Фактическое состояние учета затрат, выхода продукции растениеводства и исчисление себестоимости Гелио-Пакс-Агро

 

    По  данным таблицы видно, что больший  процент  реализованной продукции  приходится на зерновые культуры, а  именно на пшеницу и кукурузу.  Из таблицы так же видно, что в  отчетном году по сравнению с базисным выручка от реализации сократилась ( на 83420 тыс. руб). Это является отрицательным фактором. Падение выручки объясняется падением  цены реализации зерновых культур в 2008 году.  
 

    Если  смотреть в разрезе  видов продукции, то мы видим, что в отчетном году в сравнении с базисным увеличилось выручка от реализации  по таким видам, как пшеница, горох и прочие зерновые культуры. А  такие виды, как подсолнечник и просо перестали производить. 

    2.5. Основные экономические  показатели деятельности

    Таблица 2

 

      По  данным таблицы видно, что урожайность возросла в отчетном году, возрос и выход валовой продукции. Фондоотдача в отчетном году выросла, а фондоемкость снизилась.  Но прибыль и рентабельности  значительно снизились. Можно сказать, что предприятие  в 2008 году сработало убыточно. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Раздел 3. Фактическое состояние  учета затрат, выхода продукции растениеводства  и исчисление себестоимости  Гелио-Пакс-Агро.

  3.1. Нормативная база  учета затрат

  Учетом  затрат и исчислением себестоимости  на предприятии Гелио-Пакс-Агро занимается бухгалтер Сальникова А.А

Нормативные документы:

- Федеральный  закон «О бухгалтерской учёте»  от 21.11.96 № 129-ФЗ;

- Гражданский  кодекс РФ;

- Налоговый  кодекс РФ Глава 25;

- Положение  по ведению бухгалтерского учёта  и бухгалтерской отчётности в РФ от 29.07.98 № 34н;

- План  счетов бухгалтерского учёта  финансово-хозяйственной деятельности  организаций и Инструкция по  его применению от 31.10.2000 г.;

- Положение  по бухгалтерскому учёту «Учётная  политика организаций» (ПБУ 1/98): это  положение устанавливает основы формирования, выбора и обоснования учётной политики организации;

- Положение  по бухгалтерскому учёту «Учёт  материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01) устанавливает правила  формирования в бухгалтерском  учёте информации о материально-производственных запасах организаций;

- Положение  по бухгалтерскому учёту «Учёт  основных средств» (ПБУ 6/01) устанавливает  правила формирования в бухгалтерском  учёте информации об основных  средствах организаций;

- Положение  по бухгалтерскому учёту «Расходы  организации» (ПБУ 10/99);

Методические  рекомендации по бухгалтерскому учёту  затрат на производство и калькулированию  себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях от 06.06.03 № 792;

  3.2. Объекты и статьи  учета затрат

      Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (работ, услуг) называют издержками производства. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин "затраты на производство".

      Часто в экономической литературе термин "затраты" отождествляется с  понятием "расходы". Однако более  внимательное изучение этих категорий  свидетельствует об их серьезном  различии.

      В ПБУ 10/99 "Расходы организации" и ПБУ 9/99 "Доходы организации", вступивших в силу с 1 января 2000 г., впервые определены для целей бухгалтерского учета понятия "доходы" и "расходы". При этом под расходами понимается "уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)" .

      Расходы включают такие статьи, как затраты  на производство реализованной продукции (работ, услуг), на оплату труда управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери (убытки от стихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.). Составление формы № 2 "Отчет о прибылях и убытках" для внешних пользователей бухгалтерской отчетности предполагает развернутое и симметричное отражение информации о доходах и расходах организации.

      Предметом управленческого учета среди  прочего являются текущие издержки организации. Говоря языком финансового  учета, это расходы по обычным видам деятельности.

      В п.9 ПБУ 10/99 по сути изложен механизм перехода от расходов организации к  себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Определено, что для  целей формирования организацией финансового  результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость произведенной продукции (работ, услуг), которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности:

      - признанных в отчетном году  и в предыдущие отчетные периоды;

      - переходящих расходов, имеющих отношение  к получению доходов в последующие отчетные периоды.

      Таким образом, в бухгалтерской отчетности все доходы должны соотноситься с  затратами на их получение, называемыми  расходами (принцип соотнесения  доходов).

      Объектами учёта затрат в растениеводстве  являются сельскохозяйственные культуры (или группы культур), сельскохозяйственные работы, затрат, подлежащие распределению, прочие объекты.

      Во  всех случаях, когда затраты можно  отнести непосредственно на ту или  иную выращиваемую культуру под урожай текущего года, их учитывают на счетах объектов учёта затрат по культурам. В составе объектов учёта затрат второй группы отражают затраты по выполняемым сельскохозяйственным работам под урожай будущего года, которые, естественно, не могут быть отнесены на объекты учёта затрат по культурам под урожай текущего года. В составе объектов учёта затрат третьей группы учитывают те затраты, которые относятся к нескольким объектам учёта и, следовательно, подлежат распределению на них (затраты по осушению, орошению и т.д.). В составе объектов учёта четвёртой группы учитывают затраты по кормопроизводству.

