Разработка стратегии для компании Марс

Дополнительным  компонентом программы поиска ответственных  поставщиков является PROGramme for RESponsible Sourcing (PROGRESS) – группа из 24 партнеров  по индустрии, совместно развивающих практики ответственного снабжения сырьем и системы экологичного производства. Благодаря защищенной базе данных Supplier Ethical Data Exchange (Sedex), PROGRESS позволяет компаниям обмениваться информацией этического характера о поставщиках. Это позволяет быстро получить доступ к информации о поставщиках, а также избавляет поставщиков от необходимости  тратить лишнее время, отвечая на схожие запросы.

Компания  также  поддерживаем многообразие поставщиков, сотрудничая с такими общественными организациями, как Совет по развитию поставщиков из числа национальных меньшинств (National Minority Supplier Development Council), в котором Mars Chocolate North America (MCNA) со-председательствует в группе по Продуктам питания и напиткам; Американско-паназиатская торговая палата США (United States Pan Asian American Chamber of Commerce), где MCNA участвует в корпоративном экспертном комитете; Национальный совет женского бизнеса (Women Business Enterprise National Council). Также, компание был создан Совет по многообразию бизнес-стратегий (Diverse Business Strategies Council) – межфункциональную группу, деятельность которой направлена на повышение многообразия на различных этапах цепочки снабжения в тех или иных сегментах. В результате «Mars» повысила долю расходов, приходящихся на разнообразных поставщиков, с 3,2% в 2010 г. до 6,5% в 2011 г., что превысило запланированные 5%.

Основными поставщиками компании являются : «Food star inpex», «Tonsun foods group», «Sincom», «Solana SpA Maccastorma», ООО «РУСАГРИКОМ». Каждая из компаний-поставщиков работает на рынке не менее пяти лет, и зарекомендовали себя как надежные и обстоятельные партнеры. В редких случаях срыва поставки, возможны оперативные закупки у других поставщиков.

3. Конкуренты. Шоколад — один из тех товаров, аппетит к которым у человечества никогда не исчезнет. Так, согласно исследованию,  «Будущее шоколадной индустрии: что нам может сказать о нем сегодняшний рынок», сделанному международной аудиторской компанией KPMG, несмотря на глобальный экономический кризис, мировой рынок шоколада развивается стабильно и обещает расти в ближайшие 5 лет в среднем по10 % в год. При этом производители сталкиваются с растущими требованиями потребителей и волатильностью на рынках по производству какао. Для шоколадной отрасли сегодня характерна сильная конкуренция и концентрация производства: от полиполии рынок плавно переходит к олигополии (на рынке присутствуют всего несколько крупных производителей). Если несколько лет назад, рынок пестрил разнообразными марками как отечественного, так и импортного шоколада, то сегодня, по оценкам экспертов, 96% кондитерских изделий производится на российской территории, хоть и владеют отечественными кондитерскими фабриками по большей части зарубежные инвесторы. Во всем мире шоколадный бизнес признается одним из наиболее рентабельных, именно поэтому в эту отрасль были вложены первые иностранные капиталы. Сейчас уже трудно найти успешно работающую кондитерскую фабрику, которая не имеет в структуре собственных средств иностранной доли. О привлекательности кондитерского рынка в России свидетельствуют темпы его роста. Российский рынок является одним из самых перспективных и  развивающихся, оцениваемый сейчас более чем в 8 млрд. USD при скромном уровне потребления (около 3 кг в год на душу населения). Зато к 2016 г. ожидается рост на 45%, причем по мере роста потребительского спроса на более дорогую и качественную продукцию увеличивается активность производителей шоколада ручной работы. Производство шоколадных изделий, по словам руководителя отдела маркетинга компании «Mars», в 2012 году достигло 370-400 тыс. тонн.

Вхождение на рынок  потенциальных конкурентов затруднено из-за насыщенности рынка и большого количества конкурентов, т.е. новички  могут просто не найти потребителя  и под давлением конкурентов будут вынуждены покинуть рынок. Кроме того, создание собственного производства требует больших капиталовложений (плюс огромные затраты на маркетинг), а вероятность успеха ничтожно мала, поэтому выход на данный рынок сопряжён со значительными рисками. Но в то же время есть ещё не так насыщенный и высоко рентабельный рынок шоколада класса суперпремиум. Здесь открываются неплохие перспективы, как для существующих компаний, так и для новичков. Хотя нельзя отрицать рискованность данного рынка. В данном случае  компании «Mars» ничего не грозит, так как она в основном специализируется на выпуске шоколада эконом класса.

На сегодняшний  день компания «Mars» подвержена сильной конкуренции со стороны производителей на рынке кондитерских изделий.

В сегменте рынка - шоколадные батончики и шоколадные плитки  конкурентами компании «Mars» являются:  Nestle (Kit Kat, Nesquik, Nuts), Cadbury (Picnik), активно развивают данное направление компании Ferrero (Duplo, Kinder Bueno, Kinder Country), Kraft Foods (Milka, Toblerone, Alpen Gold), Объединенные кондитеры («Бабаевский», «Аленка», «Вдохновение»).

«Объединенные кондитеры» являются лидером кондитерского рынка России, объединяющий более десятка предприятий по всей России, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий. Среди фабрик холдинга такие крупные московские предприятия как ОАО «Рот Фронт», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский».

Объем продаж холдинга «Объединенные  кондитеры», в 2012 вырос на 5,2% по сравнению  с аналогичными показателями 2011. Темп роста производства кондитерских изделий Концерна Бабаевский к фактическим данным за 2011 составил 103,3%. В 2012 общий объем продаж предприятий Холдинга за указанный период в денежном выражении увеличился относительно аналогичного показателя 2011 года на 27,7 % и превысил 29 млрд. рублей. Доля рынка по стоимости 25,9 – 25,2 %, объем продаж 129 750 тыс.тонн.

Nestle. Крупнейшая в мире компания-производитель продуктов питания. Сегодня Nestle является крупнейшим производителем продуктов питания в мире, 7-ой по счету крупнейшей компанией в Европе, а также 26-ой по счету крупнейшей компанией в мире. Компании принадлежат 513 фабрик и промышленных предприятий в 86 странах мира (14 предприятий находятся на территории России). Российское подразделение швейцарского концерна Nestle, крупнейшего в мире производителя продуктов питания и напитков, увеличило продажи в 2012 году в России на 26% по сравнению с 2011 годом - до 50,3 миллиарда рублей. Первый квартал 2012 показал хорошие результаты, второй и третий кварталы будут намного труднее, так как потребители столкнуться лицом к лицу с реальностью, ну а что будет в четвертом квартале, сейчас абсолютно не видно. В настоящее время более 90% продукции, реализуемой в России, компания производит на местном рынке. Доля рынка по стоимости 17,8 – 18,0 %  , объем продаж  92 390 тыс.тонн.

Компания  «Крафт Фудс Рус» является частью компании Kraft Foods Inc., второго в мире производителя упакованных пищевых продуктов с годовым объемом продаж свыше 37 миллиардов долларов США. Kraft Foods производит и продает свою продукцию в 155 странах мира. Многие марки компании являются мировыми лидерами в своих категориях, в том числе сыр Kraft, сливочный сыр Philadelphia, кофе Jacobs и Maxwell House, печенье и крекеры Nabisco, шоколад Milka и Alpen Gold. В России представительство компании было открыто в 1994 году. Доля рынка по стоимости 13,9 – 12,9 %, объем продаж  67 470 тыс.тонн.

ОАО «Кондитерское объединение  «СладКо» образовалось в 2001 году на базе трех фабрик - «Конфи» (Екатеринбург), «Волжанка», Ульяновск и «Заря» (Казань). «СладКо» и фабрика им. Крупской — один из крупнейших производителей кондитерских изделий в России. «СладКо» входит в пятерку крупнейших компаний на российском кондитерском рынке. Доля рынка по стоимости  5,1 – 5,4 %, объем продаж  31 140 тыс.тонн.

Cadbury Russia & CIS (ООО «Дирол  Кэдбери») основана в 1969 является  одной из ведущих компаний-производителей  кондитерских изделий на российском  рынке. Наши ключевые бренды  на российском рынке: жевательная  резинка Dirol, Stimorol, Malabar, леденцы Halls и Dirol Drops, шоколад Cadbury, Picnic, Compliment, Золотой Фонд. В России компания Кэдбери Россия и СНГ (ООО «Дирол Кэдбери») владеет фабриками по производству шоколада в Чудове. Доля рынка по стоимости 2% - 2,5 %, объем продаж  15 090 тыс.тонн.

Основными конкурентными  факторами на рынке кондитерского  производства в настоящее время  являются: Цена, Качество продукции, Ассортиментный перечень. При этом для разных групп  превалирующими являются разные факторы.

	Nestle	Krsaft Foods Rus.	Cadbury	ОАО «КО «СладКо	Объединенные  кондитеры
Сильные стороны	Ассортимент	Цена Качество	Качество	Цена Качество	Ассортимент Качество
Слабые  стороны	Качество Цена	Ассортимент	Цена Ассортимент	Ассортимент	Цена

 

На основании  данных таблицы можно сделать вывод, что основными преимуществами нашей компании являются такие показатели как цена и ассортимент. Исходя из этого, можно сделать вывод, что компании следует больше внимания уделить такому показателю как качество.

На сегодняшний необходимо отметить кардинальное изменение отношений потребителей к импортной продукции. Если раньше потребителей привлекали иностранные названия и более яркие упаковки, то сегодня для покупателей важна информация о стране-производителе и качестве. Именно это и объясняет, что доля импортной шоколадной продукции в 2012 г. сократилась до 4%, а иностранные компании выводят на рынок русскоязычные марки. Потребители отдают свои предпочтения отечественной продукции, считая ее более вкусной, качественной и свежей, а это именно те факторы, которые покупатели учитываю в первую очередь при покупке шоколада. Исходя из всего этого видно, что компании следует больше внимания уделять качеству изготовляемой продукции. 

Итоговая таблица анализа внешней среды.

AФактор	Важность фактора	Оценка фактора	Влияние фактора	Итоговая оценка
1	2	3	4	5
1.Экономический	0,14	30	-1	- 4,2
2.Политический	0,1	30	1	3
3.Технологический	0,1	30	1	3
4.Международный	0,08	10	1	0,8
5.Социальный	0,1	30	1	3
6.Экологический	0,08	20	1	1,6
7.Покупатели	0,16	50	1	8
8.Поставщики	0,11	30	1	3,3
9.Конкуренты	0,13	40	1	5,2
	1		Итого	23,7

Выводы: Исходя из таблицы можно сделать выводы, что среда благоприятна для компании.

Наиболее важными  факторами являются: Экономический и социальный, а также покупатели и конкуренты.

Самым слабым фактором оказался – международный .

 

Анализ внутренней среды.

1. Организация управления. Большая конкуренция заставила президента компании "Марс" концентрировать все большее внимание и усилий на конечных результатах, то есть на продукции и потребителях. Соответственно поменялся подход к управлению к построению структуры управления. На сегодняшний день используется

MARS СНГ отличается  матричной структурой, как и любое  представительство MARS. Основные  отделы, занимающиеся направлением Food в MARS СНГ: Отдел продаж, отдел маркетинга, финансовый отдел, отдел исследования и развития, коммерческий отдел, отдел по работе с персоналом и отдел планирования и товарного обеспечения. Этот подход, по мнению специалистов компании, наиболее эффективный, так как обеспечивает более тесную связь компании с потребителями, существенно ускоряя его реакцию на изменения, происходящие во внешней среде.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В компании четко  распределены функции каждого отдела, например функции  отдела по работе с персоналом это:

• Создание и коммуникация бизнес-целей и корпоративной философии
• Внедрение политик и практик
• Организационный дизайн и повышение эффективности работы
• Создание благоприятной среды для работы и отдыха
• Развитие сотрудников
• Разработка и внедрение компенсационных пакетов

В свою очередь  отдел планирования и товарного  обеспечения имеет свои подразделения  обеспечивающие свои четкие функции.

1. Производственный  отдел отвечает за непосредственное  управление производственными процессами и большими командами сотрудников

2. Инженерный  отдел проектирует, строит и  вводит в эксплуатацию новые  объекты (здания и сооружения, инженерные сети, электроснабжение), разрабатывает, производит и устанавливает  оборудование.

3. Отдел долгосрочного  стратегического планирования отвечает  за повышение эффективности существующего  производства, корпоративную отчетность, оценку прибыльности новых проектов, планирует инвестиции и производственные  ресурсы в долгосрочной перспективе.