Возделывание сахарной свеклы

Дражированные семена при прорастании требуют значительно больше воды (до 200% по отношению к собственной массе), поэтому высевать их надо только в хорошо увлажненный слой почвы. При посеве в пересохший слой почвы всхожесть их снижается в большей степени, чем при высеве обычных семян.

Сеют свеклу пунктирным способом сеялкой ССТ-12В и др., ширина междурядий - 45 см, стыковых - 50 см.

Оптимальная глубина посева семян в почву 3-4 см . На лёгких по механическому составу почвах и при пересыхании поверхностного слоя почвы её увеличивают до 5-6 см. При достаточной влажности на тяжёлых почвах она может быть снижена до 2,5 см.

Скорость движения агрегатов  при севе сахарной свеклы не должна превышать 4-5 км/ч, при этом надо строго выдерживать прямолинейность рядков. С увеличением скорости ухудшается распределение семян по глубине и вдоль рядка, снижается норма высева, в результате всходы получаются неравномерными и изреженными.

Сев сахарной свеклы необходимо проводить в сжатые сроки (не более 5-6 дней), каждое отдельное поле должно быть засеяно за 1-2 дня.

После окончания сева основной части поля засевают поворотные полосы, которые отбивают перед посевом  шириной, равной 3-4 проходам сеялки, для  разворотов агрегата. Поскольку они сильно уплотнены, их перед севом рыхлят и выравнивают агрегатами, используемыми для предпосевной обработки почвы.

Поворотные полосы затем  используют для уборки сахарной свеклы свеклоуборочными комплексами.

Одновременно с севом  или несколько позже, когда почва  перестает налипать, засеянное поле прикатывают кольчато-шпоровыми или рубчатыми катками в агрегате с посевными боронами.

В период сева необходимо осуществлять постоянный контроль за качеством выполняемых  работ, особенно за нормой высева, глубиной посева семян и соблюдением ширины стыкового междурядья.

5.7 Уход за посевами.

Основные задачи ухода  за посевами: создание благоприятных условий для получения дружных всходов сахарной свеклы, формирование необходимой густоты насаждения растений, содержание почвы в междурядьях и рядках в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, защита растений от вредителей и болезней, обеспечение оптимальных условий для роста и развития на протяжении всего вегетационного периода.

Современная система приемов  по уходу за посевами сахарной свёклы включает сплошное рыхление почвы до и после появления всходов, механизированное прореживание всходов, рыхление почвы  в междурядьях и рядках, применение химических средств защиты от вредителей, болезней и сорняков.

Сплошное довсходовое рыхление почвы - обязательный прием, применение которого снижает засоренность посевов на 70-80%. Этим приемом уничтожается корка, сохраняется влага в поверхностном слое почвы, в ней активизируются биологические процессы, заметно повышается полевая всхожесть семян свеклы. Кроме этого, довсходовое боронование - высокоэффективный, прием борьбы с корнеедом.

Боронование проводят на 4-6-й день после сева со скоростью не более 5 км/ч, когда проростки сорняков находятся в фазе "белой ниточки", а семена свеклы только наклюнулись. Рыхление проводится легкими боронами ЗБП-06 или ЗОР-07 поперек или под углом к севу. На уплотненных почвах применяют средние зубовые бороны ЗБСС-1,0. Вслед за боронами идут легкие цепные шлейфы или рубчатые катки. При этом надо следить, чтобы бороны рыхлили только надсеменной слой почвы.

Как известно, при обычных  условиях весны и проведении сева свеклы в оптимальные сроки всходы появляются на 8-10-й день после сева. В годы с холодной, затяжной весной этот период иногда затягивается до 15-20 и более дней. В этих случаях необходимо проводить 2-3-кратное боронование.

Для разрушения почвенной  корки более эффективно бороновать после осадков. Если же проростки свеклы вросли в почвенную корку или упираются в нее, обработку почвы надо проводить ротационными рабочими органами (ротационными батареями РБ-5,4), которыми оборудуют культиваторы УСМК-5,4.

Агрегат ведут по следоуказателям или щелям, образованным при севе по центру междурядий между 7-8-м или 8-9-м рядками. При отсутствии следоуказателей посевы обрабатывают поперек или по диагонали поля. Скорость движения агрегатов - 7-12 км/ч.

Боронование по всходам проводят в фазе первой пары настоящих листьев у свеклы. Довсходовое и послевсходовое боронование уничтожает до 90% сорняков. Необходимо учитывать, что при использовании посевных борон уничтожается 10-15% всходов свеклы.

