Особенности и перспективы развития туризма в Украиве

Министерство образования, науки, молодёжи и спорта Украины

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика сферы услуг»

на тему:

ОСОБЕННОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ  РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В УКРАИНЕ

 

 

 

 

 

Руководитель____________________________________

                                                   2012.05.04

 

Выполнила: _________________________________________________

                                                   2012.05.04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2012

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В последнее  время  туризм  получил  значительное  развитие  и  стал массовым социально экономическим  явлением международного масштаба.  Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами  мира.  Массовое  развитие туризма позволяет миллионам людей расширить знания  по  истории своего Отечества  и  других   стран,   познакомиться   с   достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.

      С экономической  точки зрения туризм –  это   особый  вид  потребления туристами   материальных  благ,  услуг   и  товаров,  который   выделяется   в отдельную  отрасль  хозяйства,  обеспечивающую  туриста  всем   необходимым: транспортными  средствами,   объектами  питания,    размещения,   культурно-бытовыми услугами, развлекательными  мероприятиями. На ряду с этим, понятию туризм можно дать следующее определение - это временный выезд лиц с постоянного места проживания с познавательной, оздоровительной, спортивной,  профессионально-деловой, религиозной и другой целью без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.

Туризм является одной из самых прибыльных отраслей мировой экономики и по своей экономической отдаче вышел на ее ведущие позиции: на него приходится около 10 % выработанного в мире валового продукта и около 30 % мировой торговли услугами. Закономерно появляется вопрос о роли Украины на мировом рынке туристических услуг. Следует отметить, что объективно она имеет все предпосылки для интенсивного развития внутреннего и иностранного туризма: особенности географического положения и рельефа, благоприятный климат, богатство, естественного, историко-культурного и туристическо-рекреационного потенциалов, но на сегодняшний день туристическая отрасль Украины не отвечает мировым стандартам.

Исходя из этого, актуальность темы курсовой работы заключается в том, что рассмотрение особенностей и перспектив развития туризма дает возможность выделить серьезные проблемы, которые возникают перед Украиной в связи с развитием этой отрасли. По мере решения существующих проблем, Украина приобретет мощную туристическую инфраструктуру, которая внесет значительный вклад в государственный бюджет страны. Следовательно рассмотрения данной темы является необходимым и целесообразным.

Объектом исследования в выбранной  теме является туризм в Украине.

Предметом исследования в выбранной  теме являются особенности и перспективы развития туризма в Украине.

Цель данной курсовой работы - показать важность и значимость изучения особенностей туризма в Украине и перспектив его развития.

Для достижения данной цели в работе решаются следующие задачи:

• изучение сущности туризма и его особенностей;
• рассмотрение основных видов и форм туризма;
• определение факторов развития туризма;
• изучение нормативно-правового регулирования туризма в Украине;
• ресурсный потенциал туризма в Украине;
• анализ современного состояния и особенностей развития туризма в Украине;
• определение проблем и перспектив развития туризма в Украине.

Поставленные задачи предопределили структуру курсовой работы: в первой части рассматриваются теоретические  основы туризма; вторая часть посвящена  выявлению особенностей развития туризма в Украине; в третьей части анализируются проблемы и перспективы туризма в Украине.

 Методологической базой исследования  в данной работе является метод  познания, описания, сравнения, методы  экономического анализа и синтеза,  а  так же метод экспертных оценок.

Данному вопросу уделяется значительное внимание со стороны Министерства культуры и туризма Украины (МКТ), Министерства курортов и туризма АРК, Государственной  службы туризма и курортов, которое  отображается в законах, постановлениях и инструкциях. Последнее время в Украине наблюдается повышенный интерес ученых и специалистов к проблемам развития туризма. В решении данного вопроса огромное участие принимали такие украинские и российские учёные как Карлова Г.А., Казанкина Т.В., Потемкин В.К., Яковлева О.О. и др.

