Плодоовощеводство в Липецкой области

Эффективность удобрений  очень велика. Так, 1ц полного минерального удобрения в районах неустойчивого  увлажнения Центрально-чернозёмного района повышает урожай корнеплодов в среднем  на 8,7 ц/га.

Система удобрений включает основное внесение туков, рядкoвое и  подкормки. Основное удобрение (навоз  и минеральные туки) вносят под  вспашку. В хозяйстве навоз непосредственно  под свеклу вносить не советуют, дабы избежать последующего сильного засорения поля. Лучше навоз внести в пару под озимые. Сахарная свекла хорошо использует последействие навоза. Эффективно внести 80-90 % общей годовой  нормы туков (кроме рядкового  удобрения) осенью под зяблевую вспашку. Из азотных удобрений следует  применять аммиачную, аммиачно-нитратную  и амидную формы азота.

Следует учитывать тот  факт, что Липецкая область находится  в зоне неустойчивого увлажнения. Это влияет на внесение минеральных  удобрений, в частности азотных. На черноземах можно применить мочевину (46 % азота), аммиачную селитру (34,5%) .

При внесении под глубокую осеннюю вспашку, сульфат аммония  обеспечивает не только высокий урожай, но и более высокую сахаристость, чем , например , аммиачная селитра.

Под зябь необходимо вносить 50-70 %- азотных удобрений в аммиачной  форме, остальное - перед посевом  под культивацию и подкормку. Фосфорные удобрения поступают  в хозяйства в виде туков, содержащих фосфор в водорастворимой форме (суперфосфат простой порошковидной  и гранулированный, аммонизированный, двойной), а также туков (преципитат, обесфторенный фосфат, фосфоритная  мука), содержащих фосфор, растворимый  с слабой лимонной, соляной кислотах или лимоннокислым аммонием. 80 - 90 % фосфорных удобрений требуется  вносить под зябь, остальное при  посеве сахарной свеклы и в подкормку.

Из калийных удобрений  лучшие результаты на черноземах почвах дает калийная соль (40 % К₂О). Однако избыток хлора в удобрении не желателен.

Смешанные и сложные удобрения (нитрофос, нитрофоски, аммофос, нитроаммофос, диаммоний фосфат и др.) по действию не уступают эквивалентной смеси  простых удобрений, а то и происходят ее. При их применении нужно учитывать  соотношение элементов питания, доводя его до отпимального путем  добавления недостающих туков.

Рядковое удобрение улучшает первоначальное питание растений. Его  следует вносить повсеместно (сложные  туки по 800-100 кг/га или суперфосфат  Р_2О-₂₅ на 3-4 см глубже и на столько же в сторону от высеваемых семян).

В Липецкой области однократное  и дробное внесение удобрений  обеспечивает, как правило, одинаково  высокий урожай корнеплодов, однако сахаристость их во втором случае может  быть выше на 0,5 - 0,5%.

Подкормки эффективны в условиях достаточного увлажнения и при орошении. В других случаях они должны применяться  лишь как прием для исправления  ошибок внесения удобрений (недовнесение, неправильное соотношение и т.д.) и в случае выявления недостатков  в питании растений в период вегетации. Для этих целей используют прежде всего жидкие удобрения. В подкормку  вносят нитрофоску, азофоску, нитрофос, азофос и др. по 2-3 ц/га или азотные  туки по 40-60 кг/га азота. Подкормки проводят в ранний период роста - до фазы 4-5 й  пары настоящих листьев, совместно  с культивацией междурядий. В хозяйстве  вносят минеральные удобрения при  норме внесения 70:80:60 в действующем  веществе азота, фосфора и калия.

Сахарная свекла хорошо отзывается на внесение микроэлементов, особенно на почвах с недостаточным содержанием  их подвижных форм. Это положительно влияет на физиолого-биохимические  процессы, проходящие в растении, способствует снижению заболеваемости, повышению  урожайности и качества сахарной свеклы.

С целью повышения сахаристости корнеплодов следует применять  регуляторы роста: ресин (2кг/т - при  опудривании семян) при опрыскивании ботвы в фазе 6-8 настоящих листьев  и ГМК N2 (1 %) за месяц до уборки.

Таблица 1. Расчет доз удобрений на запланированную  урожайность

Показатели:	N	Р2О5	К2О
Запрограммированная урожайность, т/га	37	37	37
Выносится 1 т основной и  соответствующим количеством побочной продукции, кг	4,43	1,29	5,89
Общий вынос запрограммированной  урожайностью, т/га	177	51	235
Содержится в пахотном слое почвы: Мг/110г Кг/га	2,3 42	7,5 33	12,6 31
Коэффициент использования  из почвы, %	34	10	33,1
Будет использовано из почвы, кг/га	77	22,5	126,1
Вносится 40 т/га навоза (в 1 т  навоза – 5 кг азота, 2,5 кг Р2О5, 6 кг К2О)	200	100	240
Коэффициент использования  из навоза, %	20	10	10
Используется в 1-й год  из навоза, кг/га	40	10	24
Всего будет использовано из почвы и навоза, кг/га	114	32,5	150,1
Требуется внести с минеральными удобрениями, кг/га	47	15,5	60,4
Коэффициент использования  из минеральных удобрений, %	38,7	11,4	54
Содержание действующего вещества в минеральных удобрениях, %	34	32	34
Требуется внести минеральных  удобрений в физической массе, кг/га	121,4	136	112

Таблица 2. Система  удобрений под культуру

Дозы удобрений  и извести в т/га:	Основное	Предпосевное	Подкормки	Итого
Органические	–	–	18	18
Азотные	121,4	356,9	–	478,3
Фосфорные	136	680	–	816
Калийные	112	290	–	402
Известь	–	–	18	18
Способы внесения

 

3.3.а Система обработки почвы

Основная обработка  почвы

Главным условием получения высокого урожая сахарной свеклы является создание для  нее хорошо окультуренного, мощного  пахотного слоя, в котором бы правильно  сочетались водно-воздушный и пищевой  режимы.

Подготовку  почвы под посев сахарной свеклы начинают после уборки предшественника. Система обработки почвы включает в себя основную и предпосевную обработку. Основная обработка почвы должна проводиться с учетом местных почвенно-климатических условий, предшествующей культуры. Степени созревания поля и видового состава сорняков, состояния почвы и ее влажности.

  Основная обработка почвы в хозяйстве осуществляется по типу обычной зяби. Существует два эффективных способа подготовки почвы под сахарную свеклу: улучшенная зябь и полупаровая обработка. В Липецкой области наиболее рационально применить улучшенный способ обработки почвы, исходя из засоренности и с целью выравнивания поля.

Полупаровой способ основной обработки почвы  включает дисковое лущение, глубокую вспашку  и две культивации. После уборки озимых культур первое лущение проводят дисковыми лущильниками (ЛДГ - 10 , ЛДГ - 15) или дисковыми боронами (БД - 10, БДТ - 7,0) в два следа на глубину 6-8см, а через 1 О - 15 дней появившиеся  розетки осота уничтожают вторым лемешным лущением (ППЛ- 10 - 2,5) на глубину 12-16 см в агрегате с тяжелыми боронами и катками (ККШ - 6 или ККН - 2,8) . Для второго лущения используют также и плоскорезы-глубокорыхлители (КПШ - 7, КПШ - 9, КПГ - 2 -150 и др.) в агрегате с катками.

Затем после очередного отрастания осота  через 2-3 недели проводят глубокую вспашку (не позднее второй половины сентября). В случае появления значительного  количества сорняков и всходов падалицы на гребнистой зяби необходимо проводить  поверхностную обработку паровыми культиваторами.

В системе зяблевой обработки в  борьбе с сорняками эффективны гербициды. Против осота применяют 2,4 Д (4-5л /га). Опрыскивание проводят в ясную, сухую  погоду при температуре воздуха  не ниже 10-12° С, осенью, по розеткам, а лучше в фазе стеблевания. Вспашку  проводят спустя 10-15 дней после внесения препарата. Для внесения гербицидов используют опрыскиватели ПОУ, ПОМ - 630, ОПШ – 15. Гербициды целесообразно  применять не по всему полю, а  только на засоренных участках

Перед вспашкой поля вносят органические и  минеральные удобрения. Вспашку  проводят на глубину 30-32 см в конце сентября – октября. Зеленые угодья в значительной степени подвержены водной эрозии. Площади посевов сахарной свеклы приходится размещать на склоновых землях, где может развиваться водная эрозия. Для предотвращения этого применяются приемы противоэрозийной обработки.

Одним из эффективных приемов борьбы с  водной эрозией и накоплением  влаги, особенно на выровненных полях  с осени, является щелевание зяби в предзимний период поперек склонов.

