Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2011 в 15:39, дипломная работа

Описание работы

цель данной дипломной работы заключается в том, чтобы на основании исследования экономической литературы и практики работы предприятия разработать рекомендации по совершенствованию учета затрат на производство и вскрыть резервы снижения себестоимости продукции.

Содержание

Введение……………………………………………………………………..6

Экономическая сущность затрат на производство и их значение в экономике предприятия………………………………………………………………………8
Экономическое содержание затрат на производство и их классификация………………………………………………………………8
Основные задачи учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции…………………………………………………………………..16
Обзор нормативно-правовой базы, определяющей методику учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции, и специальной экономической литературы……………………………………………….18
Основные особенности технологии производства хлебобулочных изделий и их влияние на методику учета и анализа……………………..21
Учет затрат на производство основного вида деятельности
Учет прямых материальных затрат
Учет общепроизводственных расходов
Учет общехозяйственных расходов
Обобщение затрат на производство
Учет затрат на производство продукции в условиях компьютерных технологий
Совершенствование учета затрат на производство на основе зарубежного опыта и международных стандартов
Анализ затрат на производство и себестоимости продукции
Объект исследования и информационное обеспечение анализа затрат на производство и себестоимости продукции
Анализ состава и структуры затрат на производство
Анализ затрат на рубль продукции
Анализ себестоимости продукции в разрезе калькуляционных статей
Анализ себестоимости отдельных изделий
Анализ резервов снижения себестоимости продукции
Заключение

Список использованных источников

Работа содержит 1 файл

Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции - диплом.doc

— 438.50 Кб (Скачать)

       Расчеты по оплате за размещение отходов, за транспортные услуги и услуги сторонних организаций отражаются на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Расходы по оплате данных услуг списываются с кредита данного счета на дебет счета 25 в той части услуг, которые относятся к производственным нуждам предприятия.

       Электрическая энергия на технологические цели включается в затраты на производство продукции на основе данных измерительных приборов прямым назначением. При этом на стоимость энергии на производственные нужды цеха в бухгалтерском учете составляется следующая проводка:

       Д-т сч. 25 «Общепроизводственные расходы»

       К-т  сч. 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на 3 381 631 руб. (приложение Д).

       В конце месяца сумма, отражаемая на счете 25 в оборотно-сальдовой ведомости  согласно приложению Д, полностью списывается  в затраты на производство продукции основного производства (аналитический счет – реализация). При этом составляется следующая бухгалтерская запись:

       Д-т  сч. 20 «Основное производство»

       К-т  сч. 25 «Общепроизводственные расходы» - на 23 564 301 руб. (приложение Д).

       Таким образом, в состав общепроизводственных расходов включаются на предприятии расходы на организацию и обслуживание цеха по производству хлебобулочных изделий. В номенклатуру статей данных расходов входят: амортизация производственного оборудования, аренда оборудования и здания цеха, оплата труда рабочих-сдельщиков вместе с соответствующими отчислениями, бланки строгой отчетности, вспомогательные материалы, электрическая энергия на технологические цели, транспортные услуги и услуги сторонних организаций. Учет данных расходов ведется в оборотно-сальдовой ведомости по счету: 25.0 в разрезе вышеназванных статей затрат. На отдельные виды продукции данные расходы списываются пропорционально прямым материальным затратам. 
 
 
 
 

2.3. Учет  общехозяйственных расходов 
 

       Общехозяйственные расходы связаны с управлением  и организацией производства в целом  по предприятию.

       К ним относятся: заработная плата  персонала заводоуправления; отчисления в Фонд социальной защиты населения, налоги и другие отчисления с суммы  этой заработной платы; расходы на командировки, служебные разъезды и содержание легкового автотранспорта; содержание и обслуживание технических средств управления; оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг; расходы на содержание и эксплуатацию оргтехники, зданий и сооружений общезаводского назначения.

       Кроме того, в состав общехозяйственных  расходов включается и ряд других расходов, к которым относятся: охрана труда, обеспечение противопожарной  и сторожевой охраны, подготовка кадров, охрана окружающей среды и другие расходы общезаводского характера. [28, с. 68]

       Смета общехозяйственных расходов на промышленном предприятии, как правило, состоит  из следующих разделов:

    1. Расходы на управление.
    2. Расходы по организации и обслуживанию производственно-хозяйственной деятельности.
    3. Налоги и отчисления.
    4. Общехозяйственные непроизводительные расходы.

       Для определения достоверной себестоимости  конкретных видов продукции, работ  и услуг исключительно важное значение имеет правильное распределение  общехозяйственных расходов по направлениям деятельности и видам продукции (работ, услуг).

       Порядок распределения должен отражаться в  учетной политике предприятия на отчетный финансовый год.

       Методическими рекомендациями по планированию, учету  и калькулированию себестоимости  продукции (работ, услуг) на промышленных предприятиях предусмотрен следующий порядок распределения общехозяйственных расходов.

       Затраты в составе общехозяйственных  расходов, связанные с выпуском определенных видов продукции (производство испытаний, опытов, рационализация, оплата экспертиз и т.п.) относятся в учете только на себестоимость этих видов продукции.

       На  работы и услуги, выполняемые для  нужд своего капитального строительства, для непромышленных хозяйств, и работы, выполняемые за счет прибыли и  других целевых источников, общехозяйственные расходы начисляются за исключением статей, не имеющих отношения к производству этих работ и услуг.