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ТУРИЗМА

1.1 Сущность туризма и его  особенности

 

 

Туризм (фр. tourisme; tоur – прогулка, поездка) возник в тот период развития общества, когда потребность человека в  получении информации о новых  местах, в путешествии как средстве получения этой информации явилась объективным законом развития человеческого общества. Путешествие приносит человеку удовольствие и дает возможность отдохнуть.

На определенном этапе развития экономики, когда потребность в  путешествиях резко возросла, появились и производители этих услуг. Это привело к формированию товара особого типа – туризма, который можно купить и продать на потребительском рынке.

Производители услуг, предназначенных  для обслуживания туристов (путешествующих людей), объединились в отрасль «туризм». Туризм не является товаром первой жизненной необходимости, поэтому он становится насущной потребностью человека только при определенном уровне его дохода и при определенном уровне богатства общества [3;c.7].

Система взглядов на туризм как культурное явление в мировой научной общественности постоянно менялась. И сегодня структура индустрии туризма, определение отдельных его компонентов и даже само определение «туризма» остаются спорным.

Между тем актуальность четкого определения этого понятия очевидна. Ведь в зависимости от полноты и ясности определения границ системы индустрии туризма, выявления структурных компонентов, входящих в нее, главных и вспомогательных отраслей, производящих рекреационные услуги, можно установить и прогнозировать закономерности развития этой системы, иметь четкие представления о ее границах, и, как следствие этого, рассчитать реальный экономический эффект от этой отрасли экономики и определить степень ее влияния на развитие определенной территории [3;c.14].

В научной литературе по вопросам туризма отсутствует однозначное  его определение. Но несмотря на различие формулировок, все авторы включают в понятие «туризм» туристские потребности  и мотивации, особенности поведения  туристов, их пребывание вне постоянного местожительства, экономические отношения, складывающиеся между туристами и производителями товаров и услуг, взаимодействие сферы туризма с окружающими природной, экономической и другими макросредами. Широкое распространение среди специалистов получило сущностное определение туризма, предложенное Международной ассоциацией научных экспертов в области туризма. Согласно ему, туризм есть «совокупность отношений и явлений, которые возникают во время перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места проживания и работы» [5;c.6].

В соответствии с Законом Украины  «О туризме» (23.11.2003, Дополнение 1) туризм – временный выезд лиц с  места постоянного проживания в  оздоровительных, познавательных или  профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью [1].

В современном мире туризм - это  многогранное явление, тесно связанное  с экономикой, историей, географией, архитектурой, медициной, культурой, спортом  и другими науками. Однако ни одна из них не может полностью и исчерпывающе охарактеризовать его как объект собственных исследований и ни один из существующих социально-экономических институтов не в состоянии самостоятельно решить комплекс его проблем.

Существует много  взглядов на туризм как на отрасль  хозяйства, так и на межотраслевой комплекс или рынок, где туристическое предприятие из продукции различных отраслей формирует туристический продукт [15;c.10].

Изучение туризма с научной  точки зрения (в ряду других дисциплин) с недавних пор привлекло внимание ученых многих областей знаний. В связи с этим возникла необходимость в разработке точных определений и терминов. Эта проблема не так проста, как кажется на первый взгляд. Ею ежегодно занимаются различные организации, включая Лигу Наций, Организацию Объединенных Наций, Всемирную туристскую организацию, Организацию экономического сотрудничества и развития [13;c.8].

Согласно определению  Всемирной туристической организации (ВТО), туризм является производным  от французского "tour" (прогулка, поездка) и представляет собой путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха.

По Н. Ф. Реймерс, туризм - это любое  путешествие с целью отдыха и  знакомства с новыми регионами и  объектами, а А. А. Бейдик дает следующее  объяснение этого термина: туризм - это форма массового с и отдыха с целью ознакомления с окружающей средой, характеризующееся экологической, образовательной и других функций.

