Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 11:02, курсовая работа
Важную роль в повышении эффективности общественного животноводства призван играть экономический анализ. Основными задачами экономического анализа производства продукции животноводства являются:
- обеспечение экономической обоснованности плановых заданий и систематический контроль за их выполнением коллективами хозяйств;
- изучение факторов, формирующих объём производства валовой продукции;
- объективная оценка результатов труда работников животноводства;
- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции животноводства и разработка практических предложений по их освоению.
Введение…………………………………………………………………2 стр.
Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям;
1.1. Местоположение и специализация предприятия………………..4 стр.
1.2. Оснащённость ресурсным потенциалом…………………………9 стр.
1.3. Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям………………………………………………………………….12 стр.
Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии;
2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства………………………………………………..16 стр.
2.2. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень………………………………………………………………………22 стр.
2.3. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона………………………………………………………………………24 стр.
2.4. Предложения по совершенствованию процесса кормления дойных коров ………………………………………………………………………..26 стр.
2.5. Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий….31 стр.
Глава 3. Резервы повышения эффективности производства продукции животноводства……………………………………………………………..37 стр.
Выводы и предложения……………………………………………….38 стр.
Литература……………………………………………………………..39 стр.
По
структуре товарной продукции определим
специализацию ООО «ВОЛИТ». Наибольший
удельный вес в структуре товарной продукции
занимает реализация продукции животноводства.
Реализация продукции растениеводства
приносит меньше выручки. Следовательно
– ООО «ВОЛИТ» специализированно на производстве
и реализации продукции животноводства.
1.2. Оснащенность ресурсным потенциалом
Таблица 2
Наличие в хозяйстве животных
Половозрастные группы | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г.
в % к 2008 г. | |||
голов | в % к итогу | голов | в % к итогу | голов | в % к итогу | ||
Коровы | 80 | 58,8 | 110 | 60,4 | 110 | 59,1 | 137,5 |
Нетели | - | - | - | - | - | - | - |
Телки | 50 | 36,8 | 47 | 25,8 | 48 | 25,8 | 96,0 |
Бычки | 6 | 4,4 | 25 | 13,7 | 28 | 15,1 | 466,6 |
Скот
на
выращивании и откорме |
- | - | - | - | - | - | - |
Итого: | 136 | 100 | 182 | 100 | 186 | 100 | 136,7 |
Анализы данных таблицы 2 по наличию в хозяйстве животных сводятся к выводам:
- за последние 3 года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 50 голов: из них коров молочного направления – на 30 голов, бычков – 22 головы, а поголовье телок старше 2-х лет уменьшилось на 2 головы.
Исходя
из этих данных, можно сказать, что в целом
по хозяйству поголовье животных увеличилось,
в основном за счет приобретения племенных
телок класса «Элита».
Таблица 3
Основные средства ООО «ВОЛИТ»
Показатели,
тыс. руб. |
Наличие на начало 2010 г. | Поступило | Выбыло | Наличие на конец 2010 г. |
Здания,
сооружения и передаточные устройства |
2475 | - | - | 2475 |
Машины и оборудование | 4891 | - | - | 4891 |
Транспортные средства | 1075 | 650 | 50 | 1675 |
Рабочий скот | 87 | - | - | 87 |
Продуктивный скот | 2782 | - | - | 2782 |
Многолетние насаждения | - | - | - | - |
Земельные участки и объекты природопользования | - | 389 | - | 389 |
Итого: | 11310 | 1039 | 50 | 12299 |
Состояние наличия основных средств в ООО «ВОЛИТ» на конец 2009 по таблице 3 года имеет следующий вид:
- здания 2475 тыс. руб.;
-
стоимость машин и
- транспортные средства 1675 тыс. руб. В 2010 году поступило на 600 тыс. руб.;
- поголовье рабочего скота на конец года составило 87 тыс. руб.;
- количество средств по статье «продуктивный скот» на конец 2010 года составило 2782 тыс. руб.
В итоге общее количество основных средств хозяйства на конец 2010 года увеличилось на 989 тыс. руб. Это благоприятная тенденция для хозяйства.
Таблица 4
Динамика развития ООО «ВОЛИТ"
Показатели | 2008 год | 2009 год | 2010 год | 2010 г. в % к 2008 г. |
Общая земельная площадь, га | 830
(арендует) |
980
(арендует) |
980
(арендует) |
118,1 |
Всего сельскохозяйственных угодий | 830 | 980 | 980 | 118,1 |
из них пашня | 830 | 980 | 980 | 118,1 |
Сенокосы | - | - | - | - |
Пастбища | - | - | - | - |
Среднегодовая численность работников, чел. | 39 | 26 | 22 | 56,4 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 4322 | 4454 | 6496 | 150,3 |
Энергетические мощности, л. с. | 1112 | 1112 | 1045,5 | 94,0 |
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота-всего, гол. | 136 | 182 | 186 | 136,8 |
в т. ч. коров | 80 | 110 | 110 | 137,5 |
Прибыль до налогообложения по хозяйству - всего, тыс. руб. | 1300 | 3540 | 3017 | 232,1 |
Анализируя
данные таблицы 4 можно сказать, что
за данный период отмечается снижение
численности работников - на 7,2%, увеличение
площади сельскохозяйственных угодий
- на 18 % в основном за счет введения в севооборот
неиспользуемых земель сельскохозяйственного
назначения и увеличение среднегодового
поголовья крупного рогатого скота на
37%.
