Совершенствование организации труда персонала

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2012 в 23:19, дипломная работа

Описание работы

Целью написания данной дипломной работы является совершенствование системы организации труда работников ООО «Меридиана».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
– раскрыть теоретические аспекты организации труда работников предприятия;
– провести анализ организации труда работников предприятия ООО «Меридиана»;
– разработать рекомендации по совершенствованию организации труда работников предприятия ООО «Меридиана».

Работа содержит 1 файл

Диплом.doc

— 1.56 Мб (Скачать)

Вместе с тем заинтересованность работников в результатах труда  побуждает их к совершенствованию организации производства и труда. Таким путем социальный фактор реализуется через организационные и материально-технические факторы, вызывает стремление к совершенствованию техники, технологии, организации производства, труда и управления.

Однако только одной  материальной и моральной заинтересованности в результатах труда недостаточно. Нужно не только хотеть получить желаемый результат, но и быть способным его  достичь. Для этого необходимы, во-первых, квалификация, приобретаемая посредством первоначального обучения и длительной практики, а, во-вторых, соответствующее выполняемой работе состояние здоровья. Но поскольку состояние здоровья — физическая дееспособность работников — зависит не только от производственных условий, но и от условий жизни вообще (степень удовлетворения разумных жизненных потребностей в пище, одежде, жилье, в полноценном отдыхе и т.д.), то корни социально-экономических факторов выходят далеко за пределы предприятия и охватывают, по существу, весь жизненный уклад, образ жизни той или иной социальной группы.

Показателями экономической  эффективности использования трудовых ресурсов труда являются:

  • изменения (повышение или снижение) производительности труда;
  • относительное сокращение или увеличение численности работающих либо уменьшение или увеличение трудоемкости сравнимого объема работ или продукции;
  • повышение или снижение качества продукции;
  • изменения удельного веса брака продукции или работ;
  • изменения удельных расходов материальных затрат в расчете на единицу продукции или на тысячу (миллион) рублей прибыли.

Обобщающим показателем  экономической эффективности как  отдельного мероприятия, так и их совокупности является снижение затрат на производство и увеличение прибыли. Экономическая эффективность выражается в стоимостных (денежных) показателях и рассчитывается в общем виде как разность между полученной (или ожидаемой) экономией (Эк) и затратами (З):

Ээфк - З      (1)

 

Но это приблизительная  схема эффективности. На практике в  показатель экономии (Эк) включается не только сумма снижения себестоимости, но и увеличение прибыли, получаемой или ожидаемой от увеличения объемов производства, изменений в ассортименте продукции или ожидаемого изменения оптовых цен на рынке. Показатель затрат также неоднороден. Он слагается из изменений текущих затрат, находящих отражение в себестоимости продукции, и затрат единовременных или капитальных, которые включаются в себестоимость не полностью в тот период, когда они совершены, а частями, в соответствии с принятыми в данной отрасли нормативными сроками окупаемости капитальных затрат (примерно от 3 до 10 лет, в среднем около 6,7 года). В этом случае формула для расчета экономической эффективности приобретает вид:

 

Ээф= (C0-Cl).Op-3кan.EH    (2)

 

где Со и С1— себестоимость единицы продукции или работы до и после осуществления мероприятий, руб. или тыс. руб.;

О — объем работ или продукции  от даты внедрения мероприятия до конца расчетного периода;

Зкап — общая сумма капитальных (или единовременных) затрат на осуществление мероприятия, руб. или тыс. руб.;

Ен — коэффициент сравнительной экономической эффективности капитальных затрат, равный единице, деленной на нормативный срок окупаемости этих затрат (например, при сроке окупаемости затрат 6,7 года Ен = 1 : 6,7 = 0,15).

Для расчетов отчетной, фактически достигнутой эффективности комплекса  мероприятий, осуществленных на предприятии  или в его подразделении, эта  формула дает достаточно точный результат. Нужно сделать только одно существенное замечание, относящееся к периоду становления рыночной экономики, для которого характерны инфляционные явления: все стоимостные показатели должны быть приведены к сопоставимому виду, т.е. пересчитаны по ценам базового периода.

Экономическая эффективность, как упоминалось ранее, определяется путем вычитания из суммы полученного экономического эффекта затрат на осуществление мероприятий, обеспечивших образование этого эффекта. Все производственные затраты подразделяются на две категории: текущие и единовременные. К первым относятся затраты, регулярно возникающие с каждым периодом или циклом производства, например: затраты на заработную плату производственных рабочих, на сырье, материалы, комплектующие изделия и т.п.

К единовременным затратам, производимым один раз и не повторяющимся с каждым циклом производства, относятся капитальные затраты на приобретение нового оборудования, расширение или возведение производственных помещений, на капитальный ремонт или реконструкцию зданий, сооружений, технологического оборудования и т.п.

