Технология возделывания подсолнечника на товарные цели в ЗАО «Бобравское» Ракитянского района Белгородской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:22, курсовая работа

Описание работы

При переработке семян на масло получается 33…35% (от массы перерабатываемых семян) побочной продукции – шрота (при изготовлении масла экстрагированием) или жмыха (при прессовании). В жмыхе остаётся 5…7% жира, а в шроте 1%. Шрот и жмых – ценные корма, содержащие до 33…35% белка, незаменимые аминокислоты, минеральные соли, витамины (в 1 кг шрота содержится 1,02 кормовых единиц и 363 г переваримого белка). Жмых используется для изготовления халвы.

Содержание

Введение.
Глава 1. Основные сведения о хозяйстве.
1.1. Почвенно-климатические и экономические условия.
1.2. Состояние выращивания культуры в хозяйстве.
Глава 2. Ботанико-биологические особенности культуры.
Глава 3. Технология возделывания культуры и пути совершенствования основных элементов.
3.1. Предшественники и предпредшественники культуры, совершен-ствование севооборотов.
3.2. Система удобрений.
3.3. Система основной обработки почвы и её совершенствование.
3.4. Предпосевная обработка почвы.
3.5. Посев.
3.6. Уход за посевами.
3.7. Борьба с болезнями и вредителями.
3.8. Уборка урожая.
3.9. Эффективность производства культуры.
3.9.1. Затраты труда и пути их снижения.
3.9.2. Себестоимость продукции.
3.9.3. Рентабельность производства культуры.
Выводы и предложения.
Список используемой литературы.

Работа содержит 1 файл

Курсовая подсолнечник .doc

— 474.00 Кб (Скачать)

Севооборот № 2 общей площадью 2875 га:

№ поля Культура га
1 Горох                                                                              Просо 350   100
2 Озимая пшеница                                                           Гречиха 350   150
3 Кукуруза на зерно                                                      Ячмень 100   350
4 Чистый пар                                                               Кукуруза на силос 305   150
5 Озимая пшеница 450
6 Сахарная свёкла                                                       Кормовая свёкла                                                          Яровая пшеница 100      20     100
7 Ячмень                                                                             Овёс 150   200
Итого 2875

Таблица № 3

Урожайность подсолнечника т/га

2006 год 2007 год 2008 год
2,60 2,66 2,23

      Из  таблицы видно, что урожайность  культур в хозяйстве варьирует  по годам, и в среднем составляет 2,5 т/га, это связано в основном с погодными условиями.

Таблица № 4

Себестоимость и рентабельность продукции

Показатели 2006 год 2007 год 2008 год
Уровень рентабельности, % 113,2 406,5 60,9
Себестоимость, руб./т 2414,4 2481,0 5039,1
Выручено, руб./т 5146,6 12565,4 8106,7
Прибыль, руб./т 2732,2 10084,4 3067,6

     Уровень рентабельности вычисляется по формуле:

Ур = П*100/Сс, (%), где

П – прибыль, Сс – себестоимость.

      Прибыль вычисляется по формуле:

П = В-Сс, (руб./т), где

В – выручено.

В 2006 году себестоимость составила 2414,4 руб./т, выручено – 5146,6 руб./т; прибыль = 5146,6-2414,4 = 2732,2 руб./т; уровень рентабельности = 2732,2*100/2414,4 = 113,2%.

В 2007 году себестоимость составила 2481,0 руб./т, выручено – 12565,4 руб./т; прибыль = 12565,4-2481 = 10084,4 руб./т; уровень рентабельности = 10084,4*100/2481 = 406,5%.

В 2008 году себестоимость составила 5039,1 руб./т, выручено – 8106,7 руб./т; прибыль = 8106,7-5039,1 = 3067,6 руб./т; уровень рентабельности = 3067,6*100/5039,1 = 60,9%.

      Вывод. Как видно из расчётов наибольшая себестоимость сложилась в 2008 году – 5039,1 руб./т, это связано с высокими ценами на производство и самой низкой урожайностью за последние три года – 2,23 т/га; самая маленькая – в 2006 году – 2414,4 руб./т, здесь наблюдается самая высокая урожайность – 2,6 т/га. Наибольшая прибыль за реализованное зерно подсолнечника получена в 2007 году – 10084,4 руб./т  – в этот год сложилась высокая цена – 12565,4 руб./т и достаточно высокая урожайность – 2,66 т/га; наименьшая – в 2006 году – 2732,2 руб./т здесь цена была в 2,4 раза ниже, чем в 2007 году – 5146,6 руб./т и урожайность поменьше – 2,6 т/га. В результате всего этого очень высокий уровень рентабельности по производству масло-семян подсолнечника получился в 2007 году – 406,5% и самый низкий – в 2008 году – 60,9%. Если взять средний за три года уровень рентабельности, то он составит 193,5%, а в сельскохозяйственном производстве уже при 20 – 30 %-ном уровне рентабельности можно стабильно развиваться, следовательно возделывание подсолнечника очень прибыльное производство, тем более в хозяйстве есть небольшой маслобойный цех по переработке подсолнечника.