Как видим, любое  определение понятия "туризм" исключает момент получения прибыли  во время туристической поездки. Итак, туризм является популярной формой организации отдыха, проведения досуга, познание родного края, окружающей среды, знакомства с историей, культурой и традициями определенной страны [15;c.11].

Следовательно можно  выделить ряд основных функций туризма: воспроизводственная, познавательная, а так же функция самовыражения. Все эти функции тесно взаимосвязаны, дополняют друг друга, позволяя осуществлять современный подход к туризму как программному обслуживанию [12].

Фактической организацией туризма, в узком смысле, занимаются специальные организации (туристические фирмы, бюро, агентства и проч.), Которые в общем называются субъектами туристической деятельности. По закону Украины "О туризме", субъекты туристической деятельности - это предприятия, учреждения, организации независимо от форм собственности, физические лица, зарегистрированные в установленном действующим законодательством Украины порядке и имеют лицензию на осуществление деятельности, связанной с предоставлением туристических услуг.

Таким образом, субъекты туристической деятельности обслуживают людей (туристов), которые временно выехали из своего постоянного места жительства. Следовательно, турист - лицо, осуществляющее путешествие в пределах своей страны или в другую страну с различной, не запрещенной законом страны пребывания целью на срок от 24 часов до шести месяцев, без осуществления любой оплачиваемой деятельности и с обязательством покинуть страну или место пребывания в указанный срок [15;c.15].

В настоящее время  в международной практике широко используется определение, выработанное Международной конференцией по статистике путешествий и туризма (Оттава, 1991 г.) и одобренное ВТО и Статистической комиссией ООН. Согласно ему, турист — это посетитель, т.е. «лицо, которое путешествует и осуществляет пребывание в местах, находящихся за пределами его обычной среды, на срок не более 12 месяцев с любой целью, кроме занятия деятельностью, оплачиваемой из источников в посещаемом месте» [5;c.5].

Для того чтобы установить значение туризма и полнее описать сферу  его деятельности, необходимо в первую очередь выделить различные группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме.

1. Туристы. Это люди, которые испытывают различные психические и физические потребности, природа которых определяет направления и виды участия этих людей в туристской деятельности.
2. Организации, предоставляющие туристам товары и услуги. Это предприниматели, которые видят в туризме возможность получать прибыль посредством предоставления товаров и услуг с учетом спроса на туристском рынке.
3. Местные органы власти. Рассматривают туризм как важный фактор экономики, связанный с доходами, которые местные граждане могут получать от этого бизнеса в виде налогов, поступающих в местный бюджет.
4. Принимающая сторона. Местное население, воспринимающее туризм в первую очередь как фактор занятости населения. Для этой группы важным является результат взаимодействия с туристами, в том числе иностранными.

Таким образом, туризм может быть определен  как совокупность явлений и взаимоотношений, возникающих при взаимодействии туристов, поставщиков, местных органов власти и местного населения в процессе туристской деятельности. Путешествия, туризм - это комплекс родственных сфер бизнеса. Наиболее близкой к туризму профессией является распространение туров, т. е. работа туристских агентств. Непосредственно привлечены к туризму авиакомпании, компании по прокату машин, железные дороги, автобусы, гостиницы и рестораны. К сопряженным видам бизнеса также можно отнести финансовые структуры, которые финансируют развитие сферы обслуживания и др. [13;c.20].

Услуги туризма — это специфические услуги, предоставляющие потребителям комплексное обслуживание, связанное с организацией путешествий, совершаемых для отдыха, лечения и в познавательных целях. Комплексный характер услуг туризма проявляется в том, что потребитель получает взаимосвязанные услуги различного профиля (по организации тура, оформлению документов, транспорта, гостиничного хозяйства, предприятий питания и торговли предметами туристского обихода, сувенирами и т. д.). Специфика услуг рекреации и туризма проявляется в их многообразии и неоднородности. Для услуг туризма характерна высокая взаимозаменяемость другими услугами рекреационного отдыха.