Методи та инструменти тотального управлиння якистю

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 19:56, курсовая работа

Описание работы

Система контролю якості – це сукупність методів і засобів контролю й регулювання компонентів, що визначають рівень якості продукції на стадіях стратегічного маркетингу, наукових, дослідно-конструкторських робіт та виробництва, а також технічного контролю на всіх стадіях виробничого процесу.

Содержание

ВСТУП…………………………………………………………………...………..6
РОЗДІЛ 1. МЕТОДИ ТА ІНСТРУМЕНТИ ТОТАЛЬНОГО УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ………………………………………………………………………..….8
Сутність та види контролю якості …………………………………..……8
Сучасні підходи до управління якістю ……………………………….…16
Принципи та методи тотального управління якістю …………….….…24
РОЗДІЛ 2. РОЗРАХУНКОВО-АНАЛІТИЧНА ЧАСТИНА…………………31
Прогнозування річного випуску продукції……………………………...32
Вибір та обґрунтування стратегії виробництва…………………...….…35
Розроблення календарного плану матеріально-технічного забезпечення………………………………...47
ВИСНОВОК …………………….……………………………….…….………..51
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ………………………........….….53

Работа содержит 1 файл

КУРСОВА РОБОТА.docx

— 203.12 Кб (Скачать)

Тільки  при системному підході до управління стане можливим повне використання зворотного зв'язку із замовником для вироблення стратегічних планів і інтегрованих в них планів за якістю [7].

6. Постійне поліпшення 

У цій області організація повинна  не тільки відстежувати виникнення проблем, але і, після ретельного аналізу з боку керівництва, вживати необхідних коригувальні та запобіжні дії для запобігання таких проблем надалі.

  Цілі і завдання ґрунтуються  на результатах оцінки ступеня  задоволеності замовника (отриманої  в ході зворотного зв'язку) і  на показниках діяльності самої  організації. Поліпшення повинно  супроводжуватися участю керівництва в цьому процесі, а також забезпеченням всіма ресурсами, необхідними для реалізації поставлених цілей [1].

7. Підхід до прийняття рішень, заснований  на фактах 

Ефективні рішення ґрунтуються тільки на достовірних  даних. Джерелами таких даних можуть бути результати внутрішніх перевірок системи якості, коригувальних та попереджувальних дій, скарг і побажань замовників і т.д. Також інформація може ґрунтуватися на аналізі ідей і пропозицій, що надходять від співробітників організації були спрямовані на підвищення продуктивності, зниження витрат і т.д.

8. Відносини з постачальниками 

Оскільки  організація тісно пов'язана зі своїми постачальниками, доцільно налагоджувати  з ними взаємовигідні відносини  з метою подальшого розширення можливостей  діяльності. На даному етапі встановлюються документовані процедури, обов'язкові для дотримання постачальником на всіх етапах співробітництва.

9. Мінімізація втрат, пов'язаних  з неякісною роботою 

Мінімізація втрат, пов'язаних з неякісною роботою, забезпечує можливість пропонувати  продукцію за меншу ціну за інших  рівних умовах. Стандартом роботи є відсутність дефектів, або - "роби правильно з першого разу". Концепція TQM розглядає досягнення якості як поточний процес, де сам рух так само важливий, як і кінцева мета.

Отже, працююча система TQM може стати реальним інструментом безперервного вдосконалення  діяльності підприємства і джерелом економічної  вигоди. Адже згідно з  принципами TQM успішними вважаються не ті підприємства, які просто виробляють продукцію відповідно до стандартів або вимог споживачів, а ті, які  забезпечують високий рівень задоволеності  споживачів, власного персоналу, взаємодії  з постачальниками, допомагають  у розв'язанні проблем суспільства  і досягають при цьому високих  фінансових результатів.

РОЗДІЛ 2. РОЗРАХУНКОВО-АНАЛІТИЧНА  ЧАСТИНА

 

Фірма з виготовлення продукції сезонного  попиту працює на ринку 5 років. За даними відділу маркетингу, попит  на продукцію  щорічно змінюється (табл. 2.1). Необхідно розробити операційний план на наступний рік.

Таблиця 2.1

Динаміка обсягів виробництва  продукції, тис. од.

 

Варіант

Роки

1

2

3

4

5

1

170

195

200

230

225


 

Таблиця 2.2

Індекси сезонності попиту на продукцію

Варіант

Місяць

Січень

Лютий

Березень

Квітень

Травень

Червень

Липень

Серпень

Вересень

Жовтень

Листопад

Грудень

1-10

0,86

0,87

0,88

0,9

1,0

1,1

1,2

1,3

1,2

1,1

1,0

0,9


 

Таблиця 2.3

Кількість робочих днів у місяцях

 

Січень

Лютий

Березень

Квітень

Травень

Червень

Липень

Серпень

Вересень

Жовтень

Листопад

Грудень

Кіль-кість днів

22

19

21

21

22

20

21

22

22

21

22

22


 

Таблиця 2.4

 

Витрати, які пов’язані з вибором стратегії  виробництва

 

Показник

Од. виміру

Умовне позначення

Значення за варіантами

1-10

11-20

21-30

31-40

Вартість зберігання запасів

грн/од. у місяць

Вз

50

30

45

40

Вартість найму та навчання

грн/ особу

Вн

120

130

115

140

Витрати на звільнення

грн/ особу

Вз

150

110

90

170

Трудомісткість одиниці продукції

год./од. продукції

Т

4

5

6

4,5

Часова оплата праці

грн/ люд. - год.

Зч

2,5

3,0

4,0

3,5

Тривалість робочого дня

год.

Тзм

8

8

8

8

Часова оплата позаурочної праці

грн / людино-год.

Зчпуг

5,0

6,0

8,0

7,0


 

 

2.1. Прогнозування річного випуску  продукції

 

Прогнозувати  попит на продукцію можна за допомогою  рівняння тренда, яке дозволяє установити залежність між економічним явищем і часом. Загальний вид рівняння тренда такий:

                                                                                                                                                     (2.1)

 

де yх – прогнозне значення обсягу виробництва на наступний рік х;

х- період часу для якого розробляється прогноз;

а0,  а1 - коефіцієнти рівняння.

Для знаходження коефіцієнтів рівняння необхідно розв’язати  систему  рівнянь виду:

 

 

                                    (2.2)

 

 

де n – кількість вихідних значень.

Оскільки  ,   то після скорочення отримаємо:

 

Звідси:

                  (2.3)                                                                                             

                 (2.4)                                        

 

Для розроблення прогнозу використаємо вихідні дані (табл. 2.1).

Допоміжні розрахунки звести до таблиці (табл.2.5).

 

 

 

 

Таблиця 2.5

Розрахунок параметрів рівняння тренда

Роки

Обсяг виробництва. тис. од.

(У)

Період часу

(х)

х2

У*х

2000

170

-2

4

-340

2001

195

-1

1

-195

2002

200

0

0

0

2003

230

1

1

230

2004

225

2

4

450

Усього

1020

0

10

145


 

 


    тис. од.

 


 

 

 

За  допомогою рівняння тренда розробимо річний прогноз обсягу виробництва на наступний рік:

  

 

 

 тис. од.

 

На  наступному етапі річний прогноз розбиваємо на більш короткі періоди – місяці (табл. 2.6).

Оскільки  попит на продукцію має сезонні  коливання, при визначенні щомісячних прогнозів необхідно врахувати  індекси сезонності (табл.2.2).

Розрахунок  виконується за формулою:

                          
                                 (2.5)

де  - Уі - обсяг випуску продукції у і-ому місяці;

Ісі – індекс сезонності у і-ому місяці.

Таблиця 2.6

Визначення щомісячного прогнозу на продукцію

Місяць

Індекс сезон-ності

Попит, тис. од.

Місяць

Індекс сезон-ності

Попит, тис.  од.

Січень

0,86

17,738

Липень

1,20

24,750

Лютий

0,87

17,944

Серпень

1,30

26,813

Березень

0,88

18,150

Вересень

1,20

24,750

Квітень

0,90

18,563

Жовтень

1,10

22,688

Травень

1,00

20,625

Листопад

1,00

20,625

Червень

1,10

22,688

Грудень

0,90

18,563


 

 

тис. од.

 

Аналогічно  розраховуємо всі інші місяці.

 

 

    1.  Вибір та обґрунтування стратегії  виробництва

 

 

На  цьому етапі розробляються альтернативні варіанти тактичного плану на дванадцять місяців, використовуючи стратегії:

  1. Вирівнювання потужностей;
  2. Погоні за попитом.

У кінці розрахунку порівнюються витрати, пов’язані з обраними стратегіями та обирається найкраща з них за критерієм мінімуму витрат.

Вихідні дані для розрахунку наведені у таблицях 2.3; 2,4.

Стратегія вирівнювання потужностей передбачає  виробництво постійного обсягу продукції при постійній чисельності персоналу.

Схематично  організацію виробництва продукції  при виборі цієї стратегії наведено на рис.2.1.


Рис.2.1. Стратегія вирівнювання потужностей

Усі розрахунки зведемо у таблицю (табл.2.7).

Таблиця 2.7

Розрахунки витрат, пов’язаних із стратегією вирівнювання потужностей

Показник

Січень

Лютий

Березень

Квітень

Травень

Червень

Липень

Серпень

Вересень

Жовтень

Листопад

Грудень

Усього

1

2

3

4

5

6

  7

8

9

10

11

12

13

14

15

1

Попит, тис. од.

17,738

17,944

18,150

18,563

20,625

22,688

24,750

26,813

24,750

22,688

20,625

18,563

253,894

2

Обсяг виро-бництва, тис. од.

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

21,158

253,894

3

Запаси, од. 

3,420

6,634

9,642

12,238

12,770

11,241

7,648

1,994

0,533

3,128

4

Кількість персо-налу, тис.осіб

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

0,498

5

Витрати на запаси, тис. грн

171,016

331,719

482,109

611,875

638,516

562,031

382,422

99,687

26,641

156,406

3462,422

Информация о работе Методи та инструменти тотального управлиння якистю