Повышение эффективност производства яиц

     Необходимо усилить меры государственной поддержки отрасли птицеводства по следующим направлениям: субсидирование процентной ставки долгосрочных, среднесрочных и краткосрочных кредитов и займов; субсидирование затрат на производство, переработку и реализацию птицеводческой продукции, поддержку племенного дела в животноводстве; установление льготного налогообложения для хозяйствующих субъектов; финансирование научно-исследовательских работ в сфере агропромышленного производства.

     В Программе развития птицеводства в Республике Беларусь на 2006-2010 годы предусматривается сохранить достигнутый уровень производства яиц, обеспечив в сельскохозяйственных организациях среднегодовой прирост около 4 % и повысить их конкурентоспособность на основе внедрения передовых технологий. Так, к 2010 году в сельскохозяйственных организациях планируется произвести 2,2 млрд. штук яиц, а с учетом производства их в личных подсобных хозяйствах граждан - не менее 3,5 млрд. штук.

     Программой предусматривается за счет более интенсивной эксплуатации имеющихся мощностей птицефабрик, нового строительства, реконструкции и технического переоснащения, использования высокопродуктивных кроссов яичной и мясной птицы, совершенствования технологических процессов производства и ветеринарной профилактики, внедрения новейших достижений науки, прогрессивных форм организации труда:

     - увеличить среднесуточные привесы бройлеров с 48 до 52 граммов, яйценоскость кур-несушек - с 270 до 300 штук яиц, снизить затраты кормов на производство одного центнера привеса бройлеров с 1,85 до 1,75 центнера и на тысячу яиц - с 1,6 до 1,45 центнера. Это позволит снизить затраты на 21,6 млрд. рублей в год, в том числе в мясном птицеводстве - на 8,7 млрд. рублей, яичном - на 12,9 млрд. рублей;

     - обеспечить прибыльное ведение птицеводства с рентабельностью не менее 20 %;

     - полностью обеспечить потребности населения республики в яйце и мясе птицы и довести среднедушевое потребление яиц и мяса птицы до уровня рекомендуемых норм рационального питания;

     - удовлетворить потребности населения и фермерских хозяйств в молодняке кур, уток, гусей, индеек и другой птицы;

     - довести поставку на экспорт яиц до 500 млн. штук и мяса птицы - до 30 тыс. т в год.

     Дальнейшее развитие птицеводства в республике должно исходить из мировых тенденций, а также из созданного производственного потенциала и накопленного собственного опыта ведения птицеводства. 

      2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ПТИЦЕВОДСТВА В 
ОАО «БАРАНОВИЧСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА» 

     2.1 Общая характеристика ОАО «Барановичская птицефабрика» и показатели его деятельности 

     Барановичская птицефабрика организована на основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия БССР № 401 от 19 декабря 1969 г., является государственным сельскохозяйственным предприятием Республики Беларусь и находится в собственности Республики Беларусь. Строительство птицефабрики с законченным циклом производства пищевых яиц было завершено в 1971 г. Первоначальная мощность была рассчитана на 240 тысяч посадочных птицемест кур-несушек и сбором 45 млн. яиц в год. В связи с созданием в 1973 г. Барановичского производственного объединения по птицеводству и переходом входящих в объединение птицефабрик «Первомайская», Городищенский ППРХ («Полонка») на узкую специализацию производства, в 1979 г. на птицефабрике завершена реконструкция производственных помещений.

     На основании постановления № 935-Р от 19 декабря 1985 г. все предприятия Республиканского производственного объединения по птицеводству получили в соответствии с Законом «О государственном предприятии» полную хозяйственную самостоятельность. Они открыли расчетный счет и другие счета в Агропромбанке и стали распоряжаться имуществом хозяйства. С 14 июня 2001 г. птицефабрика зарегистрирована за № 200177723 в Брестском областном исполнительном комитете как Республиканское унитарное сельскохозяйственное производственное предприятие «Барановичская птицефабрика». Согласно приказу Минсельхозпрода от 1.08.2002 г. № 301 в состав птицефабрики вошло РУСПП «Птицефабрика Первомайская».

     На основании приказа Министра экономики Республики Беларусь № 226 от 31.12.2004 г. РУСПП «Барановичская птицефабрика» было преобразовано в открытое акционерное общество (далее - ОАО «Барановичская птицефабрика») (свидетельство о государственной регистрации № 05288 от 08.02.2005 г.). Предприятие зарегистрировано в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200177723.

     ОАО «Барановичская птицефабрика» является юридическим лицом, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, действует на принципах хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, печать коммерческой организации, штампы, бланки со своим наименованием, товарный знак (знак обслуживания), расчетный счет в филиале ОАО «Белагропромбанк» в г. Барановичи.

     Полномочия собственника по отношению к имуществу предприятия осуществляет Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь через Республиканское объединение «Белптицепром» в пределах прав, определенных законодательством.

     Предметом деятельности предприятия является своевременное насыщение белорусского рынка высококачественной продукцией птицеводства, обеспечение эффективной хозяйственной деятельности предприятия и на этой основе получение постоянного прироста прибыли, необходимого для более полного удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива (улучшение условий труда и быта, повышение жизненного уровня) и интересов государства.

