Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 15:41, курсовая работа
Мета курсової роботи полягає у дослідженні економічної сутності готової продукції та порядку обліку її наявності та реалізації на підприємствах хлібопекарної промисловості для забезпечення їх ефективного функціонування за сучасних умов господарювання. Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
- дослідити економічну сутність готової продукції та розглянути її класифікацію;
- вивчити порядок документування наявності та руху продукції;
- охарактеризувати рахунки призначені для обліку готової продукції;
- дослідити питання оцінки готової продукції на підприємствах досліджуваної галузі;
- провести дослідження економічних результатів діяльності товариство з обмеженою відповідальністю «Вінницький комбінат хлібопродуктів №2»;
- визначити та обґрунтувати можливість підвищення ефективності обліку готової продукції.
Вступ………………………………………………………………………………………3
1. Сутність, визнання та оцінювання готової продукції……………………………...5
2. Економіко-правовий аналіз нормативної бази та огляд джерел спеціальної літератури………………………………………………………………………………...13
3. Коротка організаційно-економічна характеристика товариства з обмеженою відповідальністю «Вінницький комбінат хлібопродуктів №2………………………..20
4. Документальне оформлення операцій з готовою продукцією…………………...26
5. Синтетичний і аналітичний облік готової продукції……………………………..33
6. Удосконалення обліку готової продукції………………………………………….40
Висновки і пропозиції…………………………………………………………………...46
Список використаних джерел…………………………………………………………..49
Продовження табл. 3.1
88 |
Інші витрати зви-чайної діяльності (тис.грн.) |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
79 |
Фінансові резуль-тати від звичайної діяльності: прибуток/збиток (тис.грн.) |
639 |
8057 |
4204 |
3565 |
557,9 |
-3853 |
-47,8 |
110 |
Чистий: прибуток/збиток (тис.грн.) |
297 |
4984 |
2914 |
2617 |
881,1 |
-2070 |
-41,5 |
111 |
Рівень рентабель-ності, % |
0,39 |
1,32 |
1,63 |
1,24 |
317,9 |
0,31 |
23,5 |
112 |
Середньоспискова чисельність пра-цівників (чол.) |
319 |
338 |
339 |
20 |
6,3 |
1 |
0,3 |
113 |
Продуктивність праці (тис.грн./чол.) |
41,1 |
131,9 |
70,3 |
29,2 |
71,0 |
-61,6 |
-46,7 |
114 |
Середньорічна вартість основних засобів (тис. грн.) |
163 |
315,5 |
628,5 |
465,5 |
285,6 |
313 |
99,2 |
115 |
Фондовіддача (грн) |
467,5 |
1206,3 |
284,4 |
-183,1 |
-39,2 |
-921,9 |
-76,4 |
Отже, загальний фінансовий стан підприємства є задовільним, але незовсім стійким, про це свідчить змінне зростання та спадання чистого прибутку підприємства на протязі 2009-2011 років. Підтвердженням задовільного фінансового стану є рівень рентабельності, що зростає на протязі 2009-20011 років і становить 0,39%, 1,32% та 1,63% відповідно, що свідчить про відповідність закупівельних цін готової продукції затратам на сироаину, необхідну для її виготовлення. Що стосується середньорічної вартості основних засобів, то у 2011 р. вона склала 628,5 тис.грн., що перевищує вартість минулих років. Продуктивність праці є змінною, але схильною до зростання, оскільки збільшилась у 2011 році порівняно з 2009 роком на 71%, що спричинено зростанням середньоспискової чисельності працівників та валового прибутку. Також, на протязі 2009-2011 років змінюється показник фондовіддачі, він має схильність до зменшення. У 2011 році порівняно з 2009 роком фондовіддача зменшилась на 39,2%, а у 2011 році порівняно з 2010 роком – на 76,4%, що спричинено стрімким зростанням середньорічної вартості основних засобів.
