Экономическая эффективность развития молочного скотоводства

Автор: A**********@mail.ru, 28 Ноября 2011 в 12:10, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является обоснование основных направлений повышения эффективности производства продукции молочного скотоводства.
Основные задачи, определяемые постановкой цели:
- изучение теоретических основ эффективности сельскохозяйственного производства и проблем развития отрасли молочного скотоводства;
- экономический анализ развития производства молока;
- обоснование основных направлений повышения эффективности производства молока.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства и система ее показателей 4
1.2 Состояние молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях РФ 14
1.3 Основные направления повышения экономической эффективности молочного скотоводства 17
2 Оценка эффективности функционирования молочного скотоводства в ООО «Агропартнер»
2.1 Общая организационно – экономическая характеристика ООО «Агропартнер» 21
2.2 Оценка финансового состояния и финансовых результатов от реализации молока в ООО «Агропартнер» 31
2.3 Состояние и проблемы функционирования отрасли молочного скотоводства в ООО «Агропартнер» 36
2.4 Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства продукции молочного скотоводства ООО «Агропартнер» 44
3 Пути повышения экономической эффективности производства молока в ООО «Агропартнер»
3.1 Инвестиционный проект по увеличению поголовья молочного стада 47
3.2 Повышение эффективности производства продукции животноводства 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 56
ПРИЛОЖЕНИЯ

Работа содержит 1 файл

КУРСОВИК.doc

— 536.00 Кб (Скачать)

    В существующих границах ООО «Агропартнер»  образован в 2000 году. В настоящее  время центральная усадьба хозяйства находится в населенном пункте Фоминское, расположенном в 4 км от районного центра города Тутаева и в 34 км от областного центра – города Ярославля. Дорожная связь племхоза с административными центрами и основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по асфальтированной дороге республиканского значения Ярославль – Рыбинск, а также по дорогам местного значения имеющим асфальтовое покрытие и гравийное покрытие: Тутаев – Никульское и Кузьминское – Осташево – Рождественское. Главной внутрихозяйственной магистралью является дорога от Фоминского до шосее Ярославль – Рыбинск.

    Территория  хозяйства относится к северной зоне, с умеренным климатом, характеризующимся  умеренно – теплым летом и умеренно – холодной зимой. Зона, к которой  относится территория хозяйства отличается существенно  изменчивостью осадков. В целом климатические условия благоприятны для роста и развития районированных сельскохозяйственных культур.

    Полное  официальное наименование Общества – общество с ограниченной ответственность «Агропартнер».

    Характеристика  земельных угодий племхоза «Агропартнер» 2010 г.:

    Общая земельная площадь – всего 3454 га;

    В том числе: Всего с/х угодий  – 3454 га;

    Из  них: пашня – 2529 га, сенокосы – 239 га, пастбища – 686 га.

    Учредителем общества является юридическое лицо ЗАО «Волна – 2»,   зарегистрированное 30.06.1998 года, свидетельство № 3688.

    Хозяйство специализируется  на производстве продукции животноводства, которая занимает наибольший удельный вес в структуре денежной выручки. В 2009г. эта величина составила 96,3 % (19969 тысяч рублей). В основном такая тенденция наблюдается в 2005 -  2008 годах.

    Коэффициент специализации составляет 0,5 свидетельствует о высокой степени специализации. Предприятие имеет молочно – мясную направленность.

    За последний год в хозяйстве наблюдается увеличение производства продукции. Производство молока в 2009 году по сравнению с 2005 годом увеличилось на 10,5 %.  Стоимость валовой продукции в текущих ценах сократилась на 52,4 %. За этот же период  сократилось среднегодовое поголовье коров на 58 голов (на 11,3 %).  Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась.

    Так же сократилась численность работников на предприятии в 2009 году по сравнению 2005 года на 34 человека. В хозяйстве стоимость основных производственных фондов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилось на 91 % в 2009 году по сравнению с 2005 годом.

    Финансовое  состояние предприятия является устойчивым, как показывают расчеты  показателей финансового состояния. Проведение оценки вероятности банкротства по различным моделям показало, что риск банкротства данного предприятия отсутствует.

    Предприятие до 2009 года являлось прибыльным, в 2009 году от своей деятельности оно несло  убытки. Это связано прежде всего  с увеличением затрат на основное производство.

    В данном курсовом проекте были предложены два пути увеличения эффективности  производства молочного стада, что  влияет на экономическую эффективность. В первом предложении предприятию  предлагается закупить 20 голов высокопродуктивных коров, что повышает в общем виде продуктивность скота, увеличивается валовой надой, и снижаются затраты на 1 ц молока. В данном предложении предприятие снижает убытки, но не получает положительного результата. Убыток от реализации молока снизился с 117 рублей до 101 руб. за 1 ц.

