Издержки производства: содержание, структура и роль в деятельности фирм

                                           Оглавление

Введение………………………………………………………………………... 3

Глава 1. Теоретические основы анализа издержек производства

предприятия……………………………………………………………………..5

1.1.   Сущность, характеристика, виды и динамика издержек предприятия………………………………………………………………5                      

1.2. Значение анализа издержек производства в                                 

          деятельности предприятия………………………………………………18                                                   

Глава 2. Анализ издержек производства предприятия ОАО

«Армхлеб» за период 2006-2007 гг…………………………………………….25

2.1 Характеристика ОАО «Армхлеб»…………………………………..25

2.2. Анализ  издержек производства за 2006 год……………………….31

2.3. Анализ  издержек производства за 2007 год……………………….34

2.4. Рекомендации  по улучшению управления издержками………….37

Заключение……………………………………………………………………...41             

Список использованной литературы………………………………………….43 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

    Главным   мотивом   любого   частного   предпринимательства    является

возможность получения прибыли,  а  основным  принципом  деятельности  каждой фирмы служит достижение  максимальной  прибыли.  Теория рыночной  экономики строится  на  положении  о  том,  что  единственным  побудительным   мотивом деятельности  фирмы  является  максимизация   прибыли.   Любое   предприятие старается не только продать свой  товар  по  выгодной  высокой  цене,  но  и сократить свои затраты на производство и реализацию продукции.  Если  первый источник  увеличения  доходов  предприятия  во  многом  зависит  от  внешних условий деятельности предприятия, то второй - практически  исключительно  от самого предприятия, точнее, от степени  эффективности  организации  процесса производства и последующей реализации произведенных товаров.

      Тему «Издержки производства: содержание, структура и роль в деятельности фирм» рассматривается авторами Райзберг Б. А., Лобачёва Е. Н., Липатова И.В., Крейнина М.Н., Баканов М.И., Шеремет А.Д., Ахмедов Ф.Н., Савицкая Г.В., Хрипяков С., Сергеев Д.В., Долан Э. Дж. , Линдсей Д. Е., Гуськова Н.Д., Макаркин И.П., Шичкин П.В.

    Несмотря на высокую степень разработки, данная тема является актуальной и в данный момент времени,  так  как в условиях  перехода  России  к  рыночной  экономике   вопрос   об   издержках предприятия и минимизация их становится более значимой, чем при административно-командной системе. Рыночная  экономика  побуждает   каждое предприятие наиболее эффективно использовать свои возможности для  получения прибыли.  В  современных  условиях предприятия стали   обладать   реальной финансовой   независимостью,   самостоятельно   распределять   выручку    от реализации продукции, по своему  усмотрению   распоряжаться    прибылью,  но прежде чем получить прибыль предприятие  должно  проанализировать  все  виды затрат для уменьшения их. Только в этом  случае  можно  реально  говорить  о получении прибыли.

    Исходя  из актуальности темы, в работе  поставлена цель данной  курсовой  работы – исследовать содержание, структура и роль издержек в деятельности фирм.

     Из обозначения цели вытекают  следующие задачи: требуется рассмотреть  теоретические основы анализа  издержек производства предприятия  и на основании данной информации  провести анализ издержек конкретного предприятия за определённый промежуток времени, что позволит отследить динамику издержек.

     Работа состоит из введения, заключения, двух глав и списка литературы. В первой главе определены основные виды издержек, характеристика, сущность, поведение их в краткосрочном и долгосрочном периодах, а так же выявлено значение анализа издержек производства в деятельности производства. Во второй главе проводится анализ издержек предприятия ОАО «Армхлеб» за два года, даются рекомендации по улучшению его деятельности.

     При написании работы использовались труды отечественных и зарубежных авторов по данной теме: Райзберг Б. А., Лобачёва Е. Н., Липатова И.В., Крейнина М.Н., Баканов М.И., Шеремет А.Д., Ахмедов Ф.Н., Савицкая Г.В., Хрипяков С., Сергеев Д.В., Долан Э. Дж. , Линдсей Д. Е., Гуськова Н.Д., Макаркин И.П., Шичкин П.В. Так же были задействованы некоторые ресурсы интернета.

     Практическая значимость работы  состоит в том, что данные  мной  рекомендации могут использоваться  данным и родственными предприятиями. 

 

Глава 1. Теоретические основы анализа издержек производства предприятия.

1. Сущность, характеристика, виды и динамика издержек предприятия.

