Організація маркетингової діяльності ТМ "Смак" та розроблення заходів щодо її покращення

Якість товару це найважливіший  чинник з мого погляду, адже якщо товар  буде не якісним то фірма нематиме споживачів, тому і ступінь важливості високий. Якість товарів у постачальникв, теж відноситься до категорії  якості товару, без якого не можливе  досконале виробництво.

Концинтрація підприємств-постачальників це такий чинник який потрібно контролювати збоку фірми, щоб постачальники  не співпрацювали із конкурентами, що може визвати негативні наслідки. Рівень реклами у конкурентів, на даний час високий, що є для нас погано, адже цей показник збільшує кількісь споживачів в свою сторону, а ми лишаємося непомітними.

Таким чином, імідж конкурентів  нам буде складно відвоювати, тому цей чинник впливає негативно  на підприємство.

Наявність складських приміщень  для зберігання продукції у посередників.

Це дуже важливо для  того щоб підприємство було впевненим , що продукція не буде зіпсована  і пошкоджена, щоб не було скарг  збоку споживачів. Рівень кваліфікації посередників, вважливий в тому, щоб вони приваблювали і не відштовхували  споживачів від нашої продукції. Зменшення витрат у посередників це негативний чинник який приносить  збитки і понижує імідж підприємства, чого не можна, допускати в нашому випадку. На такі міри можна йти, лише як виняток, для одного посередника  з яким вже довго співпрацюємо, щоб його не втратити.

Отже, вплив чинників маркетингового мікросередовища на діяльність підприємства контрольовані, і тому розвиток, визнання населення, залежить від керівництва  фірми.

Таблиця. 3.3.Вплив чинників маркетингового мікросередовища на діяльність підприємства

Елементи маркетингового середовища	Важливість	Спрямованість і величина впливу	Ступінь важливості
1.Рівнь проінформованості  споживачів щодо товарів підприємства.	4	+4	+16
2. Якість товару	5	+5	+25
3.Концинтрація підприємств-постачальників	4	-3	-12
4.Оцінка рівня з боку  споживачів	4	+4	+16
5.Якість товарів у постачальникв	5	+5	+25
6.Імідж конкурентів	4	-5	-20
7.Наявність складських  приміщень для зберігання продукції  у посередників	5	+4	+20
8.Рівень реклами у конкурентів	3	-4	-12
9.Зменшення витрат у  посиредників	3	-2	-6
10.Рівень кваліфікації  посередників	2	+3	+6

 

3.1.1.2 Вплив чинників маркетингового  макросередовища на діяльність  підприємства

Розглянимо детальніше вплив  чинників макросередовища в таблиці 3.4.

 Оцінивши ступінь важливості, спрямування і величину впливу  макросередовища на діяльність  ТМ «Смак», можна зробити висновок. Що всі показники мають як  негативний так і позитивн  наслідки.

Таким чином, податковий тиск на підприємство це є негативний наслідок який впливає на підприємство, адже якщо у фірми немає кошті для  сплати довгий період, то в нього  з'являється кредиторська заборгованість і якщо це буде тривати тривалий час то підприємство закриють, а  від цього ніхто не застрахований.

Якість води це дуже важливий чинник дли виробників соків, адже від  неї залежить і якість продукції, а від цього залежить кількість  споживання продукції та прибуток підприємства, без чого існувати не може жодне  виробництво.

Культурні традиції суспільства  вживання соків на сьогоднішній день в Україні не дуже поширена, адже за здоровий образ життя молодь не агітує. Таким чином, цей чинник впливає  не з кращої сторони, а тільки знижує продажі такого продукту як сок. Тому забрудненість навколенішнього  середовища відіграє негативно.Забеспечення енергією для підприємства це як «повітря»  без якого неможливий виробничій процес виготовлення продукції, тому і  важливість значна.

Наявність новітніх технологій це значний і вагомий чинник у  виробництві, адже це нові можливості, збільшення обсягу виробництва, покращення якості продукції тощо. А якщо у  конкурентів з'являється передовиі  технології виробництва, то підприємству буде важко витримати конкурентну  боротьбу, що є негативно для нас  в такому випадку.

Старіння населення і  зміна чисельності населення  це буквально зникнення споживачів, а якщо немає споживачів, то немає  кому реалізовувати продукцію. А  у випадку коли чисельність населення  буде зростати, то буде процвітати виробництво, адже чим більше людей тим більша ймовірність, що споживач обере наші соки. Чутливість покупця до ціни, в більшості проявляється в тих випадках, коли в країні панує економічна криза, і це відображається на прибутках підприємства дуже помітно.

Таблиця. 3.4.Вплив чинників маркетингового макросередовища на діяльність підприємства

Елементи маркетингового середовища	Важливість	Спрямованість і величина впливу	Ступінь важливості
1. Податковий тиск на  підприємство	1	-5	-5
2.Якість води	5	+5	+25
3.Культурні традиції	2	-3	-12
4.Наявність новітніх технологій	5	+4	+20
5.Наявність у конкурентів  передових технологій виробництва	2	-5	-10
6.Старіння населення	3	-3	-9
7.Зміна чисельності населення	4	-4	-12
8.Наявність закону «Про  захист прав споживаів»	2	-2	-4
9. Наявність закону «Про  захист національного товаровиробника»	4	+3	+12
10.Забеспечення енергією	5	+5	+25
11.Наявність закону «Про  захист від недобросовісної конкуренції»	5	+4	+20
12.Забрудненість навколенішнього  середовища	3	-3	-9
13.Чутливість покупця  до ціни	4	-4	-16

Наявність закону «Про захист прав споживаів» як для споживачів це дуже доцільний закон, але не для  підприємства, адже вразі виробничої помилки тощо, то фірмі доведеться сплачувати різні штрафи. Репутація  підприємства буде заплямована і  щоб повернути довіру споживачів потрібно багато часу та коштів. Наявність  закону «Про захист національного товаровиробника» цей закон діє на користь підприємства, тому і важливість такого чинника  значна так як і закон «Про захист від недобросовісної конкуренції».

3.2 Аналіз цілей підприємства

В результаті дослідження  торгово-збутової діяльності підприємства, маркетинг вивчає всі фактори, що впливають на процес виробництва  та переміщення товарів і послуг від виробника до споживача. І підприємство ставить перед собою цілі. Цілей може, бути багато, тому їх потрібно

рангувати, тобто виділяти головну ціль, для її досягнення ставлять основні цілі, потім цілі другого рівня, для їх досягнення цілі третього рівня і.т.д.

За часом цілі можуть бути : довгострокові ( від 5 і більше років), вона стосується збуту і досягнення визначної частки ринку, якість- це може забезпечувати лідерства за показником якості ; середньострокові (від 2 до5 років), спрямовані на забезпечення виживання фірми – шляхом забезпечення окупності витрат; короткострокові ( 1-2 роки), спрямовані на отримання максимального  прибутку і швидкого отримання грошових коштів.

Для того, щоб визначити  цілі ТМ «Смак» побудуємо «дерево  цілей» схема 3.2. З неї ми бачимо, що в першу чергу підприємству потрібно вдосконалити управління фірми, розробити нові програми , ідеї щодо підприємницької праці. По друге  потрібно встановити нове механізоване і автоматизоване обладнання, потокові лінії і тим самим підвищити  продуктивність праці персоналу, виробництва, що допоможе зекономити на виплаті  заробітної плати, та дозволить збільшити  обсяги виробництва соків. По трете  потрібно вдосконалити асортимент соків . Соки які мало реалізуються потрібно замінити новим видом тощо. Також  потрібно розробитибити модернізацію упаковки. Зробити більш яркішу і  привабливішу упаковку «щоб хотілося купити». І для економії ресурсів потрібно їх використовувати раціонально. По четверте потрібно підвищити імідж  фірми шляхом реклами, виставок, різноманітних  акцій тощо. Для того, щоб споживачі  дізналися про продукцію і  її якість. Тим самим після проведення піару збільшити обсяги продаж і  прибутку ТМ «Смак». По п’яте стабілізувати  фінансовий стан підприємства і тим  же розплатитись з постачальниками, кредиторами та іншими заборгованостями. В процесі, поступово підвищувати  якість товарів і послуг.

Змінити смакові якості продукції. І поступово зайняти більшу ринкову  частку, цим же збільшити продажі  товару і прибутки підприємства.Головна  ціль стоїть перед ТМ «Смак» - це в  середньостроковий термін вийти  на міжнародний ринок і зберігати  своє становище на ринку, завоювавши своїх споживачів на ринку головне  не втрачати її. Зберігати лідерство  за показниками якості, обслуговування, сервісу, щоб не втрачати своїх постачальників, споживачів та посередників . [15;12.]

Головна ціль

Вийти на міжнародний ринок  в наступні три роки

Основна цілі

Збільшити частку ринку

Підвищення якості товарів  і послуг

Стабілізувати фінансовий стан

Цілі II рівня

Підвищення норм прибутку

Збільшити обсяг продаж на 25%

Підвищити імідж фірми

 

 

 

 

Вдосконалити асортимент

Зробити модернізацію упаковки

Цілі III рівня

Раціональне використання ресурсів

 
Цілі IV рівня

Підвищити продуктивність праці

Встановити нові потокові лінії (автоматизоване і механізоване )

Ціль V рівня

Вдосконалення управління

Схема 3.2. «Дерево цілей».

3.3 Характеристика господарського  портфелю фірми

Аналіз проводиться на основі порівняння експертних оцінок для будь-якої товарної групи або  окремого товару з даними про зміну  попиту та ринкової частки підприємства-виробника. Ідея методу полягає в розподілі  товарних груп або товарів на чотири типи:

1. товари, попит на які  зменшується, а ринкова частка  – незначна, умовне найменування  цього типу - “собака”;

2. товари, попит на які  зростає з невеликою ринковою  часткою “важка дитина”;

3. товари, попит на які  зростає інтенсивно, а ринкова  частка може збільшуватись “зорка”;

4. товари, які визначають  ринкову частку виробника, попит  на них сталий і мало змінюється  “дійна корова”.

Подібний розподіл та його аналіз дають можливість кількісно  і якісно оцінити рішення про  звільнення від неперспективних  товарів та концентрацію зусиль на таких, які є важливими в стратегічному  плані для забезпечення стійкого стану підприємства на ринку. Інформація, яка аналізується, особливо наочна, якщо її подати в динаміці за деякий час. В багатьох випадках аналіз переконує, що прибуток підприємства головним чином формується товарами, які випускаються (у відповідності з більшим, сталим попитом) великими серіями “ дійна корова”. Але цей прибуток “з”їдається” тими товарами, які вже, або ще, попиту не мають. Але в перспективі досягається прибуток, необхідний для покриття витрат і розвитку підприємства. Урешті-решт “старі” товари повинні бути зняті з виробництва, тому що вони лише поглинають частину прибутку, створеного реалізацією інших товарів.

Мистецтво керівництва полягає  в тому, щоб забезпечити безперервну  появу нових “зірок” на базі того, що дають “дійні корови”.В  основу данної матриці покладені  наступні припущення: чим більше швидкість  росту, тим більші можливості розвитку; чим більше частка ринку, тим сильніші позиції організації в конкурентній боротьбі.

Таким чином, ми можимо визначити  СГП ТМ «Смак», проаналізувавши тарговий асортимент на рівні підприємства . На 2008 рік асортимент ТМ «Смак» налічує 4 найменувань нектарів, і 9 найменувань  соків (рис. 1.1.). Такі соки, як "Яблуко", "Апельсин" та "Ананас" і нектари "Ананас-грейпфрут", "Мультивітамін", "Персиковий" які розфасовують в упаковку по 0,2л. і 1.л. Найбільшу  частку в загальному обсязі продажу  займають: томатний сік (19%), апельсиновий сік (13%), нектар "Мультивітамін" (11%) та по 10% належить сокам "Яблуко" та "Ананас". Можна, сказать, що на рівні  підприємства такі найменування як: "Апельсин", "Томатний "сік є “дійною  коровою”, адже ці соки найпопулярніші серед населення, і дана марка  має своїх споживачів і попит  на них не змінюється. А такі соки як: "Яблуко", "Ананас", "Мультивітамін", вони займають позицію СГП “зірки”, адже це стандартні соки, вони є в  кожного конкурента, тому для того щоб вони були “дійною коровою” на це потрібно багато коштів на рекламу, на вдосконалення якості тощо. Тому підприємству доводиься вдовольняться  цими доходами. Позицію СГП “важкої дитини” займають такі соки як: “Апельсин-абрикос” (8%), “Грейпфрут-яблуко ” ( 6%); та такі нектарки як: “Манго-лімон-ананас” (6%), “Ананас-грейпфрут ” (6%) ці види маюь більш складне становище, попит не рівномірний і прибутки зних не стабільні, тому потрібно їх розвивати і ставать ”зіркою” , або вивисти цю продукцію з ринку.