Анализ обеспечённости и использования товарных ресурсов

       Так как нормативы товарных запасов устанавливаются поквартально, то и их изучение проводится прежде всего по каждому кварталу в отдельности. Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с установленными нормативами. Изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях оборота. Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объем розничного товарооборота за изучаемый период и умножить на количество дней этого периода. При анализе принято считать в месяце 30 дней, квартале — 90, в году — 360 дней. При изучении фактических товарных запасов по данным за квартал их обычно определяют в Днях исходя из товарооборота данного кзартала. При их анализе по данным за месяц фактические товарные запасы в днях на конец месяца определяют к товарообороту истекшего месяца.

       Планирование  розничного товарооборота торгового  предприятия не должно ограничиваться только обоснованием объема реализации товаров.

       На предприятие из различных источников, которая предназначена для   последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления. [36]

          Товарные запасы выполняют следующие  функции: [15]

            * обеспечивают непрерывность расширенного  производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходования;

       удовлетворяют платежеспособный спрос населения, поскольку

          Т3[н] + П = РТО + Т3[к], (1)

          Данная формула показывает, что  товарные ресурсы, характеризующие  объем    предложения товаров, должны превышать розничный товарооборот, определяющий платежеспособный спрос, на величину оптимального товарного запаса.

          Величина этого товарного запаса  должна быть оптимальной для  предприятия, т.е. этот запас, с одной стороны, должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной продажи товаров, а с другой стороны, не должен привести к затовариванию и замораживанию товарной массы.

       При учете и планировании товарных запасов  используются абсолютные и относительные показатели. Абсолютная величина товарных запасов может быть выражена в натуральных или в стоимостных единицах. Абсолютная величина товарных запасов - величина непостоянная. Она все время изменяется в зависимости от поступления и продажи товаров. Поэтому при анализе и планировании большое значение имеет сопоставление товарных запасов с товарооборотом. С этой целью товарные запасы выражаются в днях. Этот показатель - относительный, он характеризует величину товарного запаса, который находится на предприятии торговли на определенную дату, и важным условием повышения рентабельности торговой деятельности предприятия.

            * Оборотность товаров можно ускорить  только за счет усовершенствования всей торгово-коммерческой и экономической работы предприятия. Это требует глубокого понимания влияния разнообразных факторов на формиро ях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборотность, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения предложения товаров, насыщения рынка, наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Изучения спроса населения - одно из условий, которые оказывают       содействие нормализации товарных запасов;

       * сложность ассортимента товаров.  Время обращения товаров

       * завоза характерна для товаров,  которые быстро портятся;

       * потребительские свойства товаров. Они или уменьшают, или увеличивают время оборота.

            * ритмичность поступления товаров  в течение квартала и месяца, порядок завоза товаров.

       На  обращение товаров влияет и великое  множество других факторов: организация рекламы и продажи товаров, транспортные условия, состояние   материально-технической базы, особенности фасования товаров и т.п.

       Такие системы создаются для наиболее эффективного решения следующих проблем:

            * реальной оценки текущего состояния  запасов;

            * установления необходимых сроков размещения заказов;

            * определения целесообразного объема  партии товаров, который  заказывается;

            * определения необходимого объема  страховых запасов;

            * оценка затрат управления запасами  и средств их минимизации.

          Суть средств состоит в фиксации предельной границы, ниже которого уровень запасов не должен опускаться. При достижении этой   границы происходит автоматическое размещение нового заказа.

       Второй  тип систем контроля основан на использовании  двухсекторного средства, в соответствии с которым запасы для хранения содержатся в двух секторах - рабочем и резервном. Когда запасы рабочего сектора исчерпаны, включаются два процесса - пополняется рабочий сектор за счет резервного, и размещается новый заказ.

          Широкое распространение в развитых странах получил классификационный подход к управлению запасами (ABC system). Его идея состоит в использовании классификации запасов и выделении трех групп - А, В, и С, в зависимости от степени влияния данного вида запасов на возрастание

       Выбор средств управления запасами группы В должен быть основан на сопоставлении затрат на управление и экономического эффекта от их использования. Товарные запасы, реализация которых имеет незначительный вклад в объем товарооборота, порядка 10%, относят к группе С. Достаточно часто они составляют значительную часть в объеме запасов в натуральном выражении, - около 70%.

       К управлению запасами группы С нецелесообразно  применять сложные количественные методы управления, так как при этом, затраты на управление могут быть больше экономического эффекта от их использования.