1.3. Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям
Таблица 5
Основные экономические показатели размера хозяйства
№ п.п. | Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г. в % к 2008 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1 | Площадь: | 830 | 980 | 980 | 118 |
- земли, га | 830 | 980 | 980 | 118 | |
- сельхозугодий, га | 830 | 980 | 980 | 118 | |
- пашни, га | 830 | 980 | 980 | 118 | |
2 | Численность работников, чел. | 39 | 26 | 25 | 64,1 |
3 | Поголовье скота, гол. | ||||
коров
молодняка КРС |
80
56 |
110
72 |
110
76 |
137,5
135,7 | |
4 | Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 8051 | 11310 | 12299 | 152,7 |
5 | Количество тракторов, шт. | 6 | 6 | 6 | - |
6 | Урожайность, ц/га: | ||||
- зерновых | 21,4 | 19,9 | 13,6 | 63,5 | |
- картофеля | 227,8 | 201,7 | - | - | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | Продуктивность скота: | ||||
- надой
на 1 корову в г , кг
- среднесуточный привес КРС |
3793
1047 |
4244
916 |
4502
796 |
118,7
76,0 | |
8 | Стоимость валовой продукции по себестоимости, тыс. руб. | 9667 | 8690 | 7207 | 74,5 |
9 | Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 10967 | 12230 | 10224 | 93,2 |
10 | Производительность труда, тыс. руб. (валовая продукция на 1 работника) | 248 | 334 | 288 | 116,1 |
11 | Фондоотдача, руб. | 1362 | 1081 | 836 | 61,4 |
12 | Прибыль, +, убыток -, тыс. руб. | +1300 | +3540 | +3017 | 232,1 |
13 | Рентабельность, % | 12 | 29 | 29 | 241,6 |
14 | Окупаемость затрат, % | ||||
15 | Валовой доход, тыс. руб. | 1300 | 3540 | 3017 | 232,1 |
16 | Фонд заработной платы, тыс. руб. | 2073 | 1436 | 1340 | 64,6 |
17 | Ср. месячная заработная плата на 1 работника, руб. | 4429 | 4603 | 6091 | 137,5 |
Делая анализ по таблице 5, можно отметить, что в 2010 году по сравнению с 2008 годом:
- полученная прибыль от продажи товаров, продукции, работ, услуг в 2010 году больше прибыли полученной в 2008 году на 1717 тыс. руб., или составляет 232,1%;
-
общая площадь
- в 2010 году среднегодовая численность работников уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 14 человек;
- поголовье скота увеличилось на 50 голов, в том числе – поголовье дойного стада на 30 гол;
-
выпущенная товарная продукция в фактических
ценах составила 10224 тыс. руб. или 93,2%
Таблица 6
Себестоимость 1 ц основных видов сельскохозяйственной продукции,
в руб.
Вид продукции | Годы | ||
2008 | 2009 | 2010 | |
Зерно | 382,60 | 298,03 | 316,96 |
Молоко | 587,57 | 582,02 | 629,64 |
Прирост живой массы крупного рогатого скота | 4873,91 | 4682,93 | 5893,72 |
Из данных таблицы 6 следует, что себестоимость 1ц. зерна в 2010 г. по сравнению с 2007 г. снизилась на 65 руб. 64 коп.. Затраты на фактический объём производства зерна по сравнению с 2007г. снизились с 3768 до 3122 тыс. руб., т. е на 646 тыс. руб.
Анализируя
себестоимость продукции животноводства
следует заметить, что за данный период
времени по молоку она повысилась. Так,
себестоимость 1 ц молока в 2010 г. составила
629,64 руб., что выше уровня 2008 г. на 42,07 руб.
и выше уровня 2009 г. на 47,62 руб. Затраты
на фактический объём производства в 2010
составили 3118 тыс. руб., что выше уровня
2009 г. на 1117 тыс. руб. Себестоимость 1 ц прироста
живой массы крупного рогатого скота в
2010 г. составила 5893,72 руб., что выше уровня
2008 г. на 1019,81 руб., и выше 2009 г. на 1210,79 руб.
Следовательно, затраты на фактический
объём производства в 2010 г. составили 1220
тыс. руб., что выше уровня 2009 г. на 452 тыс.
руб.