Повышение экономической эффективности производства продукции животноводства на предприятии на примере ООО «ВОЛИТ» Красноармейского р

    Введение…………………………………………………………………2 стр.

    Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям;

    1.1. Местоположение и специализация предприятия………………..4 стр.

    1.2. Оснащённость ресурсным потенциалом…………………………9 стр.

    1.3. Оценка деятельности предприятия  по основным экономическим показателям………………………………………………………………….12 стр.

    Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии;

    2.1. Анализ динамики и выполнения  плана производства валовой продукции  животноводства………………………………………………..16 стр.

    2.2. Анализ продуктивности животных  и факторов, определяющих её уровень………………………………………………………………………22 стр.

    2.3. Оценка уровня кормления, качества  кормов и структуры рациона………………………………………………………………………24 стр.

    2.4. Предложения по совершенствованию  процесса кормления дойных коров  ………………………………………………………………………..26 стр.

    2.5. Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий….31 стр.

    Глава 3. Резервы повышения эффективности  производства продукции животноводства……………………………………………………………..37 стр.

    Выводы  и предложения……………………………………………….38 стр.

    Литература……………………………………………………………..39 стр. 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение.

    Скотоводство  в общем объёме товарной продукции  животноводства составляет около 55 %, обслуживанием  крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято примерно 60 % работников отрасли. Хотя в последние года объём производства продукции животноводства значительно уменьшился, по экономическому значению оно остаётся важнейшей отраслью сельского хозяйства.

    ООО «ВОЛИТ» – хозяйство молочного направления. Но оно самостоятельно на основе внутрихозяйственной специализации организует выращивание ремонтного, а часто доращивание и откорм (полностью или частично) сверхремонтного молодняка.

    Продукция животноводства играет огромную роль в обеспечении населения продуктами питания, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырьём для производства жизненно важных предметов потребления.

    Важную  роль в повышении эффективности  общественного животноводства призван играть экономический анализ. Основными задачами экономического анализа производства продукции животноводства являются:

    - обеспечение экономической обоснованности плановых заданий и систематический контроль за их выполнением коллективами хозяйств;

    - изучение факторов, формирующих  объём производства валовой продукции;

    - объективная оценка результатов труда работников животноводства;

    - выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции животноводства и разработка практических предложений по их освоению.

    Источники данных для анализа зависят от периодичности его проведения. В процессе оперативного анализа используются соответствующие первичные документы по учёту поступления продукции и движения животных. Анализ результатов работы за месяц проводится на основании производственных отчётов, данных бухгалтерского учёта. Основными источниками данных для анализа производства продукции животноводства за год являются соответствующие таблицы годового отчёта и производственно-финансового плана хозяйства.

    Объекты анализа продукции животноводства приведены на рисунке 1. 

      

    

    

    

    

    

    

      

    

      
 

    Рисунок 1. Объекты анализа продукции животноводства

 

     Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям.

     1.1. Местоположение  и специализация  предприятия

 

    Общество  с ограниченной ответственностью наряду с иными видами хозяйственных обществ, а также хозяйственных товариществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий является коммерческой организацией, то есть организацией, преследующей извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и распределяющей полученную прибыль между участниками.

    ООО «ВОЛИТ» занимается производством сельскохозяйственной продукции. Общество  располагается в д. Юпрямы.

    Сфера деятельности предприятия: производство сельскохозяйственной продукции.

    Основными видами деятельности Общества являются:

- заготовка, хранение и продажа зерновых, зернобобовых, масленичных, овощных культур и многолетних трав;

- производство и реализация растениеводческой и животноводческой продукции, товаров народного потребления и различных услуг;

- строительство и эксплуатация объектов по послеуборочной обработке и хранению сельскохозяйственных культур;

- оказание услуг в области маркетинга, рекламы и менеджмента;

- предоставление посреднических услуг российскими и иностранными юридическими и физическими лицами;

- инвестирование сельскохозяйственного производства;

- переработка продукции растениеводства, животноводства и вторичного сырья;

- оптовая и розничная торговля по реализации товаров народного потребления, сельскохозяйственной продукции, продуктов питания;

- торгово-закупочная деятельность: приобретение и реализация оптовых партий сырья (в том числе зерна), оборудование, техники, товаров народного потребления, продуктов питания, а также осуществления других работ и оказание услуг, не запрещённых и не противоречащих действующему законодательству РФ.

    Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с  действующим законодательством  РФ. Целью создания Общества является извлечение прибыли из основного вида деятельности. А также активное проведение мер по стабилизации и развитию экономики Красноармейского района Чувашской Республики и инфраструктуры Большешатьминского сельского поселения.

       ООО «ВОЛИТ» расположено в северо-западной части Чувашской Республики и северо-западной части Красноармейского района. Землепользование хозяйства представляет собой единый земельный массив общей площадью 980 га., из них 980 га. сельскохозяйственных угодий, в том числе 980 га. Пашни. Протяженность землепользования с севера на юг – 8 км, а с запада на восток 10 км.

     Административным  и хозяйственным центром является деревня Юпрямы. Центральная усадьба находиться в 18 км. от районного центра с Красноармейское и 55 км. от областного центра г. Чебоксары. Ближайшие железнодорожные станции - Траки 28 км. Пункты приема грузов и пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся на этом железнодорожном станции, с которыми хозяйство соединено асфальтированными дорогами. С областным центром хозяйство связано автодорогой «Чебоксары-Сурское». До ближайшей пристани Чебоксары 60 км. Близкое расположение автострады и хорошее состояние дорог оказывает значительное положительное влияние на результат деятельности хозяйства.

     Климат  района расположения землепользования умеренно континентальный со сравнительно холодной зимой и хорошим летом, с быстрым переходом от зимы к весне, частыми суховеями. Средняя температура за год составляет +3,6 °С , а сумма температур выше 10 °С равна 2427 °С.

     Постоянный  снежный покров образуется в конце  ноября и держится в среднем 137 дней, средняя продолжительность безморозного периода – 137 дней. Снеговой покров надежно предохраняет озимые культуры от вымерзания. Однако в отдельные годы он образуется сравнительно поздно, бывает неустойчивым, что в сочетании с сильными морозами вызывает гибель озимых. Полное оттаивание почвы наступает в среднем 27 апреля, спелости – 28 апреля; сумма осадков за год составляет около 450 мм., за вегетационный период -250 мм.; преобладающее направление ветра в летний период юго-западное и западное, в зимний - южное и юго-западное; среднее число дней с суховеями – 7,2.

     Гидрография территории хозяйства представлена рекой Большая Шатьма, озером Кошки и мелкими местными прудами деревень Кошки и Юпрямы. Вода этих водоисточников используется для водопоя скота и орошения. Затопляемость земель паводковыми водами отсутствует.

     Преобладающими  почвами на территории хозяйства  являются светло-серые среднегумусные и малогумусные тяжелосуглинистого механического состава.

     Большая часть площади занимают почвы  с низким и средним содержанием фосфора. Содержание гумуса в почве колеблется от 2,5° до 3°, в зависимости от расположения поля.

     Естественная  растительность представлена древесной, кустарниковой и травянистой. Древесная и кустарниковая растительность произрастает в лесах, лесополосах, оврагах и пойме.

     Прямыми показателями размера организации  является объем проданной продукции произведенной в хозяйстве, а косвенными - площадь сельскохозяйственных угодий, среднегодовое число работников, размер основных фондов, поголовье скота.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Определим специализацию анализируемого хозяйства (таблица 3).

    Таблица 3

Размеры и структура товарной продукции