Удосконалення інтер’єру і комфортності у приміщеннях діючого готельного підприємства

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 20:38, курсовая работа

Описание работы

Інтер`єр - це організація внутрішнього простору будівлі, яке представляє собою створене середовище, яке забезпечує умови життєдіяльності людини; складне, багатопланове явище, яке здатне справляти величезний естетичний психофізіологічний вплив на людину.

Содержание

Вступ
Розділ I Теоретичні аспекти досліджуваної теми
1. 1 Поняття інтер’єру та принципи його формування………………………6
1. 2 Меблі в оформленні інтер’єру……………………………………………7
1. 3 Декоративні і меблеві тканини у інтер’єрі……………………………...11
1. 4 Роль кольору в інтер’єрі. Прийоми кольорового вирішення…………..13
1. 5 Освітлення в інтер’єрі…………………………………………………….22
1. 6 Озеленення готелів………………………………………………………..26
Розділ II Аналіз роботи досліджуваного підприємства по визначеній темі курсової
2.1 Дослідження меблювання та кольорового рішення підприємства…….28
2.2 Інтер’єр вестибюльної групи приміщень………………………………...32
2.3 Інтер’єрні рішення номерів готелю………………………………………34
Розділ ІІІ Резерви вдосконалення роботи досліджуваного підприємства
Висновок………………………………………………………………………..42
Список використаної літератури……………………

Работа содержит 1 файл

курсова 4.docx

— 300.42 Кб (Скачать)

Колір є активним засобом архітектури  інтер'єру. Поєднання яскравості і  кольору формують пластику інтер'єру, а також його просторову композицію.

Колірне вирішення визначається багатьма факторами, серед яких основними, що впливають  на вибір кольору інтер'єрів готелів, є природні умови, орієнтація, архітектура  будинку і приміщення, призначення приміщень.

Звичайно, врахувати вплив усіх цих факторів на колірне вирішення інтер'єру  неможливо. Однак деякі характерні риси готелів дозволяють визначити основні вимоги до колірного вирішення їх інтер'єру. Так, наприклад, номери характеризуються невеликими розмірами і великою насиченістю меблями та устаткуванням. У плані номери можуть бути квадратними і подовженими. Для них необхідно вибирати таку кольорову гаму, при якій вони справляли б враження просторих. 

Особливістю приміщень вестибюльної групи є  єдність внутрішнього простору. Таким  чином, колір може бути використаний як засіб композиційного об'єднання простору групи приміщень. Водночас цей єдиний простір повинний бути розчленований кольором на окремі функціонально відособлені зони і приміщення.

Залежно від архітектурного задуму інтер'єру  колір має підкреслити, виявити  одні елементи, а інші, навпаки, замаскувати, полегшити зорово або підсилити  ту чи іншу деталь конструкції приміщення, видозмінити пропорції окремих  деталей або приміщень.

Приміщення  готелів розрізняються за терміном перебування в них і за призначенням.

До категорії  приміщень, призначених для тривалого  перебування гостей, відносяться  номери; для короткочасного - приміщення вестибюльної групи і групи зв'язку. За призначенням приміщення поділяються  на такі групи: приймальні приміщення - вестибюль, операційний хол, бюро оформлення; приміщення для відпочинку - холи; прохідні приміщення - сходи, ліфтові холи, коридори; житлові приміщення - номери. Кожній групі приміщень необхідно дати чітку колірну характеристику, що відповідає їхньому призначенню.

Важливе значення має колір як засіб орієнтування гостей. З цією метою різним приміщенням  і навіть поверхам варто надавати різного кольору. Так, зовсім не схожі  один на одного майданчики поверхів легко  запам'ятовуватимуться. Використання кольору як засобу орієнтування гостей особливо необхідне у великих  готелях, у яких можна легко порушити експлуатаційний режим, внести неспокій і безладдя. Кольором можна виділити місце чергового адміністратора, ліфти і сходи; різну колірну  характеристику можуть мати коридори і холи різних типових поверхів.

Колірне вирішення інтер'єру готелів необхідно  вибирати з урахуванням гігієнічних  вимог. Пофарбовані у світлі тони приміщення легше утримувати в чистоті, а горизонтальні поверхні меблів повинні бути темними, що дозволяє легко  помітити на них пил. Оббивка меблів і декоративні тканини повинні  виключати сірі і бурі кольори, що роблять враження недостатньої свіжості.

