Учет и анализ затрат на производство и управление

Бухгалтерский учет в хозяйстве  ведется в  соответствии с Положением о бухгалтерском учете  и отчетности и планом  счетов бухгалтерского учета. 

Основной показатель размера сельскохозяйственного  предприятия – объем валовой  продукции в натуральном и  стоимостном выражении. Косвенно его  также характеризует объем товарной продукции, размер основных фондов, земли, численность работников. Рассмотрим показатели размеров исследуемого предприятия.

 

Таблица 1- Размеры  производства и производственных ресурсов

ЗАО «Дмитриев  – АГРО – Инвест»

Наименование показателя	2009 г.	2010 г.	2011г.	2011 г. в % к
				2009 г.	2010 г.
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. р.	125087	187546	292095	233,5	155,7
Выручка от продажи  продукции, тыс. р.	171234	146718	196405	114,7	133,9
Среднегодовая численность работников, чел.	113	182	187	165,5	102,7
Энергетические  мощности, л.с.	7944	13266	14881	187,3	112,2
Среднегодовая стоимость основных  фондов, тыс. р.	251649,5	338778	422916,5	168,1	124,8
Площадь сельскохозяйственных  угодий, га	23644	33550	33550	141,9	100,0
в т. ч. пашни, га	23644	33550	33550	141,9	100,0

 

По данным таблицы  стоимость валовой продукции  в текущих ценах в 2011 г. по сравнению  с 2009 г. выросла на 133,5 % составила 292095 тыс. р. Против 2010 г. показано увеличение на 55,7 %. Выручка от продажи продукции за 2009-2011 гг.  выросла на 14,7%. Однако в 2010 г. произошел спад выручки, что возможно, было связано с аномальными погодными условиями. За последний год произошел ее рост на 33,9 %, таким образом, выручка от реализации продукции достигает своего максимума в 2011 г., а именно:196405 тыс.р. Среднегодовая численность работников увеличилась к  2011 г. на 65,5% относительно 2009 г. и на 2,7% относительно 2010 г. и составила 187 человек. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов за анализируемый период  также увеличилась на 68,1%. Сельскохозяйственные угодья представлены полностью пашней. За анализируемый период площадь сельскохозяйственных угодий возросла  на 41,1%, однако за последний год не изменилась.  Таким образом, проанализировав данные о размерах производства можно заключить, что ЗАО «Дмитриев – АГРО – Инвест» является передовым хозяйством и достаточно большим по размеру предприятием, а положительные тенденции в динамике за последние годы позволяют сделать вывод об увеличении производственного потенциала.

 

Таблица 2 –  Размер и структура денежной выручки  от реализации

продукции на предприятии ЗАО «Дмитриев – АГРО – Инвест»

Виды отраслей, продукций	2009 г.		2010 г.		2011 г.		2011 г. в % к  2009 г.
	тыс. р.	удельный вес, %	тыс. р.	удельный вес, %	тыс. р.	удельный вес, %
1	2	3	4	5	6	7	8
Зерновые и  зернобобовые	135335	79,3	54124	37,2	139199	71,0	102,9
в т.ч. пшеница	99110	58,1	48967	33,6	138876	70,8	140,1
ячмень	35986	21,1	3936	2,7	-	-	-
Прочие  зерновые	239	0,1	1221	0,9	323	0,1	135,1
Подсолнечник	-	-	36619	24,9	24484	12,5	-

Продолжение таблицы 2

1	2	3	4	5	6	7	8
Соя	-	-	1667	1,2	1956	1,0	-
Рапс	35399	20,7	53464	36,7	-	-	-
Семена льна-долгунца	-	-	-	-	30613	15,6	-
Итого по растениеводству	170734	100	145574	100	196252	100	115,0
Итого по животноводству	-	-	-	-	-	-	-
Всего по предприятию	170734	100	145574	100	19625	100	115,0

 

По данным таблицы 2 видно, что в структуре денежной выручки за 2009-2011гг. основной удельный вес занимает выручка от продажи  продукции растениеводства, так  как ЗАО "Дмитриев - АГРО – Инвест» специализируется только на растениеводстве. Основной удельный вес в структуре денежной выручки  занимает реализация зерновых и зернобобовых культур.  Их доля в структуре денежной выручки в 2009 г. была максимальна и составила 79,3%, но уже в 2010 г. она резко упала до 37,2%, что может быть связано с погодными условиями и неурожаем зерновых в данном году. Все же в 2011 г. ситуация восстановилась, доля зерновых в структуре денежной выручки выросла и практически достигла результата за 2009 г. Основную долю в выручке от реализации зерновых и зернобобовых занимает пшеница.  За рассматриваемые годы доля денежной выручки от реализации пшеницы выросла на 40,1%. В 2009 – 2010 гг. в структуре зерновых присутствовал ячмень, но в 2011 г. его производство прекратилось. Что могло быть связано с нерентабельностью его производства.  С 2010 г. в севооборот введен подсолнечник, его доля в структуре денежной выручки составила 24,9 % в 2010 г., а вот в 2011 г.  уже 12,5% денежной выручки. В целом по предприятию за 2009 – 2011 гг. выручка от реализации выросла на 15% и составила в 2011 г. 170853,3 тыс. р. Итак, ЗАО "Дмитриев - АГРО – Инвест» занимается только производством продукции растениеводства и имеет зерновую специализацию.

Процесс производства и реализации продукции невозможен без основных производственных фондов и энергетических ресурсов, потому для дальнейшей характеристики хозяйства целесообразно рассмотреть, насколько общество обеспечено этими ресурсами.

 

Таблица 3 – Обеспеченность основными производственными ресурсами

Наименование  показателя	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к
				2009 г.	2010 г.
Среднегодовая численность  работников, чел.	113,0	182,0	187,0	165,5	102,7
Приходится  на  1 среднегодового  работника, га: 100 га с.-х.  угодий	209,2	184,3	179,4	85,8	97,3
Приходится  основных фондов, тыс. р. на : 100 га с.-х. угодий	1064,3	1009,8	1260,6	118,4	124,8
1 среднегодового  работника	2429,4	1861,4	2261,6	93,1	121,5
Приходится  энергетических ресурсов, л.с. на: 100 с.-х. угодий	33,7	39,5	44,3	131,5	112,2
1 среднегодового  работника	76,7	72,9	79,6	103,8	109,2

 

За анализируемый  период среднегодовая численность  работников увеличилась с 113 до 187 человек, т.е. на 65 %, но теперь на 1 среднегодового работника с.-х. угодий приходится на 14,2 % меньше. Обеспеченность 1 среднегодового работника основными производственными фондами в 2011 г. снизилась на 6,9 % относительно 2009 г., однако увеличилась на 21,5 % относительно 2010 г., так как на  1 работника приходится в 2010 г. 1861,4 тыс. р., а в 2011 г. 2261,6 тыс. р. основных производственных фондов. А вот на 100 га с.-х. угодий в 2011 г. приходится на 18,4 % больше основных производственных фондов, чем в 2009 г и на 24,8% больше, чем в 2010 г.. Обеспеченность 1 среднегодового работника энергетическими ресурсами в динамике возросла на 3,8 % и составила в 2011 г. 44,3 л.с. Показатели обеспеченности в основном выросли, что говорит об улучшении деятельности предприятия.

 

Таблица 4 – Экономическая эффективность производства в организации

Наименование показателя	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к
				2009 г.	2010 г.
Валовая продукция  в расчете на:100 га  сельскохозяйственных  угодий, тыс. р.	529,04	559,01	870,63	233,51	155,75
1 работника,  тыс. р.	1106,95	1030,47	1562,01	141,11	151,58
100 р. основных фондов, р.	49,71	55,36	69,07	138,95	124,77
Денежная выручка  в расчете на: 100 га сельскохозяйственных  угодий, тыс. р.	724,2	437,3	585,4	80,8	133,9
1 работника,  тыс. р.	1515,3	806,1	1050,3	69,3	130,3
100 руб. основных  фондов, тыс. р.	68,0	43,3	46,4	68,2	107,2
Прибыль от продаж – всего, тыс. р.	-65820	-22748	-8171	12,41	35,92
в т.ч. на 100 га сельскохозяйственных угодий	-278,34	-67,80	-24,35	8,75	35,91
1 работника	-582,48	-124,99	-43,70	7,50	34,96
Уровень рентабельности, %	5,87	-13,97	-19,13	136,89	-325,86

Анализируя  показатели экономической эффективности  производства можно сделать следующие  выводы. Так валовая продукция  в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий за исследуемый период возрастает с 529,04 тыс. р. до 870,63 тыс. р. Такая же тенденция наблюдается и в расчете на 100 р. основных фондов. Так данный показатель вырос в 2011 г. на 38,95 % относительно 2009 г. и на 24,77 % относительно 2010 г. Обеспеченность валовой продукцией 1 работника имеет разнонаправленную динамику, то снижается, то снова возраст. Денежная выручка в расчёте на 100 га сельскохозяйственных угодий имеет также нестабильную тенденцию, а в целом за рассматриваемый период произошло уменьшение на 19,2 %.. Аналогичная ситуация наблюдается и в расчёте на 1 работника и на 100 руб. основных фондов, составив при этом 1050,3 тыс. р..  и 46,4 тыс. р. соответственно в 2011 году. Стоит отметить, что от продажи продукции мы получаем убыток, поэтому такие показатели как: прибыль от продаж на 100 га сельскохозяйственных угодий, на 1 работника имеют отрицательные значения. Динамика уровня рентабельности производства имеет отрицательную тенденцию. За исследуемый период наблюдалось уменьшение данного показателя с 5,87 % до -19,13 %, что говорит об экономической неэффективности производства в предприятии.

 

2.2 Оценка финансового состояния

ЗАО «Дмитриев – АГРО – Инвест»

 

Финансовое  состояние ЗАО «Дмитриев – АГРО – Инвест»  характеризуется использованием и размещением средств (активов) и источников их образования (пассивов). 

Финансовое  состояние предприятия оценивается показателями ликвидности и платежеспособности, в наиболее  общем виде характеризующими, может ли оно своевременно и в полном объеме произвести расчеты по краткосрочным обязательствам перед контрагентами. Краткосрочная задолженность  предприятия, обособленная в отдельном разделе пассива баланса, погашается различными способами, в частности, обеспечением такой задолженности могут выступать любые активы предприятия, в том числе и внеоборотные.

 Финансовое  состояние предприятия, его устойчивость  и стабильность непосредственно зависят от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности. Одна из важнейших характеристик финансового состояния предприятия - стабильность его деятельности в долгосрочной перспективе.

Анализ финансового состояния следует начинать с изучения состава и структуры активов предприятия, которые нами будут отражены в таблице 5.

 

Таблица 5 – Размер и структура имущества предприятия

На конец  года в тысячах рублей