Організація рослинництва і перспективи його розвитку в Дослідному господарстві «Еліта»

Кафедра організації агробізнесу

Курсовий проект

На тему:

„Організація рослинництва і перспективи його розвитку в ЗАТ „Племзавод „Агро - Регіон”

Бориспільського району Київської області

Зміст

Вступ……………………………

Розділ 1. Організація і сучасний стан розвитку галузі Рослинництва в ЗАТ „Племзавод „Агро-Регіон”....................

1.1 Природні та економічні умови підприємства..........................

1.2 Спеціалізація підприємства..................................................

1.3 Організація виробництва продукції рослинництва..............

1.4 Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва..............................................................

Розділ 2. Планування розвитку галузі рослинництва.....

2.1 Обгрунтування виробничої програми з рослинництва..........

2.1.1 Планування використання земельних угідь..............

2.1.2. Планування врожайності сільськогосподарських культур......

2.1.3. Планування розміру посівних площ, виробництва продукції та її розподіл..............................................

2.2. Планування засобів виробництва...............................

2.3 Планування трудових ресурсів............................

2.4 Планування собівартості та реалізації продукції рослинництва……………

Розділ 3. Перспективи розвитку галузі рослинництва в

ЗАТ „Племзавод „Агро - Регіон”........................

Висновки.............................................................................

Список літератури.....................................................

Вступ

На кожному етапі розвитку суспільства виробництво сільськогосподарської продукції було і залишається первинною основою життя і в цьому розумінні основою будь-якого матеріального виробництва. Воно задовольняє постійно зростаючі потреби населення в продуктах харчування, а промисловість - у сировині для виробництва продовольчих і промислових товарів широкого вжитку.

Рослинництво є комплексною основною галуззю сільського господарства. Її продукція становить більше половини валового виробництва продукції сільськогосподарського виробництва. Вона є визначальною для у розвитку інших галузей, особливо тваринництва, оскільки кормова база останнього створюється переважно в цій галузі.

Саме тому важливо дослідити сучасний стан даної галузі, виявити слабкі сторони її діяльності. Завдяки плановим розрахункам, які мають передбачати введення комплексу заходів щодо покращення виробництва, запровадження інтенсивних технологій вирощування сільськогосподарських культур та вдосконалення організації виробничих та управлінських процесів підвищують економічну ефективність виробництва продукції рослинництва, збільшують валові збори основних культур. Це дозволяє розв’язати проблеми як суспільства вцілому, через забезпечення населення продуктами харчування та дозволює керівникам підприємства підвищувати заробітну плату робітників, так і приносить значні прибутки самому господарству.

Вирішення головних завдань залежить насамперед від того, як організоване виробництво. Тому метою курсового проекту є вивчення сучасного стану організації виробництва галузі рослинництва в умовах ринкової економіки та розроблення перспектив її розвитку.

Об”єктом дослідження є закрите акціонерне товариство „Племзавод „Агро - Регіон” села Чубинське Бориспільського району Київської області.

Джерелами дослідження є річні звіти, баланс господарства, звіти про фінансові результати підприємства за 2003 – 2005 роки.

Мета курсового проекту: навчитися добре володіти принципами організації і планування виробництва, вивчити досягнення науково-технічного прогресу, основні напрямки впровадження інтенсивних технологій вирощування культур, заходів щодо постійного підвищення урожайності. На основі аналізу розкрити резерви і показати реальні шляхи досягнень висолких темпів підвищення продуктивності праці, зниження матеріально-фінансових і трудових витрат на одиницю продукції і зростання рівня рентабельності для забезпечення самофінансування розміреного відтворення у заданих темпах на основі інтенсифікації та раціонального використання виробничого потенціалу пропорційного розвитку галузей.

Розділ 1. Організація і сучасний стан розвитку галузі рослинництва в ЗАТ „Племзавод „Агро - Регіон”

1.1. Природно-економічна характеристика підприємства.

Закрите акціонерне товариство „Племзавод „Агро - Регіон” знаходиться в с. Чубинське Бориспільського району Київської області.

Господарство знаходиться в зоні Лісостепу, яка характеризується помірним континентальним кліматом з достатнім зволоженням; в окремі роки бувають грунтові засухи, що негативно впливає на врожайність сільськогосподарських культур.

Середньорічна температура повітря складає +7о. Середньорічна кількість опадів досягає 500мм; сніговий покрив нестійкий. Вегетаційний період триває 185-210 днів.

Рельєф господарства переважно рівнинний.

Грунти характеризуються досить сильною структурою, що підтримується завдяки насадженням дерев обабіч розораних земель. Вологість грунтів достатня.

Основну площу господарства займають черноземи.

Кожне сільськогосподарське підприємство як об’єкт управління і саморегульована система характеризується певною виробничою структурою, що значною мірою впливає на організацію виробництва в господарстві.

