Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 14:03, курсовая работа
Цель дипломного проекта - проанализировать состояние отрасли животноводства и растениеводства, выявить недостатки и наметить пути улучшения и перспективного развития хозяйства на примере СПК «Прогресс области.
Данный курсовой проект представляет собой фрагмент стратегического плана предприятия.
Курсовой проект состоит из двух частей. В первой части осуществляется анализ экономических показателей деятельности сельскохозяйственной организации. Вторая часть представляет собой проект развития сельскохозяйственной организации в условиях становления рыночных отношений.
ВВЕДЕНИЕ
ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Общие сведения о предприятии
1.2. Ресурсы предприятия и их использование
1.3. Организационная структура предприятия
1.4. Состояние растениеводства
1.5. Состояние животноводства
1.6. Финансовое состояние предприятия
1.7. Уровень производства и рентабельность
2. ПРОЕКТ РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВА В УСЛОВИЯХ СТАНОВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
2.1. Землепользование и возможная трансформация земель
2.2. Проектирование качественных показателей:
а) урожайности сельскохозяйственных культур;
б) продуктивности сельскохозяйственных животных
2.3. Расчет условной площади пашни
2.4. Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству
2.5. Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции
2.6. Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству
2.7. Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции
2.8. Расчет посевных площадей и их структуры
2.9. Расчет зеленого конвейера
2.10. Расчет потребности в трудовых ресурсах
2.11. Расчет потребности в средствах производства
2.12. Расчет себестоимости продукции растениеводства и животноводства
2.13. Эффективность проектных решений
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
Определяем стоимость одного человека-часа: производство молока и привеса КРС оцениваем по 6 разряду. Тарифная ставка за 7-ми часовую норму смену – 8636 р. Повышающий коэффициент для работников животноводства -1,1.
Определяем стоимость оплаты труда по молоку: 8636 / 7*143*1,1 = 194т.р. Фонд оплаты труда по молоку и привесу увеличиваем на 50%. 194*1,5 = 291,2 т.р.
Определяем стоимость кормов. Расход кормов на 1 гол рассчитывается как произведение расхода на 1 ц. продукции и продуктивности. Например, молоко = 1,05*70,9 = 74,4. Стоимость 1 к.ед. рассчитывается на основании фактических данных как частное стоимости кормов всего и израсходовано кормов всего. Например, для молока 2598000 / 112750 = 23,04 т.р./ц. Стоимость кормов: для производства молока = 74,4 * 23,04 = 1714,2 т.р.
По фактическим данным удельный вес статьи затрат на содержание ОС занимает 10% в структуре затрат. Стоимость планируется увеличить на 2%. Например, по молоку: 6127000/2120 *0,1 +2% = 32,5 т.р.
Прочие затраты планируем в размере 10% от суммы основных затрат.
Определяем себестоимость 1 ц молока и 1 головы.
60*0,510 = 30,6
2241,7 – 30,6 = 2211,1
2211,1*0,9 = 1990т.р.
2211,1*0,1 = 221,1т.р.
1990/70,9 = 28,1 т.р./ц
221,1/1,13 = 195,7 т.р./гол.
При
определении себестоимости 1 ц привеса
расчет проводится аналогичным образом.
За исключением одного: все затраты идут
на привес, без какого-либо распределения.
Себестоимость
продукции растениеводства всего составила 9 303 896 т.р.
Таблица 38
Расчет себестоимости продукции растениеводства.