В 2011 р. підприємство одержало дохід від реалізації продукції у розмірі 178755 тис.грн., що на 134,6% більше, ніж воно отримало у 2009 році. Валовий прибуток напротязі 2009-2011р. змінювався, але мав схильність до зростання, про що свідчить його збільшення у 2011 році порівняно з 2009 роком на 81,5% і при цьому фінансовим результатом від операційної та звичайної діяльності був прибуток, який складав у 2011 році відповідно 9696 тис.грн. та 4204 тис.грн., що вплинуло на загальний фінансовий стан ТОВ “ВКХП №2”, тобто підприємство отримало прибуток.
Отже, проаналізувавши організаційну структуру та дослідивши фінансові показники діяльності ТОВ “ВКХП №2” можна зробити висновок, що підприємство на протязі 2009-2011 років отримувало прибуток, але все-таки його загальний фінансовий стан є незовсім стійким. Тому можна зробити деякі пропозиції для покращення фінансового стану ТОВ “ВКХП №2”:
- жорстка державна дисципліна цін, яка дозволить кожній галузі одержати відповідну частку в доходах і залишити виробництву необхідні фінансові ресурси для його розвитку, тобто потрібно створити такі цінові відносини, які б забезпечили високу прибутковість підприємства;
- нараховувати податок на прибуток і додану вартість, виходячи з фактичних цін реалізації продукції, робіт і послуг, не проводити донарахування податків при реалізації за цінами, нижчими фактичної собівартості;
- проводити дослідження ринку реалізації продукції з метою зменшення ризику неплатежів за поставлену продукцію, укладання договорів з надійними партнерами;
- в середині даного підприємства скоординувати господарську діяльність так, щоб максимально знизити затрати на виробництво продукції, що дасть можливість підвищити рентабельність виробництва, а отже, збільшити розмір прибутку підприємства.
Документування операцій з виробництва, передачі на склад та реалізації готової продукції відіграють дуже важливу роль, оскільки саме документування забезпечує правильність відображення операцій у бухгалтерському обліку, тобто відповідність фактично здійснених операцій тим, що були відображені в обліку. Найважливішу роль відіграють первинні документи, оскільки вони забезпечують відображення операції саме у момент їх здійснення. Графік документообороту ТОВ ,,ВКХП №2” представлено у Додатку Е. Ведення бухгалтерських документів та конроль за правильністю та своєчасністю їх оформлення здійснює бухгалтерія, в нашому випадку фінансово-аналітичний відділ підприємства. Структура фінансово аналітичного відділу підприємства ТОВ ,,ВКХП №2” наведена на рис. 4.1.
Рис. 4.1. Структура фінансово-аналітичного відділу ТОВ,,ВКХП №2”(Додаток К)
Від правильного організованого документування господарських засобів залежить правильність списання вартості готової продукції на виробництво, оцінка незавершеного виробництва, відображення у звітності. Існують типові первинні документи з обліку руху готової продукції. Проте, головний бухгалтер на свій розсуд повинен визначитися з тим, які документи доцільно використовувати саме на його підприємстві, враховуючі розміри та специфіку підприємства. Структура документообігу повинна бути такою, щоб забезпечити вчасне надходження необхідної інформації як для обліку, так і для контролю й оперативного управління рухом готової продукції. Для забезпечення первинного обліку готової продукції на підприємстві ТОВ ,,ВКХП №2” передбачені такі типові форми первинних документів (таблиця 4.1):
Таблиця 4.1
Первинні документи з обліку готової продукції у ТОВ ,,ВКХП №2”
Форма документу |
Назва документу |
Призначення документу |
М - 11 |
Накладна на відпуск |
Використовується для разового відпуску готової продукції в середині підприємства |
М - 12 |
Картка складського обліку матеріалів |
Використовується для обліку виробничих запасів готової продукції на складі |
М - 14 |
Відомість обліку залишків матеріалів на складі |
Використовується для взаємозв' |
М - 16 |
Матеріальний ярлик |
Використовується для |
М - 18 |
Сигнальна довідка про відхилення фактичного залишку від встановлених норм готової продукції |
Складається зав. складом (комірником) у разі виявлення відхилень фактичного залишку готової продукції від встановлених норм |
М - 19 |
Матеріальний звіт |
Складається МВО і передається до бухгалтерії; відображає рух готової продукції на складі за певний період |
63 |
Рахунок - фактура |
Використовується для |
1 - ТН |
Товарно-транспортна накладна |
Призначена для обліку поставок готової продукції та розрахунків за їх перевезення автомобільним транспортом. Використовується для якісного та кількісного приймання готової продукції |
Первинні документи ТОВ “ВКХП №2” можна розглянути у додатках Л, С, Т, У, Ф.
