Птичник на 55 тыс.бройлеров

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 22:30, курсовая работа

Описание работы

Зоогигиена - это наука об охране здоровья животных, изучающая взаимосвязь организма с внешней средой и определяющая рациональные условия содержания, ухода, кормления и эксплуатации, при которых животные сохраняют свою здоровье и дают максимальную продуктивность.

Работа содержит 1 файл

Курсовая работа по зоогигиене.doc

— 267.00 Кб (Скачать)

7. Прокладку водопроводных труб в зданиях и помещениях следует предусматривать открытой — по стенам и колоннам, а также по стационарным кормушкам, клеткам, постоянным ограждениям станков, стойл, денников и др. 
Для поения животных и птицы на выгулах необходимо предусматривать прокладку водопроводных труб для подачи воды к поилкам, размещаемым на выгулах, при этом не допускается прокладка водопроводных труб в местах, где они могут соприкасаться с навозом и пометом, подвергаться механическим воздействиям, мешать уборке навоза и помета или транспортированию кормов. 

8. В животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданиях на сети производственного водопровода следует предусматривать установку кранов для мытья полов из расчета радиуса действия 30 м и напора на спрыске не менее 5 м. 

9. Для заполнения противопожарных ёмкостей (резервуаров, водоёмов) водой на вводах внутреннего водопровода в здания необходимо предусматривать соединительные головки диаметром 50 мм для присоединения пожарных рукавов. 

10. Для производственного водопровода животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий, как правило, следует применять пластмассовые трубы, разрешенные для питьевых водопроводов, а также стальные тонкостенные неоцинкованные трубы. Применение стальных труб с толщиной стенки и диаметром, большими требуемых по расчету, не допускается. 

11. Для учёта общего расхода воды предприятием следует предусматривать установку водомера на вводе водопровода. Необходимость установки водомера на вводах в отдельные здания должна быть обоснована технологической частью проекта. 

12. Установку запорной арматуры на сети производственного водопровода следует предусматривать: на вводе водопровода в здание; на ответвлениях от магистрали; на подводках к групповым поилкам, технологическому оборудованию и сеткам для подмывания вымени. 
На сети производственного водопровода животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий и помещений следует предусматривать спускные устройства для опорожнения трубопроводов. 

13. Расчетный расход воды на поение животных из автопоилок следует определять в соответствии с обязательным приложением 1. 

14. Расход воды специальными приборами и процент одновременного действия их следует принимать в соответствии с обязательным приложением 2. 

15. Внутреннюю канализацию животноводческих и птицеводческих зданий следует предусматривать для отведения: 
а) производственных сточных вод от мытья животных, уборки помещений и доильных площадок, от мойки оборудования (посуды, аппаратуры, молокопроводов и др.), а также от проточных поилок в птичниках; 
б) хозяйственно-бытовых вод от санитарных приборов. 

16. В одноэтажных птицеводческих зданиях для клеточного содержания птицы производственные сточные воды (от мытья полов, мойки оборудования и др.) допускается собирать и отводить к трапам открытыми лотками; размеры лотков определяются расчетом, но во всех случаях глубина их должна быть не более 120 мм, а ширина — не менее 100 мм. 

17. На магистральных выпусках сточных вод от проточных поилок, устанавливаемых в птицеводческих зданиях, необходимо предусматривать уловители для пуха и пера. 

18. Устройства для сбора и удаления навоза (помёта) и стоков от мытья полов в зданиях и помещениях для содержания животных, птицы и зверей следует проектировать по соответствующим нормам технологического проектирования. 

2.9. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений.

Системы отопления  и вентиляции животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий следует  проектировать в соответствии со СНиП 2.04.05-91.