     Принятие фирмой тех или иных  решений предполагает наличие  информации о спросе на выпускаемые  ею товары и об издержках  их производства. Но нахождение оптимального решения требует также знания целей, которые ставит перед собой фирма. Традиционная теория фирмы основывается на принципе получения максимальной прибыли, т.е. на принципе максимизации разности между доходами и издержками фирмы. Однако нет оснований считать, что все предприниматели преследуют одинаковую цель. Более того, в действительности фирмы ставят перед собой несколько целей, которых они стремятся достичь, выстроив их в определенной последовательности.

     Понятие издержек обычно ассоциируется с определенными потерями, жертвами, которые необходимо понести для получения некоторых полезных результатов. Эти потери могут быть весьма разнообразны, поэтому нет единого, универсального и простого метода определения издержек. Существует два подхода к трактовке издержек, каждый из которых имеет свою область применения.

     Согласно первому из них, издержки  определяются как стоимость израсходованных ресурсов в фактических ценах их приобретения. Эти издержки экономисты называют  бухгалтерскими. Согласно второму подходу – как стоимость других благ, которые можно было бы получить при наиболее выгодном использовании тех же ресурсов. В этом случае говорят об альтернативных издержках.

     Для оценки деятельности фирмы  определяющее значение имеет  категория альтернативных издержек. Эти издержки представляют одно из фундаментальных понятий экономической теории. Альтернативные издержки возникают в условиях ограниченных ресурсов, и поэтому все желания людей не могут быть удовлетворены. Следует отметить, что в реальных условиях при ограниченных ресурсах альтернативные издержки положительны.

      Современная трактовка издержек исходит их ограниченности используемых ресурсов и возможности их альтернативного использования. В реальной производственной деятельности необходимо учитывать не только фактические денежные издержки, но и альтернативные издержки. Последние возникают из возможности выбора между теми или иными экономическими решениями. Например, владелец предприятия может потратить имеющиеся деньги различными способами: направить их на расширение производства или израсходовать на личное потребление и т.п. Измерение альтернативных издержек необходимо не только для рыночных отношений, но и для объектов, не являющихся товарами. На нерегулируемом рынке товаров, альтернативные издержки будут равны текущей установившейся на данный момент рыночной цене. Если на рынке существует несколько разных цен, то альтернативные издержки продажи товара, естественно, наивысшей из предложенных продавцу покупателями цен, будут равны наибольшей из всех оставшихся предложенных цен.

     Однако, ресурсы, использованные для изготовления продукций, не отражают всего объема затрат на осуществление производственно - хозяйственной деятельности предприятия. Кроме затрат, связанных с производством продукций, предприятие несет расходы по ее сбыту и продвижению на рынке. К ним относятся расходы по транспортировке изделий потребителям, на проведение маркетинговых исследований, организацию рекламы и др. Выраженные в денежной форме они представляют собой издержки реализации продукции.

     Кроме того предприятие платит налоги, сборы, производит отчисления в различные  целевые и внебюджетные фонды, которые  также относятся на себестоимость  продукций. Сумма издержек производства и реализации, налогов, сборов и обязательных отчислений в целевые внебюджетные фонды образует издержки предприятия или полную себестоимость продукции.

     Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.

     В себестоимость продукций включаются :

       -       затраты на подготовку и освоение производства;

       -     затраты, непосредственно связанные с производством продукции,  обусловленные технологией и организацией производства;

      -    затраты на оплату труда;

        -     затраты, связанные с использованием природного сырья;

        -     затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологий  и организацией производства, а так же с улучшением качества продукции;

        -    расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и рационализаторскими  предложениями;

        -     затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонт);

        -     затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

        -     расходы, связанные с набором рабочей силы;

        -     текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

        -     расходы, связанные с управлением производством;

        -     затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

        -     расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;

        -    выплаты, предусмотренные законодательством о труде  (оплата отпусков, компенсаций и т.д.);

        -     отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в фонд занятости от затрат на оплату  труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции;

        -     отчисления по обязательному медицинскому страхованию;

        -     платежи по страхованию имущества предприятий;

        -     затраты на оплату процентов  по краткосрочным ссудам  банков, оплата услуг банков;

        -     затраты по гарантийному обслуживанию;

        -     расходы, связанные со сбытом продукций;

        -     затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация);

        -     потери от брака;

        -     потери от простоев  по внутрипроизводственным причинам.

     Таким образом, наблюдается неразрывная  связь между такими экономическими  категориями как себестоимость продукции и издержки. Их уровень в основном  определяет величину прибыли и рентабельности, лежит в основе системы показателей эффективности производства. Но так как производства любого вида товара или услуги связано с использованием разнообразных видов ресурсов, то это разнообразие предполагает необходимость классификаций затрат.