Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2012 в 17:23, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - изучение влияния факторов внешней среды на деятельность предприятия, в том числе на примере кафе ООО «Вечерок».
Для достижения данных целей предусматривается решение следующих задач:
определение понятия внешней среды;
изучение сущности и основных элементов внешней среды влияющих на деятельность предприятия;
исследование механизма влияния внешней среды на деятельность предприятия;
изучение методов анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия;
изучение факторов внешней среды ООО «Вечерок» и их влияние на деятельность данного предприятия.
Введение................................................................................................... 3
Раздел 1. Внешняя среда предприятия и ее влияние на эффективность деятельности предприятия …………………………..
1.1 Сущность и основные элементы внешней среды………………… 5
1.2 Воздействие внешней среды на деятельность предприятия…….. 12
Раздел 2. Методы анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия. ………………………………………………...................
2.1 STEP-анализ………………………………………………………... 17
2.2 SNW – анализ………………………………………………………. 23
2.3 PEST – анализ……………………………………………………..
2.4 Профиль среды……………………………………………………..
2.5 Методика анализа угроз и возможностей макросреды ETOM……………………………………………………………………
Раздел 3.Анализ факторов внешней среды деятельности предприятия на примере кафе ООО «Вечерок» ..................................
24
25
26
3.1 Исследование рынков и анализ конкурентов …………………… 29
3.2 Анализ поставщиков и посредников……………….……………. 34
3.3 Анализ потребителей и сегментирования рынка ……………….. 35
3.4 Анализ факторов внешней среды………………………………… 37
Заключение……………………………………………………………… 41
Список используемых источников ………
Поскольку факторы внешней среды имеют различную силу влияния на организацию, их разделяют на прямые и косвенные факторы, а всю внешнюю среду на среду прямого и косвенного действия.
Потребители - это те лица, которые заинтересованы или могут быть заинтересованы производимыми организацией товарами или услугами. Известный специалист в области управления П. Друкер считал, что единственная подлинная цель любого бизнеса - это создание потребителя. Необходимость удовлетворять потребности покупателя влияет на процессы внутри организации, так как количество потребителей определяет, в конечном итоге, необходимые производственные ресурсы, а характеристика потребителей (какие они) - необходимый ассортимент товаров и услуг и их качество. Принципиально всех потребителей можно разделить на четыре большие группы:
Важной составляющей внешней среды являются конкуренты. Каждый руководитель должен осознавать, что если он не будет удовлетворять своих потребителей также эффективно (с определенными качеством и ценой), как и его конкуренты, то долго предприятие в рыночных условиях существовать не сможет. Под конкурентами подразумеваются не только те компании, которые предлагают такие же товары, но с другой маркой, но и компании, выпускающие заменители. Таким образом, у любой организации существуют два вида конкурентов:
Для
ведения хозяйственной
Некоторые общественные организации также оказывают непосредственное влияние на деятельность предприятий. Особенно это воздействие усилилось за последние годы. Хорошо известно влияние профсоюзных организаций, которые борются за права работников, тем самым устанавливая баланс отношений между собственниками и наемными рабочими. Расширяется влияние организаций, борющихся за права потребителей и за экологическую чистоту. Так, например, в 1992 г. в России был принят Закон о защите прав потребителей, который усилил позиции общественных организаций, защищающих права потребителей на покупку качественных товаров и на получение достоверной информации.
Государство оказывает воздействие на организации преимущественно через законодательное регулирование деятельности. Количество и сложность законов, непосредственно посвященных бизнесу, резко возросли. Претерпевают изменения различные формы отчетности предприятий и организаций, изменяется налоговое и таможенное регулирование. Состояние законодательства характеризуется сложностью и подвижностью, а зачастую даже неопределенностью. Неопределенность сегодняшнего влияния государственных органов на бизнес проистекает из того, что требования одних организаций вступают в противоречие с другими, и в то же время за многими организациями стоят правительственные органы, которые принудительно обеспечивают выполнение таких требований.
Под
средой косвенного воздействия понимаются
факторы, которые могут не оказывать
непосредственного и
Экономические факторы
Факторы в экономической окружающей среде должны постоянно оцениваться, т. к. состояние экономики влияет на цели фирмы и способы их достижения. Это темпы инфляции, международный платежный баланс, уровни занятости населения, ставки кредитования бизнеса и т. д. Каждый из них может представлять либо угрозу, либо новую возможность для предприятия. Так, колебания курса доллара относительно валют других стран могут стать причиной обретения или потери крупных сумм денег.
Политические факторы
Для
бизнеса имеет большое значение
политическая стабильность в обществе.
От этого зависит уровень притока
инвестиций и другого рода ресурсов
в определенный регион. Отношение
административных органов власти к
бизнесу выражается в установлении
различных льгот или пошлин, которые
либо развивают бизнес в регионе,
либо вытесняют сто, создавая неравноправные
условия для различных
Социокультурные факторы
При
организации деятельности нельзя не
учитывать ту культурную среду, в
которой она происходит. Речь идет,
прежде всего, о преобладающих в
обществе жизненных ценностях и
традициях. На этой основе базируется
стандарт поведения. Известно принципиальное
отличие американского и
Научно-технический прогресс
Этот
фактор определяет возможность повышать
эффективность производства, а, следовательно,
эффективность способов удовлетворения
потребителей. Для того чтобы организация
могла быть конкурентоспособной, необходимо
собирать, хранить и распределять
большие объемы информации о новациях,
возникающих в среде
Международные факторы
Если
ранее считалось, что международная
среда является объектом внимания только
тех организаций, которые работают
на экспорт, то теперь изменения в
мировом сообществе затрагивают
практически все предприятия. В
современном мире присутствует тенденция
глобализации рынка. Это значит, что
стираются границы между
В целом всю внешнюю среду можно охарактеризовать следующим образом:
Раздел 2. Методы анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия
Анализ
внешней среды представляет собой
оценку состояния и перспектив развития
важнейших, с точки зрения организации,
субъектов и факторов окружающей
среды: отрасли, рынков, поставщиков
и совокупности глобальных факторов
внешней среды, на которые организация
не может оказывать
Проведя анализ внешней среды и получив данные о факторах, которые представляют опасность или открывают новые возможности, руководство должно оценить: обладает ли фирма внутренними силами, чтобы воспользоваться возможностями, и какие внутренние слабости могут осложнить будущие проблемы, связанные с внешними опасностями.
Метод, который используют для диагностики внутренних проблем, называется управленческим обследованием. Управленческое обследование представляет собой методичную оценку функциональных зон организации, предназначенную для выявления ее стратегически сильных и слабых сторон. В управленческое обследование включаются пять функций - маркетинг, финансы, (операции) производство, человеческие ресурсы, а также культура и образ корпораций.
Существует
большое количество методов анализа
внутренней и внешней среды организации,
рассмотрим некоторые из них.
2.1 SWOT-анализ
Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, существует SWOT-анализ.
SWOT-анализ — это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды) [1,с.257].
Для проведения анализ необходимо:
Проведение SWOT-анализа сводится к заполнению матрицы SWOT-анализа. В соответствующие ячейки матрицы необходимо занести сильные и слабые стороны предприятия, а также рыночные возможности и угрозы [6,с.32].
Сильные стороны предприятия — то, в чем оно преуспело или какая-то особенность, предоставляющая дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся опыте, доступе к уникальным ресурсам, наличии передовой технологии и современного оборудования, высокой квалификации персонала, высоком качестве выпускаемой продукции, известности торговой марки и т.п.
Слабые стороны предприятия — это отсутствие чего-то важного для функционирования предприятия или что-то, что пока не удается по сравнению с другими компаниями и ставит предприятие в неблагоприятное положение. В качестве примера слабых сторон можно привести слишком узкий ассортимент выпускаемых товаров, плохую репутацию компании на рынке, недостаток финансирования, низкий уровень сервиса и т.п.
Рыночные возможности — это благоприятные обстоятельства, которые предприятие может использовать для получения преимущества. В качестве примера рыночных возможностей можно привести ухудшение позиций конкурентов, резкий рост спроса, появление новых технологий производства продукции, рост уровня доходов населения и т.п. Следует отметить, что возможностями с точки зрения SWOT-анализа являются не все возможности, которые существуют на рынке, а только те, которые можно использовать.
Рыночные угрозы — события, наступление которых может оказать неблагоприятное воздействие на предприятие. Примеры рыночных угроз: выход на рынок новых конкурентов, рост налогов, изменение вкусов покупателей, снижение рождаемости и т.п.
Один и тот же фактор для разных предприятий может быть как угрозой, так и возможностью. Например, для магазина, торгующего дорогими продуктами, рост доходов населения может быть возможностью, так как приведет к увеличению числа покупателей. В то же время, для магазина-дискаунтера тот же фактор может стать угрозой, так как его покупатели с ростом зарплат могут перейти к конкурентам, предлагающим более высокий уровень сервиса.
Шаг 1. Определение сильных и слабых сторон предприятия
Для
того чтобы определить сильные и
слабые стороны предприятия
Информация о работе Влияние факторов внешней среды на деятельность предприятия