Не можна  з повною достовірністю визначити  ті поєднання кольору, що викликають у людини саме ті відчуття і створюють  той настрій, що відповідав би вимогам  до колірного вирішення готелів. Однак, використовуючи дані досліджень кольорів, можна оцінити колірне  вирішення інтер'єру за такими характеристиками. Колір:

- діє  збудливо, заспокійливо або пригнічуючи;

- сприймається  холодним або теплим, світлим  або темним;

- створює  враження стисненого або вільного, єдиного або розчленованого об'єму;

- викликає  відчуття важкості або легкості  деталей архітектури. Критеріями  оцінки колірного вирішення інтер'єру  готелів з цих позицій є  різні властивості кольору і  характер його впливу на людину. Відомо, що червоні, жовтогарячі,  жовті кольори створюють відчуття  тепла; блакитний і фіолетовий - холоду. Світлі кольори більш  веселі, темні більш сумні. Теплі  кольори збуджують, холодні заспокоюють.  За ступенем збудливого впливу  на людей кольори розташовуються  в тому ж порядку, у якому  вони розташовані в спектрі, - інтенсивність зорової чутливості  змінюється залежно від частоти  хвилі. Спостерігається перехід  стану людини від спокою при  фіолетовому кольорі до збудження  при червоному. Зелений, що  знаходиться в середині спектра, - колір фізичної рівноваги. У  загальному вигляді дані про  психологічний вплив кольору  зводяться до такого: червоний  колір має стимулюючий вплив  і викликає підвищені емоційні  реакції, блакитний - холодний  колір, діє заспокійливо; зелений  - освіжаючий колір, заспокоює,  зменшує занадто яскраве сонячне  освітлення, бурий колір заспокоює,  але викликає депресію, коли він  вживається один. Його треба вживати  з жовтим або жовтогарячим; жовтогарячий  колір викликає радість; фіолетовий - сум; чорний, якщо він вживається  один, гнітить; білий - холодний колір.

Для раціонального  колірного вирішення інтер'єру  готелю необхідно для кожного  приміщення обирати колірну гаму з урахуванням її психологічного впливу на людину:

1) При  вирішенні просторової композиції  інтер'єру велике значення мають  явища виступання та відступання кольорів.

Виступання  або відступання кольору залежить від його тону. Теплі кольори (особливо червоний) виступають уперед, а холодні (особливо синій) відступають назад. Це явище досить сильно залежить і  від освітленості кольору. Світлі кольори  є виступаючими, темні - відступаючими.

Таким чином, явище виступу-відступу кольорів має важливе значення як засіб  зорової зміни пропорцій і розмірів приміщень.

2) Об'єднуюча  і розчленовуюча властивість  кольорів. Велике практичне використання  в оформленні номерів має об'єднуюча  властивість кольору, суть якої  в тому, що для зорового об'єднання  декількох плям на площині  остання має бути пофарбована  в той самий колір, у який  пофарбовані плями, або у більш  насичений і темний. Якщо, наприклад,  стіну, біля якої стоять меблі  або висить дзеркало, бра та  ін., пофарбувати, скажімо, у жовтогарячий  колір, то вона стане композиційним  центром, і всі предмети зорово  об'єднаються з нею. Інтер'єр  номе-ра стане більш організованим і лаконічнішим.

При фарбуванні предметів у різні кольори  виникає ілюзія їхнього розчленування, особливо при фарбуванні у кольори, що сильно відрізняються один від  одного за інтенсивністю світла. Менше  враження розчленовування може бути при фарбуванні у кольори, що є  різними за тоном і насиченістю. Розчленовуючу властивість кольору  можна використовувати при фарбуванні довгих коридорів готелів. Окремі ділянки  коридорів, пофарбованіурізні кольори, створюють відчуття укороченості довжини  коридору.

3) На  сприйняття кольору предмета  впливає яскравість фону. Якщо  яскравість предмета нижча від  яскравості фону, то його колір  здається бляклим і тому сприймається  погано. Співвідношення яскравості  фону і предмету необхідно  враховувати при фарбуванні стін  і підлоги та виборі кольору  предметів оздоблення. Останні повинні  бути яскравішими, ніж підлога  і стіни; виділяючись на загальному  фоні, вони підсилюватимуть декоративність інтер 'єру.

4) При  вирішенні багатьох завдань інтер'єру  готелів має значення здатність  кольору ілюзорно змінювати дійсні  розміри предмета. Ця властивість  кольору дозволяє коректувати  розміри приміщень і устаткування. Особливо це варто враховувати  при фарбуванні коридорів, оскільки  при вертикальному членуванні  стін або поперечному членуванні  підлоги коридор може здаватися  ширшим і коротшим. І, навпаки,  неправильним розфарбуванням можна  посилити й без того неприємне  враження від довгого коридору, як, наприклад, розчленовуванням  кольором стін і підлоги поздовжніми  смугами. Так само можна створити  враження різної висоти приміщення - горизонтальним членуванням стін  кольором, зорово зменшити висоту  приміщення і, навпаки, вертикальним  членуванням стін збільшити його  висоту.

