Потребительские свойства непродовольственных товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2011 в 22:29, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы – исследовать номенклатуру потребительских свойств, в частности свойств мебели.
Для ее достижения поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты потребительских свойств, а именно их номенклатуру и классификацию.
2. Выделить факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров.
3. Перейти собственно к самому исследованию потребительских свойств мебели.
4. Рассмотреть контроль качества факторы, сохраняющие потребительские свойства мебели.

Работа содержит 1 файл

Курсовая по товароведению.doc

— 177.00 Кб (Скачать)

    Стойкость мебели к температурным воздействиям особенно актуальна для кухонной мебели; изделий для столовых и гостиных комнат, а также офисной мебели. Данное свойство определяется термостойкостью и теплостойкостью покрытий. Мебель, отделанная полиэфирным лаком, обладает большей стойкостью к температуре по сравнению с мебелью, отделанной нитроцеллюлозным лаком.

    Химическая  стойкость мебели определяется стойкостью к воде, кислотам, щелочам, действию органических растворителей. Она особенно важна для кухонной мебели, которая  при эксплуатации подвергается воздействию различных химических веществ. Поверхности, облицованные декоративными бумажно-слоистыми пластиками, ламинированные синтетическими меламинсодержащими бумажными пленками, обладают большей химической стойкостью по сравнению с лаками и красками. Этот показатель важен и для корпусной мебели с прозрачными и непрозрачными видами отделки. Мебель, отделанная нитроцеллюлозным лаком, обладает меньшей стойкостью к воздействию химических реагентов по сравнению с мебелью, отделанной полиэфирным или полиуретановым лаком.

    Показатель  универсальности применения характеризует  диапазон условий и возможностей использования мебели по назначению, а также наличие у нее дополнительных, полезных для потребителя функций, связанных с основной. Например, универсальность важна для таких изделий, как диваны-кровати, кресла-кровати, оснащенные емкостями для хранения постельных принадлежностей. Угловые диваны могут иметь встроенные тумбы и полки (в угловой части) для размещения книг, газет, светильников, посуды и других предметов. Все больше выпускается изделий с совмещенными функциями: шкафы с откидными кроватями, тумбы с откидными столешницами, скамьи с полками для телефона и т.п. Универсальность заключается также во взаимозаменяемости унифицированных деталей при сборке.

    Показатель  совершенства выполнения вспомогательных  операций (транспортировки, подготовки к эксплуатации, обслуживания, ремонта, хранения) характеризует особенности  использования мебели на этапах, сопутствующих  выполнению основной и дополнительной функций. Он включает показатели совершенства выполнения товаром подготовительных операций, совершенства обслуживания изделия. Этот показатель особенно важен для универсальной, трансформируемой, сборно-разборной и секционной мебели.» (1)

2. Показатели социального назначения мебели

    К показателям социального назначения относятся показатели социального  адреса мебели, соответствия товаров  оптимальному ассортименту, морального старения изделий.

    Показатель  социального адреса мебели характеризует  соответствие выпускаемых товаров массового и индивидуального спроса структуре потребностей, для удовлетворения которых они предназначены. Так, возникновение крупных и мелких фирм привело к тому, что на мебельном рынке появился широкий ассортимент различной офисной мебели современных дизайнерских решений, изготовленной из пластмасс, ламинированных плит и т.д.

    Показатель  соответствия мебельных товаров  оптимальному ассортименту характеризует  эффективность их использования  в существующей или прогнозируемой системе ассортимента изделий данного вида, а также их связь с другими предметами, входящими в состав функционально-потребительских комплексов. Так, соответствует оптимальному ассортименту на современном российском рынке секционная, универсальная, сборно-разборная, трансформируемая и угловая мебель.

    Показатель  морального старения мебели характеризует  величину (степень) ее морального износа и зависит от срока морального старения, обусловленного появлением нового товара повышенного качества, изменениями общественных норм и ценностных ориентации потребителей и т.д. По утверждениям социологов, моральный износ мебели в России происходит в среднем за 15—20 лет.

    Показателем свойств социального назначения выступает применение дорогостоящих  материалов (ценной древесины, драгоценных металлов и др.). Нередко эти показатели связаны с психолого-физиологическим восприятием товара потребителем, к ним относятся тип жилища, имидж, стиль, соответствие модным направлениям. С экологической точки зрения свойством социального назначения может быть такой показатель, как безвредность применяемых материалов.

