Отчет по производственной практике в отдел кадров ПХ «Искра»

Содержание 

       
 
 

 

     

Введение 

     Производственная  практика направлена на закрепление, расширение, углубление и систематизацию знаний, полученных в ВУЗе на основе изучения деятельности предприятия отрасли.

     Целью прохождения практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения базовых экономических дисциплин, изучение организационной и управленческой деятельности организации, формирование профессиональных навыков, а так же получение практического опыта работы в коллективе.

     Место прохождения практика: отдел кадров ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска Красноярского края.

     Практика  проходила с _____________ 2010 г. по _______________ 2010 г.

     Во время прохождения практики были поставлены следующие задачи:

     изучение основных задач и функций кадровой службы;

     изучение порядка оформления и прекращения трудовых отношений с работниками;

     изучение порядка составления основных приказов (предоставления отпусков, перевод на работу и др.);

     изучение порядка ведения и учета трудовых книжек, составления графиков отпусков, систематизировать собранную информацию и составлять отчет;

     - выработка умений проведения  анализа кадровой политики организации;

     Кроме того, подразделения управления персоналом активно участвуют в переговорах с профсоюзами при заключении коллективных договоров, в разборе жалоб, претензий, осуществляют контроль за трудовой дисциплиной и др.

     Полученные  в результате прохождения практики знания и данные представлены в отчете, который состоит из трех разделов: общей части, типового и индивидуального заданий.

      

 

     

1. Общая часть 

     1.1 Характеристика ПХ «Искра» г.Зеленогорска Красноярского края

     Подсобное хозяйство «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска Красноярского края.

     С 1 мая 2010 года «Искра» действует как самостоятельное юридическое лицо.

     Юридический адрес предприятия: 663690, Красноярский край, г.Зеленогорск, ул. Первая Промышленная, 1.

     Директор  хозяйства Анатолий Иванович Балбуков.

     Подсобное хозяйство «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» производит:

• зерно – пшеница, озимая рожь, ячмень, овес;
• выращивает овощи – картошку, капусту, морковь, свеклу, зелень;
• молоко и мясо скота и птицы.

     Подсобное хозяйство «Искра» - многоотраслевое специализированное предприятие. Пашни — всего около 15 тысяч гектаров. Зерновых -  6200 гектаров и с каждого собирается не менее 30 центнеров зерна, 200 гектаров картофеля (средняя урожайность 248 центнеров), возделываются десятки гектаров овощей — капусты, лука, моркови, свеклы.

     Коллектив «Искры» занимается растениеводством и животноводством. В хозяйстве имеется дойка со шведским оборудованием, где триста коров обслуживают всего два дояра. Применяются американские и немецкие тракторы и комбайны, предприятии используют уникальную голландскую технологию заготовки сена.

     Налажена  переработка животноводческой продукции, построен молочный завод. В сегодняшней  ситуации именно собственная переработка: розлив цельного молока в пакеты, изготовление творога, сметаны, кефира, ряженки и  других молочных продуктов, позволяет  хозяйству сделать молочное производство рентабельной отраслью.

     Большой популярностью пользуются овощи: лук-перо, редиска, огурцы, помидоры, зелень, картофель, свёкла и морковь.

     Производимую  сельскохозяйственную продукцию хозяйство  поставляет по договорам и реализует  через торговую сеть. Основными потребителями  продукции являются перерабатывающие предприятия и население.

     В ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска организационная структура функциональная. Такая структура предполагает, что  группировка подразделений происходит в соответствии с функциями, отражающими  основные направления и сферы  их деятельности.

     В планах ООО «Искра» как минимум  четыре крупных экономических проекта. В частности, строительство пекарской пристройки к столовой и просторного павильона на городском рынке. В новом торговом зале площадью в 200 кв. метров зеленогорцам будет значительно удобнее.

     Что касается производства, то в 2011 году планируется возведение новой современной теплицы площадью в полгектара, которая обеспечит урожайность как минимум в три раза выше, чем ныне действующие. Еще один крупный проект – реконструкция свинарника. Сейчас в «Искре» содержат около 5 тысяч голов, после реконструкции поголовье свиней можно будет увеличить до 12 тысяч.

     1.2 Характеристика деятельности ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ»г.Зеленогорска Красноярского края

     Роль и значение сельскохозяйственного предприятия определяется, прежде всего тем, сколько оно продает продукции, насколько рентабельно ведет производство.

     Рассмотрим  основные показатели, представленные в табл.1, характеризующие деятельность ПХ «Искра».

     Таблица 1 – Основные экономические показатели ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска в 2008-2009 гг. 

 

     Анализируя  данные таблицы 1, видно, что:

     - среднегодовая численность работников всего по предприятию уменьшилась, по сравнению с прошлым периодом, на 15 человек.

     - выручка от реализации продукции снизилась на 7,5 % или на 17546 тыс. руб. в то время как выручка от товарной продукции увеличилась на 16158,7 тыс. руб. (на 12,4%).

     Как видим, данное предприятие является убыточным, хотя по сути, убыточными остались только мясные фермы да овощные теплицы, которых, кстати, в крае больше ни у кого нет. Остальные отрасли рентабельны. Истоки убыточности мясного животноводства специалистам «Искры» известны. В первую очередь это следствие «замораживания» цен на говядину и свинину на фоне роста цен на промышленную продукцию и горючее. К тому же эта отрасль напрямую зависима от ценовой политики на фуражное зерно. Получается, что подорожание зерна на рынке сразу приводит к повышению издержек на производство мяса, особенно свинины.

     Таким образом, развивая производство ПХ «Искра»  постепенно наращивает доходность.  
 

 

     

2. Типовое задание 

     2.1 Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования (в сельском хозяйстве)

     Конкурентоспособное сельское хозяйство должно базироваться на автоматизированных высокоинтенсивных с точным исполнением технологиях. Техника, обеспечивающая эти технологии, должна отвечать требованиям прецизионного управления продукционными процессами как в растениеводстве, так и в животноводстве. Автоматизация производственных процессов - стратегическое направление развития техники и технологий.

     Автоматизация создает научную и техническую  основу для возникновения и развития новых направлений технического прогресса. Быстрый рост технической  оснащенности и развитие микропроцессорной  базы с использованием топоориентированных  технологий и новых радионавигационных систем создают необходимые предпосылки  для автоматизации процессов  в сельскохозяйственном производстве.

     Учитывая, что мировой уровень механизации  основных процессов в полеводстве  и животноводстве приближается к 100%, дальнейшее развитие сельскохозяйственной техники будет характеризоваться еще более интенсивным использованием средств и методов автоматизации, информатизации и робототехнических комплексов. Однако внедрение более интенсивных технологических процессов и стремление получить более высокое качество продукции ограничиваются физиологическими возможностями человека. Поэтому уже широко используются высокоточные технологии, базирующиеся на автоматическом управлении процессами.

     Так, в растениеводстве для этого  все больше используются технические  средства точного позиционирования на базе спутниковых навигационных  систем для точного местоопределения сельскохозяйственных агрегатов на поле. Это позволяет автоматически получать и считывать информацию с электронных карт, отражающих состояние каждого фрагмента поля, закладывать требуемый вид операций по времени и объему в МТА.

     За  последние десятилетия автоматизация сельского хозяйства сформировалась в самостоятельную отрасль науки и техники, охватывающую теорию, принципы построения и способы использования автоматизированных систем управления в сельском хозяйстве, действующих с минимальным участием человека или без его непосредственного участия.