    Вторым  предложением для предприятия является закупка добавки «Премикс». За счет нее продуктивность коров увеличивается  на 13%, что существенно повышает валовой  надой. Затраты на покупку добавки  незначительны, при этом затраты  на 1 ц молока снижаются. И при продаже молока по цене 2009 года, предприятие получает прибыль в размере 40 тыс. рублей. Уровень рентабельности продаж составляет 1,7%.

 

     СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 

     1. Федеральный закон об основах охраны труда в РФ, М.: ИИЦ «АЛЬФА – КОМПОЗИТ», 1999 – 24с.

     2. Амерханов А. Состояние и пути улучшения животноводства в РФ // Молочное и мясное скотоводство. 2001.№8. С.13.

     3. Багданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990 – 55с.

     4. Голубев А. Резервы повышения экономической эффективности  сельскохозяйственного производства // АПК: Экономика и управление. 2002. №5. С.63.

     5. Данкверт А., Шичкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2003. №1.С.21.

     6. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства / В. А.Добрынин – М.: Агропромиздат, 1990 – 476с.

     7. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики АПК. Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 2001 – 402с.

     8. Дугин П.И. Проблемы повышения экономической эффективности молочно – продуктового подкомплекса в условиях формирующихся рыночных отношений / П.И. Дугин, И.С. Гарина – Я.: ЯГСХА, 1999 – 233с.

     9. Ефимов И., Мариев С., Сидоров А. Современный подход к составлению рационов // Молочное и мясное скотоводствр. 2002. №1. С.15.

     10. Животноводство / Е.А. Арзуманяна., А.П. Бегучев., В.И. Георгиевский и др.; под ред. Е.А. Арзуманяна 4-е издание, переработанное и доп. М.: Агропромиздат,1991 – 512с.

     11. Зелепухин А. Повышение эффективности использования производственного потенциала в скотоводстве // АПК: Экономика и управление.2001.№8. С.14.

     12. Иванова Н., Пурецкий В., Прахт П. Влияние состава травостоя культурных пастбищ на продуктивность коров // Молочное и мясное скотоводство. 2003. №8. С.23.

     13. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко – М.: ЭКМОС, 1999 – 448с.

     14. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник – 2 –е издание, переработанное и доп. М.: Росагропромиздат. 1988 – 366с.

     15. Киселева Е.Б. Состояние Российского рынка молока в 1999 году / Е.Б. Киселева – 1999. №11.С.12.

     16. Максимов М.М. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. Учебное пособие / М.М. Максимов – Я.: 1999 – 374с.

     17. Малахов С., Агарков П. Пути повышения эффективности молочного скотоводства // АПК: Экономика и управление. 2001.№12. С.64.

     18. Малахов С. Влияние структуры рациона на рост, развитие и продуктивность молочных коров // Молочное и мясное скотоводство. 2001. №1. С.6.

     19. Малахов С., Шкляр М. Основные направления повышения эффективности молочного скотоводства // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2002. №9. С.20.

     20. Моделирование оптимальных рационов кормления. М.:1986 – 33с.

     21. Организация работы службы охраны труда. М.: ИИЦ «АЛЬФА – КОМПОЗИТ», 2001 – 36с.

     22. О состоянии сельского хозяйства в РФ в 1998 – 2003гг // АПК: Экономика и управление. 2004 - №11. С.26.

     23. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства / Н.А.Попов – М.: Дело и сервис. 2000 – 368с.

     24. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. – М.: Колос. 2000 – 296с.

     25. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной  деятельности предприятий. Учебное  пособие / Г.В. Савицкая – М.: Новое издание. 2001 – 704с.

     26. Сальников Е.В. Пути повышения  эффективности сельскохозяйственного  производства // АПК: Экономика и управление. 1999. №8. С.10.

     27. Сельское хозяйство России в  2003 году // АПК: Экономии и управление. 2004. №4.С.29.

     28. Фудина А.В., Плетцов С.Н. Анализ  хозяйственной деятельности сельскохозяйственных  предприятий – М.: Агропромиздат, 1995 – 265с.

     29. Чернов Б.А. Методические указания  по разработке раздела «Безопасность  и экологичность» в дипломном  проекте. – Я.: 2004 – 27с.

     30. Шичкин Г. Производство и рынок  молока в РФ // Экономика сельского  хозяйства и перерабатывающих  предприятий. 2003. №3. С.3.

     31. Шкрабак В.С. и др. Безопасность  жизнедеятельности в сельскохозяйственном  производстве. – М.: Колос, 2002 – 23с.

     32. Экономика сельскохозяйственного  предприятия / И.А. Минаков, Л.А.  Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под  ред. И.А. Минакова. – М.: Колос С, 2003 – 528с.

     33. Экономика сельского хозяйства:  Учебник для студентов высших  учебных заведений / Н.Я. Коваленко,  Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова и  др. – М.: ЮРКНИГА. 2004 – 384с.

    34. Экономика сельского хозяйства.  Серия, учебники и учебные пособия. – Ростов Н/Д: «Феникс», 2003 – 352с.

     

Информация о работе Экономическая эффективность развития молочного скотоводства