Введение

 

    В настоящее время в условиях рыночной экономики определяющее значение приобретают  качественные показатели, такие, как  снижение удельных затрат сырья, материалов и топлива. Это значит, что необходимо увеличить применение прогрессивных  конструкционных материалов, заменить дорогостоящие материалы более дешевыми, синтетическими без снижения качества продукции; сократить отходы производства. Необходимо комплексно использовать природные и материальные ресурсы, максимально устранять потери и нерациональные расходы. Широко вовлекать в хозяйственный оборот вторичные ресурсы, а также попутные продукты. Понятно, что использование таких основных направлений экономии ресурсов, как внедрение новых технологий, повышение качества сырья и материалов, снижение отходов, использование вторичных ресурсов, позволяет создать надежно действующий противозатратный механизм функционирования народного хозяйства. С целью экономии материалов и ресурсосбережения необходимо шире применять в практике такой экономический стимул, как премирование рабочих. Для этого необходимо внедрение системы лицевых счетов экономии на рабочих местах и строгое нормирование расхода материалов, чему способствует переход на нормативный метод планирования и учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции. Занимаются этими вопросами технологические службы предприятия, материально-технического снабжения и бухгалтерского учета - как контролирующий орган.

      Данные бухгалтерского учета  должны содержать информацию  для изыскания резервов снижения себестоимости продукции в части рационального использования материалов, снижения норм (расхода, обеспечения надлежащего хранения материалов, их сохранности).

    Для успешного выполнения задач, стоящих  перед бухгалтерским учетом материалов, необходимо правильно организовать учет материалов  на складах и в бухгалтерии.

    Основная  часть материально-производственных запасов используется в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле  и полностью переносят свою стоимость на стоимость производственной продукции.

       Объектом  исследования курсовой работы является сельскохозяйственное предприятие  ЗАО «Искра» Ишимского района.

       Предприятие ЗАО «Искра» занимается производством и реализацией продукции растениеводства и животноводства.

    Целью данной дипломной работы является изучить  организацию бухгалтерского учета  материально- производственных запасов  и провести их анализ, сделать выводы и  разработать пути улучшения  организации бухгалтерского учета  материальных ценностей.

    Исходя, из выше поставленной цели вытекают следующие  задачи:

    Изучить документальное оформление поступление и расхода материально- производственных запасов;

    Изучить организацию складского учета на предприятии;

    Изучить организацию синтетического и аналитического учета  материально- производственных запасов;

    Рассмотреть порядок проведения инвентаризации материалов и отражение ее результатов  в учете.

    Провести  анализ использования материально- производственных запасов.

      Исходными данными для написания дипломной работы явились: первичные и сводные документы по учету материальных ценностей, годовые отчеты ЗАО «Искра» за 2006-2008 год,  литературные и справочные источники, нормативные документы и статьи из журналов, опубликованные в периодической печати. 
 
 
 

       Глава 1. Теоретические аспекты учета  и анализа материально- производственных запасов 

       1.1. Понятие и классификация материально  – производственных запасов 

       В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету «Учет  материально –  производственных запасов» (ПБУ 5/01 от 09.06.01г.)  материально – производственные запасы – часть имущества:

       - используемая в качестве сырья,  материалов при производстве  продукции, выполнении работ,  оказании услуг и предназначенная  для продажи;

       - используемая для управленческих нужд[5].

    Материалы – часть материально производственных запасов (сырье, материалы, топливо  и др.), являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда  и рабочей силы производственный процесс предприятия, в котором  они используются однократно. Себестоимость их полностью передается на вновь созданный продукт.

    В процессе производства материалы используются различно. Одни из них полностью  потребляются в производственном процессе (сырье и материалы), другие —  изменяют только свою форму (смазочные материалы, краски), третьи — входят в изделия без каких — либо внешних изменений (запасные части), четвертые — только способствуют изготовлению изделий.

    К производственным запасам относятся:

• сырье и основные материалы;
• вспомогательные материалы;
• покупные полуфабрикаты;
• возвратные отходы;
• топливо;
• тара и тарные материалы;
• запасные части.