5) У  сприйнятті інтер 'єру велике  значення має розташування колірних  плям відповідно до поняття  «важкі» і «легкі» кольори.  Психологи шляхом експериментальних досліджень вста-новили, що важкість кольору залежить головним чином від інтенсивності його світла: чим темніший колір, тим він більш важкий. Це правило стосується усіх кольорів: і ахроматичних, і хроматичних, і кольорів того самого тону, й різних колірних тонів. Важкість кольору залежить також і від його насиченості; з кольорів того самого колірного тону та однакової світлової інтенсивності більш насичені здаються більш легкими.

Нарешті, важкість кольору певною мірою залежить і від фактури матеріалу: колір  матеріалу з грубою фактурою за інших  рівних умов більш важкий, ніж колір  матеріалу з гладкою по-верхнею.

У готелях  використовується великий асортимент оздоблювальних матеріалів, різних за кольором і фактурою їхньої поверхні. Тому при вирішенні інтер'єру  варто вибирати матеріа-ли з урахуванням  « важкості» і «легкості» їхнього кольору.

Враження  від інтер'єру складається не лише від окремих кольорів, але  також і від їхніх поєднань. Різні поєднання кольорів по-різному  впливають на спостерігача: одні сприймаються легко, інші викликають почуття напруження і важкості.

Розрізняють три групи поєднань залежно від  розміру інтервалу між кольорами  в колірному колі: малі і великі інтервали в більшості випадків є легкими, а середні - важкими поєднання-ми.

При виборі колірної гами інтер'єру готелів  варто орієнтуватися на використання легких поєднань.

На сприйняття кольору великий вплив справляє інший колір, який спостерігач бачить одночасно з даним кольором або  на який він дивився безпосередньо  перед цим. У певних по-єднаннях виникають  явища одночасних і послідовного кольорових контрастів.

Одночасним  кольоровим контрастом називається  зміна колірного тону або насиченості  кольору під дією сусідніх хроматичних  кольорів. Якщо колір оточений хроматичним  фоном, то він змінюється у бік  кольору додаткового до кольору  фону. Будь-який колір, знаходячись  на фоні свого додаткового кольору, виграє в насиченості; знаходячись  же на фоні однакового з ним кольору, але більшої насиченості - втрачає  в насиченості. 

Одночасний  кольоровий контраст використовується для приглушення одних елементів  інтер'єру або, навпаки, для посилення  декоративного звучання інших елементів.

Суть  явища послідовного кольорового  контрасту зводиться до того, що якщо протягом деякого часу затримати  погляд на якому-небудь кольоровому  предметі, а потім відвести убік, то створюється враження, що очі  бачать цей самий предмет, але  пофарбований у менш інтенсивний  додатковий колір. Те ж саме відбудеться, якщо з пофарбованого, скажемо, у  червоний колір приміщення перейти  до приміщення, що пофарбоване у  білий або сірий колір; колір  останнього здаватиметься ледь зеленуватим. Якщо ж приміщення буде пофарбоване  в зелений колір, то його пофарбування буде здаватися ще більш насиченим.

При виборі фарб для готелів, де гостеві доводиться проходити ряд приміщень, послідовний  колірний контраст можна використовувати  для посилення декоративності інтер'єру.

Кольоровість  освітлення залежить від спектрального  складу випромінювання джерел світла. Якщо він відрізняється від спектрального  складу денного світла, то навіть за високої осві-тленості відбувається «перекручування кольору». Тому при  проектуванні інтер'єру необхідно  знати кольорові характеристики використовуваних джерел світла. Необхідно  знати «видимий колір» кожного типу лампи, щоб правильно встановити дію світла на колір інтер'єру.

Прийоми кольорового вирішення

Кольорове вирішення готелів досить різноманітне. Нижче наводяться найбільш характерні прийоми кольорового вирішення  інтер'єру, що відповідають сучасним вимогам  архітектури готелів.

У деяких готелях внутрішній об'єм вестибюльної групи не розчленований на окремі приміщення, але він усе ж таки має композиційно відособлені функціональні  зони. Це досягається за допомогою  кольору. Так, наприклад, фарбуванням  підлоги і стелі в один колір (частіше білий) можна досягти  враження єдності об'єму групи  приміщень. Диференціація цього  об'єму на окремі зони, що відповідають функціям вестибюля, операційного холу, фойє, глядацької зали й інших приміщень, може бути здійснена за допомогою  кольорових акцентів. Кольором часто  акцентуються центральні сходи, зона бюро оформлення та ін.

Вибір кольорових акцентів повинен відповідати  функціям приміщень. Червоний колір  часто використовується в зоні чергового  адміністратора як приваблюючий увагу; спокійний синьо-блакитний колір  використовується у вестибюлі тощо.

Колірна гама інтер'єру, побудована на поєднанні  трьох основних кольорів - жовтого, червоного, синього, на загальному білому фоні є оптимальною для функціонального  фарбування приміщень. Вона викликає почуття  піднесеності і бадьорості, що відповідає призначенню цих приміщень.

Информация о работе Удосконалення інтер’єру і комфортності у приміщеннях діючого готельного підприємства