Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2011 в 15:39, дипломная работа

Описание работы

цель данной дипломной работы заключается в том, чтобы на основании исследования экономической литературы и практики работы предприятия разработать рекомендации по совершенствованию учета затрат на производство и вскрыть резервы снижения себестоимости продукции.

Содержание

Введение……………………………………………………………………..6

Экономическая сущность затрат на производство и их значение в экономике предприятия………………………………………………………………………8
Экономическое содержание затрат на производство и их классификация………………………………………………………………8
Основные задачи учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции…………………………………………………………………..16
Обзор нормативно-правовой базы, определяющей методику учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции, и специальной экономической литературы……………………………………………….18
Основные особенности технологии производства хлебобулочных изделий и их влияние на методику учета и анализа……………………..21
Учет затрат на производство основного вида деятельности
Учет прямых материальных затрат
Учет общепроизводственных расходов
Учет общехозяйственных расходов
Обобщение затрат на производство
Учет затрат на производство продукции в условиях компьютерных технологий
Совершенствование учета затрат на производство на основе зарубежного опыта и международных стандартов
Анализ затрат на производство и себестоимости продукции
Объект исследования и информационное обеспечение анализа затрат на производство и себестоимости продукции
Анализ состава и структуры затрат на производство
Анализ затрат на рубль продукции
Анализ себестоимости продукции в разрезе калькуляционных статей
Анализ себестоимости отдельных изделий
Анализ резервов снижения себестоимости продукции
Заключение

Список использованных источников

Работа содержит 1 файл

Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции - диплом.doc

— 438.50 Кб (Скачать)

       В конце месяца итоговая сумма согласно приложению К полностью списывается в затраты на производство продукции основного производства. При этом в учете отражается следующая запись:

       Д-т  сч. 20 «Основное производство»

       К-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы» - на 5 413 194 руб. (приложение К).

       Таким образом, общехозяйственные расходы связаны с управлением и организацией производства в целом по предприятию. В номенклатуру статей данных расходов входят: амортизация производственного оборудования, аренда оборудования и здания цеха, оплата труда служащих аппарата управления и обслуживающего персонала вместе с соответствующими отчислениями, бланки строгой отчетности, вспомогательные материалы, электрическая энергия на технологические цели, услуги банка, связи, услуги сторонних организаций и прочие услуги. Учет данных расходов ведется в оборотно-сальдовой ведомости по счету: 26.0 в разрезе вышеназванных статей затрат. На отдельные виды продукции данные расходы списываются пропорционально прямым материальным затратам. 
 

2.4. Обобщение  затрат на производство  
 

       Частное производственное унитарное предприятие  «Гродвита Плюс» является субъектом  малого предпринимательства и ведет  учет по упрощенной форме. Но, кроме  того, на предприятии имеется укомплектованная ПЭВМ (монитор, системный блок, принтер  и т.д.), и поэтому бухгалтерский учет ведется с использованием компьютера.

       Для учета на предприятии характерны следующие признаки:

    1. автоматизированная обработка на ПЭВМ всех первичных документов с использованием специальной бухгалтерской программы «1С: Бухгалтерия»;
    2. в качестве учетных регистров применяются машинограммы по синтетическим и аналитическим счетам;
    3. данные синтетического учета получают автоматическим сложением на ПЭВМ данных аналитического учета;
    4. способы контроля предусматриваются программой автоматизированной обработки учетной информации. [16, с. 87]

       При этом выбранная форма учета отражается в учетной политике организации  и не изменяется в течение года.

       Как следует из сказанного выше, в качестве учетного регистра, в котором собираются затраты на производство, на предприятии применяется оборотно-сальдовая ведомость по счету: 20.0 согласно приложению Л. В данном документе отражаются затраты, списанные ранее с кредитов счетов 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

       На  предприятии ведется в течение месяца раздельный учет затрат на производство продукции (прямых материальных затрат) по видам продукции и на управление производством (накладных расходов) в разрезе статей затрат.

       Прямые  материальные затраты по окончании  месяца на основании отчета о списании сырья на отдельные виды продукции списываются на соответствующий вид продукции на счет основного производства (вид деятельности – производство). Это отражается в учете бухгалтерской записью:

       Д-т  сч. 20 «Основное производство»

       К-т  сч. 10 «Материалы» - на изделие «хала» в размере 1 132 763 руб. в соответствии с приложением Б.