      Конкретно по указанным четырём группам  принята следующая номенклатура объектов учёта затрат.

      Первая  группа. Зерновые и зернобобовые культуры. Зерновые озимые культуры: пшеница  озимая, рожь озимая, ячмень озимый. Пшеница яровая твердая, пшеница яровая мягкая, сильная и др. Кукуруза на зерно. Прочие зерновые колосовые яровые культуры: ячмень яровой, овёс, рожь яровая и др. Крупяные культуры: просо, гречиха, рис, сорго. Зернобобовые культуры: горох, фасоль, бобы кормовые, чечевица, вика, люпин кормовой и др.

      Технические культуры.

      Корнеклубнеплодные  культуры. Картофель.

      Овощные культуры открытого грунта. Капуста - по всем видам. Корнеплодные культуры овощные - по видам и другие.

      Бахчевые  продовольственные культуры - по видам культур.

      Корнеплодные  и бахчевые культуры кормовые - по видам  культур.

      Кормовые  культуры. Силосные культуры. Кукуруза на силос и зелёный корм. Травы  однолетние и многолетние. Сенокосы и пастбища улучшенные и естественные.

      Плодовые, ягодные культуры и виноградники и другие.

      Вторая  группа. Объекты учёта затрат по выполненным сельскохозяйственным работам выделяют в том случае, если затраты по этим работам не могут быть отнесены на объекты учёта  по культурам (группам культур) под  урожай текущего года. Это относится к затратам под урожай будущих лет, т.е. к незавершённому производству растениеводства. В группе выделяют в качестве объектов учёта затрат следующие виды работ: посев озимых зерновых, озимые зерновые на зелёный корм и силос, подъём зяби, внесение органических и минеральных удобрений, снегозадержание (в IV квартале), многолетние травы посева прошлых лет, пары под яровые культуры урожая будущего года, освоение новых земель, улучшенные сенокосы и культурные пастбища, прочие работы незавершённого производства.

      Третья  группа. Отдельные виды затрат нельзя стразу отнести на объекты учёта  первой и второй группы, т.к. они относятся  к нескольким объектам учёта затрат. Их называют распределяемые затраты. В  течение года их учитывают на отдельных аналитических счетах, а в конце года распределяют. Их отличие от объектов учёта затрат второй группы состоит в том, что они полностью распределяются в отчётном году и в качестве незавершённого производства не остаются на следующий год.

      К объектам учёта затрат этой группы относятся следующие распределяемые расходы: амортизационные отчисления, затраты на ремонт основных средств, используемых в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос.

      По  каждому из перечисленных объектов учёта затрат открывают отдельный аналитический счёт, на котором учитывают соответствующие расходы в соответствии с установленной номенклатурой статей. В конце года эти аналитические счета закрывают путём распределения расходов на объекты учёта затрат первой и второй групп. При этом применяют различные методы распределения в зависимости от специфики каждого вида затрат.

      Четвёртая группа. Некоторые виды затрат в  отрасли растениеводства связаны  с производством кормов (кормопроизводство), послеуборочной обработкой продукции и т.п. Эти затраты учитывают на отдельных аналитических счетах: заготовка силоса, заготовка сенажа, производство травяной муки, заготовка сена, соломы, ботвы, послеуборочная доработка продукции и др. Выделение этих затрат в качестве отдельных объектов учёта связано либо с необходимостью более точного исчисления себестоимости отдельных видов сопряжённой и побочной продукции, либо с обособлением в отдельную группу затрат по кормопроизводству. В конце года либо исчисляют себестоимость продукции, либо распределяют затраты на счета объектов первой группы.

      Классификация затрат в растениеводстве осуществляется по совокупности многих признаков, которые  выделены для отражения их в системе  отраслевого учета и подробная  характеристика которых представлена во II разделе "Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях", утвержденных Приказом Минсельхоза России от 06.06.2003 N 792.

      Согласно  этой классификации затраты на производство продукции растениеводства по своему экономическому содержанию подразделяются на экономические элементы и статьи калькуляции.

      К экономическим элементам относят  однородные виды затрат. Состав элементов затрат определяется основными факторами производства в земледелии, к которым относятся сельскохозяйственные угодия (пашня, сенокосы, пастбища), средства труда (сельскохозяйственная техника, прицепной и навесной инвентарь и другие), предметы труда (материальные и финансовые) и рабочая сила (трудовые ресурсы). Потребление в отрасли растениеводства указанных ресурсов обуславливает возникновение соответствующих затрат: материальных, на оплату труда, социальные нужды, сумм амортизации средств труда и нематериальных активов и прочих затрат.