Оно осуществляется щелевателем - кротователем, который нарезает 2 щели глубиной 40-50 см на расстоянии 140 см друг от друга лентами через 6-10 м, в зависимости от крутизны склона.

Ранневесенняя обработка почвы. Мелкие семена сахарной свеклы требуют небольшой глубины посева. Почвенная корка губительна для ее всходов, поэтому слой почвы, прикрывающий семена, должен быть мелко-комковатым 10,5- 0,2мм.

К качеству ранневесенней обработки  предъявляется следующие основные требования:

- На поверхности поля не должно  быть гребней и борозд высотой  и глубиной 2-3 см.

- Понижения на поверхности поля  должны быть засыпаны влажной  почвой; плотность почвы на глубине  заделки семян должна соответствовать  плотности ее равновесного состояния;

- Толщина поверхностного слоя  почвы должна находится в пределах 1,5- 2,5 см, не допускается наличие в разрыхленном слое почвы комков размером более см; количество комков размером более 1 см не должно превышать 30%

Ранневесенняя обработка почвы включает в себя ранневесеннее рыхление, выравнивание поверхности почвы и предпосевную культивацию.

Весеннюю  обработку почвы проводят с наступлением ее физической спелости. Для этой операции используют агрегаты, состоящие из сцепки С - 11 У, легких борон, агрегатируемых с трактором ДТ - 75 различных модификаций.

Количество  проходов агрегата и порядок размещения борон в нем определяют по состоянию  поверхности слоя. Необходимо стремиться к сокращению числа проводимых операций, чтобы избежать излишних затрат, иссушения  и уплотнения почвы. Лучшее крошение с одновременным выравнивание поверхности  почвы достигается обычно за два  прохода.

Сначала поле боронуют тяжелыми боронами БЗТС -1,0 в сочетании с легкими посевными  боронками ЗПБ - 06. Затем при втором прохода проводят выравнивание (ВПН - 5,6 или ВП - 8) или шлейфование  боронами. На рыхлой почве достаточно сделать один проход агрегата, состоящего из шлейф - борон IIIБ - 2,5 и легких борон ЗБП - 06 и ЗОР -07.

Предпосевная обработка почвы.

Дружные всходы сахарной свеклы могут  быть получены только в том случае, если семена заделаны во влажную почву, на уплотненное ложе и одинаковую глубину. А это можно получить лишь при качественной предпосевной культивации.

На поверхности поля должен быть создан хорошо разрыхленный мелкокомковатый  структурный слой, который обеспечивает хорошее просачивание воды в почву, уменьшает испарение, создает необходимые  условия для аэрации, которые  обеспечивают оптимальное использование  питательных веществ из почвы.

Предпосевная обработка проводится на глубину 5-6 см непосредственно перед  посевом, когда верхний слой почвы (0-10 см) прогреется до + 6-8 ^оС.

Предпосевную культивацию производят по диагонали или поперек основной пахоты, что улучшает разделку почвы, а следовательно, и равномерность  заделки семян.

Для повышения полевой всхожести  семян сахарной свеклы большое значение имеет прикатывание почвы перед  посевом. При этом обеспечивается выравнивание и уплотнение верхнего слоя, более  равномерная заделка семян, усиливается  приток влаги к семенам, что способствует более быстрому и дружному созреванию.

 

Система обработки почв под культуру

Предшественник – озимые хлеба, горох, кукуруза, клевер, сахарная свекла, яровые зерновые.

Природная зона – лесостепная  зона.

Тип почвы – чернозёмы, серые лесные почвы.

Гранулометрический состав – от супесчаного до тяжелосуглинистого.

Глубина пахотного слоя – 30-32 см, засорённость – средняя.

 

 

3.4.а Подготовка семенного материала и посев. Уход за посевами.

 

Подготовка семян  к севу.

Для посева сахарной свеклы следует использовать семена, имеющие  всхожесть не менее 80%, одноростковость  выше 96%, выравненность не менее 85%, чистоту  не ниже 98%. Для посева можно брать  обе фракции: диаметром 3,5-4,5 и 4,5-5,5мм. Используются плоды и соплодия. Они по морфологическому и анатомическому строению существенно отличаются от семян других сельскохозяйственных культур. В связи с этим подготовка семян к посеву также имеет свои особенности. Для того, чтобы посевной материал отвечал требованиям, предъявляемым к его качеству, подвергают специальной подготовке.