Исследование потребительских, физико-химических свойств и оценка показателей качества изделия из натуральной кожи

     Образец № 1 Верх обуви

     Образец № 2 Куртка

     Образец № 3 Ремень

     Результаты  исследования предложены в таблице 2.

Таблица 2 - Результаты проведенных испытаний образцов кожи

 
 

                                                                                        Продолжение таблицы 2

 

     Вывод. В целом все опытные образцы натуральной кожи соответствуют нормативным требованиям. Тем не менее, у образцов под № 2 и 3 наблюдается плохая окрашиваемость изделия, а это свидетельствует о том, что эти изделия будут пачкать другие.

     2.2 Определение величины рН хлоркалиевой вытяжки

     Испытания проводились по ГОСТ № 938.8 - 69 «Кожа. Метод определения величины рН хлоркалиевой вытяжки» (приложение А). Аппаратуру и реактивы использовали в соответствии с этим же нормативным документом.

     Приготовление буферных растворов. Стандартные буферные растворы используются для калибровки приборов, поэтому точность определения кислотности этих растворов должна быть высокой. Буферные растворы представляют собой чаще всего смеси слабых кислот с солями этих кислот или смеси слабых оснований с солями этих же оснований. Для настройки pH – метров применяют стандартные буферные растворы такие как:

     1. рН 9,18 (0,01 Н натрий тетраборнокислый)

     2. рН 6,86 (натрий фосфорнокислый однозамещённый)

     В испытании мы использовали рН – метр марки radelkis OP – 211 – 2.

     Электроды: индикаторный стеклянный и сравнение – каломельный

     Настройка рН – метра проводится согласно инструкции. С условием: электроды не должны касаться друг друга и стенок стакана. Извлекая электроды из буферного раствора, их промывают дистиллированной водой и промокают мягкой фильтровальной бумагой. После погружают электроды во второй буферный раствор и повторяют процедуру. Показания рН при измерении будут более точными, если разность рН между буферными растворами и испытуемым не будет превышать 2.

     Величина  рН хлоркалиевой вытяжки – это показатель характеризующей активную кислотность кожи.

     Настоящий стандарт распространяется на кожу всех видов и устанавливается метод определения величины рН хлоркалиевой вытяжки, характеризующей активную кислотность кожи. Применение метода предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на кожу.

     Проведение  испытания. На аналитических весах взвесили 1,25 грамм измельченной кожи. В колбу из стекла с навеской прилили 59 куб. см раствора хлористого калия концентрации 0,1 моль/куб. дм (0.1 н) и закрыли пробкой, в которой вставлена натронная трубка. Содержимое колбы периодически взбалтывали. Через 4 часа раствор фильтровали через тигель Гуча (бумажный фильтр не применяли) в стакан вместимостью 50 куб. см.

     Определение рН производилось на потенциометре  со стеклянным электродом.

     За  результат анализа приняли среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, округленные до десятых долей. Допустимое расхождение между которыми должно быть не более 0,1.

     Результаты  предложены в таблице 3.

Таблица 3 - Результаты испытания.

 

                                                                                         Продолжение таблицы 3

 
 

     По  результатам испытания можно  сделать вывод, что у всех испытуемых образцах кислотность не превышает  нормы, установленной в ГОСТе. Третий образец отличается меньшей кислотностью, чем образец первый и второй, что свидетельствует о снижении прочности данного образца кожи.

     2.3 Определение содержания влаги

     Испытания проводились по ГОСТ № 938.1 - 67 «Кожа. Метод определения содержания влаги» (приложение Б). Аппаратуру и реактивы использовали в соответствии с этим же нормативным документом.

     Содержание влаги в коже определяет - способность кожи поглощать влагу, т. е. определяет водостойкость. Содержание влаги в коже зависит от содержания водяных паров в воздухе. Чем влажнее воздух, тем больше будет влажность кожи, и наоборот.

     Настоящий стандарт распространяется на кожу всех видов и устанавливается метод определения содержания влаги. Применение метода предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на кожу.

     Проведение  испытания. Содержание влаги в коже определяли в предварительно высушенном тарированном алюминиевом или стеклянном стаканчике. На аналитических весах взвесили около 2 грамм измельченной кожи. Стаканчик с навеской поместили в сушильный шкаф, сняли крышку и сушили при 128 ± °С.

     В первом случае сушка может подразделяться по времени на несколько периодов и производиться, пока не будет достигнута постоянная или наименьшая масса. Первый период сушки равен 4 часа, а каждые последующие – 2 часа. Разность результатов последнего и предыдущего взвешиваний не должна превышать 0,005 грамм. Перед каждым взвешиванием стаканчики закрывали крышкой и охлаждали в эксикаторе до комнатной температуры. Во втором случае период сушки длится 30 минут и проверочный – 15 минут. Охлаждение стаканчиков можно ускорить, поместив их на металлическую плитку: алюминиевые – на 2 минуты, а стеклянные – на 8 минут. При серийных определениях охлажденные стаканчики до взвешивания следует ставить в эксикатор.

     Содержание  влаги в коже (Н) в процентах вычисляют по формуле:

     Н = (m – m¹ / m) * 100,

     где m – навеска кожи до сушки в граммах;

           m¹ – масса кожи после сушки в граммах.

     Содержание  влаги в коже с 18 % и более несвязанных жировых веществ (в пересчете на абсолютно сухую кожу) определяют высушиванием только при температуре 102 ± °С.

     За  результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений. Допускаемое отклонение между которыми должно быть не более ± 0,1 % при содержании влаги в коже 18 % и менее и не более ± 0,2 % при содержании влаги более 18 %.

     Результат определений подсчитывали с точностью до второго десятичного знака. Окончательный результат дается с одним десятичным знаком, причем второй десятичный знак, если он равен или менее 5, отбрасывают, а если он более 5 – отбрасывают с прибавлением единицы к первому десятичному знаку.

     Результаты  предложены в таблице 4.

Таблица 4 - Результат испытания

 
 

                                                                                        Продолжение таблицы 4

 

     По  результатам испытания можно  сделать вывод, что во всех трех образцах содержится небольшое количество влаги. Содержание влаги у образцов кожи не превышает 16 %, а значит не влияет на изменение физико-химических свойств кожи. 

     2.4 Определение содержания золы

     Испытания проводились по ГОСТ № 938.2 - 67 «Кожа. Метод определения содержания золы» (приложение В). Аппаратуру и реактивы использовали в соответствии с этим же нормативным документом.

     Настоящий стандарт распространяется на кожу всех видов и устанавливается метод определения содержания в ней общей золы. Применение метода предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на кожу.

     Зола  в коже характеризует содержание в ней минеральных веществ. Минеральные вещества главным образом вводятся при выработке кожи, но, кроме того, в ней остаются минеральные вещества, содержавшиеся в шкуре. Наибольшее количество золы содержат кожи хромового дубления и кожи комбинированного дубления, выработанные с применением сульфитцеллюлозного экстракта и синтетических дубителей.

     Содержание  золы в коже дает представление о  правильности выработки кожи по установленной  технологии. По этому показателю можно  судить о значительном введении в  кожу сульфитцеллюлозного экстракта или синтетических дубителей, о недостаточном обеззоливании и т. д.

     Проведение  испытания. Навеску измельченной кожи 2 – 5 грамм обуглили в предварительно прокаленном, доведенном до постоянной массы фарфоровом тигле на слабом пламени газовой горелки или помещают тигель в холодную муфельную печь, после чего включают ток. В этих условиях процесс обугливания протекает при низкой температуре и успевает закончиться, прежде чем муфель раскалится. Когда выделение паров и газов прекратится, т.е. процесс обугливания закончится и начнется процесс сжигания угля, нагрев постепенно усиливают и доводят до нижней части тигля до температуры 500 – 600 °С, соответствующей слабокрасному калению. Сжигание можно считать законченным, когда в тигле совершенно исчезнут частички угля. Если озоление замедлилось и имеются несгорающие частицы, озоление можно ускорить, для чего охлажденную золу слегка смачивают 10 % раствором азотнокислого аммония(3 % раствором перекиси водорода, спиртом или дистиллированной водой), выпаривают досуха на водяной бане, подсушивают и затем снова прокаливают. Для ускорения охлаждения тиглей с зольным остатком перед взвешивание их помещают на 10 минут вместо эксикатора на металлическую плиту.

     Содержание  общей золы (Х) в процентах вычисляем по формуле:

     Х = (m¹ \ m) * 100,

     где m¹ – масса зольного остатка в граммах,

           m – навеска кожи в граммах.

     За  результат анализа принимают среднее арифметическое двух параллельных определений. Допускаемое отклонение между которыми должно превышать значения 4 – 12 %.