Культура | Оплата труда | Семена | Удобрения, тыс. руб. | Затраты на содержание ОС, тыс. руб. | Сумма основных затрат, тыс. руб | Сумма прочих затрат (30%), тыс. руб. | Всего затрат на 1 га, тыс. руб | Выход продукции с 1 га | себестоимость 1 ц продукции, тыс. руб. | себестоимость всей продукции, тыс. руб. | |||
Затраты труда на 1 га, чел-час | Сумма оплаты труда, тыс.руб. | Норма высева на 1 га, ц | Стоимость, тыс. руб | ||||||||||
Зерно | 45,2 | 208,8 | 2,2 | 89,2 | 900,2 | 624,3 | 1832,5 | 546,8 | 2369,3 | Зерно | 74,2 | 29,2 | 7 218 481 |
Зерноотходы | 6,4 | 13,1 | |||||||||||
Солома | 40,32 | 3,0 | |||||||||||
Картофель | 945 | 3118,5 | 35 | 1655,8 | 898 | 98,2 | 5770,5 | 1731,2 | 7501,7 | 475 | 15,8 | 191 378 | |
Овощи откр. Грунта | 1365,4 | 5017,8 | 0,1 | 2577 | 333,3 | 162,7 | 8090,8 | 2427,2 | 10518,0 | 385,7 | 27,3 | 94 766 | |
Рапс | 307,4 | 2873,2 | 0,1 | 4,4 | 457,2 | 2,3 | 3337,1 | 1001,1 | 4338,2 | 34 | 127,6 | 882 431 | |
Сахарная свекла | 89,7 | 320,7 | 0,07 | 369,3 | 942,6 | 2,3 | 1634,9 | 490,5 | 2125,4 | 819,5 | 2,6 | 916 840 | |
ВСЕГО | 9 303 896 |
Вид животных | Оплата труда | Корма | Затраты на содержание ОС, тыс. руб. | Сумма основных затрат, тыс. руб. | Прочие затраты (15%) тыс. руб. | Всего затрат на 1 голову, тыс. руб. | Выход продукции с 1 головы, ц | Себестоимость 1 ц продукции, тыс. руб. | Себестоимость всей продукции, тыс. руб | |||
Затраты труда на 1 голову, чел-час | Стоимость, тыс. руб. | Расход кормов на 1 голову, ц.к.ед. | Стоимость, тыс. руб. | |||||||||
Коровы | 143 | 291,2 | 74,4 | 1714,2 | 32,5 | 2037,9 | 203,8 | 2241,7 | Молоко | 70,9 | 28,1 | 1 170 084 |
Приплод | 1,13 | 195,7 | ||||||||||
Навоз | 60 | 0,51 | ||||||||||
КРС | 36 | 73,4 | 28,4 | 865,1 | 11,8 | 950,3 | 95 | 1045,3 | Привес | 3,59 | 281,2 | 8 379 760 |
Навоз | 70 | 0,51 | ||||||||||
ВСЕГО | 9 549 844 |
28,1*1,6* 95 000=4 484 760 т.р.
Себестоимость всего реализованного молока составит 5 654 844 т.р. (1 170 084+4 484 760).
Для определения себестоимости переработанного привеса КРС к себестоимости 1 ц. продукции прибавляем 45% и умножаем на объем реализации привеса КРС собственной переработки:
281,2*1,6*6200 = 2 928 979 т.р.
Себестоимость всего реализованного привеса КРС составит 11 308 739 т.р.
Себестоимость товарной продукции по животноводству равна 16 963 583 т.р.
Себестоимость всей товарной продукции составила 26 267 479 т.р.
Для
расчета эффективности
Картофель реализуется по розничным ценам 700 руб/кг.
Расчет проектной стоимости валовой и товарной продукции, тыс. руб.
Виды продукции | Количество, ц | Цена, тыс. руб./ц | Стоимость всего, тыс. руб. | |||
Валовая продукция | Товарная продукция | Валовая продукция | Товарная продукция | Валовая продукция | Товарная продукция | |
Зерно | 225865 | 36875 | 29,33 | 41 | 6624615 | 1511875 |
Овощи открытого грунта | 3471,3 | 3465 | 19,19 | 35 | 66614 | 121275 |
Картофель | 12112,5 | 11277 | 19,12 | 70 | 231591 | 789390 |
Корнеплоды | 352631 | 44857 | 4,29 | 25 | 1512787 | 1121427,5 |
Кукуруза на силос | 312874 | 0,88 | 275329 | |||
Сенаж | 247466 | 1,26 | 311807 | |||
Рапс | 6915,6 | 6888 | 48,95 | 65 | 338519 | 447720 |
Сено мн. трав | 92514,8 | 5,66 | 523634 | |||
Семена многолетних трав | 9,9 | 310,79 | 3077 | |||
Зеленая масса многолетних трав | 550568 | 1,33 | 732256 | |||
Сено культурных сенокосов | 16605,6 | 3,23 | 53636 | |||
Зеленая масса пастбищ | 950185 | 1,29 | 1225738 | |||
ИТОГО по растениеводству | 11899602 | 3 991 688 | ||||
Молоко | 150308 | 41640 | 39,61 | 66 | 5953700 | 2 748 240 |
Молоко, собственной переработки | 95000 | 124 | 11 780 000 | |||
Прирост живой массы КРС | 36005 | 29800 | 238,91 | 343 | 8601955 | 10 221 400 |
Прирост КРС собственной переработки | 6200 | 430 | 2 666 000 | |||
ИТОГО по животноводству | 14555654 | 27 415 640 | ||||
ВСЕГО по хозяйству | 26455256 | 31 407 328 |
Товарную продукцию по растениеводству мы планировали путем увеличения фактических данных на 10%. Госзакз по животноводству – на уровне фактических данных. К тому же мы запланировали дополнительную продукцию по животноводству. Часть этой продукции мы переработаем на собственных вспомогательных предприятиях (цех по производству молока и колбасных цех) и также реализуем, но уже не по закупочным ценам, а по розничным. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах всего по хозяйству составила 26 млрд. 455 млн., товарной – 31 млрд. 407 млн. (эти расчеты на включают всех видов продукции, а лишь основные, поэтому стоимость отличается от фактической)
Прибыль от реализации составила 5 139 849 т.р.