Выбор орудия, срока, скорости зависит от количества всходов и  плотности почвы. Наиболее целесообразно  боронование по всходам сахарной свеклы легкой бороной со скоростью 6,5 км/ч.

Сплошное рыхление почвы  можно проводить, используя ротационные  батареи. При этом можно одновременно проводить мелкое рыхление почвы в междурядьях (4-6 см) лапами-бритвами (паровка). Эту работу проводят в фазе хорошо развитой вилочки - первой пары листьев.

При использовании ротационных  орудий растения свёклы повреждаются незначительно.

При слабом развитии, редких всходах (сев на конечную густоту), рыхлой почве и отсутствии сорняков боронование  повсходам не проводят. В этом случае в фазе 1-2 пар настоящих листьев проводится шаровка культиваторами УСМК-5,4, оборудованными двумя односторонними "плоскорежущими 150-миллиметровыми лапами (бритвами) с одной стрельчатой 150-миллиметровой плоскорежущей лапой на междурядье, а по рядкам - ротационными батареями с защитными дисками, установленными впереди бритв. Глубина рыхления - 4-6 см.

Формирование густоты  стояния растений в настоящее  время осуществляется в процессе сева (сев на конечную густоту) культиваторами (букетировка), механическими и автоматическими прореживателями.

При всех способах формирования важно, чтобы растения распределялись в рядке и по площади равномерно, с оптимальной густотой.

Многочисленными исследованиями установлено, что оптимальные интервалы между растениями в рядке при ширине междурядий 45 см - 18-20 см. Следовательно, на погонном метре рядка необходимо иметь.5-6 равномерно размещенных растений.

При этом надо учитывать, что  в процессе вегетации 10-15% растений по разным причинам выпадает (степень естественного изреживания). Кроме того, при механизированном формировании можно ещё увеличить густоту на 5-10%.

При высокой культуре земледелия, наличии высококачественных семян  и средств защиты растений густота  стояния растений формируется в  процессе сева. Норму высева рассчитывают на получение 5-7 всходов на 1 м рядка.

При наличии на погонном метре рядка 8-10 равномерно размещенных  всходов свеклы, на полях чистых от сорняков, где нет необходимости применять поперечные междурядные обработки, целесообразно применять вдольрядные прореживатели УСМП-5,4 или автоматические прореживатели ПСА-2,7, ПСА-5,4.

Перед прореживанием в  дневные часы посевы прикатывают гладкими водоналивными или кольчато-шпоровыми катками, чтобы обеспечить высокое качество прореживания.

Вдольрядное прореживание проводят в фазе первой пары настоящих листьев.

Ручное прореживание не проводят, если количество букетов, имеющих  по два растения, не превышает 10-15%.

Автоматические прореживатели с электронным устройством обеспечивают более точное поодиночное размещение растений. В отличие от механических они "видят", какие растения должны быть удалены, и оставляют заданное количество растений.

Они обеспечивают хорошее  качество работы при одиночном размещении всходов свеклы с интервалами больше 50-60 мм на чистых от сорняков полях.

При формировании густоты  стояния с помощью поперечного  механизированного прореживания (букетировки) необходимо подбирать схемы прореживания, обеспечивающие одиночное стояние растений на равном расстоянии друг от друга (18-20 см).

Схему букетировки подбирают  с учетом густоты всходов и равномерности стояния растений.

При наличии в букетах  большого количества растений целесообразно  провести боронование по букетам. Количество пустых и загущенных букетов не должно превышать 8-10%.

Необходимо следить за тем, чтобы рабочие органы прореживателей и культиваторов не заглублялись в почву более чем на 3-4 см. При большем заглублении часть корневой системы сохраняется, и растения снова приживаются. При меньшей глубине, особенно рыхлой почве, растения "заглаживаются" и остаются жизнеспособными.

Уход за посевами свеклы после сформирования густоты  насаждения заключается в рыхлении почвы в междурядьях и рядках, проведении подкормок (при необходимости), борьбе с сорняками, вредителями  и болезнями.

Рыхление почвы проводят для создания благоприятного водно-воздушного и пищевого режимов почвы и наиболее полного уничтожения сорняков.

Первое рыхление почвы  междурядий (шаровку) проводят на глубину 3-4 см при обозначении рядков свеклы в фазе вилочки -начале образования первой пары настоящих листьев со скоростью не более 4-5 км/ч. При качественном выполнении работ защитная зона составляет 7-8 см.

После завершения работ  по формированию густоты стояния растений, когда свекла имеет 2-3 пары настоящих листьев, проводится рыхление почвы в междурядьях на глубину 6-8 см тем же агрегатом. При необходимости проводится подкормка жидкими или сухими удобрениями.

Последующую обработку  почвы в междурядьях проводят на глубину 8-10 см с использованием окучников КНИИТиМ(№1,2,3) для присыпания защитных зон рядков, что снижает засоренность посевов в 3-5 раз.

Окучивание начинают, когда  растения имеют 3-4 пары настоящих листьев, совмещая их со второй и последующими культивациями, когда растения свеклы не засыпаются, а высота сорняков не превышает 3-4 см. Скорость движения агрегата - 4-5 км/ч.

Окучивание проводят трижды. Второе и третье окучивания проводят, когда высота сорняков не превышает 5-6 и 7-8 см. Высота земляного валика при втором окучивании 7 - 8 и третьем 9 - 10 см. Скорость движения агрегата может быть увеличена до 7 - 8 км/ч.

Третье рыхление междурядий с присыпанием сорняков в зоне рядка проводят перед смыканием растений, и для сохранения листьев на трактор устанавливают ботвортводители.

При проведении окучивания нельзя допускать засыпания землёй точек роста сахарной свеклы.

Для лучшей разделки почвы  в междурядьях за бритвами и окучниками по центру междурядий устанавливают  долота и ротационные батареи.

На полях, где густота  стояния растений формировалась  культиваторами с большой длиной выреза, применяют не только продольные, но и поперечные культивации.

Общее число продольных и поперечных рыхлений за период вегетации  зависит от количества и частоты  выпадения осадков, плотности почвы, засоренности поля, степени развития растений сахарной свеклы. В зоне неустойчивого  увлажнения на черноземных почвах - 3-4. При малом количестве осадков целесообразно проводить неглубокие рыхления - на глубину 5-6 см.

При рыхлении почвы в  междурядьях в первой половине вегетации  защитная зона составляет 8-10 см, во второй половине вегетации её увеличивают до 12-14 см.

Последнюю обработку почвы  в междурядьях проводят за 2-3 недели до уборки, во второй половине августа - начале сентября, на глубину 10-12 см- в 1-2 приема. Она способствует интенсивному росту корнеплода, накоплению в нем  сахара и значительно улучшает качество работы свеклоуборочных комплексов.

Защита сахарной свеклы от вредителей и болезней строится на основе агротехнических, биологических и химических методов борьбы.

Агротехнический метод  защиты состоит в выполнении всего комплекса агротехнических приемов, направленных на создание оптимальных условий для роста и развития растений, в результате чего возрастает их устойчивость к вредителям и болезням при одновременном ухудшении условий для жизнедеятельности вредных насекомых и возбудителей болезней.

Физико-механический метод, предусматривающий уничтожение вредителей или изоляцию защищаемой культуры путем ручного или механического сбора вредителей, вылавливания их на свет или бродящую патоку, применения заградительных канавок, выжигания стерни, других способов.

Химический метод борьбы с вредителями и болезнями применяют в том случае, если использование всего комплекса агротехнических и биологических приемов не гарантирует надежной защиты. Заключается он в применении химических препаратов (инсектицидов и фунгицидов), вызывающих уничтожение, угнетение и локализацию вредителей или возбудителей болезней.

5.8 Уборка.

Сроки уборки сахарной свёклы определяют биологическими особенностями культуры, возможностями хозяйства закончить уборку до наступления заморозков, продолжительностью периода хранения и переработки корнеплодов.

Доказано, что в сентябре и первых декадах октября складываются благоприятные условия для нарастания массы корнеплода и особенно для накопления сахара.

Температурный режим, интенсивность  солнечной радиации в этот период вегетации благоприятствуют тому, что  среднесуточный прирост корнеплода продолжает оставаться высоким, а сахаристость за счет оттока сахара из листьев в  корнеплод заметно возрастает.

Вначале убирают плантации  ранних посевов, с физиологически более  зрелыми растениями, у которых  листья желтеют и отмирают. Свеклу более поздних посевов с хорошо развитыми зелеными листьями убирают позже.

Сроки уборки сахарной свёклы определяются не только её биологическими особенностями, но и длительностью  уборки и переработки.

В период хранения теряется значительное количество сахара и к  концу переработки его выход  составляет в отдельные годы 5 - 6% и меньше. Поэтому свеклу начинают убирать и перерабатывать в первой декаде сентября, не дожидаясь её спелости, чтобы предупредить потери свёклы и сахара в период длительного хранения на свеклопунктах.

Планируемая площадь уборки в первой половине сентября должна быть сокращена до размеров, обеспечивающих работу сахарных заводов в этот, период. На случай непогоды для бесперебойной  работы сахарных заводов создают  запас корнеплодов на 3-5 дней.