       В настоящее время многие предприятия  осуществляют различные виды деятельности. Наряду с производством основной продукции они могут выпускать товары народного потребления, заниматься торговой деятельностью, а также оказывать различные услуги. Это самостоятельные виды деятельности, осуществление которых направлено на достижение цели, предусмотренной уставом, - извлечение прибыли. Поэтому общехозяйственные расходы должны относиться и на работы и услуги, оказываемые на сторону, т.е. и на другие виды деятельности.

       К сожалению, нормативными документами  в нашей республике не определен  порядок отнесения расходов на другие виды деятельности.

       Поэтому в каждом конкретном случае, исходя из специфики предприятия, из сметы  общехозяйственных расходов необходимо выделить затраты, которые не относятся  к другим видам деятельности и  должны быть отнесены на себестоимость  продукции, полученной при осуществлении основного вида деятельности. [19, с.14]

       Оставшуюся  часть общехозяйственных расходов целесообразно распределить между  основным и другими видами деятельности пропорционально объему производства продукции (работ, услуг).

       Далее общехозяйственные расходы, отнесенные на каждый вид деятельности, распределяются по видам продукции (работ, услуг), производимых при осуществлении данного вида деятельности, согласно Методическим рекомендациям пропорционально:

    1. расходам на оплату труда производственных рабочих;
    2. прямым материальным и трудовым затратам;
    3. сумме основной заработной платы производственных рабочих и общепроизводственных расходов. [17, с. 21]

       Выбранный порядок распределения закрепляется в учетной политике.

       На  УП «Гродвита Плюс» в номенклатуру статей общехозяйственных расходов входят:

    1. Амортизация основных средств общехозяйственного назначения.
    2. Аренда здания офиса.
    3. Бланки строгой отчетности.
    4. Оплата труда служащих аппарата управления и обслуживающего персонала.
    5. Отчисления от фонда заработной платы.
    6. Расход материалов на общехозяйственные нужды.
    7. Услуги банка.
    8. Услуги связи.
    9. Услуги сторонних организаций.
    10. Прочие услуги.
    11. Электрическая энергия на хозяйственные нужды.

       Общехозяйственные расходы учитываются на синтетическом  счете 26 «Общехозяйственные расходы» в разрезе установленных номенклатурой статей затрат.

       Так как на предприятии бухгалтерский  учет автоматизирован, то документом, в котором отражаются начисленные  общехозяйственные расходы, является оборотно-сальдовая ведомость по счету: 26.0 (приложение К).

       Начисление общехозяйственных расходов отражается следующими бухгалтерскими записями.

       К основным средствам общехозяйственного назначения на предприятии относятся:

    1. Монитор «Самтрон-76Е».
    2. Системный блок «MaxSelectOptima».
    3. Телефакс.
    4. Факс-модем.
    5. Принтер Samsung ML 1710.

       Сумма амортизационных отчислений, которые  берутся из ведомости начисления амортизации основных средств за сентябрь 2004 г. (приложение Е), будет  равна:

       5417+18017+3917+2945+6167=36 463 руб.

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 02 «Амортизация основных средств» - на 36 463 руб.

       Начислена арендная плата за услуги по аренде здания офиса организации:

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» (субсчет «Расчеты по арендной плате») – на 405 736 руб. (приложение К).

       Данная  сумма берется из акта оказанных  услуг, которую предоставляет арендодатель вместе со счетом-фактурой и товарной накладной на услуги по аренде. Ежемесячная  сумма арендной платы оговорена  в договоре аренды и уплачивается организацией арендодателю по истечении месяца, в котором оказывались услуги по аренде.

       Расчеты арендатора с арендодателем по арендной плате за услуги по аренде здания офиса  организации учитываются на специально открываемом субсчете «Расчеты по арендной плате» счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». При этом амортизация по сданным в аренду основным средствам производится арендодателем и возмещается за счет полученной арендной платы.

       В составе общехозяйственных расходов учитываются такие бланки строгой  отчетности, как приходные кассовые ордера формы КО-1. При этом на списание стоимости израсходованных ордеров согласно представленному акту на списание использованных бланков строгой отчетности составляется запись:

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 97 «Расходы будущих периодов» - на 56 руб. (в соответствии с приложением К).

       Заработная  плата служащим аппарата управления и обслуживающему персоналу начисляется  в зависимости от установленных  окладов согласно штатному расписанию.

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на 2 612 480 руб.

       От  фонда оплаты труда начисляются:

    1. обязательные отчисления на социальное страхование в Фонд социальной защиты населения в размере  35 %:

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 69 «Расчеты по социальному страхованию  и обеспечению»;

    1. взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве по ставке 0,7 %:

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»;

    1. отчисления в Фонд содействия занятости и чрезвычайный налог для ликвидации последствий катастрофы на ЧАЭС единым платежом в размере 5 %:

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 68 «Расчеты по налогам и сборам».

       Расчеты за услуги банка, связи, услуги сторонних организаций и прочие услуги отражаются на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Расходы по оплате данных услуг списываются с кредита данного счета на дебет счета 26 в той части услуг, которые относятся к хозяйственным нуждам предприятия.

       Электрическая энергия на хозяйственные цели включается в затраты на производство продукции  на основе данных измерительных приборов прямым назначением. При этом на стоимость  энергии на хозяйственные нужды  предприятия в бухгалтерском  учете составляется следующая проводка:

       Д-т  сч. 26 «Общехозяйственные расходы»

       К-т  сч. 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на 18 283 руб. (приложение К).

       Расчеты по оплате за размещение отходов, за транспортные услуги и услуги сторонних организаций  отражаются на счете 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». Расходы по оплате данных услуг списываются с кредита данного счета на дебет счета 25 в той части услуг, которые относятся к производственным нуждам предприятия.

Информация о работе Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции