Себестоимость продукции и пути их снижения на примере предприятия СП «Зоря»

                                   Перечень и содержание коммерческих расходов

Коммерческие  расходы — расходы, связанные со сбытом производимой  продукции,  состоят из  статей,  представленных  в табл. 1.4.

Таблица 1.4. Перечень статей коммерческих расходов

 

                          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.3. Методика составления калькуляции себестоимости изделия

    Расчет  издержек на единицу продукции называется калькулированием, а полученные данные, сведенные в таблицу, — калькуляцией.

    Форма и состав статей калькуляции себестоимости единицы продукции приведены в табл. 1.5.

Таблица 1.5. Калькуляция себестоимости единицы продукции

    Методика  калькулирования статей затрат определяется отраслевыми методическими указаниями по калькулированию себестоимости производимой продукции с учетом отраслевых особенностей.

    В зависимости от способа распределения  между конкретными изделиями  все затраты разделяются на прямые и косвенные.

    Под прямыми понимаются затраты которые могут быть отнесены на себестоимость данного вида изделия прямым счетом, т.е. по нормам расхода и их стоимости. К данным затратам относятся «сырье и основные материалы», «вспомогательные материалы», «покупные полуфабрикаты», «комплектующие изделия», «топливо и энергия на технологические цели», «основная заработная плата производственных рабочих», «дополнительная заработная плата производственных рабочих», «отчисления на социальные нужды».

    К косвенным относятся затраты, связанные с производством всех видов продукции на данном предприятии. На себестоимость единицы конкретного изделия они относятся косвенным способом, т.е. пропорционально какому-либо показателю (основной заработной плате производственных рабочих, стоимости материальных ресурсов, себестоимости изделия). К данным расходам относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общезаводские расходы, коммерческие расходы.

    Расчет  затрат по статьям калькуляции производится следующим образом:

    1.  Затраты по статье «Сырье и  основные материалы» рассчитываются исходя из норм расхода сырья на единицу производимой продукции и стоимости потребляемого сырья. Нормы расхода сырья разрабатываются и утверждаются технологической или конструкторской службой предприятия.  Информацию о стоимости сырья представляет экономическая служба

    2.  Затраты по статье «Покупные  полуфабрикаты, комплектующие изделия» включаются в себестоимость единицы выпускаемой продукции прямым счетом на основании стоимости покупных изделий, полуфабрикатов, услуг производственного характера и норм их расхода на единицу производимой продукции.

    3.  По статье «Транспортно-заготовительные  расходы» сначала определяется   смета   затрат.   Затем   общая   сумма   транспортно-заготовительных  расходов распределяется пропорционально  стоимости израсходованного сырья и материалов на каждый вид продукции. Транспортно-заготовительные расходы рассчитываются по каждому виду основного и дополнительного сырья.

    4.  По статье «Топливо и энергия  на технологические цели» затраты  по топливу и энергии на  единицу выпускаемой продукции определяются исходя из норм расхода топлива и энергии на технологические цели на производство единицы продукции и действующих тарифов на топливо и энергию. Технологические нормы на топливо    и    энергию    разрабатываются    энергетической    службой предприятия и согласуются с республиканским Комитетом по энергосбережению. Тарифы на топливо и энергию рассчитываются и утверждаются центральными ценообразующими органами.

    5.  По статье затрат «Основная  заработная плата производственных рабочих» учитывается заработная плата рабочих, непосредственно занятых выработкой продукции или выполняющих операции, предусмотренные технологией. В состав основной заработной платы включаются:

    —  выплаты по заработной плате,  исчисленные  исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и окладов, стимулирующих и компенсирующих выплат, выплат по действующим системам премирования   рабочих   за  производственные   результаты,   включая премии за экономию конкретных видов материальных ресурсов;

    —  надбавки и доплаты к тарифным ставкам за работу в вечернее и ночное время, в выходные и праздничные дни; за совмещение профессий и расширение обслуживания, за работу во вредных условиях труда и т.д.

    Калькулирование затрат по статье «Основная заработная плата производственных рабочих» на единицу выпускаемой продукции производится в зависимости от системы оплаты труда работников, непосредственно занятых в производстве соответствующего вида продукции.

    При сдельной оплате труда основой для начисления затрат на основную заработную плату являются нормы выработки и сдельные расценки; при повременной оплате труда — нормативные ставки основной заработной платы, рассчитанные исходя из перечня рабочих мест, норм их обслуживания и объема выпуска соответствующих видов продукции. Нормы выработки, расценки, нормативы обслуживания рассчитываются отделом труда и заработной платы, согласуются с профсоюзным комитетом и утверждаются руководителем предприятия.

