Технология возделывания подсолнечника на товарные цели в ЗАО «Бобравское» Ракитянского района Белгородской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:22, курсовая работа

Описание работы

При переработке семян на масло получается 33…35% (от массы перерабатываемых семян) побочной продукции – шрота (при изготовлении масла экстрагированием) или жмыха (при прессовании). В жмыхе остаётся 5…7% жира, а в шроте 1%. Шрот и жмых – ценные корма, содержащие до 33…35% белка, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, витамины (в 1 кг шрота содержится 1,02 кормовых единиц и 363 г переваримого белка). Жмых используется для изготовления халвы.

Содержание

Введение.
Глава 1. Основные сведения о хозяйстве.
1.1. Почвенно-климатические и экономические условия.
1.2. Состояние выращивания культуры в хозяйстве.
Глава 2. Ботанико-биологические особенности культуры.
Глава 3. Технология возделывания культуры и пути совершенствования основных элементов.
3.1. Предшественники и предпредшественники культуры, совершен-ствование севооборотов.
3.2. Система удобрений.
3.3. Система основной обработки почвы и её совершенствование.
3.4. Предпосевная обработка почвы.
3.5. Посев.
3.6. Уход за посевами.
3.7. Борьба с болезнями и вредителями.
3.8. Уборка урожая.
3.9. Эффективность производства культуры.
3.9.1. Затраты труда и пути их снижения.
3.9.2. Себестоимость продукции.
3.9.3. Рентабельность производства культуры.
Выводы и предложения.
Список используемой литературы.

Работа содержит 1 файл

Курсовая подсолнечник .doc

— 474.00 Кб (Скачать)

     Подсолнечник  отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20…40 т навоза на 1 га под зяблевую вспашку на чернозёмных почвах обеспечивает повышение урожая семян подсолнечника на 0,2…0,5 т/га.

     Высокий эффект даёт применение минеральных  удобрений. На чернозёмных почвах наибольшие прибавки урожая обеспечивают азотно – фосфорные удобрения, вносимые под вспашку. Нормы удобрений на каждом конкретном поле уточняют исходя из принятой системы удобрения в севообороте и данных агрохимических картограмм. Минеральные удобрения в полной или половинной норме можно вносить и весной при посеве локально – ленточным способом. При этом удобрения располагают одной или двумя лентами на расстоянии 6…10 см от рядка и на глубину 10…12 см. Такой способ применения удобрений не уступает по эффективности внесению их осенью под зябь.

     При избытке азотного питания растения становятся менее устойчивыми к  засухам и болезням. 

     В хозяйстве осенью под основную обработку  почвы в 2008 году вносилось ΝРК по 55 кг д.в./га. Кроме этого при посеве – по 20 кг д.в.

      Основное  требование к внесению минеральных  удобрений при современной технологии – высокая равномерность распределения  их по полю. Неравномерность рассева  удобрений по ширине захвата разбрасывателя не должна превышать ± 15 %, опрыскивателя – ± 10 %. Перекрытия смежных проходов должны быть не более 6 % ширины захвата агрегата. Огрехи не допускаются. Отклонение дозы внесения удобрений от заданной не более ± 10 %.

3.3. Система основной обработки почвы и её совершенствование

      В современном земледелии под системой обработки почвы понимают совокупность научно обоснованных приёмов основной обработки, последовательно выполняемых при возделывании культур в севообороте с целью создания для растений оптимальных почвенных условий и воспроизводства плодородия почвы. Системой обработки регулируют водный, воздушный, питательный и тепловой режимы, фитосанитарное состояние почвы и увеличивают мощность пахотного слоя. Кроме того, рационально выбранная система обработки почвы в севообороте позволяет разуплотнить почву, уменьшить жидкий сток, смыв почвы на склоновых землях. В целом система обработки направлена на воспроизводство плодородия почвы, защиту её от эрозии и получение устойчивой урожайности.

      Систему основной обработки почвы в севообороте определяют: биологические особенности культур; совокупность свойств почв и уровня их плодородия; степень проявления эрозионных процессов; особенности состояния поля (каменистость, наличие стерни, дернины, сорной растительности), а также применяемые способы воспроизводства плодородия. Сроки, способы, глубину обработки корректируют с учётом погодных условий, типа и видового состава сорняков, наличия в хозяйстве почвообрабатывающих орудий и средств защиты растений.

     Для предупреждения переуплотнения почвы  её необходимо обрабатывать при физической спелости, которая находится в интервале влажности у чернозёмов 15…24 % и не выше 0,6…0,7 НВ. Допустимые нормы давления движителей на почву при основной обработке почвы не должны превышать 150…160 кПа, при ранневесеннем – 40…45 кПа, при предпосевной обработке – 50…55 кПа.