     ОАО «Барановичская птицефабрика» является крупнейшим и старейшим птицеводческим сельскохозяйственным предприятием индустриального типа в Республике Беларусь и родоначальником промышленного птицеводства. На ней впервые в стране внедрены индустриальные методы ведения птицеводства (клеточное содержание птицы вместо напольного); применена узкая специализация к птицефабрике на основе единого технологического процесса производства яиц и мяса птицы; внедрена промышленная переработка птицеводческой продукции; используется сеть собственных фирменных магазинов; применена безотходная технология производства птицеводческой продукции.

     ОАО «Барановичская птицефабрика» располагает рядом технологически связанных производств (комплексов): растениеводство; животноводство; птицеводство. Растениеводство представлено тремя полеводческими бригадам расположенными на территории ПСУ «Великолукский». Здесь же располагаются ремонтные мастерские, машинные дворы, комплекс зерносушилок, складские помещения. Участки обеспечены необходимым числом автотракторной сельскохозяйственной техники, требующейся для проведения всего комплекса сельскохозяйственных работ.

     В состав животноводческого комплекса входят:

     - кормоцех, обеспечивающий прием и переработку 24 тыс. тонн комбикорма в год,

     - зоолаборатория и ветлаборатория, обеспечивающие анализ поступающего сырья и состояния здоровья птицы,

     - фермы по содержанию 2300 голов крупного рогатого скота.

     Птицефабрика занимает территорию площадью 27 га. Имеется 23 птичника единовременной вместимостью 700 тысяч голов кур-несушек, и 19 птичников для выращивания ремонтного молодняка. Площадь складских помещений для хранения сырья, материалов, комплектующих, готовой продукции составляет 3550 кв.м. Вместимость яйцесклада 500 тысяч штук яиц, кормосклада - 1000 тонн комбикорма. Предприятие обеспечено хорошими подъездными путями. Для снабжения хозяйства комбикормами, материалами, запасными частями, материальными ценностями и для сбыта конечной готовой продукции птицефабрика обеспечена собственными транспортными средствами. Машинотракторный парк предприятия насчитывает: 60 грузовых автомобилей, 9 специальных автомобилей, 5 легковых автомобилей, 6 автобусов, 1 микроавтобус, 51 трактор.

     К прямым конкурентам птицефабрики следует отнести наиболее крупные аналогичные предприятия Республики Беларусь: РУПСП «1-ая Минская птицефабрика», поселок Большевик; ОАО «Минская птицефабрика имени Н.К.Крупской»; РУСПП «Кобринская птицефабрика».

     На основании данных отчетов о прибылях и убытках (приложения А, Б) проведем анализ основных показателей деятельности ОАО «Барановичская птицефабрика» за 2006-2008 гг. (табл. 1). 

     Таблица 1. Основные показатели деятельности ОАО «Барановичская птицефабрика» за 2006-2008 гг., млн. руб

     Как видно из данных табл. 1, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. произошло увеличение выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг (за минусом налога НДС, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей) на 14 млн. руб., а 2008 г. по сравнению с 2007 г. произошло увеличение выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг на 5486 млн. руб. (или на 20 %), себестоимость реализованных товаров, работ, услуг выросла, соответственно, на 599 млн. руб. или на 2,4 % и на 3969 млн. руб. или на 15,4 % в 2008 г. Прибыль от реализации ОАО «Барановичская птицефабрика» снизилась, соответственно, на 585 млн. руб. в 2007 г. и увеличилась на 1517 млн. руб. в 2008 г. За 2006 г. от операционных доходов и расходов был получен убыток на сумму 23 млн. руб., а в 2007 г. прибыль от операционных доходов и расходов составила 3 млн. руб., убыток от операционных доходов и расходов за 2008 г. составил 42 млн. руб. Прибыль от внереализационных доходов и расходов увеличилась на 330 млн. руб. в 2007 г. и снизилась на 211 млн. руб. в 2008 г.

     Подводя итог в целом, следует отметить, что результатами финансовой деятельности ОАО «Барановичская птицефабрика» за 2006-2008 гг. является прибыль, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. она снизилась на 229 млн. руб., а в 2008 г. по сравнению с 2007 г. она увеличилась на 1261 млн. руб., превысив уровень как 2006 г., так и 2007 г. Чистая прибыль ОАО «Барановичская птицефабрика», соответственно, снизилась в 2007 г. на 79 млн. руб. и увеличилась в 2008 г. на 917 млн. руб. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, уровень 2006 г. был превышен, несмотря на влияние мирового финансового кризиса, который не повлиял на выполнение запланированных птицефабрикой мероприятий по росту объемов производства продукции на 2008 г.

     Сильные места в производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Барановичская птицефабрика»:

     - высокий удельный вес продукции, направляемой на внутренний рынок, что обеспечивает более высокий уровень рентабельности по сравнению с реализацией за пределы Республики Беларусь;

     - выпускаемая продукция является продовольственным товаром, спрос на который характеризуется низкой эластичностью и не в большой степени реагирует на снижение уровня доходов населения;

     - высокая репутация у потребителей, которая поддерживается безусловным выполнением договорных обязательств;

     - высокая конкурентоспособность на внутреннем рынке Республики Беларусь, что обеспечивается достаточно высоким конкурентным потенциалом предприятия, складывающимся из производственного, кадрового, технического и финансового потенциалов;