Настоящие Рекомендации предназначены для обеспечения методологического и методического единства при разработке бизнес- планов развития коммерческих организаций на год (далее – бизнес-план развития) отраслей народного хозяйства Республики Беларусь с учетом их взаимосвязи и взаимодействия в общей системе прогнозирования социально-экономического развития Республики Беларусь на очередной год.

      Согласно  приказу Министерства сельского  хозяйства и продовольствия  Республики Беларусь от 06.12.2005. № 562 (в редакции приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия 11  ноября  2008  г.  № 516) утверждены отраслевые рекомендации по разработке бизнес-планов развития коммерческих организаций на год. [34, с.6]

      Таким образом, можно сделать следующие  выводы:

1. бизнес-планирование является неотъемлемым элементом рыночной экономики, а бизнес-план – важнейшим инструментом регулирования деятельности предприятия;
2. сельскохозяйственные организации Республике Беларусь разрабатывают следующие основные виды бизнес-планов: бизнес-план инвестиционного проекта, прогноз развития организации на пять лет, бизнес-план развития организации на год;
3. по своей структуре и содержанию бизнес-план охватывает все стороны деятельности предприятия;
4. бизнес-план должен соответствовать: отраслевым рекомендациям и правилам разработки бизнес-планов инвестиционных проектов.
5. общие нормативные требования к бизнес-планам соответствуют экономической практике (в том числе международной) подготовки, разработки, исполнения и контролем за результативностью реализации бизнес-планов субъектами хозяйствования.

ГЛАВА 2 БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ СПК «КРОШИН»

      2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия СПК «Крошин»

      Сельскохозяйственный производственный кооператив «Крошин» переименован из колхоза «Победа» Барановичского района Брестской области, созданного в 1950 году, зарегистрированного решением Барановичского райисполкома от 28.12.91 года № 60, прошедшего общереспубликанскую перерегистрацию в 1996 году и зарегистрированного решением Барановичского райисполкома от 28.11.1996 года №595 в Реестре общереспубликанской регистрации №45, в соответствии с Декретом президента Республики Беларусь от 16 марта 1999 года №11 (в редакции декрета Президента Республики Беларусь от 17 декабря 2002 года № 29), указом Президента Республики Беларусь от 02.02.2001 года №49 и гражданским кодексом Республики Беларусь.

      СПК «Крошин» реорганизован путем присоединения к нему СПК «Подлесейский край» в соответствии с решениями общих собраний членов СПК «Крошин» от 16 апреля 2005 года, протокол №2 членов СПК «Подлесейский край» от 22 апреля 2005 года протокол №1 .

      Общая площадь землепользования – 5423,0 га, из них 4199,4 га – с/х угодий, в т.ч. пашни 2858,7 га, многолетних насаждений 43,4 га, сенокосов – 472,5 га, из них улучшенных – 165,5 га, пастбищ 824,6, из них улучшенных – 155,0 га, приусадебных земель – 269,1 га.

      В 2005 году путем присоединения к нему СПК «Подлесейский край» увеличились площади землепользования. Общая земельная площадь составила – 8470 га, из них с/хозяйственные угодий – 7312 га. Добавились следующие населенные пункты: Подлесейки, Макаши, Кломпики, Юшковичи, Ятвезь.

      СПК «Крошин» специализируется на молочно-мясном производстве с развитым производством зерна и технических культур, в частности сахарной свеклы. Основные показатели специализации производства СПК «Крошин» представлены в таблице 2.1.

      Основными видами товарной продукции в СПК «Крошин» являются молоко, мясо, зерно и сахарная свекла.

Таблица 2.1 – Основные показатели специализации производства СПК «Крошин» за 2007-2009 годы

     Примечание  – Источник: Собственная разработка

      Как видно из таблицы 2.1 по данным 2009 г на отрасль растениеводства приходится 41,4 % выручки (6 414 млн. руб.) и 29,48 % себестоимости валовой продукции (3 794 млн. руб.). Это говорит о достаточной рентабельности и прибыльности растениеводческой отрасли. Так как в хозяйстве производство сахарной свеклы является достаточно развитым, то ее удельный вес в денежной выручке и себестоимости валовой продукции из растениеводческой группы является наибольшим и равным 17,38 % и 13,3 % соответственно.

      Совсем  иная ситуация наблюдается в отрасли  животноводства, где ее удельный вес  в выручке составляет 55,76 % (8 638 млн. руб.), а в себестоимости валовой продукции 66,57 % (8 566 млн. руб.). В 2009 году в этой отрасли было получено прибыли всего лишь 72 млн. руб., а в предыдущие годы она была вообще убыточной. Стабильно убыточным является производство мяса КРС. Ситуацию в животноводческой отрасли спасает производство молока, где в 2009 году было получено 1,037 млрд. руб. прибыли. Не смотря на все имеющиеся проблемы, наблюдается ежегодный рост производства продукции и выручки от ее реализации, что, безусловно, является положительной тенденцией в производственно-хозяйственной деятельности СПК «Крошин».

      Основные  фонды – это средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на производственную продукцию частями по мере становления.

Таблица 2.2 – Состав и структура основных фондов СПК «Крошин» за 2007-2009 годы

     Примечание  – Источник: Собственная разработка

      Как видно из таблицы 2.2 стоимость основных фондов СПК «Крошин» год от года неуклонно растет. Это связано с реконструкцией имеющихся зданий и сооружений, стоимость которых возросла с 58165 млн. руб. в 2007 году до 59637 млн. руб. в 2009 году. Также происходит обновление и пополнение машинно-тракторного парка. Так увеличилась стоимость машин и оборудования за три года на 3195 млн. руб., транспортных средств – на 223 млн. руб. каждый год происходят изменения в стоимости животных основного стада. В целом же за три года стоимость основных средств хозяйства увеличилась на 5951 млн. руб. Увеличение суммы основных фондов связано с развитием производства и наращиванием материально-технической базы предприятия. Об использовании основных фондов можно судить по данным таблицы 2.3.

Таблица 2.3 – Показатели использования основных фондов СПК «Крошин» за 2007-2009 годы

     Примечание  – Источник: Собственная разработка

      Из  таблицы 2.3 видно, что фондообеспеченность выросла за три года на 7,66 %, а фондовооруженность на 8,82 %. Увеличение этих показателей свидетельствует об увеличении оснащенности предприятия основными средствами, что в значительной степени повышает эффективность производства предприятия в целом. Также существенно увеличился показатель фондоотдачи, рост составил 13,33 %. Это говорит о том, что хозяйство стало производить больше валовой продукции на 1 рубль стоимости основных фондов. Фондоемкость – показатель обратный фондоотдаче, он характеризует стоимость основных производственных фондов необходимых для производства 1 рубля валовой продукции. Снижение этого показателя на 10,61 % говорит о значительном повышении производительности в хозяйстве.

      Под трудовыми ресурсами принято  понимать часть трудоспособного  населения. Люди являются наиболее ценным богатством из ресурсов страны и предприятия. Поэтому основой управления любой  экономической системы должно быть управление человеческими ресурсами.

      Проанализировать  обеспеченность хозяйства трудовыми  ресурсами можно по данным таблицы 2.4.

Таблица 2.4 – Показатели обеспеченности трудовыми ресурсами СПК «Крошин» за 2007-2009 годы