Отчет Ассортиментная политика ОАО "МОЖЕЛИТ"

     Шум – как физиологический фактор, представляет собой волнообразно распространяющееся механическое колебательное движение упругой среды, носящее обычно случайный характер.

     К физическому фактору, влияющему  на организм человека, относится электромагнитное излучение. Компьютер – один из мощнейших источников, он оказывает неблагоприятное воздействие на состояние организма и работоспособность человека. Одним из серьезных эффектов, обусловленных электромагнитным излучением, есть повреждение органов зрения. На низких частотах такие эффекты не наблюдаются и поэтому их нужно считать специфическими.

     Степень поражения зависит в основном от интенсивности и длительности облучения. С ростом частоты, напряженности ЭМП, которая вызывает повреждение зрения, степень поражения уменьшается.

     Электромагнитные  излучения могут вызывать слезоточивость, раздражение, сужение зрачков.

     Влияние излучений на организм человека определяется их типом и интенсивностью, временем, в течение которого человек подвергается воздействию этого излучения.

     Для устранения физических и психофизиологических факторов на предприятии проводят профилактические мероприятия. Условия труда направлены на облегчения нагрузки на мышечно – костно - связочный аппарат, его укрепление и возможность свободного перехода тела человека из одного положения в другое. Так, продавцам рекомендуется через каждые два часа отдыхать по пять – десять минут, для чего на рабочих местах оборудованы места для сидения, носить обувь с некоторыми ортопедическими элементами (углублениями под пяткой, выкладкой продольного свода), что предохраняет стопу от появления плоскостопия, а также снижает утомляемость стопы. В течение рабочего времени работникам предоставляется перерыв для отдыха и приема пищи. Время перерыва не входит в рабочее время. Продолжительность перерыва устанавливается не менее получаса и не более двух часов.

     На  предприятии большое внимание уделяется  организации безопасности работы на производственных участка, складах. Лицом, ответственным за правильную организацию и состояние техники безопасности, санитарии и противопожарных мероприятий на участке, является руководитель подразделения. Здания производства изолированы от проникновения атмосферных осадков и солнечных лучей, имеют твердое покрытие пола.

     Ко  всем зданиям и сооружениям обеспечен  свободный доступ. Территория предприятия в ночное время освещается.

     Помещения обеспечены первичными средствами пожаротушения  согласно нормам. На территории и в помещении склада вывешены на видном месте предупредительные надписи: "Входить с огнем и зажигать огонь запрещено». Места для курения имеют указательные знаки и обеспечены средствами пожаротушения, урнами (ящиками с песком).

     Наружные  пожарные лестницы, а также ограждения безопасности на крышах зданий содержатся в исправном состоянии.

     Регулярно производится побелка помещений  по мере их загрязнения. Склады обеспечены достаточным количеством уборочного инвентаря (ведрами, щетками, вениками, тряпками и пр.) и моющими средствами (мылом, содой и пр.), которые хранятся в специально выделенных для этих целей шкафах в посуде с соответствующими надписями.

     Большую роль играет также освещение, которое  способствует увеличению производительности, улучшению качества труда. Оно создает определенный психологический тонус и вызывает соответствующее настроение и самочувствие, предупреждает зрительное и общее утомление, влияет на обмен веществ в организме, сердечно - сосудистую систему. Хорошее освещение значительно снижает число несчастных случаев, тогда как недостаточное является одной из причин травматизма.

     Все помещения содержатся в надлежащей чистоте. Ежедневно  проводят влажную уборку, удаляют пыль и паутину, протирают окна, двери, панели. По окончании работы помещения тщательно убирают и оставляют на ночь в полном санитарном порядке. Один раз в неделю помещения убирают с применением мыльно – щелочного раствора, хлорной извести, один раз в месяц назначается санитарный день для проведения генеральной уборки и дезинфекции. Оборудование (прилавки, столы для перемера ткани, стеллажи и др.) ежедневно после работы очищают, промывают горячей водой с применением моющих средств.

     Плановый  общий ремонт осуществляется по мере необходимости.

     Предприятие обеспечено достаточным количеством уборочного инвентаря и моющих средств, которые хранятся в специально отведенном месте с соответствующими надписями. Один раз в неделю уборочный инвентарь дезинфицируют десятипроцентным раствором хлорной извести.

     Согласно  ГОСТ 12.1.004-91, пожарная безопасность обеспечивается системой предотвращения пожара и системой пожарной защиты. В соответствии со СниП 02.01.02-85 и НПБ 105-95 офиса имеют вторую степень огнестойкости. Категорией их пожароопасности в соответствии со СниП 02.09.02-85 является категория "В". В самих помещениях установлены перегородки из несгораемых материалов. Особые требования предъявляются также к устройству кабельных коммуникаций. Все виды  кабелей  проложены в металлических газовых трубах вплоть до распределительных щитов и стоек питания. менее 0.5 ч.

     В соответствии с СНиП 02.01.02-85 и СНиП 02.09.02-85 в помещении ВЦ иметься  первичные средства пожаротушения. При площади помещения 100 м² это:

     -углекислотный  огнетушитель ОУ-8 — 2 шт.,

     -сигнализатор  РИД-1 - 4 шт.;

     В помещениях, как правило, есть два эвакуационных выхода. Места нахождения противопожарных средств обозначены указательными знаками по ГОСТ 12.4.026-76. Подходы к огнетушителям удобны и не загромождены.

     Устранить обстановку по опасности электромагнитного  излучения возможно в нескольких направлениях: размещать электрическую и электронную аппаратуры более равномерно по помещениям; по возможности уменьшать коэффициент их одновременной работы; время работы каждого источника электромагнитного излучения ограничивать только необходимостью. Глаза защищают специальными очками со стекла с нанесенной на внутреннюю сторону проводящей пленкой двуокиси олова. Резиновая оправа очков имеет запрессованную металлическую сетку или обклеена металлизированной тканью. Этими очками излучение ослабляется.

     Компьютер обязательно должен быть подключен  к контуру заземления. Очень важно  правильно проложить все кабели: чтобы не было петель, колец. Провода  нужно собрать в один жгут и аккуратно проложить по помещению.

     В 2009г. на предприятии реализованы следующие мероприятия по охране труда:

     - приобретены новые емкости под  соляную кислоту – 82,7 млн.р.;

     - произведен ремонт служебных  и производственных помещений  – 15 млн.р.;

     - усовершенствована система кондиционирования  в лаборатории – 22,3 млн.р.;

     - выполнен ремонт кровли желатинового цеха – 15 млн.р.;

     - отремонтирована крыша отделения  сушки чешуйчатого клея с заменой  плит перекрытия – 40 млн.р.

     Затрачено средств на охрану труда:

     - на реализацию плана по охране  труда – 198,5 млн.р.;

     - на специальную одежду и средства специальной защиты – 40,0 млн.р.;

     - на спецпитание – 24,2 млн.р.;

     - на медицинские услуги и обеспечение  медикаментами и обеззараживающими средствами – 9,9 млн.р.;

     - на компенсирующие выплаты –  125,2 млн.р.

     В 2009г. на предприятии отсутствуют  несчастные случаи, связанные с производством. Постоянно проводится контроль за техсостоянием и безопасной эксплуатацией оборудования, соблюдением правил охраны труда, проводится ежегодная аттестация работников. 

     5 Энергосбережение 

     На  предприятии разработана программа по энергосбережению на каждый год. На основании выполнения этой программы составляется отчет по форме 4-энергосбережение (приложение Р).

     Согласно  отчета за 2009г. на предприятии внедрено 8 мероприятий при плане 3. Экономия ТЭР составила 176 т.усл.т. при плане 152 т.усл.т. Увеличение использования МВТ в отчетном периоде составило 322 т.усл.т. при плане 321 т.усл.т. Затраты на внедрение энергосберегающих мероприятий в 2009г. составили 26,5 млн.р. при плане 29,0 млн.р.

     Наиболее  крупные мероприятия по энергосбережению, реализованные в 2009г.:

     - увеличение использования вторичных  теплоресурсов за счет использования соковых паров вакуум-аппаратов на подогрев технологической воды, применяемой в зонах сушилки желатина;

     - увеличение использования вторичных теплоресурсов за счет применения соковых паров вакуум-аппаратов для подогрева в теплообменнике воды, поступающей в бойлер № 1;

     - увеличение использования вторичных  теплоресурсов за счет применения конденсата сушилки для подогрева технологической воды в первой зоне бойлера № 1 желатинового цеха.

     Показатель  по энергосбережению в сопоставимых условиях составил 14,9 %. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Заключение 

     Объектом  исследования в работе выступает  ОАО «МОЖЕЛИТ». Цель работы – выявить резервы повышения эффективности ассортиментной политики предприятия.

     ОАО «МОЖЕЛИТ» - один из крупнейших и наиболее известных производителей клеежелатиновой продукции на территории СНГ. Предприятием обеспечен прирост объемов производства продукции в сопоставимых ценах: на 16,2 % в 2008г. и на 10,2 % - в 2009г., т.е. предприятие динамично развивается. В действующих ценах прирост объемов производства продукции в 2008г. составил 3720 млн.р., а в 2009г. – 4240 млн.р. до 20458 млн.р. Следует отметить рост эффективности хозяйственной деятельности, что подтверждается увеличением рентабельности реализованной продукции, работ, услуг с 4,49 % в 2007г. до 9,16 % в 2009г. Соответственно, сумма прибыли от реализации продукции в 2008г. увеличилась на 112,6 % или на 624 млн.р., а в 2009г. – на 52,1 % или на 614 млн.р. до 1792 млн.р.

     Объем производства продукции за год вырос  на 201,5 т или на 4,5 % до 4705,1 т. При  этом снизилось производство только костного полуфабриката – на 161 т  или на 9,6 %. Наибольший прирост объемов  производства отмечается по пищевым  концентратам – на 593,8 % и по костному клею на 36,5 %. Наибольший прирост объемов в натуральном выражении отмечается по костному клею – на 155 т. В 2009г. организовано производство преципитата в объеме 51 т. В структуре производства продукции наибольшую долю занимает костный полуфабрикат – 32,1 % (снижение доли на 5,0 п.п.), жир животный – 29,1 % (снижение доли на 0,1 п.п.) и желатин – 25,2 % (рост доли на 0,9 п.п.). Как видно, на протяжении всего анализируемого периода в структуре производимой продукции снижается удельный вес костного полуфабриката при росте удельного веса желатина и новых видов продукции – концентратов пищевых и преципитата.

     Доля  жира животного в объеме производства составляет 29,1 %, а в ассортименте – только 8,0 %, т.е. эту продукцию можно отнести к категории А. К категории В относится костный полуфабрикат и желатин: при удельном весе в объеме продаж 55,3 %, их доля в ассортименте составляет 57,0 %. К категории С относятся клей костный, пищевые концентраты и преципитат: на их долю приходится  13,6 % производимой продукции и 45,0 % ассортимента. Таким образом, небольшой ассортимент жира животного способен обеспечить значительную долю производства продукции. В то же время клей костный и вся новая продукция имеют большой ассортимент, но пока малый объем производства.

     Изменение структуры объема производимой продукции  приводит к неуклонному снижению объема производства на 1 ассортиментную позицию, но и к снижению затрат на 1 р. продукции на 1 ассортиментную позицию. Отсюда следует вывод об эффективности ассортиментной политики. Однако, в дальнейшем следует предусмотреть рост объемов продукции на 1 ассортиментную позицию. Это может быть достигнуто за счет увеличения объемов производства продукции с неизменным ассортиментом (клей костный, костный полуфабрикат, жир технический), так и ростом объемов производства новой продукции (преципитат). Предполагается, что будут разработаны новые ассортиментные позиции по пищевым концентратам, поэтому здесь также актуален прирост объемов производства.

     Удельный  вес экспорта продукции постепенно снижается с 69,5 % в 2007г. до 65,7 % в 2009г. За указанный период времени выросла доля экспорта клея костного с 56,1 до 66,4 %, жира животного  с 92,6 до 96,0 %, желатина с 65,9 до 75,2 %. Снизилась доля экспорта костного полуфабриката с 60,1 до 32,4 %. Учитывая динамику отгрузки продукции можно сделать вывод, что резервами роста экспорта продукции являются такие группы товаров как костный полуфабрикат (экспорт продукции снизился за два года с 1169 до 490 т), клей костный (снижение экспорта с 421 до 410 т), преципитат и пищевые добавки.