Повышение экономической эффективности производства продукции животноводства на предприятии на примере ООО «ВОЛИТ» Красноармейского р

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 11:02, курсовая работа

Описание работы

Важную роль в повышении эффективности общественного животноводства призван играть экономический анализ. Основными задачами экономического анализа производства продукции животноводства являются:
- обеспечение экономической обоснованности плановых заданий и систематический контроль за их выполнением коллективами хозяйств;
- изучение факторов, формирующих объём производства валовой продукции;
- объективная оценка результатов труда работников животноводства;
- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции животноводства и разработка практических предложений по их освоению.

Содержание

Введение…………………………………………………………………2 стр.
Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям;
1.1. Местоположение и специализация предприятия………………..4 стр.
1.2. Оснащённость ресурсным потенциалом…………………………9 стр.
1.3. Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям………………………………………………………………….12 стр.
Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии;
2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства………………………………………………..16 стр.
2.2. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень………………………………………………………………………22 стр.
2.3. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона………………………………………………………………………24 стр.
2.4. Предложения по совершенствованию процесса кормления дойных коров ………………………………………………………………………..26 стр.
2.5. Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий….31 стр.
Глава 3. Резервы повышения эффективности производства продукции животноводства……………………………………………………………..37 стр.
Выводы и предложения……………………………………………….38 стр.
Литература……………………………………………………………..39 стр.

Работа содержит 1 файл

Курсовая по экономике ОЛЕГ.doc

— 380.50 Кб (Скачать)
 
 
 

    По  структуре товарной продукции определим специализацию ООО «ВОЛИТ». Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает реализация продукции животноводства. Реализация продукции растениеводства приносит меньше выручки. Следовательно – ООО «ВОЛИТ» специализированно на производстве и реализации продукции животноводства. 

    1.2. Оснащенность ресурсным потенциалом

    Таблица 2

    Наличие в хозяйстве животных

Половозрастные  группы 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г.

в % к

2008 г.

голов в % к итогу голов в % к итогу голов в % к итогу
Коровы 80 58,8 110 60,4 110 59,1 137,5
Нетели - - - - - - -
Телки 50 36,8 47 25,8 48 25,8 96,0
Бычки 6 4,4 25 13,7 28 15,1 466,6
Скот  на

выращивании и откорме

- - - - - - -
Итого: 136 100 182 100 186 100 136,7
 

    Анализы данных таблицы 2 по наличию в хозяйстве животных сводятся к выводам:

    - за последние 3 года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 50 голов: из них коров молочного направления – на 30 голов, бычков – 22 головы, а поголовье телок старше 2-х лет  уменьшилось на 2 головы.

    Исходя  из этих данных, можно сказать, что в целом по хозяйству поголовье животных увеличилось, в основном за счет приобретения племенных телок класса «Элита». 

    Таблица 3

    Основные  средства ООО «ВОЛИТ»

Показатели,

тыс. руб.

Наличие на начало 2010 г. Поступило Выбыло Наличие на конец 2010 г.
    Здания,

сооружения и передаточные устройства

    2475     -     -     2475
    Машины  и оборудование     4891     -     -     4891
    Транспортные  средства     1075     650     50     1675
    Рабочий скот     87     -     -     87
    Продуктивный  скот     2782     -     -     2782
    Многолетние насаждения     -     -     -     -
    Земельные участки и объекты природопользования     -     389     -     389
    Итого:     11310     1039     50     12299
 

    Состояние наличия основных средств в ООО «ВОЛИТ» на конец 2009 по таблице 3 года имеет следующий вид:

    - здания 2475 тыс. руб.;

    - стоимость машин и оборудования, на конец года осталась неизменной – 4891 тыс. руб.,

    - транспортные средства 1675 тыс. руб. В 2010 году поступило на 600 тыс. руб.;

    - поголовье рабочего скота на  конец года составило 87 тыс.  руб.;

    - количество средств по статье  «продуктивный скот» на конец 2010 года составило 2782 тыс. руб.

    В итоге общее количество основных средств хозяйства на конец 2010 года увеличилось на 989 тыс. руб. Это благоприятная тенденция для хозяйства.

    Таблица 4

Динамика  развития ООО «ВОЛИТ"

Показатели 2008 год 2009 год 2010 год 2010 г. в % к 2008 г.
Общая земельная площадь, га 830

(арендует)

980

(арендует)

980

(арендует)

118,1
Всего сельскохозяйственных угодий 830 980 980 118,1
из  них пашня 830 980 980 118,1
Сенокосы - - - -
Пастбища - - - -
Среднегодовая численность работников, чел. 39 26 22 56,4
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. 4322 4454 6496 150,3
Энергетические  мощности, л. с. 1112 1112 1045,5 94,0
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота-всего, гол. 136 182 186 136,8
в т. ч. коров 80 110 110  
137,5 
Прибыль до налогообложения по хозяйству - всего, тыс. руб. 1300 3540 3017 232,1
 

    Анализируя  данные таблицы 4 можно сказать, что за данный период отмечается снижение численности работников - на 7,2%, увеличение площади сельскохозяйственных угодий - на 18 % в основном за счет введения в севооборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения и увеличение среднегодового поголовья крупного рогатого скота на 37%.  

    1.3. Оценка деятельности  предприятия по  основным экономическим  показателям

    Таблица 5

    Основные  экономические показатели размера хозяйства

№ п.п. Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г. в % к 2008 г.
1 2 3 4 5 6
1 Площадь: 830 980 980 118
- земли,  га 830 980 980 118
- сельхозугодий,  га 830 980 980 118
- пашни,  га 830 980 980 118
2 Численность работников, чел. 39 26 25 64,1
3 Поголовье скота, гол.        
коров

молодняка КРС

80

56

110

72

110

76

137,5

135,7

4 Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. 8051 11310 12299 152,7
5 Количество  тракторов, шт. 6 6 6 -
6 Урожайность, ц/га:        
- зерновых 21,4 19,9 13,6 63,5
- картофеля 227,8 201,7 - -
1 2 3 4 5 6
7 Продуктивность  скота:        
- надой  на 1 корову в г , кг

- среднесуточный  привес КРС

3793

1047

4244

916

4502

796

118,7

76,0

8 Стоимость валовой  продукции по себестоимости, тыс. руб. 9667 8690 7207 74,5
9 Стоимость товарной продукции, тыс. руб. 10967 12230 10224 93,2
10 Производительность  труда, тыс. руб. (валовая продукция  на 1 работника) 248 334 288 116,1
11 Фондоотдача, руб. 1362 1081 836 61,4
12 Прибыль, +, убыток -, тыс. руб. +1300 +3540 +3017 232,1
13 Рентабельность, % 12 29 29 241,6
14 Окупаемость затрат, %        
15 Валовой доход, тыс. руб. 1300 3540 3017 232,1
16 Фонд заработной платы, тыс. руб. 2073 1436 1340 64,6
17 Ср. месячная заработная плата на 1 работника, руб. 4429 4603 6091 137,5
 

    Делая анализ по таблице 5, можно отметить, что в 2010 году по сравнению с 2008 годом:

    - полученная прибыль от продажи  товаров, продукции, работ, услуг в 2010 году больше прибыли полученной в 2008 году на 1717 тыс. руб., или составляет 232,1%;

    - общая площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 150 га (980 га);

    - в 2010 году среднегодовая численность работников уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 14 человек;

    - поголовье скота увеличилось на 50 голов, в том числе – поголовье дойного стада на 30 гол;

    - выпущенная товарная продукция в фактических ценах составила 10224 тыс. руб. или 93,2% 

     Таблица 6

Себестоимость 1 ц основных видов  сельскохозяйственной продукции,

в руб.

Вид продукции Годы
2008 2009 2010
Зерно 382,60 298,03 316,96
Молоко 587,57 582,02 629,64
Прирост живой массы крупного рогатого скота 4873,91 4682,93 5893,72
 

    Из  данных таблицы 6 следует, что себестоимость 1ц. зерна в 2010 г. по сравнению с 2007 г. снизилась на 65 руб. 64 коп.. Затраты на фактический объём производства зерна по сравнению с 2007г. снизились с 3768 до 3122 тыс. руб., т. е на 646 тыс. руб.

    Анализируя себестоимость продукции животноводства следует заметить, что за данный период времени по молоку она повысилась. Так, себестоимость 1 ц молока в 2010 г. составила 629,64 руб., что выше уровня 2008 г. на 42,07 руб. и выше уровня 2009 г. на 47,62 руб. Затраты на фактический объём производства в 2010 составили 3118 тыс. руб., что выше уровня 2009 г. на 1117 тыс. руб. Себестоимость 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота в 2010 г. составила 5893,72 руб., что выше уровня 2008 г. на 1019,81 руб., и выше 2009 г. на 1210,79 руб. Следовательно, затраты на фактический объём производства в 2010 г. составили 1220 тыс. руб., что выше уровня 2009 г. на 452 тыс. руб. 

Информация о работе Повышение экономической эффективности производства продукции животноводства на предприятии на примере ООО «ВОЛИТ» Красноармейского р