Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 15:41, курсовая работа
Мета курсової роботи полягає у дослідженні економічної сутності готової продукції та порядку обліку її наявності та реалізації на підприємствах хлібопекарної промисловості для забезпечення їх ефективного функціонування за сучасних умов господарювання. Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
- дослідити економічну сутність готової продукції та розглянути її класифікацію;
- вивчити порядок документування наявності та руху продукції;
- охарактеризувати рахунки призначені для обліку готової продукції;
- дослідити питання оцінки готової продукції на підприємствах досліджуваної галузі;
- провести дослідження економічних результатів діяльності товариство з обмеженою відповідальністю «Вінницький комбінат хлібопродуктів №2»;
- визначити та обґрунтувати можливість підвищення ефективності обліку готової продукції.
Вступ………………………………………………………………………………………3
1. Сутність, визнання та оцінювання готової продукції……………………………...5
2. Економіко-правовий аналіз нормативної бази та огляд джерел спеціальної літератури………………………………………………………………………………...13
3. Коротка організаційно-економічна характеристика товариства з обмеженою відповідальністю «Вінницький комбінат хлібопродуктів №2………………………..20
4. Документальне оформлення операцій з готовою продукцією…………………...26
5. Синтетичний і аналітичний облік готової продукції……………………………..33
6. Удосконалення обліку готової продукції………………………………………….40
Висновки і пропозиції…………………………………………………………………...46
Список використаних джерел…………………………………………………………..49
Оцінка продукції за "твердими" обліковими цінами дає можливість вести постійне спостереження за кількісними та вартісними параметрами процесів випуску та реалізації продукції. Тверді облікові ціни є основою побудови бухгалтерського обліку готової продукції на складах за оперативно-бухгалтерським методом.
При визначенні первісної вартості продукції також керуються П(С)БО 16 “Витрати”.
Витрати на виробництво включають: прямі матеріальні витрати, прямі витрати на оплату праці, інші прямі витрати, а також змінні і розподілені постійні накладні витрати.
До складу прямих матеріальних
витрат включається вартість сировини
та основних матеріалів, що утворюють
основу вироблюваної продукції, купівельних
напівфабрикатів та комплектуючих
виробів, допоміжних та інших матеріалів,
які можуть бути безпосередньо віднесені
до конкретного об’єкта витрат.
Прямі матеріальні витрати
До складу прямих витрат на оплату праці включаються заробітна плата та інші виплати робітникам, зайнятим у виробництві продукції, виконанні робіт або наданні послуг, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат.
До складу інших
прямих витрат включаються всі
інші виробничі витрати, які
можуть бути безпосередньо
Адміністративні витрати, витрати на збут та інші операційні витрати до собівартості готової продукції не включаються, а списуються на витрати звітного періоду.
Рис. 1.3. Порядок формування первісної вартості готової продукції [30, c. 122]
Згідно з П(С)БО 9 “Запаси” оцінку запасів (матеріалів, МПШ, незавершеного виробництва, напівфабрикатів, готової продукції, товарів тощо) за їх окремими видами слід розглянути на наступних етапах їх руху: при надходженні запасів;
при вибутті запасів; на дату складання звітності.
При надходженні запасів первісна вартість запасів визначається в залежності від способу їх надходження на підприємство. Запаси можуть надходити на підприємство в результаті: придбання за грошові кошти та їх еквіваленти; виготовлення; внеску (передачі) засновниками (учасниками) підприємства в якості внеску до статутного капіталу; безкоштовної передачі; обміну на інші запаси.
Витрати, які не включаються до первісної вартості: понаднормові втрати і недостачі запасів; проценти за користування позиками; загальногосподарські та інші подібні витрати, які безпосередньо не пов’язані з придбанням і доставкою запасів та приведенням їх до стану, в якому вони придатні для використання у запланованих цілях.
Ці витрати відносяться на витрати того періоду, в якому вони були здійснені.
Оцінка готової продукції при її продажу чи реалізації залежить від облікової політики підприємства. При цьому можуть використовуватися методи визначені в Положенні (стандарті) бухгалтерського обліку № 9 „Запаси”. При відпуску запасів у виробництво, продажу та іншому вибутті оцінка їх здійснюється за одним з таких методів:
- ідентифікованої собівартості відповідної одиниці запасів;
- середньозваженої собівартості;
- собівартості перших за часом надходження запасів (ФІФО);
- нормативних затрат;
- ціни продажу [23, c. 152].
У нашому випадку, товариство з обмеженою відповідальністю «Вінницький комбінат хлібопродуктів №2» у Наказі №2 про облікову політику та організацію бухгалтерського обліку від 2 січня 2010 року передбачає відображення запасів в бухгалтерському обліку та фінансовій звітності за найменшою з двох оцінок: первісною вартістю або чистою вартістю реалізації; вибуття запасів проводити за методом середньозваженої собівартості, визначення середньозваженої собівартості одиниці запасів здійснювати щомісячно. Відповідно до методу середньозваженої собівартості собівартість кожної одиниці визначається шляхом ділення сумарної вартості залишку таких запасів на початок звітного місяця і отриманих у звітному місяці.
Запаси з однаковими вхідними параметрами обліковуються в одній інвентарній картці незалежно від ціни придбання. Облік по партіях не ведеться.
Цей метод можна застосувати для списання взаємозамінних запасів, коли для списання запасів не потрібно проводити їх ідентифікацію. Недоліком даного методу є складність відстежування за середньою ціною в умовах, коли запаси витрачаються щоденно, або надходять досить часто.
Перевага цього методу
полягає в тому, що оцінку вартості
відпущеного запасу та запасів в
залишках можна знайти відразу в
момент здійснення операції, що надає
об’єктивне уявлення про вартість
запасів і практично не дозволяє
здійснювати маніпуляції з
На практиці первісна вартість не завжди співпадає з чистою вартістю їх реалізації. При цьому можливі дві ситуації:
1) первісна вартість запасів перевищує чисту вартість реалізації;
2) первісна вартість запасів
нижча за чисту вартість
Різницю між первісною вартістю, що визначена за фактичними витратами на придбання запасів, і чистою вартістю їх реалізації в міжнародній практиці називають збитком від зберігання запасів. [35, c.12]
Отже, готова продукція – це виріб, послуга, робота, що пройшли всі стадії технологічної обробки на даному підприємстві, відповідають затвердженим стандартам або умовам договору, прийняті технічним контролем підприємства і здані на склад або замовникові згідно з діючим порядком прийняття продукції. Оцінка та визнання готової продукції регламентується П(С)БО 9 ,,Запаси”, відповідно до якого запаси визнаються активом, якщо існує ймовірність того, що підприємство отримає економічні вигоди в майбутньому, пов’язані з їх використанням, та їх вартість може бути достовірно визначена. Оцінка готової продукції при її продажу чи реалізації залежить від облікової політики підприємства. При відображенні продажу готової продукції в бухгалтерському обліку зазначаються дві її оцінки: оцінка що прийнята підприємством згідно з обліковою політикою, – первісна вартість (за дебетом рахунку 901 “Собівартість реалізації”), та оцінка, що визначається за домовленістю сторін (за кредитом рахунку 71 “Дохід” від реалізації готової продукції).
Облік будь-якої ділянки діяльності підприємства засновується на нормативно-правовій базі, інструктивних документах та методичних рекомендаціях. Огляд нормативної бази та законодавчих документів з питань теми дослідження наведено у таблиці 2.1.
Таблиця 2.1
Нормативно-правова база з обліку готової продукції підприємства
№ пор |
Нормативний документ |
Короткий зміст |
Використання в обліковому процесі |
1 |
2 |
3 |
4 |
1. |
Конституція України (основний закон). Прийнятий Верховною Радою України 28.06.96 №30 [1] |
Визначає загальні положення, що регулюють діяльність і функціонування підприємства, його правові засади. Проголошуються права та обов’язки органів управління, суб’єктів підприємницької діяльності і громадян в Україні |
Використовуються загальні положення для функціонування підприємства в цілому |
2. |
Господарський кодекс України. Прийнятий Верховною Радою України від 16.01.2003р. №436- IV [2] |
Встановлює відповідно до конституції України правові основи господарської діяльності (господарювання), яка базується на різноманітності суб’єктів господарювання різних форм власності |
Використовується для законодавству |
3. |
ЗУ “Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні” від 16.07.1999р. №996- ХIV [5]. |
Визначає мету бухгалтерського
обліку, державне регулювання обліку,
організацію і методологію |
Використовується при висвітленні організації бухгалтерського обліку операційних витрат на досліджуваному підприємстві. |
Продовження табл. 2.1
1 |
2 |
3 |
4 |
4. |
Цивільний Кодекс України. Прийнятий Верховною Радою України від 16.01.2003 р. № 435-ІV [4] |
Регулює цивільні відносини (майнові та немайнові) суб’єктів господарювання |
Встановлює відносини (майнові та немайнові) суб’єктів господарювання |
5. |
Податковий кодекс України № 2755-VІ від 2 грудня 2010 року, чинний з 1 січня 2011 року зі змінами та доповненнями [3] |
