Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:22, курсовая работа
При переработке семян на масло получается 33…35% (от массы перерабатываемых семян) побочной продукции – шрота (при изготовлении масла экстрагированием) или жмыха (при прессовании). В жмыхе остаётся 5…7% жира, а в шроте 1%. Шрот и жмых – ценные корма, содержащие до 33…35% белка, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, витамины (в 1 кг шрота содержится 1,02 кормовых единиц и 363 г переваримого белка). Жмых используется для изготовления халвы.
Введение.
Глава 1. Основные сведения о хозяйстве.
1.1. Почвенно-климатические и экономические условия.
1.2. Состояние выращивания культуры в хозяйстве.
Глава 2. Ботанико-биологические особенности культуры.
Глава 3. Технология возделывания культуры и пути совершенствования основных элементов.
3.1. Предшественники и предпредшественники культуры, совершен-ствование севооборотов.
3.2. Система удобрений.
3.3. Система основной обработки почвы и её совершенствование.
3.4. Предпосевная обработка почвы.
3.5. Посев.
3.6. Уход за посевами.
3.7. Борьба с болезнями и вредителями.
3.8. Уборка урожая.
3.9. Эффективность производства культуры.
3.9.1. Затраты труда и пути их снижения.
3.9.2. Себестоимость продукции.
3.9.3. Рентабельность производства культуры.
Выводы и предложения.
Список используемой литературы.
Севооборот № 2 общей площадью 2875 га:
№ поля | Культура | га |
1 | Горох |
350 100 |
2 | Озимая пшеница |
350 150 |
3 | Кукуруза на
зерно |
100 350 |
4 | Чистый пар |
305 150 |
5 | Озимая пшеница | 450 |
6 | Сахарная свёкла |
100 20 100 |
7 | Ячмень |
150 200 |
Итого | 2875 |
Таблица № 3
Урожайность подсолнечника т/га
2006 год | 2007 год | 2008 год |
2,60 | 2,66 | 2,23 |
Из таблицы видно, что урожайность культур в хозяйстве варьирует по годам, и в среднем составляет 2,5 т/га, это связано в основном с погодными условиями.
Таблица № 4
Себестоимость и рентабельность продукции
Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год |
Уровень рентабельности, % | 113,2 | 406,5 | 60,9 |
Себестоимость, руб./т | 2414,4 | 2481,0 | 5039,1 |
Выручено, руб./т | 5146,6 | 12565,4 | 8106,7 |
Прибыль, руб./т | 2732,2 | 10084,4 | 3067,6 |
Уровень рентабельности вычисляется по формуле:
Ур = П*100/Сс, (%), где
П – прибыль, Сс – себестоимость.
Прибыль вычисляется по формуле:
П = В-Сс, (руб./т), где
В – выручено.
В 2006 году себестоимость составила 2414,4 руб./т, выручено – 5146,6 руб./т; прибыль = 5146,6-2414,4 = 2732,2 руб./т; уровень рентабельности = 2732,2*100/2414,4 = 113,2%.
В 2007 году себестоимость составила 2481,0 руб./т, выручено – 12565,4 руб./т; прибыль = 12565,4-2481 = 10084,4 руб./т; уровень рентабельности = 10084,4*100/2481 = 406,5%.
В 2008 году себестоимость составила 5039,1 руб./т, выручено – 8106,7 руб./т; прибыль = 8106,7-5039,1 = 3067,6 руб./т; уровень рентабельности = 3067,6*100/5039,1 = 60,9%.
Вывод. Как видно из расчётов наибольшая себестоимость сложилась в 2008 году – 5039,1 руб./т, это связано с высокими ценами на производство и самой низкой урожайностью за последние три года – 2,23 т/га; самая маленькая – в 2006 году – 2414,4 руб./т, здесь наблюдается самая высокая урожайность – 2,6 т/га. Наибольшая прибыль за реализованное зерно подсолнечника получена в 2007 году – 10084,4 руб./т – в этот год сложилась высокая цена – 12565,4 руб./т и достаточно высокая урожайность – 2,66 т/га; наименьшая – в 2006 году – 2732,2 руб./т здесь цена была в 2,4 раза ниже, чем в 2007 году – 5146,6 руб./т и урожайность поменьше – 2,6 т/га. В результате всего этого очень высокий уровень рентабельности по производству масло-семян подсолнечника получился в 2007 году – 406,5% и самый низкий – в 2008 году – 60,9%. Если взять средний за три года уровень рентабельности, то он составит 193,5%, а в сельскохозяйственном производстве уже при 20 – 30 %-ном уровне рентабельности можно стабильно развиваться, следовательно возделывание подсолнечника очень прибыльное производство, тем более в хозяйстве есть небольшой маслобойный цех по переработке подсолнечника.