Виробничу структуру господарства характеризує склад і поєднання галузей, які виробляють відповідні види і питома вага яких відбивається в структурі валової продукції.

Організаційна структура господарства являє собою сукупність виробничих, допоміжних і обслуговуючих господарств. Ланками організаційної структури основного виробництва є виробничі підрозділи: відділення, комплексні бригади, виробничі дільниці, цехи і т. д. Крім цього структурними одиницями господарства є підрозділи допоміжного, обслуговуючого і підсобного виробництв: ремонтні майстерні, складські приміщення, автопарк та ін.

Факторами, що впливають на організаційну структуру сільськогосподарського підприємства і його організаційний устрій, є його розмір, концентрація і спеціалізація виробництва, рівень механізації, природні та економічні умови розміщення підприємства, механізація та автоматизація управлінської праці, рівень кваліфікації кадрів тощо.

Серед матеріальних умов, необхідних для існування людини, особливе значення має земля. Вона перша передумова і природна основа будь-якого виробництва.

Роль землі для різних галузей різна: в промисловості вона є простою базою, в аграрному секторі вона виступає як головний засіб виробництва.

Характеристику виробничих ресурсів господарства потрібно почати з аналізу його землезабезпеченості та землекористування. Дані про площу і структуру земель, що є у розпорядженні господарства наведені в таблиці 1.

Таблиця 1. Структура земельних угідь ЗАТ „ПЗ „Агро - Регіон”

З таблиці 1 видно, що площа сільськогосподарських угідь у 2004 р. зросла порівняно з 2003 р. на 2932 га., тобто на 40 % і дещо зменшилась у 2005 р.(на 60 га). При цьому питома вага ріллі у загальній площі сільськогосподарських угідь залишалася досить високою ( 99,4 % - 2003р.; 95,21 % - у 2004 і 95,25 % - у 2005 роках ). Це характеризує високу якість земельних угідь і рівень інтенсивності їх використання. Частка природних кормових угідь незначна. Сінокоси і пасовища в загальній структурі сільськогосподарських угідь у 2005 році займали відповідно 2,3 та 2,44 %.

Без трудових ресурсів процес виробництва також є неможливим. Забезпеченість трудовими ресурсами оцінюють на основі балансу праці, що являє собою співвідношення потреби в працюючих з їх фактичною наявністю. Відношення фактичної кількості працюючих до потреби в них показує фактичний рівень забезпеченості господарства трудовими ресурсами, який називається коефіцієнтом забезпеченості.

Зробимо аналіз використання трудових ресурсів у нашому господарстві.

Як видно з таблиці 2, середньорічна чисельність працівників за аналізований період зросла на 194 чол. ( тобто на 61,98 % ), що зумовлено розширенням виробництва і, відповідно, потребою в додатковій робочій силі. Причому, станом на 2005 рік в тваринництві зайнято 323 чол. - 64 % всіх працівників підприємства, решта 34 % ( 184 чол. ) – обслуговують галузь рослинництва.

Із збільшенням чисельності працівників спостерігаємо незначне зменшення ефективності використання трудових ресурсів. Якщо у 2003 та 2004 роках коефіцієнт використання трудових ресурсів був відповідно 1,32 та 1,35, то у 2005 році він знизився до 1,22. Незважаючи на це, можна стверджувати, що продуктивність праці в ЗАТ „ПЗ „Агро - Регіон” висока і трудові ресурси використовуються досить ефективно, особливо в галузі рослинництва, де коефіцієнт використання трудових ресурсів у 2003 р. становив 1,48, у 2004 – 1,66, а у 2005 році – 1,56.

Таблиця 2. Забезпеченість трудовими ресурсами ЗАТ „ПЗ „Агро - Регіон”

Процес виробництва у будь-якій галузі можливий лише при наявності засобів виробництва. Всі засоби виробництва складаються з предметів і засобів праці. Предмети праці – це об’єкти, на які спрямована праця людини з метою одержання готової продукції. Засоби праці - це об’єкти, за допомогою яких людина діє на предмети праці.

Основні засоби – це засоби виробництва, які багаторазово беруть участь в процесі виробництва, зберігаючи свою форму, а свою вартість при цьому переносять на собівартість продукту по частинах.

Основні фонди – це вартісний вираз основних засобів.

Для визначення забезпеченості господарства основними фондами розраховують показники фондозабезпеченості і фондоозброєності праці.

Фондозабезпеченість підприємства – це вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення, що припадає на 100 га с/г угідь.

Фондоозброєність праці – це вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення в розрахунку на одного середньорічного працівника.

Розрахуємо забезпеченість основними фондами досліджуваного господарства.

Таблиця 3. Забезпеченість основними виробничими фондами ЗАТ „ПЗ „Агро - Регіон”