1. Системы отопления и вентиляции зданий должны обеспечивать в зоне размещения животных и птицы заданные метеорологические условия и чистоту воздуха: температуру, относительную влажность, скорость движения и газовый состав воздуха. 
Все животноводческие и птицеводческие здания должны быть оборудованы вентиляцией. Необходимость отопления (охлаждения) этих зданий, а также производительность систем отопления (охлаждения) и вентиляции следует определять расчетом в зависимости от заданных параметров внутреннего и наружного воздуха, тепло-, влаго- и газовыделений в помещениях, тепла солнечной радиации и теплопотерь через ограждающие конструкции. Кондиционирование воздуха в помещениях для содержания животных и птицы допускается предусматривать по требованиям технологии при экономической целесообразности, если заданные метеорологические условия не могут быть обеспечены вентиляцией, в том числен вентиляцией с испарительным охлаждением воздуха. 
2. Теплоснабжение животноводческих и птицеводческих зданий для отопления и вентиляции, горячего водоснабжения и технологических нужд следует предусматривать централизованным - от тепловых сетей ТЭЦ и котельных. При технической возможности и экономической целесообразности допускается использование других источников тепла (электронагревательных устройств, теплогенераторов и т. п.) . 
В качестве теплоносителя следует принимать горячую воду температурой 150 °С. Применение в качестве теплоносителя пара, горячей воды температурой ниже 150 °С или другого теплоносителя допускается при обосновании.  
3. Расчетные параметры внутреннего воздуха при проектировании отопления и вентиляции следует принимать: 
а) в основных производственных помещениях — по нормам технологического проектирования животноводческих и птицеводческих предприятий и ветеринарных объектов; 
б) в помещениях, для которых параметры внутреннего воздуха не установлены нормами технологического проектирования, — в соответствии с ГОСТ 12.1.005-76. 
4. Расчетные параметры наружного воздуха следует принимать в соответствии со СНиП 2.04.05-91: 
при проектировании систем отопления, воздушных и воздушно-тепловых завес, а также кондиционирования воздуха — параметры Б; 
при проектировании систем вентиляции с механическим побуждением и воздушного отопления для холодного периода года в зданиях для крупного рогатого скота, свиней, кроликов и птицы, проектируемых в районах со средней температурой наиболее холодной пятидневки ниже минус 10 °С, - параметры Б, а в этих же зданиях, проектируемых в районах с температурой 10°С и выше, и в зданиях для лошадей и овец — параметры А; 
при проектировании систем вентиляции с механическим побуждением для теплого периода года — параметры А. 
При проектировании систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха следует предусматривать оптимальный режим работы отопительно-вентиляционного оборудования в течение года. При этом при промежуточных значениях температур наружного воздуха от 10 °С и ниже относительную влажность воздуха следует принимать равной: 
для районов со средней температурой наиболее холодной пятидневки выше минус 15 °С—85%;  
от минус 15 °С до минус 25 °С — 80%;  
от минус 25 °С и ниже - 75 %.  
При проектировании естественной вентиляции в зданиях для крупного рогатого скота, свиней, кроликов и птицы расчетную температуру наружного воздуха следует принимать 5 °С, в зданиях для лошадей и овец - 2 °С. 
5. При определении тепловой мощности систем отопления и вентиляции животноводческих и птицеводческих зданий необходимо учитывать дополнительные для этих зданий теплопотери на нагрев поступающих извне кормов и на испарение влаги с подстилки и смоченных поверхностей и тепловыделения от подстилки. 
6. В помещениях для содержания животных и птицы в случаях, когда теплопотери не компенсируются тепловыделениями, необходимо предусматривать воздушное отопление, совмещенное с приточной вентиляцией. 
В родильных отделениях крупного рогатого скота, в помещениях для содержания свиноматок с поросятами, молодняка кроликов и птицы допускается применять системы отопления с местными нагревательными приборами. 
Для обогрева поросят-сосунов и молодняка птицы младших возрастов следует предусматривать системы локального обогрева. 
7. Температуру поверхности нагревательных приборов следует принимать: 
а) в помещениях для содержания птицы на полу - не более 105 °С; 
б) в помещениях для содержания птицы в клетках и животных, а также в других производственных помещениях - до 150 °С. 
8. Нагревательные приборы и трубопроводы систем отопления и вентиляции должны размещаться в недоступных для животных и птицы местах или иметь защитные ограждения, при этом во всех случаях должна обеспечиваться возможность дезинфекции и очистки нагревательных приборов и трубопроводов. 
9. Воздухообмен в помещениях для содержания животных и птицы следует определять расчетом исходя из условий обеспечения в зоне размещения животных и птицы заданных метеорологических условий и чистоты воздуха в соответствии с требованиями технологических норм проектирования или технологической части проекта. 
 
Примечание. В случаях, когда технологическими требованиями устанавливаются минимальные объемы приточного воздуха на одну голову или единицу живой массы животных, производительность вентиляционных систем, определяемая расчетом для удаления вредностей, должна удовлетворять также и этим требованиям. 
 