       Относительно  новым подходом к управлению запасами, есть принцип управления Just-In-Time (\"просто своевременно\"). Этот подход впервые  был использован японскими корпорациями, а после этого нашел распространение во всем мире.

       Основная  идея состоит в том, что запасы практически не нию технологии, не разрешает использовать этот подход в странах с  неразвитой информационной и коммуникационной инфраструктурой. 
 

       3. Анализ обеспеченности  и эффективности  использования товарных ресурсов розничной торговой организации  

       Выполнение  плана и динамика розничного товарооборота  зависят от трех основных групп факторов: 1) обеспеченности товарными ресурсами, правильности их распределения и  использования; 2) обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности труда торговых работников; 3) состояния, развития и эффективности использования материально-технической базы торговли.

       Главный фактор успешного развития товарооборота  — обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Розничный товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

       З_н + П =Р +В +3_К,

       где З_н — запасы товаров на начало отчетного периода; П — поступление товаров; Р — розничный товарооборот; В — прочее выбытие товаров; З_к — запасы товаров на конец отчетного периода.

       В деятельности торговых предприятий  текущие товарные запасы рассматривают, с одной стороны, как источник товарного обеспечения выполнения плана и динамики развития розничного товарооборота, а с другой — как составную часть финансового плана и основу расчета потребности в источниках собственных и заемных средств. В этой связи нормативы текущих товарных запасов, а равно и фактическое их наличие должны оцениваться при анализе товарного покрытия товарооборота по розничным ценам (в общественном питании — по продажной стоимости), а при планировании финансов и изучении финансового положения предприятия — по себестоимости (по покупной стоимости). Нормативы текущих товарных запасов в розничных ценах должны планироваться в разрезе товарных групп, товаров и по торговому предприятию в целом, а по себестоимости — только в целом по предприятию. В норматив текущих товарных запасов в розничной и оптовой торговле включают товары, находящиеся в розничной торговой сети на складах, в пути, а также товары отгруженные, расчетные документы на которые не сданы в банк для оплаты в пределах установленных сроков. Таким же образом должны определяться и изучаться фактические запасы товаров текущего хранения, что сделать довольно сложно. В форме № 3-торг «Отчет по розничной торговле» текущие товарные запасы учитываются вместе с остатками товаров сезонного хранения и досрочного завоза. Не отражают в указанной форме отчетности товары в пути, а также товары отгруженные, расчетные документы на которые не сданы в банк на инкассо в пределах установленных сроков. Все это следует учитывать при расчете фактических текущих товарных запасов. Розничную стоимость товаров в пути (без стоимости тары) можно определить по данным товарных документов и текущего бухгалтерского учета.

       В процессе анализа устанавливают, как  товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное  снабжение населения необходимыми товарами; изучают причины выявленных отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов. Такими причинами могут быть: невыполнение или перевыполнение плана товарооборота; невыполнение или перевыполнение плана поступления товаров; завоз товаров, не пользующихся спросом, или в размерах, превышающих спрос; неравномерное поступление товаров; неправильное распределение товарных ресурсов между отдельными торговыми предприятиями и их подразделениями; отсутствие достаточной информации у населения об имеющихся в торговой сети товарах, способах их потребления; недостатки в организации торговли и другой маркетинговой деятельности. Товарные запасы в сумме обычно снижаются, если поступление товаров отстает от темпов увеличения товарооборота, и повышаются при опережающих темпах роста поступления товаров.

       Таблица 3.1 Динамика товарных запасов за 2006 год по ОАО «Цум – Минск» 

       Примечание. Источник: собственная разработка 

       Как свидетельствуют данные таблицы, в  I квартале 2006 года в целом товарные запасы увеличились на 82650,5 тыс.руб., а их количество сократилось на 2 дня за счет сокращения дней оборота непродовольственных товаров, во II квартале произошло увеличение товарных запасов на 2004899 тыс.руб., а количество в днях сократилось на 1 день. Во втором квартале отмечается увеличение запасов непроизводственных товаров в днях (на 8 дней) и сокращение продовольственных (на 1 день).

       В III квартале отмечается рост запасов непроизводственных товаров на 11 дней и сокращение продовольственных на 2 дня. В целом в 3 квартале рост товарных запасов на 1032838 тыс.руб., а в днях товарные запасы не изменились и в среднем составили 26 дней.