Маркетингова товарна політика підприємства "ROSHEN"

Цікаві міркування щодо політики і марок продуктів проф. Є.В. Савельєва. На його думку, функціями  маркірування продукції з погляду  виробника є: налагодження прямих зв’язків зі споживачами, що дозволяє уникнути проміжних ланок у каналах розподілу; визначення та оприлюдення особливостей товару стосовно його аналогів для створення найбільш сприятливих умов проведення ефективної цінової політики, що базується на довірі до марки та інтенсивному впливові на визначений ринковий сегмент; окреслення тотожності різних товарів одного ряду за визначеними критеріями. Як правило, така ідентифікація є гарантією виконання замовлення на обумовленому контрактном або нармативно-технічною документацією рівні; символічне посилання на споживчі та корисність виробів для покупців; захист від підробок і можливості сплутати з подібними товарами інших продуцентів. [4 с.142]

Марочна стратегія. Стратегія марки  залежить від того, чи йдеться про функціональну марку, іміджеву марку або марку, яка має якийсь досвід. Споживачі купують функціональну марку, щоб задовольнити якусь функціональну потребу, наприклад поголитися або випрати одяг. Функціональні марки в основному спираються на такі фактори, як «продукт» і «ціна». Іміджеві марки добре поєднуються з продуктами і послугами, якість яких важко диференціювати або оцінити, або з такими, які передають заяву про користувача - як правило, позитивне. Марки, що пропонують досвід, захоплюють споживача за рамки простого придбання продукту. Такі марки обіцяють споживачеві зустрічі з цікавими «людьми» та «місцями», наприклад при відвідуванні кав'ярень «Starbucks» або Діснейленду.

Марку будь-якого типу можна розвивати. У розпорядженні компанії є кілька марочних стратегій: розширення товарної лінії (поширення назви марки на нові товари в рамках однієї товарної категорії); розширення меж торговельної марки (поширення назви марки на нові товари з іншої категорії); мультімаркі (різні назви марок для товарів однієї категорії ); введення нових торговельних марок для нових категорій товарів та комбіновані торговельні марки (марки, складені з двох або більш широко відомих марочних назв).

Компанія Рошен використовує стратегію  розширення товарної лінії. Розширення товарної лінії означає, що в рам  ках тієї ж категорії товарів  і під тією ж торговою маркою компанія випускає продукти, доповнені новими властивостями (нові смакові якості, компоненти, упаковка іншої форми, інші колірні рішення або розміри). Розширення лінії пов'язане з певним ризиком і породжує гарячі суперечки серед професійних маркетологів. Одна з небезпек полягає в ослабленні здатності назви марки чітко ідентифікувати товарні різновиди й називається «пасткою розширення лінії».

 

РОЗДІЛ 3. УПАКОВКА ТОВАРУ

3.1. Функції,  якості, значення

Упаковка є важливою частиною продукту. Це засіб або комплекс засобів для забезпечення захисту продукції і навколишнього середовища від ушкоджень та втрат, а також для полегшення процесу обігу. Під останнім розуміють перевезення, збереження і реалізацію продукції. Підприємство вивчає, розробляє і виготовляє свою упаковку, до якої належить тара, етикетка і вкладиш.

Вкладиш містить докладні інструкції і вказівки про запобіжні заходи для складної або небезпечної  продукції.

Упаковка має виконувати шість основних функцій: вміщення, захисту, використання, комунікації, сегментування ринку, співробітництва з каналами збуту, планування нової продукції.Особливе значення має упаковка для товарів з власними марками. В цьому випадку мають бути зазначені переваги продукту, вона має відповідати звичкам споживачів. [4, с.144]

Упаковка з'явилася  в глибокій старовині. Первісні люди носили дикі ягоди і фрукти з лісу в свої печери в шкурах тварин або  сплетених з трави кошиках. Вісім  тисяч років тому китайці винайшли різноманітні глиняні ємності для  зберігання твердих предметів і рідин. Стародавні єгиптяни створили для зберігання рідин скляні посудини. На початок середньовіччя в розряді пакувальних матеріалів уже значилися шкіра, тканина, дерево, камінь, кераміка і скло. Протягом багатьох століть завданнями упаковки були зберігання, захист та транспортування товарів. [8]

У багатьох країнах зовнішній  вигляд упаковки, як було сказано, регулюється  відповідними законами і нормами. Це також необхідно враховувати  дизайнеру в процесі конструювання. Німецьке товариство з раціоналізації упаковки розробило такі, наприклад, норми:

