Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 08:18, курсовая работа
В работе поставлена, цель — изучить организацию учета затрат на производство зерна, выявить недостатки на этом участке и наметить пути совершенствования, а также проанализировать себестоимость зерна.
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
1. Обоснована экономическая сущность издержек производства, задачи и принципы учета затрат;
2.Изучена организационно-экономическая характеристика СПК им. К.Маркса Сакмарского района;
3. Изучена организация бухгалтерского учета затрат на производство зерна в СПК им. К.Маркса Сакмарского района;
4. Внесены предложения по совершенствованию учёта затрат на производство зерна.
Введение 3
1. Теоретические основы учета затрат на производство 4
1.1. Основные задачи и принципы учёта затрат 4
1.2. Классификация затрат 7
2. Организационно-экономическая характеристика СПК им. К.Маркса 17
2.1. Основные экономические показатели хозяйственной деятельности СПК им. К.Маркса
17
2.2. Анализ финансового состояния СПК им. К.Маркса 22
3. Учёт затрат на производство зерна в СПК им. К.Маркса 27
3.1. Первичный учёт затрат на производство зерна……………………… 27
3.2. Синтетический и аналитический учёт затрат на производство зерна
31
3.3. Калькуляция себестоимости продукции зернового производства и порядок отражения калькуляционных разниц ……………………………
40
3.4. Совершенствование учёта затрат на производство зерна…………… 43
4. Пути снижения себестоимости зерна 48
Выводы и предложения 51
Список использованной литературы 54
Главными критериями при оценке культур могут быть следующие:
Резервы
повышения экономической
Таблица 4.1 – Классификация резервов повышения экономической эффективности зернового производства в СПК им. К.Маркса
Резервы повышения устойчивости зернового производства | Резервы улучшения организации труда и управления в зерновом производстве | Резервы повышения технической надёжности | Резервы повышения качества производимой продукции | Резервы повышения социальных гарантий |
1. Повышение
степени использования земельного капитала; 2. Повышение выручки
от реализации зерна (выбор выгодных каналов
сбыта); 3. Наполнение фонда
резервных финансовых средств; 4. Повышение ответственности
сторон за выполнение условий договора; 5.Контроль за соответствием кредиторской и дебиторской задолженности по срокам и суммам; |
1 .Повышение
степени использования средств труда; 2.Совершенствование
организации труда;
5. Совершенствование
внутреннего контроля затрат и готовой
продукции, предупреждение хищений; 6. Резервы информационной надежности. |
1 .Повышение
степени годности основных фондов, повышение
степени обновления основных фондов; 2. Внедрение
ресурсосберегающих технологий (оптимальный
выбор прогрессивной технологии); 3.Улучшение качества ремонта основных средств. |
5. Обучение правилам эксплуатации и |
1 .Контроль численности
персонала. 2 Улучшение условий
труда и отдыха; 3.Подготовка, переподготовка,
повышение квалификации кадров; 4. Внедрение
системы дифференцированной |
В хозяйствах зернового направления структура посевных площадей должна предусматривать оптимальное соотношение между озимыми и яровыми хлебами как главными полевыми культурами и размещение их по лучшим предшественникам.
Проблема повышения качества зерна приобрела в настоящее время особую актуальность. К сожалению, до последнего времени очень мало уделялось внимания по улучшению качества посевного материала. Для получения зерна пшеницы высокого качества необходимы плодородные почвы, богатые азотом, достаточное количество влаги, относительно высокая температура воздуха.
По мнению специалистов, увеличение производства зерна, повышение его качества и конкурентноспособности можно достичь, проведя следующие мероприятия:
Во-первых,
путем внедрения новых
Необходимо принимать меры по обеспечению хозяйств семенами первого класса, своевременно проводить сортосмену и сортообновление размещать посевы с учетом требований агротехники. Семена для посадки проходят колибровку и ряд других мероприятий, которые позволяют повысить урожайность. Необходимо также вносить под посевы зерновых достаточное количество органических и минеральных удобрений.
Во-вторых, путем своевременного проведения агротехнических мероприятий по борьбе с вредоносными болезнями и сорняками, а также операции по послеуборочным подработкам урожая.
Непременным условием эффективного ведения зернового хозяйства является мотивация высокопроизводительного труда, которая определяется уровнем его оплаты. В значительной степени в рыночной экономике оплата труда должна формироваться на основе цены рабочей силы позволяющей работнику и его семье удовлетворять необходимые потребности и создавать условия для расширенного воспроизводства трудовых ресурсов.
Выводы
и предложения.
На
основании проведенных
1. СПК им. К.Маркса является средним по размерам предприятием, специализируется на производстве зерна и молока.
2. Баланс СПК им. К.Маркса не является абсолютно ликвидным. У СПК им. К.Маркса не достаточно наиболее ликвидных активов для того, чтобы рассчитаться по своим срочным обязательствам на протяжении всего анализируемого периода.
3. Численность работников предприятия снизилась за анализируемый период, причем значительно. Следует отметить, что наибольшему сокращению подверглись такие категории работников, как трактористы и машинисты (на 15%). В целом по организации численность работников сократилась на 17% и составила 186 человек.
4. За анализируемый период состояние финансовой устойчивости значительно ухудшилось. Коэффициент финансовой независимости увеличился на 0,05, коэффициент соотношения собственных и заемных средств за анализируемый период снизился на 0,17 и составил 0,72 в 2007 году, это значит, что на 1 рубль собственных средств приходится 0,72 рубля заемных. Таким образом, практически все показатели, характеризующие платежеспособность предприятия по СПК им. К.Маркса находятся на уровне выше нормы.
5 Показатель рентабельности продаж увеличилась на 11,99. Это говорит о том, что вырученных средств от продажи продукции достаточно для покрытия всех затрат, связанных с ее производством. Таким образом, в 2007 году на 1 руб. реализованной продукции предприятие имело 10,37 руб. чистой прибыли. Рентабельность основной деятельности также увеличилась (на 3,13%) и составила в 2007 году 11,54%.
6. Бухгалтерский учет в СПК им. К.Маркса ведется по журнально-ордерной форме в соответствии с положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ и другими нормативными документами. Аналитический учет затрат на производство зерна ведется в лицевом счёте (производственном отчете) по растениеводству, синтетический в журнале-ордере №10, первичный учет в старых формах первичной документации.
7. СПК им. К.Маркса обязательному аудиту не подлежит, для обеспечения сохранности имущества периодически проводятся ревизии. Для их проведения на предприятии создана ревизионная комиссия. Последняя ревизия проводилась в январе 2007 года.
8. Для совершенствования учёта затрат на производство зерна в СПК им. К.Маркса предлагаем:
9. Эффективность производства зерна характеризуется системой взаимосвязанных экономических показателей, важнейшим из которых является себестоимость. В структуре себестоимости зерна в СПК им. К.Маркса наибольший удельный вес принадлежит статье «Затраты на содержание основных средств», второе место занимает статья «Семена». Для снижения себестоимости зерна необходимо:
Список
использованной литературы