Звіт з виробничої практики по туристичному підприємстві

Автор: c***********@gmail.com, 25 Ноября 2011 в 08:10, отчет по практике

Описание работы

Внутрішній туризм обслуговує головним чином громадян своєї країни. Завдання іноземного туризму — обслуговування іноземних туристів, система подорожей та обмінів, які здійснюються на основі міждержавних договорів з урахуванням діючих міжнародних норм. Внутрішній та іноземний туризм тісно взаємно пов'язані та взаємообумовлені. Як іноземний, так і внутрішній туризм спільно використовують наявні рекреаційні ресурси та матеріально-технічну базу. Однак в туристичних послугах іноземного та внутрішнього туризму існують певні відмінності та своєрідності. Насамперед, вони пов'язані з особливостями, звичаями та традиціями того чи іншого народу.

Содержание

Оформлення на практику і знайомство з підприємством (об'єктом практики) 0,5
2. Загальна характеристика туристського підприємства 5
2.1 Структура управління 1
2.2 Основні напрямки діяльності 1
2.2.1 Форми організації поїздок
2.2.2 Маршрути, за якими працює туристська фірма 1
2.2.3 Технологія формування турів
2.2.4 Пакети туристських послуг 1
2.2.5 Страхування туристів
2.2.6 Інформаційні технології в туристській діяльності 1
2.2.7 Рекламна діяльність підприємства. Участь в туристських ярмарках, виставках та салонах
3. Організаційні основи діяльності туристської фірми 4
3.1 Договірні відносини з партнерами (готелями, транспортними організаціями) та клієнтами 1
3.2 Нормативні документи, пов'язані з туристською діяльністю 1
3.3 Туристська документація, що контролює процес надання послуг клієнтам 1
3.4 Організація транспортних подорожей 1
3.5 Організація екскурсійних послуг
Оформлення звіту 0,5

Работа содержит 1 файл

КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМ1.doc

— 342.00 Кб (Скачать)

КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА  ФАКУЛЬТЕТ МІЖНАРОДНИХ  ЕКОНОМІЧНИХ ВІДНОСИН І

МЕНЕДЖМЕНТУ

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТУ ПІДПРИЄМСТВ  ТУРИСТИЧНОЇ ІНДУСТРІЇ 
 
 
 

ЗВІТ

з виробничої практики

студентки 3 курсу 3 групи

напряму підготовки "Менеджмент "

Харченко Наталії 
 
 
 

Місце практики – туристична агенція «Чемоданний настрій»  
Період практики – 17.11.2010 – 30.11.2010
 
 
 

Керівники практики:

від кафедри -  Земліна Юлія Володимирівна                 

від підприємства –  Пікулик А.С. 
 
 
 

Київ 2010 рік

КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА 
 
 
 
 

Щ О Д Е Н Н  И К

з виробничої практики

студентки 3 курсу 3 групи

напряму підготовки "Менеджмент "

                      Харченко Наталії  Миколаївни 
 
 

Адреса  університету: 02192, м.Київ-192, вул. Жмаченко, 26 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Київ 2010

Графік  проходження практики

№ п/п Дата Зміст і обсяг  виконаної роботи Підпис керівника  практики
1 17.11    
2 18.11    
3 19.11    
4 22.11    
5 23.11    
6 24.11    
7 25.11    
8 26.11    
9 29.11    
10 30.11    
 

Висновок  керівника практики від університету

та  оцінка практики

________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 

Керівник практики від університету                 

                                                                                                                                             (посада) 

  _______________                                                     ______________________

       (підпис)                                                                         ( П.І.Б. )          

                              “___”_________________2010р

            Календарний план проходження  виробничої практики

№ п/п
      Зміст практики
Кількість

робочих

днів

1
        2
3
1. Оформлення  на практику  і  знайомство з підприємством (об'єктом практики) 0,5
2. Загальна      характеристика      туристського підприємства 5
2.1 Структура управління 1
2.2 Основні напрямки діяльності 1
2.2.1 Форми організації  поїздок
2.2.2 Маршрути,   за   якими   працює   туристська фірма 1
2.2.3 Технологія  формування турів
2.2.4 Пакети туристських  послуг 1
2.2.5 Страхування туристів
2.2.6 Інформаційні     технології    в    туристській діяльності 1
2.2.7 Рекламна діяльність підприємства. Участь в туристських  ярмарках, виставках та салонах
3. Організаційні основи діяльності туристської фірми 4
3.1 Договірні       відносини       з       партнерами (готелями, транспортними  організаціями) та клієнтами 1
3.2 Нормативні      документи,      пов'язані      з туристською діяльністю 1
3.3 Туристська   документація,   що   контролює  процес надання послуг клієнтам 1
3.4 Організація транспортних подорожей 1
3.5 Організація екскурсійних послуг  
  Оформлення  звіту 0,5
  Всього: 10
 
 
 

ЗМІСТ ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ

1. Загальна  характеристика туристського підприємства

1.1. 
 

1.2. 

1.2.1. 
 
 

1.2.2. 

1.2.3. 
 

1.2.4. 
 
 

1.2.5.

1.2.6. 

1.2.7

Назва туристського підприємства, місце розташування, її реквізити. Рік утворення, організатори. Форми власності (ТОВ, приватне, акціонерне). Ліцензії.

Структура управління (таблиця), штатний розклад, посадові інструкції.

Основні напрямки діяльності.

Форми організації поїздок: індивідуальний, груповий туризм; класи туризму (внутрішній, міжнародний, іноземний); види туризму (по цілям); географія подорожей (країни, міста).

Вивчення  маршрутів, за якими працює туристська фірма, характеристика маршрутів.

Технологія  формування турів, програми перебування, 
прайс-листки; види транспорту; структура туристського 
потоку.

Склад туристського продукту (туристичні послуги, товари).

Пакет туристських послуг: віза, транспортні  перевезення,

розміщення, харчування, екскурсії (основні, факультативні).

Види  маршрутів і турів.

Безпека туристів та страхування.

Використання  інформаційних систем (системи пошуку та бронювання туристських послуг).

Рекламна  діяльність фірми. Участь в туристських  ярмарках, виставках та салонах.

    1. Організаційні основи діяльності туристської фірми
2.1. 
 
 

2.2. 
 
 
 

2.3. 
 

2.4. 
 
 
 

2.5.

Організація договірних відносин з туристськими фірмами, готелями, транспортними підприємствами тощо. Вивчення специфіки розробки туристських  маршрутів (внутрішній туризм, зарубіжний туризм).

Вивчення  нормативних документів, пов'язаних з туристською діяльністю. Посадові інструкції персоналу турфірми, інструкції Державної служби туризму та курортів по обслуговуванню громадян України туристськими послугами. Організація прийому замовлень на туристські послуги.

Туристична  документація, що регулює процес надання послуг клієнтам. Види нормативних документів, що використовуються працівниками турфірми в процесі діяльності.

Організація транспортних подорожей. Вивчення інструкцій з організації транспортних туристських  послуг. Ознайомлення з принципами організації перевезень туристів різними видами транспорту. Обов'язки турфірми щодо забезпечення безпеки туристів під час транспортних подорожей.

Організація екскурсійних послуг. Тематика і зміст  екскурсій, що використовуються в роботі туристської фірми. Основні принципи надання екскурсійних послуг.

 

  1. Загальна характеристика туристського підприємства

  Туристична агенція «Чемоданний настрій», розташована за адресою: м. Київ, пр.Перемоги, 67, оф. 9

  Тел./факс: (8044) 228-97-88

  Тел.: (8044) 225-31-96

  Email: office@ChemNa.com.ua

  www. ChemNa.com.ua

  Ліцензія: АВ 392622 від 24.04.2008 (копія ліцензії та свідоцтва про державну реєстрацію юридичної особи наведено в додатку 1 та 2)

     За формою власності – це  товариство з обмеженою , власником якого являється директор Швець Яніна Михайлівна. Підприємство здійснює свою діяльність відповідно до чинного законодавства України. Воно несе відповідальність за своїми зобов’язаннями в межах належного йому майна, має право укладати угоди, набувати майнові та особисті немайнові права, нести обов’язки. 

  
    1.   Структура управління (таблиця), штатний розклад, посадові інструкції
 

                       

  Директор  підприємства:

  1. Визначає, формулює, планує, здійснює і координує всі види діяльності підприємства.
  2. Визначає напрями розвитку підприємства у формуванні цінової, кредитно-банківської, податкової та страхової політики, соціальної та зовнішньоекономічної діяльності.
  3. Організує роботу і ефективну взаємодію виробничих одиниць, цехів та інших структурних підрозділів підприємства, направляє їх діяльність на досягнення високих темпів розвитку і удосконалення виробництва та продукції.
  4. Направляє діяльність персоналу на досягнення високих економічних та фінансових результатів.
  5. Організує виробничо-господарську діяльність підприємства на основі застосування методів обгрунтованого планування, нормативних матеріалів, фінансових і трудових витрат.
  6. Вирішує всі питання в межах наданих йому прав, доручає виконання окремих організаційно-господарських функцій іншим посадовим особам: заступникам керівника, керівникам виробничих підрозділів підприємства.
  7. Здійснює заходи щодо соціального захисту колективу підприємства, забезпечення і збереження зайнятості працівників.

  Бухгалтер:

  1. Самостійно і в повному обсязі веде облік необоротних активів, запасів, коштів, розрахунків та інших активів, власного капіталу та зобов'язань, доходів та витрат за прийнятою на підприємстві формою бухгалтерського обліку з додержанням єдиних методологічних засад бухгалтерського обліку та з урахуванням особливостей діяльності підприємства й технології оброблення даних.
  2. Забезпечує повне та достовірне відображення інформації, що міститься у прийнятих до обліку первинних документах, на рахунках бухгалтерського обліку.
  3. Бере участь у проведенні інвентаризації активів і зобов'язань, оформленні матеріалів, пов'язаних з нестачею та відшкодуванням втрат під нестачі, крадіжки й псування активів підприємства.
  4. Готує дані для включення їх до фінансової звітності, здійснює складання окремих її форм, а також форм іншої періодичної звітності, яка грунтується на даних бухгалтерського обліку.
  5. Забезпечує підготовку оброблених документів, реєстрів і звітності для зберігання їх протягом установленого терміну.

  Менеджер  по туризму:

  1. Збирає, вивчає і аналізує вимоги клієнтів до туристичних послуг.
  2. Здійснює пошук найбільш вигідних за вартістю, термінами та якістю послуг, послуг туроператорів, що надають послуги з розміщення та екскурсійного обслуговування туристів.
  3. Забезпечує клієнта необхідної усній та письмовій інформацією і консультує клієнта:
  • Про правила в'їзду в країну і перебування в ній;
  • Про порядок і терміни оформлення віз;
  • Про валютному та митному контролі;
  • Про пам'ятки історії та культури;
  • Про транспортний, візовий, екскурсійному обслуговуванні;
  • Про розміщення і харчування туристів;
  • Про маршрут подорожі та програму перебування;
  • Про дату і час початку та закінчення подорожі;
  • Про порядок зустрічі, проводів і супроводу туристів;
  • Про заходи, що гарантують безпеку під час подорожі.
  1. Формує списки туристів і складає графіки заїздів в готелі.
  1. Отримує інформацію про місце та час прибуття туристів, організовує своєчасний від'їзд і приїзд туристичної групи.
  2. Веде статистику організованих турів та готує звітність.
  3. Інформує керівника організації та зацікавлених осіб про надзвичайні події з туристами під час події, а також про неповернення з подорожі туристів.
    1. Основні напрямки діяльності:
    • Виїзний туризм (групові і індивідуальні тури на курорти Середземномор'я, в столиці Європи, на гірськолижні курорти, і по екзотичних напрямах);
    • Освіта за кордоном (загальні курси мов, екзаменаційні курси, спеціальні курси, канікулярні курси для дітей, середня освіта, вища освіта);
    • Дитячий туризм. Відпочинок в Криму і за кордоном для дітей;
    • Спецтури. Спортивні, релігійні, лікувальні, бізнес, подієві;
    • В'їзний туризм (відпочинок і екскурсійні програми по Україні, організація конференцій, вивчення російського, українського мов);
    • Продаж і бронювання авіаквитків

Информация о работе Звіт з виробничої практики по туристичному підприємстві