Учет животных на выращивании и откорме

Биологические активы можно разделить на зрелые и незрелые. Зрелые биологические активы - это активы, которые либо достигли параметров, позволяющих приступить к сбору продукции (потребляемые биологические активы), либо могут обеспечить сбор продукции на регулярной основе (плодоносящие биологические активы).

При этом п. 68 МСФО (IAS) 1 "Представление финансовой отчетности" требует раздельного отражения биологических активов и запасов. Следовательно, стоимость животных на выращивании и откорме должна быть отражена по отдельной балансовой статье "Биологические активы".

Согласно п.10 ПБУ-30 (п.12 МСБУ 41) биологические активы отражаются на дату промежуточного и годового баланса «по справедливой стоимости, уменьшенной на ожидаемые затраты на месте продажи». Определение справедливой стоимости биологических активов и сельскохозяйственной продукции базируется на ценах активного рынка (п.13 ПБУ-30, п.17 МСБУ 41).

Согласно п.14 МСБУ 41 затраты на продажу охватывают комиссионные брокерам и дилерам, сборы товарным биржам, а также налоги и сборы, на передачу продукции, но не включают транспортные и прочие расходы, необходимые для доставки активов на рынок.

Следовательно, цена активного рынка будет близка к реальной рыночной цене сельскохозяйственной продукции, биологического актива за вычетом налога на добавленную стоимость и сложившегося уровня сбытовых расходов (без учета транспортных расходов).

На каждую дату баланса (промежуточного, годового) определяется финансовый результат от изменения справедливой стоимости биологических активов, оценка которых осуществляется по справедливой стоимости за вычетом затрат на месте продажи (п.19.3 ПБУ-30).

Увеличение (уменьшение) на дату баланса балансовой стоимости биологических активов, которые оцениваются по справедливой стоимости за вычетом ожидаемых затрат на месте продажи, согласно п.21 ПБУ-30 отражается в составе прочих операционных доходов (прочих операционных расходов) .

Но хотелось бы предложить оценивать животных в соответствии с особенностями их отражения по стандарту №41, т.е. в непосредственном соподчинении МСФО, т.к. это более точный и соответствующий стандартам вид оценки животных.

Что же касается отечественных организаций, то пройдет некоторое время, прежде на балансе появится статья «Биологические активы»

Заключение

1)       Учет занимает одно из главных мест в системе управления. Он отражает реальные процессы производства, обращения, распределения и потребления, характеризует финансовое состояние предприятия, служит основой для планирования его деятельности. Также важное значение для с/х организаций является учет животных на выращивании и откорме;

2)       Для учета движения животных  в исследуемой организации применяются такие первичные документы, как Акт на оприходование приплода животных (ф. № 304-АПК), Отчет о движении скота и птицы  на ферме (ф.№ 311-АПК), а также другие первичные документы по учету животных. Регистры же аналитического и синтетического учета полностью автоматизированы, что значительно облегчает проведение учетного процесса.

3)       Учет выбытия животных в организации осуществляется в соответствии с методическими указаниями по учету готовой продукции в сельскохозяйственных и иных организациях, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции, и находит свое отражение в документах следующих форм: Ведомость расхода кормов форма №94-АПК (является основанием для заполнения производственного отчета по животноводству форма №18-АПК), реализация оформляется специализированными формами товарно-транспортных накладных: ТТН-1 (растениеводство), ТТН-1 (молоко), ТТН-1 (скот); товарные накладные на отпуск и оприходование мясных продуктов ТН-2 (мясопродукты) и семян овощных и кормовых культур ТН-2 (семена); накладная - приходный ордер на отпуск ценностей за наличный расчет РП-4, которые также практически все автоматизированы.

4)       На СПУ «Доманово» синтетический учет по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» ведется в Журнале-ордере № 14-АПК. Он составляется ежемесячно в виде таблицы произвольной формы. В Журнале-ордере № 14-АПК отражается полная информация о движении, остатках животных на ферме. Аналитический учет ведется в ведомости  учета материальных ценностей, товаров и тары формы №46-АПК. Записи в ней ведут на основании данных отчётов о движении продуктов и материалов в разрезе синтетических счетов. Является основанием для записи в журнал-ордер формы №10-АПК.

5)       Для того чтобы учетная информация раскрывала в отчетности результаты финансово-хозяйственной деятельности организации, всю методологию ее бухгалтерского учета необходимо направить на реализацию тех целей, которые определены ее пользователем. Отчетность играет важную роль, поскольку она отражает имущественное положение и степень финансовой устойчивости и представляет интерес для потенциальных инвесторов, заинтересованных во вложении инвестиций.

По учету животных на выращивании и откорме составляются следующие формы отчетности:

             «Годовой баланс» форма №1

             «Валовая продукция и затраты на производство» форма №6-АПК;

             «Реализация продукции» форма №7-АПК;

             «Затраты на основное производство» форма №8-АПК;

             «Производство и себестоимость продукции животноводства» форма №13-АПК.

На основании проведенных исследований в курсовой работе на тему “Учет животных на выращивании и откорме в УП «Брестоблгаз» филиал СПУ «Доманово» можно сделать следующие выводы и предложения:

1.Тема курсовой работы является актуальной и имеет практическое значение;

2.Ведущие ученые нашей республики в своих трудах поднимают вопрос о  совершенствовании учета животных на выращивании и откорме, в частности совершенствования первичной документации, а также оценки животных.

3.Объектом исследований явился УП «Брестоблгаз» филиал СПУ «Доманово», который имеет молочно-мясное направление с развитым производством зерновых и зернобобовых культур;

4.Бухгалтерский учет в колхозе УП «Брестоблгаз» филиал СПУ «Доманово» ведется с применением автоматической формы учета. Для учета животных на выращивании и откорме предназначен счет 11 “ Животные на выращивании и откорме”. По дебету счета 11 отражают наличие животных на начало года, поступление, а также дооценку молодняка и откормочного поголовья вследствие прироста живой массы.

По кредиту счета учитывают уменьшение животных в связи с переводом молодняка в основное стадо и выбытие из хозяйства.

5.Для организации учета животных на ферме нужно использовать определенные первичные документы, правильное ведение которых в совмещении с производственно – техническим учетом позволяет осуществлять действенный контроль над сохранностью и движением животных. Однако, для оперативного руководства хозяйственной деятельностью данных первичного учета недостаточно и администрации хозяйства требуется сводная и более подробная информация, которая отражается на синтетических и аналитических счетах.

6. В целях совершенствования учета следует автоматизировать учет не только на управленческом уровне, но и на фермах, структурных подразделениях;

7. В интересах СПУ «Доманово» привлекать новых, высокоинтеллектуальных и образованных специалистов, мало того, следует их заинтересовать в работе;

8.  Также особое внимание и бдительность следует обратить на ведение документов, заполнение всех реквизитов, подписей ответственных лиц;

9. Усовершенствовать процесс взвешивания животных, закупить необходимое оборудование.

Указанные предложения помогут существенно повлиять на развитие хозяйственной деятельности, способствовать увеличению объемов производства, повышению прибыли, рентабельности, что положительно скажется на финансовых результатах деятельности предприятия, улучшит, повысит качество и достоверность ведения бухгалтерского учета.

Список использованной литературы

1               Альбом регистров журнально-ордерной формы учета в      организациях агропромышленного комплекса и Инструкция по их применению. – 2-ое изд., стереотипное. – Минск: Информпресс, 2009. – 336 с.

2               Бухгалтерский учет: учеб. пособие / Под общ. ред. И.Е.Тишкова. – Минск: Выш. шк., 2001.-288с.

3               Бухгалтерский учет: учеб. пособие / Под общ. ред. П.С.Безруких.– Москва, 1999.-339с.

4               Власенко, И.С. Документальное оформление учета животных на выращивании и откорме/ И.С. Власенко «Главный Бухгалтер. Сельское хозяйство.- 2007.-№12.-С.17-22

5               Гражданский кодекс Республики Беларусь. – Мн.: Национальный центр правовой информации Республики Беларусь, 1999.

6               Закон Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и отчетности". Учетная политика организации: сб. норматив. док.- 8-е изд.- Мн.: ООО «Информпресс», 2009.-28с.

7               И.Н.Белый, А.П.Михалкевич. Теория бухгалтерского учета. Мн., 1997.

8               Инструкция о порядке применения и заполнения форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции: утв. Министерством сельского хозяйства и продовольствия Респ. Беларусь 22.11.2005 №69 // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2008. – Дата доступа: 28.10.2010.

9               Ладутько Н.И. Бухгалтерский учет / Под общ. редакцией Н.И.Ладутько. – Минск: «ФУАинформ», 2001.-441с.

10          Левкович О.А., Бурцева И.Н., Акулич Ю.И. Бухгалтерский учет: учебное пособие/ Левкович О.А., Бурцева И.Н., Акулич Ю.И. – Минск: ЗАО «Техноперспектива», 2002.- 566с.

11          Методические указания по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции: Приказ министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.08.2007 г. [Электронный ресурс] / Банк Законов: Информационный портал Беларуси. – Минск, 2007. – Режим доступа: http://www.bankzakonov.com/republic_pravo_by_2010/blocks0/rtf-e8p5i3/index.htm. – Дата доступа: 11.10.2010.

12          О состоянии животноводства в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь: пресс-релиз [ Электронный ресурс] / Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. – Минск, 2010. – Режим доступа:  http://belstat.gov.by/homep/ru/indicators/pressrel/animal1.php. - Дата доступа: 13.10.2010

13          Папковская, П.Я.  Теории бухгалтерского учета: учеб. пособие/ П.Я. Папковская .-Минск:  «Информпресс», 2009.-240с.

14          Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учеб. пособие/ М.З. Пизенгольц.-1 том.- Москва: Финансы и статистика, 2002.- 480 с.

15          Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учеб. пособие/ М.З. Пизенгольц.-2 том.- Москва: Финансы и статистика, 2001.- 440 с.

16          План счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях и инструкция по его применению.- Минск: ООО «Информпресс», 2008.-224с.

17          Постановление МФ РБ от 4.08.2000г. №81 «Об утверждении нормативных правовых актов». НЭГ №44, 2000, информбанк, с.8-10.

18          Постановление СМ РБ от 8.02.2000г. №171 «О внесении изменений и дополнений в некоторые постановления Правительства РБ». (НЭГ №10, информбанк, с.2-5, 2000г.).

19          Снитко, М.А. Теория бухгалтерского учета: учеб. Пособие/ М. А. Снитко.- Минск: 2003.-250с.

20          Стешиц Л.И. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: учеб. пособие/ Л.И.Стешиц- Минск:  УП «ИВЦ Минфина», 2005.- 542с.

21          Стражева, Н.С., Стражев, А.В. Бухгалтерский учет: методическое пособие/ Стражева Н.С., Стражев А.В. – Минск: 2002.-408с.

22          Чечеткин А.С. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник/ А.С. Чечеткин.- Минск: 2008.- 607с.

23          Чечеткин, А.С. Бухгалтерский учет производства и контроль использования кормов в сельскохозяйственных организациях: учеб. пособие/ А.С.Чечеткин.- Минск: 2007.- 180с.

24          Чечеткин А.С., Корнеева, Л.Н. Бухгалтерская отчетность: учебник / Л.Н.Корнеева. –Минск: ИВЦ Минфина, 2008. – 376 с.

2