Себестоимость продукции и пути их снижения на примере предприятия СП «Зоря»

Следовательно, цель данного курсового проекта – на основании литературных источников и периодических изданий изучить материалы на тему: «Себестоимость продукции и пути их снижения».
Основные задачи данной работы:
изучить виды себестоимости, ее состав, структуру и классификацию затрат;
изучить методические основы распределения затрат и исчисления себестоимости продукции (работ и услуг);
изучить факторы и пути снижения себестоимости продукции;
дать краткую характеристику предприятия СП «Зоря»;
проанализировать и оценить затраты на сельскохозяйственном предприятии;
предложить пути снижения себестоимости продукции для исследуемого предприятия.

ВВЕДЕНИЕ …3
1. Экономическая сущность и методика калькулирования себестоимости …5
1.1. Понятие и сущность себестоимости как основного элемента цены …5
1.2. Классификация себестоимости по элементам затрат и по статьям калькуляции
1.3. Методика составления калькуляции себестоимости изделия …17
1.4. Источники и факторы снижения себестоимости продукции …23
2. Анализ и планирование себестоимости продукции на примере предприятия СП «Зоря»
2.1. Краткая характеристика предприятия СП «Зоря» …27
2.2. Анализ и оценка себестоимости продукции на сельскохозяйственном предприятии СП «Зоря»
3. Разработка путей снижения себестоимости продукции на СП «Зоря» …43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ: …50