1.тексти та ілюстрації упаковки мають бути чіткими, однозначними, відповідати сутності товару, не створювати у покупця помилкового уявлення про якість чи кількість товарів, які містяться в упаковці;

2. інформацію про вагу, об’єм чи кількість упакованого продукту слід розміщувати так, щоб її було добре помітно;

3. вага та кількість одиниць упакованого товару мають бути по можливості округленими;

     4.ціну на упаковці треба позначати чітко і розбірливо;

           5.контроль за комплектністю товару і терміном його використання потребує обов’язкової спеціальної вказівки на упаковці; виробники мусять ужити всіх можливих заходів для здешевлення упаковки товару, дотримання державних та інших норм. [9]

 

3.2. Вплив   упаковки на вибір споживачів

Популярний серед експертів метод полягає в тому, щоб оцінити упаковку за допомогою методу БАЧУ. БАЧУ - це абревіатура, яку я склав з визначень найважливіших функцій і якостей упаковки, а саме: зовнішні дані, інформативність, живі емоції та зручність. Назва методу повинно нагадувати вам, що перша і головна функція упаковки в місці продажу полягає в тому, щоб звернути на себе увагу покупця, - щоб він побачив саме її! Застосовуючи метод БАЧУ, ви повинні переконатися, що ваш товар добре (якщо не відмінно) виконує кожну з чотирьох функцій, - краще, ніж будь-який його суперник. Хайем Александр. Маркетинг для "чайников" Как оценить дизайн упаковки

Зростання ролі упаковки як інструменту маркетингу пов'язане з впливом різних факторів. • Самообслуговування. В середньому покупець бачить у супермаркеті до 300 товарів на хвилину. Беручи до уваги, що 53% всіх покупок здійснюються під впливом імпульсу, необхідно враховувати, що ефектна упаковка привертає увагу, підкреслює особливості товару, викликає довіру споживачів і створює загальне приємне враження про нього. • Добробут споживачів. Підвищення добробуту споживачів означає, що покупці готові заплатити додаткову суму за зручність, привабливість, надійність і престижність поліпшених упаковок. • Імідж компанії та торгової марки. Привертає увагу упаковка забезпечує миттєву впізнаваність компанії або марки.

Розробка гарної упаковки для нового товару вимагає низки рішень. Перш за все необхідно прийняти концепцію упаковки, яка визначає, якою буде упаковка товару або які функції по відношенню до нього вона буде виконувати. Потім необхідно визначитися з елементами упаковки - її розміром, формою, використовуваними матеріалами, колірним оформленням, змістом тексту і позначенням торгової марки, а також додатковими компонентами, що перешкоджають її розкриттю. Всі елементи упаковки повинні гармонійно поєднуватися між собою, відповідати ціновій політиці компанії, її рекламної стратегії та інших складових маркетингу. Потім упаковка проходить різні види тестування: технічне, визначає її відповідність звичайним умовам користування; візуальне, що перевіряє читаність шрифтів і гармонійність колірного рішення; дилерську, що з'ясовує привабливість і зручність упаковки з точки зору посередників компанії, і нарешті, споживче, покликане виявити реакцію користувачів. [8]

Останнім часом упаковка перетворилася і в один з дієвих знарядь маркетингу. Добре спроектована упаковка може виявитися для споживачів додатковою зручністю, а для виробників-додатковим засобом стимулювання збуту товару. Розширенню використання упаковки як знаряддя маркетингу сприяють найрізноманітніші фактори:

1. Самообслуговування  в торгівлі. Все більше число  товарів продають в універсамах  і магазинах знижених цін методом  самообслуговування. У цих умовах  упаковка повинна виконувати  багато функцій продавця, вона повинна привернути увагу до товару, описати його властивості, вселити споживачеві впевненість у цьому товарі й зробити сприятливе враження в цілому.

2. Зростання достатку  споживачів. Зростаючий достаток  споживачів означає, що вони  готові заплатити трохи більше за зручність, зовнішній вигляд, надійність і престижність поліпшеного упаковки.

3. Образ фірми й  образ марки. Фірми усвідомлюють  діючу міць добре спроектованої  упаковки як помічника споживача  в миттєвому впізнаванні фірми  або марки. Будь який покупець впізнає коробку шоколадних цукерок „Київ вечірній”. 
4. Можливості для новаторства. Новаторство в упаковці може 
принести виробнику великі вигоди. [9]

 

РОЗДІЛ 4. РІШЕННЯ ЩОДО ТОВАРНОГО АСОРТИМЕНТУ

4.1. Аналіз товарного  асортименту підприємства

Асортиментна позиція - це модель, марка, яка пропонується ринку з метою продажу. Зазвичай фірма виробляє і реалізує набір взаємозв'язаних товарів однієї асортиментної групи. [10]

Товарний асортимент, або асортиментна група, або продуктова лінія, - це набір товарних одиниць (товарів), тісно пов'язаних між собою функціональним призначенням, спільним використанням, продажем одним і тим же групам споживачів, поширенням по тих же каналах збуту або приналежністю до одного й того ж діапазону цін. Продуктова лінія поєднує конкретні товарні одиниці - певні продукти, які відрізняються унікальними марочними назвами, розмірами або ціною. [4, c.47]

Товарна одиниця - це цілісність, що характеризується ціною, зовнішнім виглядом і низкою інших показників.

Товарна номенклатура - це сукупність всіх асортиментних груп, а також товарних одиниць, яку продавець пропонує ринку.

Основні характеристики асортименту:

1) широта: це кількість  асортиментних груп товарів, що  виробляються і реалізовуються  фірмою. Наприклад,  шоколад, батончики, желейні цукерки, карамель, вафельна продукція, печиво, крекер, бісквіти, торти.

2) глибина: це різні  варіанти моделей кожного окремого  товару однієї асортиментної  групи. Наприклад, шоколадні цукерки: цукерки в коробках, цукерки вагові, або шоколад ROSHEN Elegance, ROSHEN Classic, Традиційний шоколад, Шоколадні набори

3) насиченість: загальна  кількість складових її окремих  товарів;

4) гармонійність: це  ступінь відносній близькості товарів різних асортиментних груп з точки зору їх кінцевого споживання.

Оскільки товарний ассортимент  підприємства ROSHEN є досить великим  я хочу представити в даній  курсовій роботі тільки шоколадні цукерки  в коробці.

Ukraine Сувенірний набір із міні-плиток темного і молочного шоколаду. «Київ вечірній» – цукерки куполоподібної форми з цілим фундуком, глазуровані шоколадною глазур’ю, корпус – класичне праліне з дробленим фундуком.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "МАРГАРИТА" З  КРЕМОВОЮ НАЧИНКОЮ ТА ЦІЛИМ ЛІСОВИМ  ГОРІХОМ – шоколадні цукерки з кремовою начинкою та цілим лісовим горіхом.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "МАРГАРИТА" З НАЧИНКОЮ ІЗ ПРАЛІНЕ ТА ЦІЛИМ ЛІСОВИМ ГОРІХОМ – шоколадні цукерки з начинкою із темного праліне та цілим лісовим горіхом.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "MONTERINI" ВИШНЯ З КОНЬЯЧНИМ  ЛІКЕРОМ – шоколадні цукерки з начинкою з вишні та коньячного лікеру.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "MONTERINI" ВИШНЯ З ВИШНЕВИМ ЛІКЕРОМ Цукерки у десертному шоколаді з вишнею без кісточки у  вишневому лікері.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "MONTERINI" З РОМОВИМ ЛІКЕРОМ. Цукерки в десертному шоколаді з  начинкою з ромового лікеру.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "АСОРТІ РОШЕН" ЧОРНИЙ ШОКОЛАД Асорті з чотирьох видів цукерок в чорному шоколаді з праліновою та помадною начинками.

ШОКОЛАДНІ ЦУКЕРКИ "АСОРТІ РОШЕН" МОЛОЧНИЙ ШОКОЛАД Асорті з чотирьох видів цукерок в молочному шоколаді із вишуканими начинками: «трюфель вишневий»,«помадка вершкова», чорний шоколадний крем, горіховий крем та подрібнені лісові горіхи

«Вишня в шоколаді» Шоколадні цукерки з вишнею без кiсточки у вишневому лiкерi.

 «Пташине молоко  Рошен» глазуровані шоколадною глазур'ю цукерки, корпус – збивний, з вершковим маслом та різними добавками.

«Суфле Рошен» ванільне. Глазуровані шоколадною глазур’ю цукерки, корпус – збивний з ароматом ванілі.

 «Суфле Рошен» шоколадне. Глазуровані шоколадною глазур’ю цукерки, корпус – збивний зі смаком шоколаду.

«Стріла Подільська» Глазуровані шоколадною глазур'ю цукерки у формі конуса, корпус - помадно-кремовий з додаванням спирту і коньяку.