    Основная  заработная плата производственных рабочих прямо включается в себестоимость  соответствующих видов продукции. Заработная плата производственных рабочих, обслуживающих несколько видов оборудования различной мощности, распределяется при отнесении на себестоимость между видами изделий пропорционально фактической производительности этого оборудования.

    6.  В статье «Дополнительная заработная  плата производственных рабочих» учитываются выплаты за предусмотренное законодательством непроработанное производственными рабочими на предприятии время (оплата очередных и дополнительных отпусков, льготных часов подросткам, перерывов в работе кормящих матерей, времени, связанного с выполнением государственных обязанностей, единовременное вознаграждение за выслугу лет и др.). Плановые затраты на дополнительную заработную плату определяются исходя из величины основной заработной платы и установленного в предыдущем периоде соотношения между основной и дополнительной заработной платой.

    7.  В статью «Отчисления на социальные  нужды» входят отчисления по установленным нормам на государственное социальное страхование от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих (расходов на оплату труда) вне зависимости от источников финансирования. (Норма отчисления на государственное социальное страхование на 2003 г. 35%.)

    Калькулирование расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, общезаводских и коммерческих расходов производится в следующем порядке.

    Сначала составляются сметы затрат по каждой статье.

    Смета по статье «Расходы на подготовку и  освоение производства» составляется отделом подготовки производства, а при его отсутствии — технологическим отделом, по статье «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования» — отделом главного механика, по статьям «Общезаводские расходы», «Коммерческие расходы» — планово-экономическим отделом.

    Смета включает общие затраты но каждой статье (см. табл. 1.2—1.4) в соответствии с классификацией калькуляционных статей, которые рассчитываются на основании разработанных прогрессивных норм и нормативов, а также фактических расходов в предшествующем периоде.

    На  втором этапе смета вышеуказанных  затрат распределяется по видам изделий пропорционально конкретному признаку, а именно: расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общезаводские расходы распределяются по видам изделий пропорционально основной и дополнительной заработной плате производственных рабочих [7, 236 c.].

    Коммерческие  расходы распределяются на единицу  изделия пропорционально их производственной себестоимости.

    Предприятия имеют право выбора способа распределения  косвенных расходов в зависимости от специфики своего производства. Способ распределения оговаривается в учетной политике предприятия на год и в течение этого периода не может быть изменен. В практической работе наиболее часто используется способ распределения косвенных затрат пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. Размер отнесения конкретного вида косвенных расходов на себестоимость единицы изделия определяют по формуле:

    

    где  К_отн— коэффициент отнесения конкретного вида косвенных затрат на единицу продукции; З_кос— сумма косвенных затрат в целом по предприятию (смета конкретного вида косвенных затрат); Ф₃— фонд заработной платы основных производственных рабочих.

    Затем рассчитывают значение конкретного  вида косвенных расходов на себестоимость  единицы изделия:

    где P_R — размер включаемых в себестоимость единицы продукции конкретного вида косвенных расходов; С_{3 осн} — сумма основной заработной платы производственных рабочих в себестоимости единицы продукции.

    В том случае, если значительную долю в себестоимости составляют материальные затраты, можно использовать способ отнесения косвенных расходов пропорционально стоимости материальных ресурсов по формулам:

    

    где М₃ — сумма расходов на материальные ресурсы в затратах предприятия на производство и реализацию всей продукции; М_е — сумма материальных затрат на единицу продукции [8, 256 c.]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

               1.4. Источники и факторы снижения себестоимости продукции 

    Себестоимость продукции — синтетический, обобщающий показатель, который отражает все  стороны деятельности предприятия в их единстве и взаимосвязи. Это количественный и качественный показатель производственно-хозяйственной деятельности. Детальное знание сущности и структуры себестоимости позволяет выявить пути снижения затрат, недостатки существующей практики, трудности и просчеты персонала.

    В настоящее время, когда усиливается  конкурентная борьба на внутреннем и  внешних рынках сбыта, снижение себестоимости продукции приобретает особенно большое значение. В связи с этим возрастает потребность в повышении качества внутрифирменного планирования, учета и изыскания резервов снижения себестоимости продукции. В экономической литературе и на практике часто упоминаются такие понятия, как пути, резервы, факторы и источники снижения себестоимости. Авторы по-разному относятся к формулировке и классификации составляющих элементов названных терминов. Наиболее распространенная трактовка, соподчиненность и сопоставимость понятий выглядят следующим образом.