10. При содержании крупного рогатого скота на решетчатых полах следует предусматривать вытяжку из подполий и каналов в количестве не менее 30 % минимального воздухообмена. 
В помещениях для содержания свиней и птицы следует предусматривать вытяжку из нижней зоны в объеме не менее 50 % минимального воздухообмена. При этом при содержании свиней на решетчатых полах вытяжку в указанном объеме следует организовывать из подполий и каналов. 
При проектировании систем воздухораспределения в животноводческих и птицеводческих помещениях необходимо производить расчет распространения воздушных струй. Температура воздуха в рассчитываемом сечении на входе в зону размещения животных и птицы не должна отличаться от расчетной более чем на 2 °С, а скорость движения воздуха должна соответствовать нормам технологического проектирования. 
11. В зданиях для содержания животных и птицы (в пределах одного помещения) допускается предусматривать рециркуляцию воздуха в соответствии со СНиП 2.04.05-91. 
12. Горячее водоснабжение животноводческих и птицеводческих зданий следует проектировать в соответствии со СНиП 2.04.02-84; температуру и расход горячей воды следует принимать по нормам технологического проектирования или технологической части проекта.
 
 

2.10. Освещённость помещений. Режимы освещения.

Нормы естественного  освещения — отношение площади  оконных проемов к площади пола — принимают в помещениях для взрослых птиц 1 : 10... 1 : 12, для молодняка 1 : 8... 1 : 10, для бройлеров 1:20 и в помещениях обслуживающего назначения 1:12... 1 :20.

  1. При проектировании естественного и искусственного освещения птицеводческих зданий и сооружений следует руководствоваться требованиями СНиП 23-05-95.
  2. С целью экономии энергоресурсов при проектировании искусственного освещения в птичниках рекомендуется предусматривать автоматизированное регулирование степени освещенности, интенсивности освещения по соответствующим программам.

Программы должны быть рассчитаны на полный цикл (период) выращивания молодняка и содержания взрослой птицы. Необходимо использовать серийные установки для программного автоматического управления технологическим освещением и освещенностью. С целью экономии энергоресурсов и нормального поведения птицы целесообразно и эффективно применение маломощных светильников типа ЛСП-18 для освещения птицеводческих зданий с клеточным содержанием птицы в многоярусных батареях.

  1. Освещенность на уровне кормушек и поилок и режим освещения при выращивании и содержании различных видов и возрастных групп птицы должны соответствовать параметрам, приведенным в таблице:
 
Возрастная  группа птицы Освещенность, лк Продолжительность периода,ч.
света темноты
Взрослое  поголовье кур яичных кроссов  в возрасте, нетель:

28-31 
 

                

                32 и старше

 
 
10-15 
 
 
 

10-15

 
 
Увеличение  до 30 мин. Еженедельно с 11-30 до 16-00

16-00

 
 
Уменьшение  с 12-30 до  8-00 
 

8-00

Ремонтный молодняк кур яичных кроссов в  возрасте, нетель:

1

2

3-17 
 

18-22

 
 
 
40-30

20-15

7-5    снижение постепенно

повышение до 10-15 (постепенно)

 
 
 
23-30

15

9 
 

увеличение  до 11-30 (еженедельно на 30 миню)

 
 
 
0-30

9

15 
 

уменьшение  до 12-30

 

III. Экспертное заключение.

  1. Птичник на 55 тыс.бройлеров. Зональные типовой проект 805-3-99.13.88
  2. Автор проекта – Гипрониптицепром, 344700, ГСП-1, г.Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 8а.
  3. Птичник предназначен для выращивания 55729 бройлеров с суточного до 8-недельного возраста. Птицы выращивается в клеточных батареях БКМ-3Д при искусственном освещении с регулируемым по заданной программе световым режимом.
  4. Район Краснодара. Нормативное значение ветрового давление – 0,34 кПа (35кгс/м2). Степень огнестойкости – третья. Расчётная температура наружного воздуха – минус 25С. Нормативное значение веса снегового покрова – 0,69 кПа (70кгс/м2). Климатический подрайон СССР – IVВ. Инженерно-геологические условия – обычные.
  5. Технологический процесс. Здание птичника состоит из помещения для птиц и подсобных помещений, расположенных в торце. В помещении для птицы установлено 6 клеточных батарей БКМ-3Д. В каждой клеточной батарее 516 клеток. Вместимость одной клетки 18 голов.