Для
определения эффективности
Основные показатели эффективности производства.
Уровень производства
Показатели | В среднем за 3 года | На перспективу | % роста |
На 100 га с.-х. угодий: | |||
КРС, гол. | 117 | 117 | - |
в т.ч. коров, гол | 20 | 20 | - |
Лошадей, гол | 6 | 6 | - |
всего скота (условных голов), гол | 84 | 84 | - |
молока, ц | 1333,0 | 1420,9 | 106,6 |
привеса КРС (в живом весе), ц | 297,0 | 340,4 | 114,6 |
валовой продукции, млн. руб. (в соп. ценах) | 305,3 | 250,1 | 81,9 |
денежной выручки, млн. руб. | 370,5 | 296,9 | 80,1 |
прибыли, тыс. руб. | 27,2 | 48,6 | 178,6 |
На 100 га пашни: | |||
зерна, ц | 3242,9 | 4043 | 124,7 |
картофеля, ц | 222,9 | 216,8 | 97,3 |
рапса, ц | 133,8 | 123,8 | 92,5 |
овощей, ц | 69,9 | 62,1 | 88,8 |
сахарной свеклы (фабричной), ц | 6880,1 | 6312,8 | 91,8 |
Плотность поголовья крупного рогатого скота на 100 га сельхозугодий не изменилась, т.к. после трансформации площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась, осталось неизменным и поголовье.
Планируемое производство молока будут выше на 6,6 % фактического уровня и составит 1420, 9 центнеров. Прирост КРС на 100 га сельхозугодий увеличатся на 14,6 %. Увеличение данных показателей будет достигнуто за счет увеличения продуктивности животных.
На перспективу на 100 га пашни будет производится 4043 ц зерна, что больше чем на 24,7% от фактически достигнутого уровня, картофеля – 216,8 ц при существующем уровне 222,9 ц, т.е. меньше фактического уровня на 2,7% рапса – 123,8ц (-7,5%), овощей – 62,1ц (-11,2%), сахарной свеклы – 6312,8 (8,2%) на 100 га пашни. Не смотря на увеличение урожайности сельскохозяйственных культур, произошло снижение данных показателей. Это объясняется тем, что при трансформации у нас увеличилась площадь пашни.
При сравнение таких показателей как произведено млн.руб. валовой продукции и получено денежной выручки расчетные показатели приблизительно на 20% ниже фактических. Это объясняется тем, что при расчете проекта мы не учитывали некоторые виды продукции (племенное коневодство, звероводство, плодоводство и некоторые другие). Т. к. хозяйство ориентировано на производства мяса и молока мы запланировали структуру таким образом, что все ресурсы, т т.ч. и земельные пошли на производство более товарных и прибыльных видов продукции.
Прибыль в расчете на 100 га сельхозугодий увеличиться на 78,6% и составит 48,6 млн. руб.
Таким
образом, планируемая структура
производства дает возможность значительно
увеличить уровень производства всех
видов сельскохозяйственной продукции
и повысить рентабельность производства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Устойчивость производства является непременным требованием эффективности развития любой отрасли народного хозяйства. Устойчивость сельского хозяйства – это процесс сохранения и превышения достигнутого уровня производства сельскохозяйственной продукции на одной и той же площади в текущем году по сравнению с прошлыми на протяжении многих лет.
В рыночных отношениях главной целью является прибыль, а для ее получения необходимо стимулировать руководство и работников предприятия. Таким стимулом может стать план, рассчитанный на ближайшую и отдаленную перспективу развития. Для руководства план ответит на вопрос стоит ли вкладывать деньги в этот вид продукции, принесет ли это дело доходы, которые окупят все затраты сил и средств, а для работников – будет ли их трудовой вклад оценен по достоинству и как зависит их материальное вознаграждение от результатов хозяйства.