1.1. Почвенно-климатические  и экономические  условия

Рельеф  почвы и землепользование

      Территория  равнинная с относительным колебанием высот не более  100 – 150 м, расположена  в лесостепной природной подзоне. Хозяйство слегка вытянуто с севера на юг.

        Основные почвообразующие породы  – лёссы, почвы – чернозёмы  выщелоченный, карбонатный и типичный тяжелосуглинистые по механическому составу.

Таблица № 5

Агрохимическая  характеристика наиболее распространенных почв хозяйства.

Название  почв Площадь, га Механичес-кий состав Содержание  гумуса, % Мг/100г  почвы pH Hr, мг. экв. 100 г почвы
азот фосфор калий
Чернозем  тип. 7534 Тяжелосугл. 4,8 154 121 207 5,1 4,5
Чернозем  выщ. 1170 Тяжелосугл. 5,3 161 134 142 5,3 4,61
Чернозём  карб. 133 Тяжелосугл. 3,8 133 205 274 7 1,59

          Данные таблицы показывают, что основные почвы хозяйства типичный чернозем с достаточным потенциалом плодородия.

Метеорологические условия

         Закрытое акционерное общество  «Бобравское» расположено в северо-западной  части Ракитянского района, в первом (западном) агроклиматическом районе природно-экономической зоны Белгородской области, которая характеризуется умеренно-континентальным климатом.

Таблица № 6

Распределение атмосферных осадков  и среднемесячная температура воздуха.

Месяц Сумма осадков, мм Среднемесячная температура воздуха, ◦С.
Средняя много-летняя 2006 год 2007 год 2008 год Средняя много-летняя 2006 год 2007 год 2008 год
Январь 45 19,5 54,8 42,9 - 8,0 - 10,4 - 0,6 - 6,6
Февраль 35 53,5 48,9 21,2 - 7,7 - 10,5 - 6,7 - 2,6
Март 36 59,8 28,3 55,0 - 2,7 - 2,1 3,9 3,7
Апрель 37 26,3 17,2 74,9 7,1 7,7 6,8 10,3
Май 40 97,3 49,4 42,1 14,3 13,8 17,0 12,9
Июнь 56 54,2 92,2 25,0 17,8 19,1 19,1 17,1
Июль 78 57,4 40,1 59,9 19,1 18,8 20,3 20,1
Август 68 72,9 31,9 21,4 18,3 20,1 21,9 20,7
Сентябрь 48 58,0 111,6 30,7 12,8 14,0 13,8 12,9
Октябрь 48 63,7 51,5 15,1 6,3 8,4 8,5 9,6
Ноябрь 51 30,2 50,6 52,9 - 0,2 1,2 - 0,8 2,3
Декабрь 54 16,7 11,8 26,1 - 4,5 0,2 - 2,5 - 3,2
За  год 596 609,5 588,3 467,2 72,6 80,3 100,7 97,2

      Согласно  данным метеорологической станции  Готня осадки распределены не равномерно по годам и месяцам, так самый засушливый 2008 год – 467,2 мм осадков за год, что на 128,8 мм (21,6 %) меньше, чем средняя многолетняя сумма осадков (596 мм), самый влажный 2006 – 609,5 мм, это на 13,5 мм больше среднегодовой суммы осадков. Самый засушливый месяц из среднегодовых – май. хотя за последние три года самые засушливые месяцы в 2006 и в 2007 годах это декабрь – 16,7 мм и 11,8 мм, а в 2008 году – октябрь – 15,1 мм. Наибольшее количество осадков по средним многолетним данным приходится на июль – 78 мм, в 2006 году это май – 97,3 мм, хотя он считается самым засушливым месяцем в году, в 2007 году – сентябрь – 111,6 мм и в 2008 году – апрель – 74,9 мм.

     Среднегодовая температура воздуха в 2006 наиболее приближена к средней многолетней (6,7 °С) и составляет 6,7 ◦С, в 2007 и 2008 годах  она выше примерно на 2 °С – 8,4 и 8,1 °С соответственно. Максимальная температура  в течении трёх последних лет приходится на август (2006 году 20,1 °С, в 2007 году 21,9 °С, в 2008 году 20,7 °С), а средняя многолетняя на июль – 19,1 °С. Самая низкая температура наблюдается в феврале 2006 года – –10,5 °С, что на 2,8 °С ниже средней многолетней (– 7,7 °С), в 2007 и в 2007 году она повыше и составляет  –6,7  и –2,6 °С соответственно. В мае часто бывают засухи, а в период уборки урожая – продолжительные дожди. Зимой, наряду с низкими температурами, бывают оттепели, безморозный период длится  210…240 дней. Толщина снежного покрова около 15…20 см. Среднегодовая относительная влажность воздуха 79%. Зимой и осенью преобладают ветры юго-западного направления, весной – восточного, летом – западного. 

     Таблица № 7

Запасы  продуктивной влаги  в почве.

Месяц Запасы  продуктивной влаги в почве, мм.
Среднее многолетнее 2006 год 2007 год 2008 год
Март 56 - 60 67
Апрель 53 66 40,7 59
Май 28 51 30,3 56,7
Июнь 31 49,0 27,0 30,7
Июль 48 33,7 41,7 27,0
Август 43 36,3 30,3 12,3
Сентябрь 28 43,7 53,7 18,3
Октябрь 53 47,0 63,0 27,3
За  год 340 326,7 346,7 298,3

          Из данных таблицы видно, что  наибольшие запасы продуктивной  влаги в период вегетации на глубине до 30 см в 2007 году – 346,7 мм, что на 6,7 мм больше чем средние многолетние – 340 мм, меньше всего их в 2008 году – 298,3 мм, что на 41,7 мм меньше средних многолетних, в 2006 году их так же меньше, но на 13,3 мм, и составляют – 326,7 мм. Средние многолетние данные показывают, что наибольшие запасы продуктивной влаги в марте – 56 мм, а наименьшие в мае и сентябре по 28 мм, в 2006 году наибольшие в апреле – 66 мм, а наименьшие в июле – 33,7 мм, в 2007 году в марте – 60 мм, а в июне 27,0 мм, в 2008 году в марте 67 мм, а в августе 12,3 мм.    

      Общая характеристика почвенно-климатических  условий позволяет получать достаточно высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

1.2. Состояние выращивания  культуры в хозяйстве

Таблица № 8

Календарные сроки проведения полевых работ  при возделывании и уборке подсолнечника (по стерневому предшественнику).

Вид полевых  работ Сроки проведения Агротехнические требования
Лущение стерни После уборки предшественника В двух направлениях на глубину 6…8 см
Обработка почвы гербицидами При появлении  у сорняков 5…6 листьев Температура воздуха  не ниже 12…14 °С.
Внесение  минеральных удобрений Перед основной обработкой почвы ΝРК по 55 кг д.в./га
Вспашка Через 10…15 дней после применения гербицидов На глубину 30см.
Боронование зяби При физической спелости почвы Под углом к  основой обработке почвы, в 2 следа
Предпосевная  культивация Перед посевом На глубину 6…8 см
Посев с внесением удобрений  При устойчивом прогревании почвы до 10…12 С°. Норма высева семян 65,5 тыс. шт./га для гибридов и 47 тыс. шт./га для сортов. ΝРК по 20 кг д.в./га. Ширина междурядий 70 см
Прикатывание  посевов Вслед за посевом Улучшить контакт  семян с почвой. Спровоцировать прорастание  сорняков.
Довсходовое боронование Через 5…6 дней после посева Поперёк рядков или по диагонали. Уничтожение сорняков в фазе «белых нитей» и почвенной  корки.
Боронование всходов При образовании у подсолнечника 2…3 пар настоящих листьев То же. В дневные часы.
Первая  междурядная обработка По мере отрастания сорняков Уничтожение сорняков, рыхление почвы. Ширина выреза 50 см. Глубина 6…8 см.
Вторая  и последующие междурядные обработки То же. То же. Ширина выреза 45 см. Глубина 8…10
Защита  растений от болезней и вредителей В течении вегетации. При достижении вредными объектами экономических  порогов вредоносности.
Опыление  посевов пчёлами Начало - конец  цветения Борьба с  пустозёрностью. 1,5…2 семьи/га
Предуборочная десикация Через 35…40 дней после массового цветения. Авиаобработки Реглон Супер 1,5…2 л/га
Уборка Через 6…8 дней после десикации. Влажность семян  от 12…14 %. Прямолинейное движение комбайнов  по рядам со скоростью 7…8 км/ч.
Измельчение растительных остатков Через 1…2 дня  после уборки Глубина 10…12 см.

Информация о работе Технология возделывания подсолнечника на товарные цели в ЗАО «Бобравское» Ракитянского района Белгородской области