Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства

Автор: s***********@gmail.com, 26 Ноября 2011 в 12:07, курсовая работа

Описание работы

В соответствии с указанной целью поставлены следующие задачи:
1. изучить теоретико-методологические основы экономической эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции;
2.дать краткую организационно-экономическую характеристику хозяйства, определить его возможности для сельскохозяйственного производства;
3. провести анализ производства и реализации продукции растениеводства;
4. выявить основные проблемы в области производства и реализации продукции растениеводства на предприятии;
5. предложить мероприятия по совершенствованию организационно-производственной структуры предприятия и повышению эффективности производства и реализации продукции растениеводства.

Содержание

Введение 3
Глава 1. Теоретический аспект экономической эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции 5
1.1.Понятие, виды и критерии эффективности производства 5
1.2. Показатели и методика определения экономической эффективности производства 8
1.3. Показатели эффективности реализации сельскохозяйственной продукции 12
Глава 2. Современное состояние производства сельскохозяйственной продукции в ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Уралец» 17
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика 17
2.1.1.Место положения и специализация 17
2.1.2. Земельные ресурсы и эффективность их использования 22
2.1.3.Производственные ресурсы и эффективность их использования 26
2.1.4. Трудовые ресурсы и эффективность их использования 36
2.1.5. Основные финансовые результаты 40
2.2.Эффективность производства продукции растениеводства 43
2.3.Эффективность реализации 49
Глава 3. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства 52
Заключение 57
Список литературы 59

Работа содержит 1 файл

курсовая по экономике.docx

— 139.08 Кб (Скачать)

     В 2009 году хозяйство увеличило объемы реализации сельскохозяйственной продукции  в животноводстве.

2.1.2. Земельные ресурсы и эффективность их использования

 
 

     В сельском хозяйстве земля является главным средством производства и функционирует одновременно как  предмет и как средство труда. На уровне сельскохозяйственного предприятия различают такие понятия как общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий, т.е. земли с определенным сельскохозяйственным использованием: пашня, луг (сенокос), пастбище, многолетние насаждения и т.п. Эти угодья непосредственно связаны с производством сельскохозяйственной продукции. Они составляют группу сельскохозяйственных угодий. Но сельскохозяйственное производство не может существовать без дорог, подъезда к полям, лугам, без строений и сооружений за пределами населенных пунктов. Земли под этими объектами также относятся к землям сельскохозяйственного назначения. К этой же категории овраги, болота и т.п., закрепленные за конкретными владельцами. Таким образом, общая земельная площадь представляет собой территорию, закрепленную за сельскохозяйственным предприятием. А та часть общей земельной площади, которая непосредственно используется для производства сельскохозяйственной продукции, относится к площади сельскохозяйственных угодий.

     Эффективность использования земли на предприятии  в определенной степени характеризуется  структурой сельскохозяйственных угодий. Структура земельных угодий - процентное соотношение площадей отдельных земельных угодий в общей площади земельных угодий. А структура сельскохозяйственных угодий - процентное соотношение отдельных видов сельхозугодий в общей площади сельхозугодий.

     Поэтому такие показатели, как удельный вес  сельскохозяйственных угодий в общей  земельной площади, удельный вес  пашни в структуре сельскохозяйственных угодий, удельный вес посевов сельскохозяйственных культур в площади посевов, применяются  в качестве дополнительных показателей  при определении эффективности  использования земли.

     Таблица 2.Состав и структура земельных угодий учхоза «Уралец»

Вид угодий    2008 г. 2009 г. Изменения +, -, га
площадь структура, % площадь структура, %
земельных угодий сельхоз.угодий земельных угодий сельхоз.угодий
Общая земельная площадь 5152 100,0 х 5152 100,0 х 0
в т.ч. сельскохозяйственных угодий 3642 70,7 100,0 3642 70,7 100,0 0
из  них: пашня 3025 58,7 83,1 3025 58,7 83,1 0
сенокосы 246 4,8 6,8 246 4,8 6,8 0
в т.ч. улучшенные 181 3,5 5,0 181 3,5 5,0 0
пастбища 371 7,2 10,2 371 7,2 10,2 0
в т.ч. улучшенные 196 3,8 5,4 196 3,8 5,4 0
Леса 637 12,4 х 637 12,4 х 0
Древесно-кустарниковые  растения 154 3,0 х 154 3,0 х 0
Пруды и водоемы 61 1,2 х 61 1,2 х 0
Дороги (км) 110 2,1 х 110 2,1 х 0
Болота 635 12,3 х 635 12,3 х 0
Прочие  земли 23 0,4 х 23 0,4 х 0
 

     За  учхозом закреплено 5152 га земли, из них 3642 га с/х угодий, в том числе 3025 га пашни.

     Из  таблицы видно, что общая площадь  землепользования составляет

5152 га, в том числе сельскохозяйственных  угодий 3642 или 70,7% от общей площади  земли хозяйства, площадь пашни  составляет 3025 га или 58,7%, пастбищ- 7,2%, сенокосов – 4,8%. За анализируемый  период наличие и структура  земельных ресурсов на предприятии  не изменилась. Так в течение  двух лет площадь сельскохозяйственных  угодий оставалась постоянной.

       В структуре сельскохозяйственных  угодий наибольший удельный вес  занимает пашня 83,1 %, пастбища 10,2 %,сенокосы 6,8 %. На долю несельскохозяйственных  угодий приходится 31,4 % от общей  земельных угодий, из них леса  – 12,4 %, дороги – 2,1%, болота  – 12,3%.  Такая структура свидетельствует  о рациональном использовании  земельных ресурсов.

     Доля  сельскохозяйственных угодий высока – 70,7%, а распределение земельных  ресурсов внутри них соответствует  специализации хозяйства и позволяет  успешно удовлетворять потребности  производства.

     В структуре земельных  угодий площадь сенокосов и пастбищ  за анализируемый период не изменилась. Это связано с тем, что производство продукции растениеводства находится  на стабильном уровне. Наивысший выход  продукции с единицы площади  дает пашня. Удельный вес пашни в  структуре сельскохозяйственных угодий за весь изучаемый период составляет 83,1%. 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 3. Экономическая  эффективность использования земельных угодий 

    Показатели 2008 год 2009 год Изменения (2008/2009), %
    1. Урожайность, ц/га:      
    зерна 21 25 120
    картофеля 180 185 103
    овощи открытого грунта 257 120 47
    2. На 100 га сельхозугодий произведено:
    молоко, ц 892 948 106
    КРС в ж.м.. ц  49 48 98
    валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб. 3373 3183 94
    в т.ч. растениеводства 1701 1455 86
    животноводства 1671 1727 103
    3. На 100 га пашни произведено, ц:    
    зерна 1158 1337 115
    картофеля 718 733 102
    овощей 128 40 31
    4. На 100 га сельхозугодий имеется:
    условных  голов скота 26 25 97
    крупного  рогатого, гол. 33 32 98
    в т.ч. коров 15 15 99
 

     За  рассматриваемый период  производство зерна на 100 га пашни возросло: так в 2008 году оно составило 1158 ц, в 2009 – 1337 ц, т.е. оно возросло на 15 %. Это прежде всего связано с ростом урожайности зерна на 18 %.

     Также незначительно возросло производство картофеля на 100 га пашни: с 718 ц до 733 ц за два года или на 2%, так как урожайность возросла на 2%.

       Однако производство овощей открытого  грунта резко сократилось на 69%. Это связано со снижением урожайности  овощей  на 53,5%.    

       Производство молока на 100 га сельхозугодий за два года выросло на 6%. Производство КРС в живой массе незначительно уменьшилось на 1 %, с 49 ц до 48,5 ц. Поголовье коров за 2 года не изменилось, поэтому это связано с увеличением продуктивности скота.   

            Стоимость валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий в период с 2008 по 2009гг. сократилась на 6%. В том числе производство продукции растениеводства уменьшилось на 15%, что связано с уменьшением урожайности, а производство продукции животноводства увеличилось на 3%.     

       Прибыль в 2008 году составила  244 тыс руб. на 100 га сельхозугодий,  а в 2009г –  183 тыс.руб., т.е.  она уменьшилась на 15%. В том  числе прибыль от продукции  растениеводства сократилась на 55%. От реализации продукции животноводства  хозяйство получило убыток в  2009 году – 43 тыс.руб.

2.1.3.Производственные  ресурсы и эффективность их использования

 
 

     Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят  из средств и предметов труда. В своей стоимостной форме  средства производства являются производственными  фондами и подразделяются на основные и оборотные.

     Главным определяющим признаком основных фондов является способ перенесения стоимости  на создаваемый продукт – постепенно в течении ряда производственных циклов, по мере их износа. Обычно к  этой категории относят средства труда со сроком службы более 1 года.

     Эффективность производства на сельскохозяйственных предприятиях в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными  средствами производства, которая характеризуется  показателями фондообеспеченности  и фондовооруженности труда. На обеспеченность предприятия основными фондами  оказывают влияние такие факторы, как направление специализации, избранной технологии производства продукции, природно-климатические условия и др. Фондовооруженность труда дает представление о степени вооруженности работников сельхозпредприятия средствами производства и дополняет показатель фондообеспечености.

     Фондообеспеченность – это отношение среднегодовой стоимости производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий: 

     Где - фондообеспеченность хозяйства, руб. на 1 га; - среднегодовая стоимость основных фондов, руб.; - площадь сельхозугодий [9. с.107].

     Фондовооруженность труда определяется путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве: 

     Где - фондовооруженность труда, руб. на 1 работника; Т – численность среднегодовых работников, чел [9. с.107].

     Наряду  с общими показателями обеспеченности сельскохозяйственного предприятия  основными средствами, существуют частные, характеризующие оснащенность хозяйства  определенными видами фондов. Энергообеспеченность определяется как отношение мощности энергетических ресурсов к площади пашни или посевов. Энерговооруженность представляет собой размер энергетических мощностей в расчете на одного среднегодового работника.

     Экономическая эффективность использования основных производственных фондов определяется путем сопоставления результатов  производства с их стоимостью. При  этом используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача  и фондоемкость. Эти показатели отражают все основные факторы, влияющие на использование основных производственных средств и увеличение производства продукции

     Фондоотдача – это отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения: 

       Обратным показателем по отношению  к фондоотдаче является фондоемкость  продукции: 

     Обеспечения хозяйства основными фондами  и эффективное их использование - это важнейший фактор роста производительности труда. Таблица 4. Состав и структура основных средств учхоза "Уралец"

Группа  фондов 2008 г. 2009 г. Структура, % Изменения (2009г./2008г.),    %
начало  года конец года среднегодовые начало  года конец года среднегодовые 2008 г. 2009 г.
Здания 25901 25020 25460,5 25020 23889 24454,5 34,20 29,71 96,05
Сооружения 8112 8011 8061,5 8011 8011 8011 10,83 9,73 99,37
Машины  и оборудование 23115 30733 26924 30733 33769 32251 36,16 39,19 119,79
Транспортные  средства 2115 2211 2163 2211 2823 2517 2,91 3,06 116,37
Производственный  и хозяйственный инвентарь 62 58 60 58 58 58 0,08 0,07 96,67
Рабочий скот 29 29 29 29 15 22 0,04 0,03 75,86
  Продуктивный скот 10524 12981 11752,5 12981 16991 14986 15,79 18,21 127,51
Итого основных средств 69858 79043 74450,5 79043 85556 82299,5 100,00 100,0 110,54
Движение  основных средств
а) поступило х х 16193 х х 12018 21,70 14,60 74,22
б) выбыло х х 7008 х х 5505 9,41 6,69 78,55

     Из  таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре основных средств  приходится на машины и оборудование – 36,16 % в 2008 году и 39,19% в 2009 году. Также  значительный удельный вес приходится на здания – 34,20% в 2008 году и 29,71% в 2009 году. Это объясняется большим количеством  зданий, используемых для осуществления  основных сельскохозяйственных работ.

     Наименьший  удельный вес приходится на рабочий  скот – 0,04% в 2008 году и 0,03% в 2009 году. Это  связано с увеличением транспортных средств (с 2,91% до 3,1 % за два года) и  ненадобностью в качестве средств  перевозки живой силы.

     Если  сравнить среднегодовую стоимость  основных средств за два года, то в целом по группе фондов, можно  заметить ее увеличение (машины и оборудование с 26924 тыс.руб. до 32251 тыс. руб.; транспортные средства с 2163 тыс. руб. до 2517 тыс. руб.; продуктивный скот с 11753 до 14986 тыс. руб.). Увеличение стоимости основных фондов произошло в связи с приобретением  средств. Это свидетельствует о  расширении производства. Однако наблюдается  и ее уменьшение по таким группам  фондов как здания, сооружения, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий  скот. Это связано с начислением  амортизации и списанием изношенного  оборудования.

     В величине, составе и структуре  основных фондов произошли как благоприятные, так и неблагоприятные изменения. Увеличилась доля активной части  фондов: продуктивного скота. Наблюдается  постоянное увеличение в первую очередь  производственных фондов сельскохозяйственного  назначения. Кроме того, на предприятии  сложилась структура основных фондов, соответствующая производственной деятельности хозяйства: высока доля ОПФ  с.-х. назначения: зданий, машин и  оборудования, продуктивного скота. Эти категории важны для с.-х. предприятия.

     Анализируя  данные, можно сделать вывод, что  основные фонды учхоза «Уралец» имеют  тенденцию к наращиванию. Так  как в 2009 году стоимость производственных фондов увеличилась на 10,54%, по сравнению  с 2008 годом.

Таблица 5.Показатели обеспеченности и эффективности 

использования производственных фондов учхоза "Уралец"

Показатели Ед.изм. 2008 год 2009 год Изменения (2009г./2008г.),%
Обеспеченность  основными производственными  фондами
1. Фондообеспеченность тыс.руб. 2044,2 2259,7 110,5
2. Фондовооруженность тыс.руб. 385,8 415,7 107,8
3. Энергообеспеченность л.с. 252,0 234,0 92,9
4. Энерговооруженность л.с. 47,6 43,1 90,4
Эффективность использования производственных фондов
1. Фондоотдача руб. 1,65 1,41 85,5
2. Фондоемкость руб. 0,6 0,7 116,7
3. Норма прибыли % 19,0 13,0 68,4
Движения  фондов
1. Коэффициент обновления основных  фондов   0,2 0,1 68,6
2. Коэффициент выбытия основных  фондов   0,1 0,1 69,4

Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции растениеводства