    Сырье и основные материалы — это  те предметы, из которых изготавливают  продукт. К сырью относят продукцию  добывающей промышленности (зерно, полезные ископаемые, скот, продукты животноводства и т.п.). К материалам относится продукция обрабатывающей промышленности (ткань, мука, пластик и т.п.).

    Вспомогательными  называют материалы, которые используют для воздействия на сырье и  основные материалы, для придания продукции определенных потребительских свойств (пищевые красители, вкусовые добавки) или для обслуживания и ухода за орудиями труда (смазочные материалы).

    Покупные  полуфабрикаты — это сырье  и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией, которые приобретаются у других предприятий и организаций. Их роль в производственном процессе идентична роли сырья и основных материалов.

    Возвратные  отходы производства — это остатки  сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию и утратившие полностью или частично потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружка и т.п.).

    Топливо подразделяется на технологическое (для  технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (для отопления).

    Тара  и тарные материалы — предметы, используемые для упаковки и транспортировки, хранения различных материалов и  продукции (мешки, ящики, бочки, коробки).

    Запасные  части служат для замены износившихся деталей машин и механизмов.

    Кроме того, материалы классифицируют по техническим свойствам и делят  на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др.

    Указанные классификации производственных запасов  используют для построения синтетического и аналитического учета, а также  составления государственного статистического наблюдения (отчета) об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно-эксплутационной деятельности.  
 

       1.2. Методы оценки материальных ценностей  в текущем учете 

       Единица бухгалтерского учета материально - производственных запасов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль за их наличием и движением. В зависимости от характера материально - производственных запасов, порядка их приобретения и использования единицей материально - производственных запасов может быть:

• номенклатурный номер,
• партия,
• однородная группа и т.п..

    В соответствии с ПБУ 5/01 материально  — производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости[5].

    Фактической себестоимостью материально — производственных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации  на приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).

    Фактическими  затратами на приобретение материально-производственных запасов могут быть:

• суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу);
• суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением материально — производственных запасов;
• таможенные пошлины и иные платежи;
• невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобретением единицы материально-производственных запасов;
• вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретены материально-производственные запасы;
• затраты по заготовке и доставке материально-производственных запасов до места их использования, включая расходы по страхованию;
• иные затраты, непосредственно связанные с приобретением материально-производственных запасов.

    Не  включаются в фактические затраты  на приобретение материально-производственных запасов общехозяйственные и  иные аналогичные расходы, кроме случаев, когда они непосредственно связаны с приобретением материально-производственных запасов.

    Фактическая себестоимость материально-производственных запасов при их изготовлении силами организации определяется, исходя из фактических затрат, связанных с производством данных запасов. Учет и формирование затрат на производство материально-производственных запасов осуществляется организацией в порядке, установленном для определения себестоимости соответствующих видов продукции.

    Фактическая себестоимость материально-производственных запасов, внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, определяется исходя из их денежной оценки, согласованной учредителями (участниками) организации, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Фактическая себестоимость материально-производственных запасов, полученных организацией безвозмездно, определяется исходя из их рыночной стоимости  на дату принятия их к учету.

    Фактическая себестоимость материально-производственных запасов, приобретенных по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, определяется исходя из стоимости товаров (ценностей), переданных или подлежащих передаче организацией. Стоимость товаров (ценностей), переданных или подлежащих передаче, устанавливается исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных товаров (ценностей).

    Фактическая себестоимость материально-производственных запасов, в которой они приняты к бухгалтерскому учету, не подлежит изменению, кроме случаев, установленных законодательством Российской Федерации и предусмотренных настоящим Положением.

    Материально-производственные запасы, на которые цена в течение  года снизилась либо которые морально устарели или частично потеряли свое первоначальное качество, отражаются в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по цене возможной реализации, если она ниже первоначальной стоимости заготовления (приобретения), с отнесением разницы в ценах на финансовые результаты организации.

    Готовясь  к следующему году, организации выбирают способы оценки сырья и материалов при их списании в производство.

    В соответствии с ПБУ 5/01 при отпуске  материально-производственных запасов  в производство и ином выбытии их оценка производится организацией (товаров, учитываемых по продажной (розничной) стоимости) одним из следующих методов[5]: