Технология возделования сахарной свеклы

Автор: i*********@yandex.ru, 27 Ноября 2011 в 15:35, курсовая работа

Описание работы

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеку ежедневно требуется примерно 102 г. белков, 97 г. жиров и 410 г. углеводов.
В одном грамме этих питательных веществ содержится соответственно 4,1 , 9,3 и 4,1 килокалории. Таким образом, углеводы, и среди них сахар, составляют ¾ всей пищи, а по калорийности – свыше 60%.
Основным поставщиком углеводов для организма человека является крахмал, который содержится в зерне, картофеле и других продуктах. В отличие от растворимых углеводов крахмал переваривается и усваивается значительно медленнее.

Содержание

Задание…………………………………………………………………………3
Введение…………………………………………………………………..…...4
Почвенно-климатические условия
Метеорологические исследования…………………………………….7
Характеристика почв………………………………………………….10
Биологические особенности культуры по литературным источникам……………………………………………………………..12
Проект агротехнических мероприятий……………………………….20
Выводы и предложения по дальнейшему повышению продуктивности культуры………………………………………………………………..46
Заключение……………………………………………………………..47
Список использованной литературы………………………………….51

Работа содержит 1 файл

Документ Microsoft Office Word (2).docx

— 113.39 Кб (Скачать)
 

  Весенняя  обработка почвы.

  Свекловичные  проростки с трудом преодолевают слабую корку, а под более плотной  коркой они изгибаются и не выходят  на поверхность. Поэтому слой почвы, прикрывающей семена, должен быть мелкокомковатым, хорошо удерживать влагу в сфере  прорастания семени, в нём не должно быть крупных комков. В условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения на чернозёмных почвах наиболее ценные агрегаты 0,5 – 2 мм.

  Обработку почвы начинают в период её физической спелости, косвенным показателем  которой является посерение верхушек гребней, - тёмная, влажная почва  только на дне борозды. В этот период почва не мажется, лишь налипает на концы зубьев борон, хорошо распадается  на мелкие комочки.

  Весеннюю  обработку почвы проводят выборочно, по мере готовности каждого поля. 

  Таблица 7

  Предпосевная  обработка почвы.

  Основная  задача предпосевной обработки почвы  – создание условий для заделки  семян на нужную глубину и получение  дружных и равномерных всходов.

  Приемы  подготовки почвы   Сроки   Глубина, см   Орудия
  Приготовление раствора гербицида.   17 – 11.04   80 – 90л/га   Электродвигатель  АПЖ-12
  Транспортировка раствора на 5 – 10 км.   23 – 25.04   80 – 90л/га   МТЗ-80, РЖТ-4
  Предпосевная  культивация с полосным внесением  гербицидов нарезкой щелей   23 – 25.04   80 – 90л/га  на глубину заделки семян. Комьев  более 20 мм не должно быть   ДТ-75, УСМК-5,4Б
  Погрузка  и транспортировка минеральных удобрений и семян. Заправка их в сеялку.   23 – 25.04   1 ц/га  удобрений. 5 кг/га семян.   МТЗ-80, 2ПТС-80
  Сев по направляющим щелям   23 – 25.04   10 семян  на 1 пог. м. Отклонение средней  глубины от заданной не более  1 см.   Т-70С, С-11У, ЗККШ-6, ССТ-12Б
  Прикатывание  посевов   23 – 25.04     Т-70С, С-11У, ЗККШ-6
 
 
 
 
 

  3.5. Подготовка семян  к посеву.

  Система семеноводства сахарной свёклы построена  так, что все посевы фабричной  сахарной свёклы производятся семенами только первой (фабричной) репродукции.

  Подготовка  свекловичных семян к посеву производится сначала в семеноводческих хозяйствах, непосредственно после уборки семенников. Семена очищают, просушивают и отправляют для дальнейшей переработки на специальные  семенные заводы.

  Основные  операции по подготовке семян к севу проводят на семенных заводах. Их дополнительно  очищают, сушат, затем калибруют, шлифуют, дражируют и обрабатывают защитно-стимулирующими веществами.

  Выпускаемые в стране свекловичные сеялки высевают семена только двух (посевных) фракций: диаметр семян первой фракции  – от 4,5 до 5,5 мм и второй – от 3,5 до 4,5 мм. При калибровании выделяются еще две фракции семян: больше 5,5 мм и меньше 3,5 мм. Крупные семена (больше 5,5 мм) шлифуются и калибруются  с выделением двух посевных фракций. Семена диаметром меньше 3,5 мм по качеству значительно уступают посевным фракциям и к посеву не допускаются.

  Лабораторная  всхожесть, одноростковость, выравненность  фракций не имеют существенных различий между собой.

  Всхожесть семян первой фракции (4,5-5,5 мм) несколько  выше. Односемянность и одноростковость  выше у второй фракции.

  Установлено, что корнеплоды, полученные от фракции  семян 3,5-4,5 мм, имеют более высокие  технологические качества по сравнению  с корнеплодами, полученными от семян  фракции 4,5-5,5 мм, урожайность корнеплодов  иногда бывает выше при посеве фракции 4,5-5,5 мм, а выход сахара с гектара  практически одинаковый.

  Семена  фракции 4,5-5,5 мм целесообразно высевать в более ранние сроки и на заплывающих, плохо поддающихся разработке тяжелых  почвах. Полевая всхожесть семян  фракции 3,5-4,5 мм заметно снижается  при глубокой заделке, их необходимо высевать в оптимальные сроки, строго выдерживая глубину заделки.

  Для улучшения  сыпучести и обеспечения точного  высева семена

шлифуют – удаляют  шероховатую рыхлую часть околоплодника (до 30% по массе). При этом повышается выравненность семян по размерам, объемной массе, что позволяет высевать семена с заданными интервалами. Шлифованные семена при прорастании  потребляют воды несколько меньше, поэтому всходы их появляются на 1-2 дня раньше.

  Шлифованные семена калибруют также с выделением двух посевных фракций: 4,5-5,5 и 3,5-4,5 мм.

  Дражирование – обволакивание семян питательной смесью для придания им шарообразной формы. Такие семена более выровнены, имеют лучшую сыпучесть и позволяют выдерживать норму высева с большей точностью.

  В состав оболочки драже входят бентиновая глина, торф, тальк. Для повышения всхожести  семян, лучшего их прорастания и  дальнейшего развития проростка  добавляют макро- и микроэлементы, защитно-стимулирующие вещества.

  Дражированные семена калибруют с выделением двух посевных

фракций – 4,5-5,5 и 3,5-4,5 мм.

  Подготовленные  на заводе семена затаривают в четырех  или пятислойные бумажные мешки  массой от 2,5 до 20 кг. Допускается упаковка семян в мешки, которые укладывают в картонные ящики, а также  пакеты или коробки с соответствующей  нормой посевных единиц (0,5, 1,0, 1,5,2,0). За посевную единицу принято считать 222 тыс. шт. семян, то есть количество семян, высеваемых на 1 га при ширине междурядий 45 см из расчета 10 плодов на 1 м.

  Партия  семян должна сопровождаться документами  в которых указывается сортовая принадлежность семян, биологические  особенности сорта (одно - , двусемянность), масса семян в единице тары, посевные качества семян, наименование и адрес производителя, ссылка на стандарт, которому удовлетворяют данные семена.

  Таблица 8.

  Подготовка  семян к посеву.

Наименование  работ Сроки проведения работ Норма расхода  препарата Орудия и  машины Требуется пестицида  на гектарную норму семян
Сортирование За месяц  до посева - ОВП – 20 -
Калибровка За месяц  до посева - ОВС – 1 -
Воздушно-тепловой обогрев - - Сушилки -
Обработка микроудобрениями и др. веществами Перед посевом «Реаком» 5-6 л/т ПС-10, -
 

  Качество  посевного материала

  Сорт –  Рамонская односемянная 47

  Категория – 1

  Репродукция – 1

  Всхожесть – 80-90%.

  Чистота – 98 %

  Масса 100 семян – 25 г

  Посевная  годность – 5-7 лет

  Влажность – около 15 % 
 
 

  3.6. Расчет нормы высева  на запланированную  урожайность.

  Уровень урожайности, например, кормовых культур, определяется числом растений на единице площади, продуктивной кустистостью, весом зерна в колосе. Вес зерна в колосе складывается из веса одного зерна и количества зерен в колосе.

  В идеальном случае каждое всхожее семя, высеянное в поле, может дать продуктивное растение. В практике все намного сложнее. Не все высеянные семена дают всходы, не все всходы становятся продуктивными растениями и т.д.

  В целях создания оптимальной площади питания растениям необходимо рассчитать количественную норму высева семян на планируемую урожайность, млн. шт /га.

  В данном хозяйстве выращивают сахарную свеклу, ее норма высева будет зависеть от массы 1000 семян = 25 кг/га

  Сначала ,зная всхожесть семян 80% и желаемое количество семян на гектар: 130000 находим  фактическое количество семян:

  Фактическое количество семян = плодов

  Норма высева для данной культуры будет равна:

  Нв = ,

  Где: Нв –  норма высева, кг/га;

  Ф – фактическое  количество семян;

  М – масса 1000 семян, г

  Нв = кг/га, 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  3.7 Посев.

  Сеять сахарную свеклу необходимо в оптимально ранние сроки, когда для этого наступают  наиболее благоприятные условия. При  чрезмерно раннем посеве семена прорастают медленно, проростки истощаются и  ослабевают, сильно поражаются корнеедом, при этом значительная часть их погибает. Посев в неоправданно ранние сроки  приводит к массовому появлению  цветушных растений, что значительно  снижает урожайность и качество корнеплодов.

  С другой стороны, необходимо стремиться по возможности  удлинить период вегетации сахарной свеклы, ибо каждый день может дать 5-15 ц корнеплодов на гектаре.

  При запоздании с севом поверхностный слой почвы  может иметь недостаточно влаги  для появления дружных всходов  и механизированного формирования густоты стояния растений.

  К севу сахарной свеклы приступают, когда почва на глубине 5-10 см прогреется до 6 - 8° С, почва достигнет физической спелости, минует опасность весенних заморозков.

  Чаще к  посеву свеклы приступают на 3 - 4-й день после начала сева яровых зерновых культур. В годы с затяжной весной и последующим быстрым нарастанием  температур сев свеклы проводят одновременно с севом ранних зерновых культур. В холодную весну при высокой  температуре почвы сев свеклы может быть проведен на 2 и даже 3 недели позже.

  В условиях ЦЧР сев свеклы проводят в конце  второй – третьей декады апреля. Во всех случаях семена должны быть заделаны во влажный слой почвы.

  Норму высева семян устанавливают с таким расчетом, чтобы обеспечить требуемую густоту насаждения без применения ручного труда на её формирование. Определяют ее с учетом многих факторов: почвенно-климатических условий, предшественников, способов основной обработки почвы, степени засоренности поля, качества семян, наличия эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями, гербицидов, наличия машин для формирования густоты стояния растений.

  Дражированные семена при прорастании требуют  значительно больше воды (до 200% по отношению  к собственной массе), поэтому  высевать их надо только в хорошо увлажненный  слой почвы. При посеве в пересохший слой почвы всхожесть их снижается  в большей степени, чем при  высеве обычных семян.

  Сеют свеклу пунктирным способом сеялкой ССТ-12В, ширина междурядий - 45 см, стыковых - 50 см.

  Оптимальная глубина посева семян в почву 3-4 см. Скорость движения агрегатов  при севе сахарной свеклы не должна превышать 4-5 км/ч, при этом надо строго выдерживать прямолинейность рядков. С увеличением скорости ухудшается распределение семян по глубине  и вдоль рядка, снижается норма  высева, в результате всходы получаются неравномерными и изреженными.

  Сев сахарной свеклы необходимо проводить в сжатые сроки (не более 5-6 дней), каждое отдельное  поле должно быть засеяно за 1-2 дня.

  После окончания  сева основной части поля засевают поворотные полосы, которые отбивают перед посевом шириной, равной 3-4 проходам сеялки, для разворотов агрегата. Поскольку они сильно уплотнены, их перед севом рыхлят и выравнивают  агрегатами, используемыми для предпосевной обработки почвы.

Информация о работе Технология возделования сахарной свеклы