1.1. Почвенно-климатические и экономические условия
Рельеф почвы и землепользование
Территория
равнинная с относительным
Основные почвообразующие
Таблица № 5
Агрохимическая характеристика наиболее распространенных почв хозяйства.
Название почв | Площадь, га | Механичес-кий состав | Содержание гумуса, % | Мг/100г почвы | pH | Hr, мг. экв. 100 г почвы | ||
азот | фосфор | калий | ||||||
Чернозем тип. | 7534 | Тяжелосугл. | 4,8 | 154 | 121 | 207 | 5,1 | 4,5 |
Чернозем выщ. | 1170 | Тяжелосугл. | 5,3 | 161 | 134 | 142 | 5,3 | 4,61 |
Чернозём карб. | 133 | Тяжелосугл. | 3,8 | 133 | 205 | 274 | 7 | 1,59 |
Данные таблицы показывают, что основные почвы хозяйства типичный чернозем с достаточным потенциалом плодородия.
Метеорологические условия
Закрытое акционерное общество
«Бобравское» расположено в
Таблица № 6
Распределение атмосферных осадков и среднемесячная температура воздуха.
Месяц | Сумма осадков, мм | Среднемесячная температура воздуха, ◦С. | ||||||
Средняя много-летняя | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Средняя много-летняя | 2006 год | 2007 год | 2008 год | |
Январь | 45 | 19,5 | 54,8 | 42,9 | - 8,0 | - 10,4 | - 0,6 | - 6,6 |
Февраль | 35 | 53,5 | 48,9 | 21,2 | - 7,7 | - 10,5 | - 6,7 | - 2,6 |
Март | 36 | 59,8 | 28,3 | 55,0 | - 2,7 | - 2,1 | 3,9 | 3,7 |
Апрель | 37 | 26,3 | 17,2 | 74,9 | 7,1 | 7,7 | 6,8 | 10,3 |
Май | 40 | 97,3 | 49,4 | 42,1 | 14,3 | 13,8 | 17,0 | 12,9 |
Июнь | 56 | 54,2 | 92,2 | 25,0 | 17,8 | 19,1 | 19,1 | 17,1 |
Июль | 78 | 57,4 | 40,1 | 59,9 | 19,1 | 18,8 | 20,3 | 20,1 |
Август | 68 | 72,9 | 31,9 | 21,4 | 18,3 | 20,1 | 21,9 | 20,7 |
Сентябрь | 48 | 58,0 | 111,6 | 30,7 | 12,8 | 14,0 | 13,8 | 12,9 |
Октябрь | 48 | 63,7 | 51,5 | 15,1 | 6,3 | 8,4 | 8,5 | 9,6 |
Ноябрь | 51 | 30,2 | 50,6 | 52,9 | - 0,2 | 1,2 | - 0,8 | 2,3 |
Декабрь | 54 | 16,7 | 11,8 | 26,1 | - 4,5 | 0,2 | - 2,5 | - 3,2 |
За год | 596 | 609,5 | 588,3 | 467,2 | 72,6 | 80,3 | 100,7 | 97,2 |
Согласно данным метеорологической станции Готня осадки распределены не равномерно по годам и месяцам, так самый засушливый 2008 год – 467,2 мм осадков за год, что на 128,8 мм (21,6 %) меньше, чем средняя многолетняя сумма осадков (596 мм), самый влажный 2006 – 609,5 мм, это на 13,5 мм больше среднегодовой суммы осадков. Самый засушливый месяц из среднегодовых – май. хотя за последние три года самые засушливые месяцы в 2006 и в 2007 годах это декабрь – 16,7 мм и 11,8 мм, а в 2008 году – октябрь – 15,1 мм. Наибольшее количество осадков по средним многолетним данным приходится на июль – 78 мм, в 2006 году это май – 97,3 мм, хотя он считается самым засушливым месяцем в году, в 2007 году – сентябрь – 111,6 мм и в 2008 году – апрель – 74,9 мм.