     Оптимальная плотность сложения почвы при  возделывании любой культуры – 1,20…1,30 г/см³. 

      Лущение – это приём обработки почвы  на глубину 6…14 см, обеспечивающий рыхление и перемешивание верхнего слоя. С помощью этого приёма заделывают пожнивные остатки и семена сорняков в почву, чтобы спровоцировать их к прорастанию. Лущением повышают качество крошения пласта и снижают тяговое усилие плуга до 35%. Так как почвы хозяйства тяжёлого гранулометрического состава их обрабатывают тяжёлыми дисковыми боронами с углом  атаки 12…21◦. Лущение жнивья проводят одновременно с уборкой предшественника или не позднее чем через 2…3 дня после неё. После лущения поверхность поля должна быть мелкокомковатой и слитной, глубина развальных борозд в стыке средних батарей дисковых орудий не должна превышать глубины лущения, высота гребней допускается не более 4см, а сорные растения должны быть полностью подрезаны. При работе агрегатов смежные проходы следует перекрывать на 15…20см. Жнивьё лущат поперёк направления движения уборочных агрегатов на скорости не более 10 км/ч.

      Между лущением и основной обработкой почвы  должно пройти около 15 дней, чтобы опавшие  семена сорняков успели прорасти.

      Основная  обработка почвы предназначена  для создания благоприятных условий – накопление влаги и питательных веществ, заделки органических и минеральных удобрений в почву. Основная обработка почвы может проводиться как с оборотом, так и без оборота пласта. Глубина обработки зависит от мощности пахотного слоя, возделываемой культуры, засорённости поля, предшественника и других факторов. Оборот пласта должен быть полным, при этом не менее 95% растительных остатков, сорных растений и удобрений должно быть заделано. Не допускаются свальные гребни высотой более 5см, глубокие развальные борозды, высокие свальные гребни между отдельными проходами и скрытые огрехи. Глыбистость может составлять не более 15% площади пашни. Выворачивание на поверхность пашни подпахотных слоёв не допускается. После окончания вспашки поворотные полосы и края запахивают, а свальные гребни и развальные борозды при их наличии выравнивают комбинированными почвообрабатывающими агрегатами. Поля, подверженные водной эрозии, обрабатывают без оборота пласта, в этом случае сохраняется 60…75% стерни, защищающей верхний слой от вымывания.

     Главное требование к основной обработке  почвы – полное подавление многолетних  сорняков, хорошая выравненность  поверхности, сохранение влаги.

     В условиях хозяйства в зависимости от видового состава сорной растительности, степени увлажнения и возможности приобретения гербицидов можно использовать следующие системы основной обработки почвы:

     На  полях, где нет многолетних сорняков, первое пожнивное лущение проводят на глубину 6…8 см, второе – на глубину  от 8…10 см, применяя дисковые орудия. Зябь пашут в сентябре – октябре на глубину 20…22 см. Такая система получила название «улучшенная зябь».

     На  полях, засорённых многолетними сорняками (бодяк, осот, вьюнок, латук татарский, ластовень острый и др.), применяют послойную обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6…8 см дисковыми орудиями, после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10…12 см плугами-лущильниками, дисковыми тяжёлыми боронами или культиваторами-плоскорезами. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре – октябре на глубину 27…30 см. Такая система называется «система послойных обработок почвы».  

     Высокий эффект при подготовке почвы под  подсолнечник на полях, засорённых многолетними сорняками, обеспечивает интегрированная система, сочетающая агротехнические и химические способы уничтожения сорняков. Подготовка почвы начинается с подавления сорняков в посевах зерновых предшественников подсолнечника путём использования гербицидов. После уборки предшественника проводят лущение стерни на глубину 8…10 см, используя тяжёлые дисковые бороны, лемешные лущильники или плоскорезы. После отрастания сорняков, когда они образуют не менее 5…6 нормально развитых листьев, поле сплошь или выборочно обрабатывают гербицидами сплошного действия. Через 10…15 дней после опрыскивания его пашут на глубину 25…30 см. Важными условиями эффективности этой системы являются хорошее отрастание многолетних сорняков после лущения, оптимальная для эффективности гербицида среднесуточная температура воздуха (не ниже 12…14 °С) и достаточная продолжительность его проникновения в корни (не менее 10…12 дней от опрыскивания до вспашки). При таких условиях гибель корнеотпрысковых сорняков достигает 85…90 % и более.

     При достаточном увлажнении при слабой засорённости многолетними сорняками можно применять систему полупаровой обработки почвы. В этом случае вначале проводят вспашку на полную глубину 27…30 см, а затем – мелкие обработки 8…15 см.

