізніх культур 120-140 мм. Для цибулі ріпчастої на час сівби волога в грунті складала 140 мм

Роп – кількість опадів, які випадають за період вегетації культури, мм. Їх беруть, або фактичні, або середньобагаторічні (табл. 3.3.).

Таблиця 3.3

Середньобагаторічні дані опадів, мм

Кв.о. – коефіцієнт використання опадів, який для зони Степу дорівнює 0,6.

Wз – волога, що залишається в мертвому шарі грунту при дозріванні врожаю, яка в умовах Степу коливається на рівні 20-30 мм.

Зн – зрошувана норма, м3/га. Для цибулі вона складає 2450 - 3350 м3/га.

Таким чином, кількість продуктивної вологи для гібриду цибулі ріпчастої Пандеро F1 дорівнює:

W=140 + [142,5 × 0,6] – 30 + 330 = 525,5 мм = 5255 м3/га;

Дійсно можливий врожай цибулі ріпчастої в умовах зрошення становить:

ДМУ = 5255 / 110 = 477,7 ц/га;

3.3. Характеристика гібриду цибулі ріпчастої та рівні продуктивності

Використання якісного гібридного насіння для вирощування цибулі при краплинному зрошенні - фундамент майбутнього врожаю. Дані наукових установ і досвід овочівницьких господарств свідчать про те, що потенційна врожайність гібридів мінімум на 25% вище, ніж у сортів. Сьогодні до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесено більше 40 сортів і гібридів ріпчастої цибулі. Широкий асортимент якісного насіння пропонують також провідні насінницькі компанії (Nunhems, Rijk Zwaan, BejoZaden, «Наско», «Сингента» і ін.). Вітчизняним досвідом підтверджена висока потенційна врожайність насіння таких гібридів, як Пандеро F1, Универсо F1, Пиннакл F1, Дайтона F1 і ін.

Пандеро F1 - новий гібрид однолітньої, напівгострої цибулі із тривалим строком зберігання. Дозріває на 115 - 125 день після появи сходів. Дуже швидко досушується після полягання бадилля. Цибулини в Пандеро F1 однорідні по розміру, ідеальної округлої форми, при оптимальній густоті стояння діаметром в 5 - 7 см. У зріджених посівах цибулина може бути діаметром 8 – 10 см. Середня маса цибулини 150 - 210 грамів. Пандеро F1 - дуже гарна і лежка цибуля, темно - коричневого кольору, з інтенсивним глянцем і міцними покривними лусками. Гібрид має високий рівень стійкості до рожевої гнилизни та фузаріозів. Збалансоване по елементах і правильне живлення "під корінь", систематичні листові підгодівлі й краплинне зрошення забезпечують урожайність до 100 і більше тонн цибулі з гектара. Пандеро F1 призначений для вирощування на полях Південного регіону.

Рис. 3.1. Гібрид цибулі ріпчастої Пандеро F1

Особливості в технології вирощування Пандеро F1:

- Підходить для механізованого збирання;

- Швидко дозріває після полягання бадилля;

- Чутливий до дотримання рекомендованого агрофону.

Таблиця 3.4

Рівні продуктивності культури