       При сдаче продукции из производства на склад в учете отражается бухгалтерская  запись:

       Д-т  сч. 43 «Готовая продукция»

       К-т  сч. 20 «Основное производство».

       Далее при реализации данные суммы будут списываться в дебет счета 90 «Реализация» субсчета 2 «Себестоимость реализованной продукции» (приложение Г).

       Косвенные затраты, к которым относятся  общехозяйственные и общепроизводственные расходы, учитываются в оборотно-сальдовой  ведомости по счету: 20.0 в разрезе статей затрат (приложение К). Номенклатура статей косвенных затрат складывается из статей общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

       По  окончании месяца итоговая сумма  расходов на управление производством  списывается в себестоимость реализованной продукции, что отражается проводкой:

       Д-т  сч. 90 «Реализация» субсчет 2 «Себестоимость реализованной продукции»

       К-т  сч. 20 «Основное производство» - на 28 977 495 руб. (приложения Л и Г).

       Так из кредитовых оборотов по счетам 20 и 43 формируется себестоимость реализованной продукции.

       Для расчета плановой калькуляции себестоимости  единицы продукции используются цены на сырье и основные материалы  на последние числа ноября и фактические  затраты за ноябрь (приложение М).

Расчет  коэффициентов за ноябрь 2004 г.:

  1. Транспортные расходы к сырью и материалам:

  1. Тепло и  электроэнергия к сырью и материалам:

  1. Аренда  и вода к сырью и материалам:

  1. Прочие  расходы к сырью и материалам:

       Утвержденные  ранее нормы расхода в соответствии с приложением А умножаются на соответствующие цены на сырье за последние числа ноября, и находится  сумма расходов по каждому виду сырья  и материалов.

       Косвенные расходы относятся на себестоимость  отдельных изделий пропорционально прямым материальным затратам. Распределение расходов происходит в следующем порядке. На найденный ранее соответствующий коэффициент умножается общая сумма  расходов на сырье и материалы (приложение Б), и находится доля соответствующего вида косвенных расходов, приходящаяся на данное изделие.

       Расходы на сырье и материалы суммируются  с косвенными расходами по каждому  виду продукции, и найденная величина формирует полную себестоимость  соответствующего вида продукции.

       Далее от полной себестоимости рассчитывается прибыль. Установленная норма прибыли – 12,5 % от полной себестоимости продукции. Сумма полной себестоимости и прибыли образует оптовую цену единицы продукции предприятия.

         Затем от оптовой цены рассчитываются  объединенный налог и отчисления в фонд поддержки производителей сельскохозяйственной продукции. Суммируя три последние величины, получают отпускную цену без НДС за 1 кг изделия. Делением полученной суммы на вес единицы продукции получают отпускную цену без НДС одного изделия.

       Таким образом, на предприятии применяется упрощенная форма бухгалтерского учета с использованием ПЭВМ. В течение месяца ведется раздельный учет затрат на производство продукции (прямых материальных затрат) по видам продукции и на управление производством (накладных расходов) в разрезе статей затрат. Прямые материальные затраты по окончании месяца на основании отчета о списании сырья на отдельные виды продукции списываются на соответствующий вид продукции на счет основного производства (вид деятельности – производство). Косвенные затраты, к которым относятся общехозяйственные и общепроизводственные расходы, учитываются в оборотно-сальдовой ведомости по счету: 20.0 в разрезе статей затрат. Номенклатура статей косвенных расходов складывается из статей общепроизводственных и общехозяйственных расходов. По истечении месяца затраты на управление производством списываются на себестоимость реализованной продукции. При составлении калькуляции отпускной цены единицы продукции основные материальные затраты списываются прямо на себестоимость соответствующего вида продукции согласно утвержденным нормам расхода, а косвенные расходы относятся на каждое изделие пропорционально материальным затратам.

2.5. Учет  затрат на производство продукции  в условиях                 компьютерных технологий 
 

       Компьютеризация учета является  основным инструментом эффективной обработки экономической  информации.