Среднегодовая температура воздуха в 2006 наиболее приближена к средней многолетней (6,7 °С) и составляет 6,7 ◦С, в 2007 и 2008 годах она выше примерно на 2 °С – 8,4 и 8,1 °С соответственно. Максимальная температура в течении трёх последних лет приходится на август (2006 году 20,1 °С, в 2007 году 21,9 °С, в 2008 году 20,7 °С), а средняя многолетняя на июль – 19,1 °С. Самая низкая температура наблюдается в феврале 2006 года – –10,5 °С, что на 2,8 °С ниже средней многолетней (– 7,7 °С), в 2007 и в 2007 году она повыше и составляет –6,7 и –2,6 °С соответственно. В мае часто бывают засухи, а в период уборки урожая – продолжительные дожди. Зимой, наряду с низкими температурами, бывают оттепели, безморозный период длится 210…240 дней. Толщина снежного покрова около 15…20 см. Среднегодовая относительная влажность воздуха 79%. Зимой и осенью преобладают ветры юго-западного направления, весной – восточного, летом – западного.
Таблица № 7
Запасы продуктивной влаги в почве.
Месяц | Запасы продуктивной влаги в почве, мм. | |||
Среднее многолетнее | 2006 год | 2007 год | 2008 год | |
Март | 56 | - | 60 | 67 |
Апрель | 53 | 66 | 40,7 | 59 |
Май | 28 | 51 | 30,3 | 56,7 |
Июнь | 31 | 49,0 | 27,0 | 30,7 |
Июль | 48 | 33,7 | 41,7 | 27,0 |
Август | 43 | 36,3 | 30,3 | 12,3 |
Сентябрь | 28 | 43,7 | 53,7 | 18,3 |
Октябрь | 53 | 47,0 | 63,0 | 27,3 |
За год | 340 | 326,7 | 346,7 | 298,3 |
Из данных таблицы видно, что
наибольшие запасы
Общая характеристика почвенно-климатических условий позволяет получать достаточно высокие урожаи сельскохозяйственных культур.
1.2. Состояние выращивания культуры в хозяйстве
Таблица № 8
Календарные сроки проведения полевых работ при возделывании и уборке подсолнечника (по стерневому предшественнику).
Вид полевых работ | Сроки проведения | Агротехнические требования |
Лущение стерни | После уборки предшественника | В двух направлениях на глубину 6…8 см |
Обработка почвы гербицидами | При появлении у сорняков 5…6 листьев | Температура воздуха не ниже 12…14 °С. |
Внесение минеральных удобрений | Перед основной обработкой почвы | ΝРК по 55 кг д.в./га |
Вспашка | Через 10…15 дней после применения гербицидов | На глубину 30см. |
Боронование зяби | При физической спелости почвы | Под углом к основой обработке почвы, в 2 следа |
Предпосевная культивация | Перед посевом | На глубину 6…8 см |
Посев с внесением удобрений | При устойчивом прогревании почвы до 10…12 С°. | Норма высева семян 65,5 тыс. шт./га для гибридов и 47 тыс. шт./га для сортов. ΝРК по 20 кг д.в./га. Ширина междурядий 70 см |
Прикатывание посевов | Вслед за посевом | Улучшить контакт семян с почвой. Спровоцировать прорастание сорняков. |
Довсходовое боронование | Через 5…6 дней после посева | Поперёк рядков или по диагонали. Уничтожение сорняков в фазе «белых нитей» и почвенной корки. |
Боронование всходов | При образовании у подсолнечника 2…3 пар настоящих листьев | То же. В дневные часы. |
Первая междурядная обработка | По мере отрастания сорняков | Уничтожение сорняков, рыхление почвы. Ширина выреза 50 см. Глубина 6…8 см. |
Вторая
и последующие междурядные |
То же. | То же. Ширина выреза 45 см. Глубина 8…10 |
Защита растений от болезней и вредителей | В течении вегетации. | При достижении вредными объектами экономических порогов вредоносности. |
Опыление посевов пчёлами | Начало - конец цветения | Борьба с пустозёрностью. 1,5…2 семьи/га |
Предуборочная десикация | Через 35…40 дней после массового цветения. | Авиаобработки Реглон Супер 1,5…2 л/га |
Уборка | Через 6…8 дней после десикации. | Влажность семян от 12…14 %. Прямолинейное движение комбайнов по рядам со скоростью 7…8 км/ч. |
Измельчение растительных остатков | Через 1…2 дня после уборки | Глубина 10…12 см. |