     Весной  при наступлении физической спелости почвы проводят боронование с выравниванием зяби.

3.4. Предпосевная обработка  почвы.

      Предпосевная  обработка почвы служит для рыхления верхнего слоя почвы, с целью разрушить  почвенную корку, сохранить влагу, выровнять поверхность, разбить  комки и уничтожить сорняки. Ранневесеннее  выравнивание  и рыхление для сохранения влаги выполняют в сжатые сроки по мере созревания почв. Предпосевную обработку почвы осуществляют под углом к основной с перекрытием между смежными проходами 15…20см. Подготовленное для посева поле должно быть выровненным и содержать в обработанном слое не менее 80% по массе почвенных комочков размером 1…5см. Наличие комочков более 10см не допускается. Отклонение глубины обработки от заданной не должно превышать ±1см.

      Весенняя  обработка почвы под подсолнечник должна быть минимальной она обычно ограничивается одной предпосевной культивацией на глубину посева семян – 6…8 см. Её проводят, когда температура почвы на этой глубине не достигнет 10…12 °С и появятся массовые всходы ранних яровых сорняков. Для борьбы с ними применяют и гербициды с немедленной заделкой в почву.

      В засушливую погоду после предпосевной культивации при повышенной рыхлости почвы поле прикатывают кольчатыми катками.

      В предпосевной период применяются почвенные  гербициды Дуал Голд (1,3…1,6 л/га), Трефлан  (4…5 л/га), Харнес (1,5…2 л/га)

3.5. Посев.

      Для посева используют откалиброванные  и отсортированные семена районированных сортов и гибридов, крупные (масса 1000 семян 80…100 г для сортов и не менее 50 г для гибридов), первой репродукции, со всхожестью не ниже 95%. Семена подсолнечника протравливают против вредителей и болезней. Современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8…10 см) достигнет 10…12 °С, в этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений и увеличение урожайности.

     Густота растений в условиях хозяйства к началу уборки должна составлять 35…40 тыс. шт./га для сортов и 50…55 тыс. шт./га для гибридов.

     Прибавка  к нормам высева устанавливают с  учётом полевой всхожести семян (она на 10…15 % ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов  по всходам (8…10%) и естественного отхода растений (до 5 %). Итого 23…20%.

     Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см сеялками точного высева. Для высева используют высевающие диски с диаметром отверстий 2,5…3,0 мм, для мелкой фракции используют диски с диаметром отверстий 1,8…2,2 мм.

3.6. Уход за посевами.

      Уход  за посевами – это комплекс экологически безопасных агроприёмов, применяемых  в посевах сельскохозяйственных культур для того, чтобы помочь растениям развиваться и предохранить их от стрессов и вредных воздействий, в результате чего улучшится их рост, повысится их урожайность и качество продукции. Осуществляется уход в период вегетации (от посева до уборки), действуя на растения, как через почву, так и непосредственно на них.

      Набор приёмов по уходу за посевами повышает рентабельность производства продукции  при сохранении экологической безопасности.

      Современная технология возделывания подсолнечника  полностью исключает ручные прополки. Уход за посевами проводят преимущественно механическими приёмами, при необходимости используют гербициды.

      Вслед за посевом, если его проводят в рыхлую почву и в сухую погоду, почву  прикатывают кольчато-шпоровыми  катками. Прикатывание применяют для увеличения контакта семян с почвой, подтягивания капиллярной влаги из нижних более влажных слоёв к семенам и для выравнивания поверхности.

     Для уничтожения сорняков проводят боронование  до всходов (поперёк рядков или по диагонали через 5…6 дней после посева), при этом глубина рыхления должна быть на 1,5 см мельче расположения семян или ростков. Боронование всходов проводится при образовании у подсолнечника 2…3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений, это эффективный способ предупреждения появления почвенной корки, прореживания загущенных всходов и важный приём борьбы с нитевидными проростками сорняков в посевах подсолнечника.

     Междурядные обработки это необходимый приём  ухода за широкорядными посевами, позволяющий уничтожить сорную растительность, рыхлить почву и при необходимости вносить в неё минеральную подкормку в течении вегетации культуры. Междурядья подсолнечника, имеющего стержневую корневую систему, обрабатывают культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами. При первой междурядной культивации культиватор оборудуют прополочными боронками и устанавливают ширину выреза 50 см, при второй и последующих присыпающими устройствами, ширина выреза – 45 см, глубина обработки составляет соответственно 6…8 и 8…10 см.

Информация о работе Технология возделывания подсолнечника на товарные цели в ЗАО «Бобравское» Ракитянского района Белгородской области