         Для малых предприятий характерны  небольшие бухгалтерии (1-3 человека) без выраженной специализации  по разделам учета.

         Автоматизация учета затрат на производство предполагает решение следующих задач:

    1. автоматизация документирования операций учета;
    2. упрощенный учет основных средств и нематериальных активов для формирования данных о  сумме начисленной амортизации, о затратах на ремонт и переоценке ОС и т.п.;
    3. ограниченный набор операций по учету товарно-материальных ценностей  для контроля за отпуском материалов  в производство,  использованием горюче- смазочных материалов, хозяйственного и производственного инвентаря;
    4. упрощенное ведение учета заработной платы  для получения сводок о суммах начисленного заработка, премий, надбавок, доплат, аванса, отпускных, выплат по больничным листам, а также  о размерах произведенных начислений и удержаний;
    5. обобщение всех собранных затрат на производство в едином документе с целью формирования фактической себестоимости производимой продукции. [13, с. 48]

       Программой  автоматической обработки учетной  информации, которая отвечает всем вышеперечисленным требованиям, является «1С: Бухгалтерия».

       «1С: Бухгалтерия» – функциональная компонента системы «1С: Предприятие». Для компьютеризации учета на малых предприятиях ее использования достаточно.

       В условиях реформирования  налогового законодательства, методик расчета  и учета  по всем направлениям  учетной деятельности все более актуальными становятся программы  класса бухгалтерского конструктора, в которые включаются инструментальные средства самостоятельной корректировки  и изменения заложенной учетной  схемы. Именно такой как раз и является  «1С: Бухгалтерия 7.7».

       «1С: Бухгалтерия» - универсальная бухгалтерская программа, которая настраивается самим бухгалтером на особенности бухгалтерского учета своего предприятия, на любые изменения законодательства и форм отчетности. Бухгалтер, освоив универсальные возможности программы, самостоятельно может автоматизировать  различные  разделы учета: кассу, банк, материалы, основные средства, расчеты с дебиторами и кредиторами и т.д. За счет гибкой настройки «1С: Бухгалтерия »  может использоваться как в хозрасчетных предприятиях и организациях, так и в бюджетных учреждениях.

       Основные  возможности «1С: Бухгалтерии»:

    1. ведение синтетического и аналитического учета применительно к особенностям предприятия;
    2. ведение количественного и валютного учета;
    3. изменение и дополнение плана счетов, системы проводок, настройки аналитического учета, форм первичных документов, форм отчетности;
    4. формирование и печать учетных регистров по синтетическому и аналитическому  учету, первичных документов и всех необходимой отчетности. [23, с. 45]

       Программа отличается удобством в работе, быстротой проведения операций, использованием наглядных возможностей  Windows- интерфейса (меню, окна, пиктограммы и т.д.) и легкостью освоения.

       Система «1С: Бухгалтерия »  может быть адаптирована к любым особенностям  учета  на конкретном предприятии. В состав системы  входит конфигуратор, который позволяет:

    1. настраивать систему на различные виды учета  и реализовать любую методологию учета;
    2. редактировать свойства справочников: изменять состав хранимой информации, количество уровней вложенности, тип кода (числовой, текстовый) и другие;
    3. создавать новые справочники произвольной структуры;
    4. настраивать внешний вид и поведение форм для ввода информации;
    5. редактировать существующие и создавать новые необходимые документы любой структуры;
    6. изменять экранные и печатные формы документов;
    7. создавать новые журналы для работы с документами и произвольно перераспределять документы по  журналам;
    8. редактировать формы и алгоритмы формирования стандартных отчетов;
    9. создавать любые дополнительные отчеты и процедуры обработки информации;
    10. описывать поведение элементов системы на встроенном языке. [29, с. 68]

       Малыми  предприятиями в зависимости  от численности бухгалтерии и  количества совершаемых  хозяйственных  операций могут использоваться такие  разработанные фирмой «1С» версии программы, как однопользовательская или сетевая.

       Чрезвычайно широко представлена  документация по программе: книги документации в  приложении к программе, электронная  подсказка в программе, видеокурс,  многочисленные учебные пособия, оперативно обновляема я информация на сайте.

Информация о работе Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции