Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2011 в 05:55, курсовая работа
Целью курсовой работы является выявление роли доплат и надбавок в стимулировании труда.
В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть сущность заработной платы как основы материального стимулирования сотрудников
- Изучить стимулирующие выплаты как форма вознаграждения за труд
- Проанализировать систему оплату труда на предприятии оптовой торговли ООО «Пинта –Екатеринбург»
- Дать предложения по совершенствованию системы оплаты труда на предприятии.
Объектом исследования является предприятие оптовой торговли ООО «Пинта – Екатеринбург».
Введение…………………………………………………………………….3
Глава 1 Теоретические аспекты системы надбавок и доплат персоналу на предприятии ……………………………………………………………….…..5
Сущность оплаты труда персонала на предприятии и роль системы надбавок и доплат. Государственное регулирование заработной платы ……………………………………………………........................................5
Стимулирующие выплаты как форма вознаграждения за труд……………………………………………………………………………….13
Глава 2. Анализ оплаты труда в оптовой компании на примере ООО «Пинта – Екатеринбург»………………………………………………………...26
Организационно - правовая характеристика предприятия и его экономические показатели……………………………………………………...26
Анализ организации оплаты труда на предприятии…………..…33
Глава 3. Применение новых форм оплаты труда на предприятии….....42
Заключение………………………………………………………………..49
Список использованной литературы…………………………………....52
Приложение ………………………………………………………………54
Присвоение надбавки по результатам такой аттестации, которая должна осуществляться как минимум один раз в год, обеспечивает сравнимость оценок и положительно воспринимается персоналом.
Что касается размеров надбавок, то они могут быть любыми, важно только, чтобы они были дифференцированы с учетом деловых качеств работников. Установленные размеры надбавок вместе с другими составляющими системы оплаты должны обеспечивать высококвалифицированным специалистам уровень вознаграждения, характерный для соответствующей группы в пределах определенной территории, на которой эти работники могут взаимодействовать и делиться информацией.
Чтобы
не допускать необоснованного
Единовременные премии и вознаграждения.
В механизме поощрения работников единовременные премии и вознаграждения имеют вполне определенное целевое назначение. Они дополняют системы оценки трудового вклада работников и оплаты их труда, а также позволяют значительно повысить их гибкость и действенность.
С помощью единовременных премий и вознаграждений руководители организаций и их структурных подразделений могут поощрять в работниках те качества, которые хотя и влияют на результативность производства, но не имеют четко выраженных количественных показателей (например, дисциплинированность, авторитет в коллективе, готовность прийти на помощь в случае возникновения производственных затруднений, общая и профессиональная культура, добросовестность и т. п.).
Единовременные премии и вознаграждения всегда воспринимаются не только как материальные, но и как моральные поощрения. С их помощью можно исправлять возникающие порой перекосы в оплате труда, решать задачи, возникающие эпизодически и связанные с участием работников в производственном процессе, а также учитывать по мере необходимости такие показатели и характеристики трудового вклада, которые не учитываются регулярными поощрительными системами
К наиболее распространенным формам вознаграждения во внебюджетном секторе экономики относятся премии по итогам работы организации за год (полугодие, квартал). На практике существуют две основные организационные формы этой стимулирующей выплаты: сложная и упрощенная. Для сложной формы характерен традиционный подход к дифференциации размеров вознаграждения: по размеру заработной платы, по стажу работы, по видам деятельности (участкам производства), по условиям труда на рабочем месте, по значимости (дефицитности) отдельных профессий. При упрощенной форме единовременных выплат отсутствует какая-либо дифференциация, кроме размеров основной заработной платы.
Единовременные поощрения за выполнение особо важных производственных заданий могут стать важным экономическим рычагом для разрешения возникающих на производстве непредвиденных ситуаций (устранение аварий, неполадок, последствий стихийных бедствий и др.).
Обычно при выполнении работ такого рода работникам приходится прилагать дополнительные усилия, работать во внеурочное время или в более сложных и опасных условиях, с повышенной интенсивностью.
В крупных организациях любых форм собственности со сложной системой управления, где результаты работы или производственных процессов существенно зависят от внешних условий, целесообразно выделять определенные средства на поощрение работников за выполнение таких работ в срок и досрочно. В некоторых случаях этот резерв можно даже оставлять в распоряжении руководителей отдельных подразделений.
Решение о привлечении сотрудников к таким работам и о размерах поощрения должен принимать достаточно компетентный руководитель. Поэтому на предприятии нужно разработать порядок организации работ и поощрения работников за выполнение особо важных непредвиденных заданий. В нем должны оговариваться: возможный перечень таких работ; лица, ответственные принимать решения; порядок привлечения работников, а также порядок согласования с ними размеров вознаграждения и объема резервируемых на эти цели средств; другие необходимые вопросы.
В
ряде организаций сохранилась
Производственное соревнование подразделений необходимо организовать раздельно по следующим группам: основное производство, вспомогательное и в ряде случаев - подготовительное, а также между структурными подразделениями аппарата управления.
При разработке условий соревнования на предприятии особое внимание следует уделить выбору показателей для подведения итогов. Это должен быть набор немногих, но вполне четких и определенных факторов, всесторонне характеризующих производственные и экономические результаты деятельности подразделения.
Еще
одна отличительная особенность
внутрипроизводственного
Глава 2. Анализ оплаты труда в оптовой компании на примере ООО «Пинта – Екатеринбург»
«Пинта – Екатеринбург» - общество с ограниченной ответственностью, учреждённое физическими лицами в количестве трех человек:
расположено по адресу: г. Екатеринбург, ул. 8 МАРТА 5, офис 111
ООО
«Пинта – Екатеринбург»
Предприятие имеет круглую печать с указанием своего полного наименования, а так же штампы, бланки и расчётный счёт, открытый в Сбербанке.
Предприятие
осуществляет свою деятельность в соответствии
с Уставом и законодательством Российской
Федерации. Основным видом деятельности
предприятия является оптовая торговля
напитками. Основное направление деятельности
нашей компании - HoReCa. Или - OnTrade.
Если по-русски, - поставки пива, минеральной
воды и т.д. в места употребления (бары,
рестораны, гостиницы). Разливное пиво
или, как говорят участники рынка, ПИВО
В РОЗЛИВ является основой дела.
ООО «Пинта – Екатеринбург» заключает сделки (договоры, контракты) со многими предприятиями на поставку продукции, закупает товары у разных российских производителей и оптовых организаций.
Поставщики:
САБ Миллер
РУС - российское
подразделение производителя пива мирового
масштаба SAB Miller (Бренды - Золотая Бочка,
Холстен, Велкопоповицкий Козел, Пилснер
Урквел, Гролш, Миллер, Реддз, Перрони)
Пивоварня Москва-Эфес - 4й в объемном выражении производитель на пивном рынке России (Бренды - Эфес, Варштайнер, Бавария, Старый Мельник, Златопрамен, Сокол, Белый Медведь, Сол и др.)
Компания Аль Трейд (Москва) - импортер пива чешского (Крушовице), немецкого (Андекс), бельгийского (Тиммерманс, Бургунь де Фландр, Гордон и др.), шотландского от пивоварни Белхэвен и дистрибьютор ряда крупнейших российских производителей
Компания ДрафтЭкспресс (Москва) - импортер чешского, немецкого пива (Вайенштефан и Шнайдер), английского (Лондон Прайд и Лондон Портер)
Компания Европартнер (Москва) - импортер чешского (Бакалар) и немецкого (Хофброй) пива
Компания Универсал Торг (Санкт Петербург) - импортер астралийского пива Бэронс.
На предприятии созданы следующие фонды: уставный, социального развития, резервный и другие фонды общего и специального назначения. Предприятие имеет самостоятельный баланс, в котором отражается его имущество. Имущество предприятия состоит из основных и оборотных средств, а также иных материальных и финансовых ценностей.
Управление
деятельностью предприятия
Предприятие обеспечивает гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной защиты работников. Размер оплаты труда работников предприятия установлен согласно штатному расписанию.