Текущие затраты вычитаются, в случае их изменения, из экономии любого расчетного периода: года, квартала, месяца. При реализации мероприятий они должны самоокупаться в процессе производственной деятельности полностью.

С единовременными, или  капитальными, затратами дело обстоит иначе. Они совершаются через относительно большие промежутки времени и не повторяются с каждым циклом производства. Обеспечиваемые этими затратами мероприятия служат длительное время, например новое оборудование используется по крайней мере 5—10 лет. Затраты на такие мероприятия погашаются не сразу по их совершении, а распределяются на ряд лет в зависимости от нормативного срока действия того или иного мероприятия или срока службы оборудования. Так, если срок службы станка определен в 5 лет, то ежегодно на себестоимость продукции в форме амортизационных отчислений должна относиться V5 (или 20%) его стоимости и т.п.

Глава 2. Анализ системы организации труда  на  ООО «Меридиана»

2.1 Общая характеристика  деятельности ООО «Меридиана»

 

Компания ООО "Меридиана" занимается оптово-розничной продажей алкоголя.

ООО «Меридиана» образована в 1991 году. Работая на рынке более 15 лет, компания занимает лидирующие позиции среди дистрибьюторов по объему продаж и предлагаемому ассортименту. Создана разветвленная дистрибьюторская сеть, охватывающая не только Москву и Московскую область, но и более 60 регионов РФ, налажены партнерские отношения с крупными компаниями на Юге России, Урале и Сибири. Благодаря этому объемы продаж ежегодно увеличиваются более чем на 40%. Общее число обслуживаемых клиентов по различным каналам продаж — опт, сети, оff-trade, HoReCa — превышает 5 000.

В ассортиментном портфеле представлено около 3000 наименований элитной алкогольной продукции от импортеров ведущих мировых брендов — «Beverages and Trading», «White Hall». «Меридиана» — собственник ТМ игристого вина «Серебряный Век» и винных линеек Стран Европы и Нового Света, а так же болгарского вина «Veleka». В ассортименте представлены водочные торговые марки «Царская» (ПГ «Ладога») и «Пять озер» (ООО «Омсквинпром»).

Коллекция игристых вин «Серебряный  век» производится Артемовским заводом  шампанских вин по классической французской  технологии шампанизации в бутылке. Вино выдержано не менее 3 лет и разливается на линии, работающей на экспорт, что так же делает возможным достойную конкуренцию европейским брендам. Технология и купажи «Серебряного Века» — достояние истории. Не смотря на то, что это вино производится с 2002 г., его рецептура сохранена со времен Императора Николая II. Линейка представлена всеми популярными сортами — от традиционного белого брюта до популярных в России полусладких белых и красных сортов.

Из дистрибьюторской деятельности «Меридиана» выделила в самостоятельное направление работу по импорту, нацеленную на собственные брэнды. Вина Европы и стран Нового Света — собственный проект компании — от создания торговой марки до вывода продукта на рынок. Испания и Чили представлены маркой «Colina del Sol», Франция — «Сolline du Soleil», Германия — «Sonnenberg», Африка и Австралия объединены ТМ «Sun Fields», Болгария представлена ТМ «Велека».

Слагаемые успеха компании — качество продукции, выверенный ассортимент, гибкая ценовая политика, квалифицированное обслуживание, профессиональные сотрудники и конструктивные отношения с партнёрами — поставщиками и покупателями.

У компании есть свои склады и наемный  транспорт, посредством которого осуществляется доставка алкогольной продукции  до магазинов розничной торговли, с которыми заключены контракты (Ашан, Перекресток, Пятерочка и т.д.)

ООО "Меридиана" является филиалом Питерской компании ООО "Марин Экспресс". Функции головной компании состоят в анализе предложенного ассортимента на всем рынке Италии, Франции, Испании, ЮАР и т.д.

Отношения между администрацией предприятия и трудовым коллективом осуществляются на основе коллективного договора. Коллективный договор на 2010-2011гг. заключен 30.08.2010 между ООО «Меридиана», в лице генерального директора и работниками, интересы которых представляет профсоюзный комитет ООО «Меридиана», в лице председателя.

По распорядку работы подразделения МЕРИДИАНА» разделяются на 4 группы.работающие с 7.30 до 16.30 с обеденным перерывом 12.00 – 12.45; с 8.00 до 17.00 с перерывом 12.00 – 12.45; 8.30 – 5.30 с перерывом 13.00 – 13.45 и с 9.00 до 18.00 с обедом с 13.00 по 13. 45. Начало и конец рабочего дня может сдвигаться на 45 минут. Продолжительность рабочего дня с понедельника по четверг составляет 8 ч. 15.мин, в пятницу 7 часов. Начало и конец рабочего дня может сдвигаться на ± 1 час, при этом продолжительность каждого рабочего дня с понедельника по четверг должна составлять 8 ч. 15 мин., а в пятницу 7 ч. 00 мин.

Определенным группам может  быть установлен ненормированный рабочий  день.

Что бы оценить эффективность  производства в целом эффективность  использования трудовых ресурсов, необходимо изучить показатели производительности труда. Для расчета производительности труда были использованы данные из отчета по труду П4, выписки из отчета о прибылях и убытках и данные из сводной базы данных 1С за период 2008 -2010гг.

 

 

 

 

Таблица 1- Основные финансово-экономических показателей деятельности ООО «Меридиана» за 2008-2010гг.

Показатели 

2008 год

2009 год

2010 год

Темп роста, %

2009/2008

2010/2009

2010/2008

  1. Оборот оптовой торговли, тыс.  руб.

667 962

972 715

1 118 622

1,46

1,15

1,67

  1. Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.

624 233

959 255

1 103 143

1,54

1,15

1,77

  1. Прибыль от реализации, тыс. руб.

43 729

13 460

15 479

0,31

1,15

0,35

4.  Среднесписочная численность  работников, чел.

1 128

1 140

1 165

1,01

1,02

1,03

4. Доля основных работников в  общей численности, %

49,65

45,44

38,63

0,92

0,85

0,78

5. Выработка 1 работника,  тыс. руб.

592,165

853,259

960,191

1,44

1,13

1,62

6. Выработка 1 основного работника,  тыс. руб.

1 192,789

1 877,828

2 485,827

1,57

1,32

2,08

7 Валовая прибыль на 1 работника,  тыс. руб.

38,767

11,807

13,287

0,30

1,13

0,34

8. Валовая прибыль на 1 основного  работника, тыс. руб.

78,088

25,985

34,398

0,33

1,32

0,44

9. ФЗП, тыс. руб.

211 237,400

228 364,800

255 153,800

1,08

1,12

1,21

10. Средняя заработная  плата, тыс. руб.

18,727

20,032

21,902

1,07

1,09

1,17


Источник: отчет о прибылях и  убытках, отчет по труду П-4, база данных 1С.

 

 

В 2008 – 2010 годах выручка выросла в 1,67 раза. Причем в 2010 году темп роста выручки, который составил 1,15, снизился по сравнению с темпом роста в 2008 году, который был равен 1,46. Темп роста производительности труда одного работника в 2008 – 2010 гг. составил 1,62. На протяжении всего рассматриваемого периода выработка растет быстрее, чем производительность труда одного работника. Это означает, что рост общей производительности труда складывается не только из роста индивидуальной производительности труда, но еще и за счет вовлечения в производственный процесс дополнительной рабочей силы. На протяжении всего периода общая численность исследования незначительно, но стабильно увеличивается.

2.2. Анализ  кадрового состава

 

Цель анализа: проанализировать движение персонала предприятия, показатели эффективности его использования.

Задачи анализа:

- провести анализ численности  принятых и уволенных сотрудников;

- провести анализ коэффициентов  движения персонала.

Из таблицы 1 видно, что производительность труда одного основного работника  возрастает быстрее производительности труда 1 работника списочного состава. Это говорит о том, что работа вспомогательных и административно-управленческих работников становится менее эффективной. Если рассмотреть изменение доли основных работников  в общей численности предприятия, то видно, что она равномерно сокращается, т.е. сокращаются основные производственные силы. Таким образом, можно сделать вывод, что на общую производительность труда и эффективность производства оказывает положительное влияние рост производительности труда основных работников, а отрицательное влияние оказывает структура кадров – излишне большая доля вспомогательного персонала.

В таблице 2 представлены данные о  наличии и движении персонала.

 

Таблица 2 – Показатели движения персонала ООО «Меридиана» за 2008-2010гг.

 

2008

2009

2010

2008/2009

2009/2010

2008/2010

Среднесписочная численность, чел

1128

1140

1165

101

102

103

Всего уволено, чел.

190

190

265

100

139

139

Уволено по собственному желанию, чел.

190

190

265

100

139

139

Уволено за нарушение трудовой дисциплины, чел.

0

0

0

0

0

0

Принято, чел

232

212

310

91

146

134

Коэффициент стабильности

0,63

0,65

0,51

0,02

-0,14

-0,12

Коэффициент текучести 

0,17

0,17

0,23

0

0,06

0,06

Коэффициент оборота общий

0,37

0,35

0,49

-0,02

0,14

0,12

Коэффициент оборота по приему

0,21

0,19

0,27

-0,02

0,08

0,06

Коэффициент оборота по выбытию

0,17

0,17

0,23

0

0,06

0,06

Информация о работе Совершенствование организации труда персонала