Процессы  кормления, поения и уборки помёта с  каждого яруса в клеточных батареях механизированы. Кормление птицы осуществляется полнорационными комбикормами, которые доставляются из склада кормов загрузчиком ЗСК-10 в бункера сухих кормов БСК-10. Из бункеров корм подается на горизонтальный транспортёр ТУУ-2А, откуда поступает в кормораздатчики клеточных батарей.

Поение птицы  осуществляется из микрочашечных поилок.

Помёт с каждого  яруса клеточных батарей поступает  в помётные траншеи, проходящие под  батареями. Затем скребковым транспортёром  МПС-6М помёт доставляется на поперечный транспортёр НКЦ-7/18, который перегружает его в транспортные средства за пределами птичника.

При выявлении  заразных заболеваний проводится аэрозольная  дезинфекция помещений в присутствии  птицы. Перед аэрозольной дезинфекцией проводят механическую очистку помещения.

Для распыления лечебных, вакцинных и дезинфекционных  аэрозолей в помещении для  птицы проложен стационарный трубопровод  для подачи сжатого воздуха, к  которому подсоединяются распылители  РССЖ, САГ-1 или комплект ТАН.

При смене поголовья оборудование птичника подвергается мойке с помощью моечной машины СМ-22613 и дезинфекции автодезустановкой УДС. Вода от мытья оборудования и помещения птичника по помётным каналам направляется в приямок поперечного транспортёра НКЦ-7-18. Из приямника сточная вода поступает в горизонтальный отстойник непрерывного действия, расположенный под полом птичника, и далее по трубопроводу в канализационную сеть, а осадок забирается машиной РЖТ-4Б.

Уровень механизации  технологических процессов составляет 85%.

6. Применяемое  сырье для производства продукции.  Кормление птицы осуществляется  полнорационными комбикормами, которые  доставляются из склада кормов  загрузчиком ЗСК-10 в бункера сухих  кормов БСК-10. Из бункеров корм  подается на горизонтальный транспортёр ТУУ-2А, откуда поступает в кормораздатчики клеточных батарей.

Поение птицы  осуществляется из микрочашечных поилок.

Качество  сырья и его объемы соответствуют  зоогигиеническим требованиям.

  1. Строительные конструкции и изделия.

Фундаменты  под рамы – сборные железобетонные, заводского изготовления, типоразмеров – 1.

Фундаменты  под колонны – сборные железобетонные, заводского изготовления, типоразмеров – 1.

Цокольные панели – сборные железобетонные серии 1.817.1-1. вып.1, типоразмеров – 1.

Рамы –  металлические из развитого двутавра, комплектной заводской готовности, типоразмеров – 1.

Колонны –  металлические, комплектной заводской  готовности, типоразмеров – 4.

Стены – панели на деревянном каркасе с асбестоцементной обшивкой серии 1.832.5-11, вып.1, типоразмеров – 4.

Перегородки – сборные железобетонные серии 1.030.9.-2, вып.1, типоразмеров – 2 и кирпичные.

Покрытие  – плиты на деревянном каркасе  с асбестоцементной обшивкой, серии 1.865-6, вып.1, типоразмеров – 1.

Кровля –  асбестоцементные листы унифицированного профиля УВ ГОСТ16233-77х.

Полы –  бетонные, цементные, линолеумные и  из керамической плитки.

Двери – деревянные, ГОСТ 6629-74х, типоразмером – 3.

Наибольшая  масса монтажного элемента (фундамент  под раму) – 1,7 т.

Отделка наружная – панели с заводской отделкой.

Отделка внутренняя – штукатурка бытовых: известковая, водоэмульсионная и эмалевая окраска, облицовка керамической плиткой. Окраска  столярных изделий эмалями ПФ-223, ГОСТ 14923-78х и ПФ-115, ГОСТ 6465-76х, защита металлических конструкций перхлорвиниловыми эмалями ХВ - 1100, ГОСТ 6993-79х по грунтовке ХС-010, ГОСТ 9355-81.

Все конструкции, используемые в проекте, и материалы  конструкций соответствуют зоогигиеническим требованиям.

Информация о работе Птичник на 55 тыс.бройлеров