Планирование производства продукции животноводства в СПК (колхоз) «Октябрь» Нюксенского района Вологодской области

     План  по производству молока в хозяйстве не выполняется, в 2008 году он был недовыполнен на 30,2%; при этом план по поголовью выполнен в 2009 году лишь на 84,21%, а план по продуктивности уже в течение двух лет не выполняется больше, чем на 90%. План по реализации молока хозяйство выполняет в среднем на 81%. Это происходит вследствие того, что снижаются объемы производства молока, а значит и реализации, также большая часть молока идет на выпойку телятам, нельзя упускать и тот фактор, как погодные условия и износ оборудования (ломаются охладители, и происходит порча продукции, следовательно, она становится непригодна для реализации).

     Таблица 2.8 - Выполнение плана по производству и реализации мяса

в СПК (колхоз) «Октябрь» за 2007 – 2009 г.г.

     В 2009 г. план по производству мяса был перевыполнен примерно на 11,86%, так как выбранный показатель был запланирован меньше, чем в 2008 году в 3 раза, а среднесуточный прирост КРС увеличился - вследствие того, что поголовье снизилось и хозяйство смогло полностью обеспечить поголовье кормами, а в 2007 г. план был недовыполнен на 19,08%. План по реализации мяса был перевыполнен в среднем на 4,15% (в 2009 и 2007 годах план не был выполнен). План по среднесуточному привесу выполняется в среднем на 80%. По выходу телят на 100 коров план выполняется примерно на 85%, а в 2007 году он был перевыполнен на 15,48%, так как несколько коров отелились 2 раза за год.

     Таким образом, можно сказать, что в хозяйстве плохо организована плановая работа в животноводстве: плановые показатели по производству и реализации продукции животноводства выполняются в основном на 75-85%.

      В целом, несмотря на то, что плановые показатели с каждым годом снижаются, в хозяйстве они не выполняются.

      Проведем оценку эффективности планирования производства продукции животноводства по показателям, приведенным в таблице 2.9.

      Таблица 2.9 - Экономические показатели производства продукции животноводства  в СПК (колхоз) «Октябрь».

    Выполнение  плана по выручке ухудшается, он выполняется на 22,06%.

    В 2009 году в хозяйстве план по чистой прибыли был не выполнен. В результате хозяйственной деятельности был получен убыток в размере 136 тысяч рублей.

      
 
 
 
 
 
 

3. Совершенствование   планирования  производства продукции

3.1 Предложения по  совершенствованию  планирования 

    Плановая  деятельность характеризуется показателем  экономической эффективности. Как было выяснено в пункте 2.2 производство продукции животноводства в хозяйстве неэффективно и нерентабельно. Это связано с низкими объемами производства, высокой себестоимостью продукции, снижением ее качества. Критерием эффективности планирования в хозяйстве может служить достижение максимально возможного объема производства и минимизация издержек.

    Планирование  сельскохозяйственного производства начинается с разработки показателей развития животноводства. Увеличение производства продукции животноводства планируется в основном за счет повышения продуктивности животных и увеличения поголовья скота. Основным видом деятельности предприятия является производство продукции животноводства. Основной продукцией является молоко.

    Так как в хозяйстве планы выполняются  не полностью, то существуют резервы  увеличения производства продукции. Рассчитаем резервы увеличения производства молока.

     К резервам первой группы относятся резервы, связанные с увеличением поголовья животных; резервы второй группы – резервы, связанные с повышением продуктивности коров за счет повышения  уровня кормления, эффективности использования кормов, улучшения породного состава стада, сокращения яловости.

     Обобщение резервов увеличения производства молока в СПК (колхоз) «Октябрь» представлено в таблице 3.1.

     На  основе расчета резервов (приложение 2) и данным таблицы 3.1, представленной ниже, можно сделать следующие  выводы:

     - за счет роста поголовья на 49 голов можно увеличить валовое производство молока при данном уровне продуктивности на 1089,27 ц;

     - за счет повышения уровня кормления  резерв роста производства молока  составит 10,934 ц;

     - снижение нормы расхода кормов  на 1 ц молока на 0,1 ц к. ед. способствует увеличению выпуска молока на 129,66 ц;

     - за счет сокращения яловости  коров можно увеличить производство  молока на 78,92 ц.

     Таким образом, самым эффективным мероприятием увеличения валового производства молока в СПК (колхоз) «Октябрь» является повышение продуктивности животных, а также при наличии помещений – рост поголовья коров.

     Таблица 3.1 - Обобщение резервов увеличения производства молока

     в СПК (колхоз) «Октябрь»

 

     3.2. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий 

     Важнейшим условием повышения экономической  эффективности производства продукции  является снижение себестоимости и  повышение рентабельности ее производства.[1]

     Рассчитаем  резерв снижения себестоимости молока с учетом предложенных мероприятий.

                                         (2)

     Р↓С – резерв снижения себестоимости  молока, тыс. руб.,

     С_возм – возможная себестоимость молока, тыс. руб.,

     С_факт – фактическая себестоимость молока, тыс. руб.,

     З_факт – фактические затраты на производство молока, тыс. руб.,

     З_доп – дополнительные затраты на обслуживание дополнительного поголовья, тыс. руб.,

     ВП_факт – фактический объем производства молока, ц,

     Р↑ВП  – резерв увеличения производства молока, ц.

     Таким образом, за счет предложенных мероприятий можно снизить себестоимость молока на 57,5 руб. за 1 ц.

     Основным  источником повышения уровня рентабельности продукции является увеличение суммы  прибыли от ее реализации.

                                            

     Р↑R – резерв повышения уровня рентабельности молока, %,

     R – возможный уровень рентабельности молока, %,

     R – фактический уровень рентабельности молока, %,

     П_факт – фактическая прибыль от реализации молока, тыс. руб.,

     VРП_возм – возможный объем реализации молока, ц.

     Р↑П = Р↓С * VРП_возм =57,5 руб. *1308,78ц = 75,255 тыс. руб.

     Таким образом, можно повысить уровень  рентабельности производства молока в  хозяйстве на 9%.

     Обобщим полученные показатели в сводный  план на 2010 год с учетом полученных резервов в таблице 3.2.

     Таблица 3.2 – Экономические результаты предложенных мероприятий с учетом полученных резервов в СПК (колхоз) «Октябрь»