Предприятие ведёт бухгалтерскую и статистическую отчётность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Использование
материально-технической базы торговли
непосредственно связано с
Предприятие работает с 9 до 20 часов. Средняя продолжительность рабочего дня составляет почти 11 часов.
В ООО «Пинта – Екатеринбург» работает 67 человек.
Таблица 2 – Основные экономические показатели работы оптового предприятия ООО «Пинта – Екатеринбург» за 2008-09 гг.
Показатели | 2008 год | 2009 год | Отклонение | Темп изменения, % |
Товарооборот, тыс. руб. | 154972,1 | 174739,2 | 19767,1 | 112,755 |
Валовой доход, тыс. руб. | 32234,2 | 38617,37 | 6383,17 | 119,802 |
Уровень валового дохода, % | 20,8 | 22,1 | 1,3 | 106,25 |
Расходы на продажу (издержки обращения), тыс. руб. | 20776,86 | 22521,3 | 1744,44 | 108,396 |
Уровень расходов на продажу, % | 13,40684 | 12,88852 | -0,5183 | 96,1339 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. | 11457,34 | 16096,07 | 4638,73 | 140,487 |
Уровень рентабельности продаж, % | 7,393163 | 9,211482 | 1,81832 | 124,595 |
Прочие доходы (операционные, внереализационные), тыс. руб. | 0,25 | 0,29 | 0,04 | 116 |
Прочие расходы (операционные, внереализационные), тыс. руб. | 0,27 | 0,24 | -0,03 | 88,8889 |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 11457,32 | 16096,12 | 4638,8 | 140,488 |
Уровень прибыли к товарообороту, % | 7,39315 | 9,211511 | 1,81836 | 124,595 |
Данные
таблицы позволяют сделать
Затраты по доведению товаров от производства до потребителей (покупателей), выраженные в денежной форме, называются издержками обращения. К ним относятся расходы на транспортировку, подработку, упаковку, хранение и реализацию товаров, а также административно-управленческие расходы торговых предприятий и организаций. Состав издержек регламентируется «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ и услуг)», утвержденными Министерством труда, Министерством финансов, Министерством экономики и Министерством статистики и анализа.
В торговле заложены неисчерпаемые возможности относительного снижения издержек обращения при повышении качества торгового обслуживания населения, сокращении затрат времени покупателей на приобретение товаров. Однако используются эти возможности недостаточно.
Задачи анализа издержек обращения — не только изучить выполнение плана и дать объективную оценку соблюдению их сметы, но и выявить резервы сокращения расходов и разработать меры по их использованию путем устранения непроизводительных затрат, бесхозяйственности, расточительства и обеспечения наиболее экономного, целесообразного и эффективного Использования средств и труда. В процессе анализа необходимо изучить динамику издержек обращения, выявить и измерить влияние основных факторов на их размер.
Издержки
торгового предприятия за отчетный
год характеризуются следующими
данными (см. табл.3).
Таблица 3 - Информация о динамике издержек обращения торгового предприятия ООО «Пинта – Екатеринбург»
Показатель | 2008 год | 2009 год | В % к прошлому году | Отклонение от прошлого года (+,-) |
Товарооборот в действующих ценах, тыс.р. | 155635.12 | 174798.22 | 112.31 | 19163.10 |
Общая сумма издержек обращения, тыс.р. | 120776.86 | 132521.295 | 109.72 | 11744.44 |
Средний уровень издержек обращения в % к обороту | 77.60 | 75.81 | 97.69 | -1.79 |
Из них материальные и приравненные к ним расходы, тыс.р. | 98750.281 | 111343.776 | 112.75 | 12593.50 |
Уровень в % к обороту | 63.45 | 63.70 | 100.39 | 0.25 |
Затратоотдача,
руб.:
Всех издержек обращения |
1.29 | 1.32 | 102.36 | 0.03 |
Материальных и приравненных к ним расходов | 1.58 | 1.57 | 99.61 | -0.01 |
Информация о работе Применение новых форм оплаты труда на предприятии