Показатели  надежности в потреблении.

    Мебель  — предмет длительного пользования, поэтому надежность — первостепенный критерий. В зависимости от критерия надежности по отношению к мебели различают следующие подгруппы: долговечность, ремонтопригодность, безотказность и сохраняемость.

1. Показатели долговечности.

    «Долговечность — способность мебели сохранять работоспособность до наступления предельного состояния (невозможность дальнейшей эксплуатации) или до состояния, требующего ремонта. Долговечность как показатель сохранения функционального назначения зачастую приходит в противоречие с социальным назначением, так как с течением времени мебель морально устаревает, утрачивая социальную значимость. Показателем долговечности служит срок эксплуатации изделий, т.е. продолжительность эксплуатации, в течение которой они выполняют свои основные функции. 

    Долговечность мебели зависит от конструкции, свойств  исходных материалов, технологии изготовления, а также от физико-химической устойчивости материалов и особенно покрытий (устойчивость к истиранию, воздействию света, температуры, кислот, щелочей). Так, долговечность мебели, изготовленной из массивной древесины, выше, чем у мебели из древесно-стружечных и древесно-волокнистых плит. Долговечность мягкой мебели, обитой тканями из синтетических волокон, выше по сравнению с мебелью, при изготовлении которой использовались ткани из других видов волокон. Особо высокой прочностью и износостойкостью отличаются синтетические ткани из микроволокон (акриловых, полиэфирных), по внешнему виду напоминающих натуральную замшу и другие виды подшлифованной кожи. Наиболее известны Alcantara, Amaretta, Lamous, Glore-valkana, Touch me. Долговечность мебели с меламиновыми покрытиями (ламинированной) выше, чем у лакированной мебели. Повышенная долговечность полимерных покрытий связана с их высокой биостойкостью (не гниют, не разрушаются насекомыми).» (3)

2. Показатели безотказности  мебели.

    Показатель  безотказности характеризует свойства мебели непрерывно сохранять работоспособность в течение определенного времени. Безотказность характеризуется временем эксплуатации до первого «отказа» и интенсивностью «отказов». Как правило, чем проще конструкция мебели, тем выше ее безотказность. Трансформируемая, сборно-разборная мебель имеет более низкую безотказность по сравнению со стационарной. Показатели безотказности имеют первостепенное значение при оценке качества узлов трансформации мебели, петель для навешивания дверей, направляющих элементов для выдвигающихся ящиков и раздвижных дверей и прочих комплектующих деталей и узлов.

3. Показатели ремонтопригодности.

    К показателям ремонтопригодности относятся  показатели средней продолжительности  и трудоемкости гарантийного, текущего и срочного ремонта в мастерской или на дому. Ремонтопригодность мебели зависит от свойств материалов, конструкции, вида соединения деталей и т.п.

    Наиболее  легко подвергается ремонту мебель, изготовленная из взаимозаменяемых унифицированных элементов (детали взаимозаменяемы), а также та, которая имеет наиболее современное и доступное облицовочное покрытие. Мебель с отделкой нитроцеллюлоз-ными лаками позволяет быстро исправить возникшие дефекты отделки. Легкость и простота ремонта имеют большое значение для увеличения сроков эксплуатации (долговечности) мебели. Реализация этого свойства зависит от трех факторов: наличия запасных деталей, материалов, комплектующих изделий; платы за услуги по ремонту; возможности проведения ремонтных работ самим потребителем. Показателем ремонтопригодности мебели для хранения, работы и приема пищи служит гарантийная наработка, т.е. срок эксплуатации изделия, гарантированный изготовителем при соблюдении условий эксплуатации.

4. Показатели сохраняемости мебели.

    Этот  показатель характеризует свойства мебели сохранять работоспособность и пригодность к эксплуатации. Он определяется установленным сроком сохранения товара (календарной продолжительностью хранения и транспортировки), в течение которого значения заданных показателей качества остаются неизменными. Сохраняемость мебели обусловлена структурой и свойствами используемых для изготовления материалов, наличием защитных покрытий; зависит от условий и сроков хранения. Так, пластмассовая мебель имеет лучшую сохраняемость по сравнению с металлической и деревянной.

Эргономические  показатели мебели.

    «Эргономические свойства мебели делятся на антропометрические и психологические (называемые в целом комфортностью), а также гигиенические. 

    Удобство  пользования мебелью (комфортность) при выполнении основной и дополнительных функций Комфортность мебели определяется удобством пользования, транспортировки, хранения и размещения в пространстве. Удобство пользования зависит от правильного выбора формы изделия, ее размеров и массы. Так, форма предметов мебели для работы и отдыха должна соответствовать положению тела человека, обеспечивать наименьшую утомляемость при работе и восстановление сил во время отдыха и сна. Антропометрические свойства — способность товаров при эксплуатации соответствовать в наибольшей степени измеряемым характеристикам человеческого тела. Эти свойства должны создавать удобство пользования при эксплуатации мебели, в том числе с помощью встроенных приспособлений (ящиков, подставок, вешалок), и возможностью трансформироваться. Таким образом, при проектировании и разработке изделий используются данные об антропологических замерах населения. Например, высота шкафа должна соответствовать среднему росту человека (детскому соответственно), а высота стола должна обеспечивать правильное положение тела при работе (приеме пищи) и учитывать соотношение стола и стула.

    Европейские дизайнеры предлагают широкий выбор  моделей диванов и кресел для  снятия напряжений и стрессов, которые  снабжаются подставками для ног  и спинками, откидывающимися под  любым углом, колесами инерционного движения, чтобы можно было перемещаться по квартире, прилагая к этому минимум усилий. Телевизионные кресла кроме откидывающихся спинок и подставок для ног могут иметь подогреваемое сиденье, интегрированный в конструкцию бар с мини-холодильником и т.п.

    Удобство  транспортировки и хранения характеризуется компактностью и разборностью мебели. Учитывается и тот факт, что конструкция мебели должна обеспечивать удобство доступа к вещам. Так, выдвижные полки удобнее неподвижных. Шкафы для белья и одежды должны иметь такую плотность соединения и соответствующие размеры, чтобы одежда не пылилась, не мялась и т.д. Масса мебели должна обеспечивать возможность ее свободного передвижения. Особенно важно учитывать это свойство для часто передвигаемых изделий (стулья, кресла, столы для жилых и офисных помещений). Мебель для детей должна быть более легкой.

    Удобство  расстановки мебели в помещении  характеризуется соответствием  его размеров размещаемой мебели, трансформируе-мостью и взаимосвязью. Наиболее удобна в этом смысле универсально-сборная мебель. И напротив, популярные в последние годы кухонные шкафы-столы под общей ламинированной столешницей предназначены для размещения в каком-то конкретном помещении, для которого осуществлен заказ набора мебели. При переезде потребителя в другую квартиру могут возникнуть трудности по размещению такой мебели на кухне других размеров и конфигурации.» (4)

Показатели  гигиеничности мебели.

    Гигиеничность мебели характеризуется такими свойствами, как загрязняемость, легкость очистки, способность обеспечивать необходимый микроклимат в помещении. Загрязняемость и легкость очистки обусловлены свойствами материалов и конструкцией изделий. Более гигиенична мебель с ровной поверхностью, без резных и других украшений (например, щитовой конструкции). Мебель, облицованная пластиком, менее загрязняется и легче очищается, чем облицованная древесным Шпоном, лакированная или полированная. Гигиенические свойства особенно важны для мебели, предназначенных для хранения продуктов (необходима соответствующая вентиляция).

    Ворсовые ткани обладают большим пылепоглощением и труднее очищаются по сравнению с тканями других переплетений. Гигиеничность мягкой мебели повышается при использовании обивочных материалов с современными способами обработки тефлон и скотч-гард, придающими материалу водо- и грязеотталкивающие свойства. Другой способ повышения гигиеничности — снабжение изделий съемными чехлами, которые легко стираются. Такие чехлы позволяют не только постоянно поддерживать мебель в чистоте, но и создают массу возможностей по обновлению ее внешнего вида.

    Способность мебели обеспечивать необходимый микроклимат  зависит от свойств материалов и конструкций изделий. Воздухо и паропроницаемость тканей из синтетических волокон в 1,5—2 раза ниже хлопчатобумажных, льняных или шерстяных тканей. Это следует учитывать при оценке комфортности мебели для отдыха и сна. Самый распространенный материал для изготовления мягких элементов — поролон — также характеризуется неудовлетворительными паро- и воздухопроницаемостью, поэтому в изделиях высококачественной мебели обязательно есть настилы из материалов природного происхождения (морская трава, кокосовая койра, конский волос, пух или шерсть, материалы типа ватина и т.п.)

Информация о работе Потребительские свойства непродовольственных товаров