Перелік платників податку. Ставка податку, правила ведення податкового обліку. Зарахування податку до бюджету. Відповідальність платників податку |
Для перевірки правильності визначення витрат підприємства в грошовій, мате-ріальній та немате-ріальній формах |
6. |
ЗУ “Про господарські товариства”. Постанова Верховної Ради України від 19.09.1991р. №1577-12 зі змінами і доповненнями [6] |
Визначає поняття і види господарських товариств, правила їх створення, діяльності, права і обов’язки учасників і засновників. Регулює порядок формування статутного фонду підприємств різних форм власності. |
Використовується при визначенні виду товариства, правил його створення та обов’язків засновників |
7. |
Про затвердження типових форм первинного обліку. Наказ міністерства статистики України від 29.12. 95 №352 [8] |
Впровадження типових форм первинного обліку |
Для правильності оформлення пер-винних документів по відображенню витрат виробництва |
8. |
П(С)БО № 1 „Загальні вимоги до фінансової звітності”. Наказ Міністерства фінансів України № 87 від 31.03.1999 р. [14] |
Визначає мету, склад і принципи підготовки фінансової звітності та вимоги до признання і розкриття її елементів |
Допомагає визначити сутність вимог до фінансової звітності підприємства |
9. |
П(С)БО 2 „Баланс”. Наказ Міністерства фінансів України від 31.03.1999 р. №87 [15] |
Цим положенням (стандартом) визначаються зміст і форма балансу та загальні вимоги до розкриття його статей |
Допомагає визна-чити зміст і форму балансу та загальні вимоги до роз-криття його статей |
Продовження табл. 2.1
1 |
2 |
3 |
4 |
10. |
П(С)БО 3 “Звіт про фінансові результати”: затв. Наказом МФУ від 31 березня 1999р. №87 [16] |
Визначається зміст і форма
Звіту про фінансові |
Надання корис-тувачам повної, правдивої інфор-мації про доходи, витрати, прибутки від діяльності підприємства |
11. |
П(С)БО 9 „Запаси”. Наказ МФУ від 20.10.1999 р. №246 [17] |
Визначає методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про запаси та розкриття її у фінансовій звітності |
Надання інфор-мації про оцінку, визнання та відоб-раження запасів у фінансовій звіт-ності |
12. |
П(С)БО 10 "Дебітор-ська заборгованість”: затв. Наказом Міністерства фінансів України від 08.10. 1999р. №237 [20] |
Визначає методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про дебіторську заборгованість та розкриття її у фінансовій звітності |
Використовується для |
13. |
П(С)БО 16 „Витрати". Наказ МФУ від 28.10.1998 р. № 1706 [18] |
Засади формування в бухгал-терському обліку інформації про витрати підприємства та її розкриття в фінансовій звітності |
Для організації обліку операцій, пов'язаних з витра-тами підприємства |
14. |
П(С)БО №17 „Податок на прибуток” Наказ МФУ №353 від 28.12.2000 р. [19] |
Визначає методологічні |
Використано для визначення форму-вання податку на прибуток підпри-ємства |
15. |
Положення
про документальне забезпечення
записів у бухгалтерському |
Встановлює порядок |
Використовується для правильності документального забезпечення записів у бухгалтерському обліку |
Продовження табл. 2.1
1 |
2 |
3 |
4 |
16. |
Про примітки до річної фінансової звітності: Наказ Міністерства Фінансів України №302, від 29.11.2000р. [11] |
Регламентує узагальнення інформації, яка є суттєвою при формуванні річної звітності підприємства |
Для узагальнення інформації про вибуття та надход-ження основних засобів на підпри-ємства |
17. |
Методичні рекомендації з бухгалтерського обліку запасів: Наказ Міністерства фінансів України від 10.01.2007 №2 [9] |
Визначає методологічні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про запаси. |
Використовується для |
18.
|
Інструкція «Про застосування плану рахунків бух. обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій”. Наказ МФУ № 291 від 30.11.1999 р. [13] |
Встановлює призначення і |
Використовується для розкриття та застосування правил викорис-тання та вірного ведення бухгал-терського обліку і відображення його в Плані рахунків бухгалтерського обліку |
19. |
План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підпри-ємств і організацій, затв. Наказом Міністерства фінансів України від 30.11.1999 р. № 291 [12] |
Регламентує застосування
Плану рахунків бухгалтерського обліку
активів, капіталу, зобов'язань і господарських
операцій підприємств і |
При здійсненні обліково-аналітич-них процесів, до-кумент є переліком рахунків і схем реєстрації та гру-пування на них фактів фінансово-господарської діяльності (корес-понденція рахун-ків) у бух.обліку |
Продовження табл. 2.1
1 |
2 |
3 |
4 |
20. |
Порядок представлення фінансової звітності, затв. КМУ, від 28.02.2000 р. № 419 [7] |
Цей Порядок визначає момент представлення фінансової звітності |
Визначає терміни |
Информация о работе Теоретичні засади і практика фінансового обліку готової продукції