Випуск продукції з
виробництва та передача її на складі
оформлюється накладними, відомостями,
приймально-здавальними
Залежно від виду випуск
готової продукції з
На підставі одного з примірників
накладної, що залишається на складі
готової продукції, начальник складу
чи відповідальна особа заповнює
картку складського обліку. У ній
роблять запис про
В картці або книзі визначаються назва продукції, її номенклатурний номер, одиниця виміру, розмір, марка, ціна за одиницю. Облік готової продукції на складі ведеться в міру її надходження на склад або відпуску зі складу. В картках або книгах складського обліку робляться записи про надходження та відпуск готової продукції і щоденно виводяться її залишки.
Якщо продукція не має натуральних параметрів – робота або послуга, то в бухгалтерському обліку випуск рівнозначний передачі продукції замовнику.
Непродовольчі товари господарюючого суб'єкту повинні супроводжуватись наступними документами: товарно-транспортними накладними, рахунками-фактурами, прибутково-видатковими накладними, свідоцтвом про якість товару, сертифікатом відповідності державній системі, сертифікації або завіреною постачальником копією сертифікату відповідності на товар.
На всі продовольчі товари господарюючий суб'єкт повинен мати товарно-транспортні накладні, прибутково - видаткові накладні, приймальні акти, документи, що затверджують відповідність якості товару вимогам нормативних документів. Для імпортних товарів – сертифікати українською мовою або мовою країни - експедитора. Вони повинні бути завірені печаткою постачальника.
Кількісний облік готової
продукції за її видами і місцями
зберігання може бути організований
за допомогою сортових карток складського
обліку або без картковим способом.
При першому способі в
При без картковому способі
за допомогою комп'ютерних
Для обліку випуску готових
виробів з виробництва
Накопичувальні відомості випуску готової продукції і накопичувальні відомості відвантажувальної продукції заповнюються на підставі первинних документів протягом місяця.
Реалізованою продукцією вважається продукція, відвантажена (відпущена) зі складу підприємства-постачальника та оплачена. Важливим документом, що визначає обов'язки виробника продукції та споживача є договір купівлі - продажу, в якому зазначаються умови поставок, кількість, ціна, строки форми розрахунків. Умови поставок включають такі елементи, як упаковка, тара, вантажно-розвантажувальні роботи, доставка до перевізника, страхування вантажів, тарифи за перевезення та ін. [39, с. 14].
Відділ збуту підприємства реєструє договори в окремих картках, де відображаються показники укладених договорів, щодо кількості, якості ціни, строків поставок і робить відмітки про їх виконання. Невиконання умов договорів повинно аналізуватися щодо виявлення причин, відхилень та обставин, за яких вони виникли.
Відділ збуту формує портфель
замовлень на продукцію, роботи та послуги
і служить за його виконанням. У
випадку зміни кон'юнктури
Вони визначають, як організувати збут – через власну мережу доставки споживачеві чи скористатися послугами посередників, використати той чи інший вид реклами, встановити діапазон цін, визначити важливість цінового фактора у конкуренції, реакцію споживачів на ціни тощо.
Оперативна робота відділу збуту полягає в тому, щоби слідкувати за строками відвантаження продукції, для чого дається розпорядження експедиторам куди, в якому обсязі та яким способом відправити продукцію; виписувати накази - накладні, які служать для виписки рахунків-фактур (зазначаються юридичні адреси платника, кількість, ціна, сума за продукцію, роботи, послуги, податок на додану вартість).
Информация о работе Теоретичні засади і практика фінансового обліку готової продукції