• Книга учета разбраковки товаров

     Ведется на основании счетов-фактур и актов  приемки по качеству с целью контроля результатов разбраковки

• Журнал учета грузов, поступающих в приемочную экспедицию

     Ведется кладовщиком для учета грузов, поступающих от поставщиков и транспортных организаций через приемочную экспедицию.

• Приходная накладная

     Составляется при поступлении на склад ТМЦ

     Рассмотрим   список   необходимых      документов, участвующих в

операциях по размещению товаров на складском хранении ООО «Рамэнка»:

      1) Товарный ярлык -выписывается кладовщиком на каждое паллетоместо.

     2)Книга регистрации номенклатурных номеров на товары -применяется для регистрации номенклатурных номеров на товары.

     3)Карточка количественно-суммового учета - применяется для ведения аналитического учета товаров.

     4)Товарная книга (в электронном виде) -ведется материально кладовщиком для учета товарно-материальных ценностей. На каждое наименование товара (каждый номенклатурный номер) в книге открывается отдельный счет. Счета располагаются в порядке возрастания номенклатурных номеров.

     5)Акт забраковки товара

     6)Правила уценки товаров

     7)Правила товарных ревизий

ООО «Рамэнка» выделяет следующие складские системы учета документальных и товарных операций:

     бухгалтерского  учета,  исполняется в программе 1С,

     складского  товарного учета, исполняется в  программе 1С и в приложении Excel (Управление товарным запасом),

     товарной  ревизии, исполняется в программе 1С.

     Для эффективного управления складским  хозяйством на ООО «Рамэнка» проходят ежедневные планерки (летучки), где происходит обсуждение рабочих, текущих вопросов, постановка задач на день и прием отчетности сотрудников о выполненных работах.

     Все сотрудники склада имеют индивидуальную и коллективную материальную ответственность, так как при формировании товарных потерь они впрямую (создавая потери) или косвенно (влияя своим бездействием) воздействуют на увеличение или снижение показателя. В случае превышения установленной нормы складских товарных потерь сотрудники склада возмещают ООО «Рамэнка» причиненный ими прямой действительный ущерб в соответствии с нормами предприятия и трудового законодательства РФ.

 

3. Анализ товарооборота розничного предприятия

      Ассортимент  товаров,  торговлю  которыми  осуществляет  организация,  достаточно  широк,  значительную  часть товаров составляют  товары   повседневной  необходимости,  что дает  основания  для  благоприятного прогноза  и  в  отношении  положения  общества  независимо  от  развития  отрасли   в регионе в целом. 

      Проведем  анализ товарооборота предприятия ООО «Рамэнка за 2005,2006 гг.

     Анализ  динамики товарооборота показывает, что предприятие имеет некоторое снижение выручки от реализации, что связано с развитием компании и в связи с этим увеличением затрат.

     Таблица 3.1

     Показатели товарооборота ООО «Рамэнка»

 

     В 2006 г выручка с одного метра торговой площади немного снизилась с 108 до 102 тыс.руб. Чтобы увидеть   реальный   приросты доходов,    необходимо их пересчитать с учетом индекса цен.

     Проанализируем розничный товарооборот организации за 2005-6гг. и сведем данные в таблицу 3.2 
 

Таблица 3.2

     Анализ  динамики товарооборота

 

     Примечание: Индексы цен были определены на примере  цены одного товара за 2004, 2005, 2006гг.  

     

     Рис. 3.1. Динамика товарооборота ООО «Рамэнка»

     Выводы: За анализируемый период динамика продаж имеет отрицательную тенденцию. Для сравнения суммы товарооборотов были приведены в сопоставимые цены на основе индексов цен.

 

4.Анализ состояния эффективности использования основных фондов

4.1.Анализ состава и динамики основных фондов

     Рассмотрим  состав основных фондов предприятия (табл. 4.1)

     Таблица 4.1

     Состав  основных фондов ООО «Рамэнка»

 

       Общая сумма основных фондов снизилась  на 6752 тыс. руб., в том числе фондов основного вида деятельности – на 1236 тыс. руб. Удельный вес фондов основного  вида деятельности на начало периода  составил 82,36%, а на конец периода 80,28%. Снижение удельного веса оценивается отрицательно, так как указывает на повышение роли не основного вида деятельности.

       Далее рассмотрим структуру основных  фондов (табл. 4.2)

     Из  приведённых в таблице 4.2 данных видно, что наибольший  удельный вес занимают здания (87,9%), что обусловлено организационными, техническими и технологическими особенностями торгового предприятия.

     Наиболее  активную часть основных фондов занимают транспортные средства и торговое оборудование в общей стоимости. Увеличение удельного веса основных фондов этой группы повышает эффективность основных фондов в целом, и их фондоотдачу.

       Таблица 4.2

       Структура основных фондов

 

     Изменение фондоотдачи по всем фондам за счёт изменения доли по группе " оборудование" определяет по формуле: