Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 20:39, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: исследовать теоретические основы качества услуг и способы его регулирования в сфере туризма.
Задачи работы:
- рассмотреть понятие качества продукции;
- рассмотреть понятие услуги туристического обслуживания;
- рассмотреть комплексный характер туристического обслуживания и критерии качества
-рассмотреть качество работы туроператора , оцениваемое турагентами , потребителями
Преобразовывайте. Нацеливайте каждого сотрудника на внесение преобразований. Преобразование — это работа каждого сотрудника, а не только руководства. Создайте что-нибудь типа информационного центра, чтобы информировать всех сотрудников об этом прогрессе.
Эти четырнадцать принципов образуют основу Всеобщего управления качеством. Они являются лекарством от пяти смертельных болезней, которые могут уничтожить компанию.
Пять смертельных болезней.
1.
Управление только главной
2.
Оценка деятельности на основе
системы количественных
3.
Акцент на получении
4.
Отсутствие стратегии. Если в
организации нет никакой
5. Текучка кадров. Если в организации наблюдается высокая текучесть кадров, это указывает на серьезные проблемы. Ликвидация первых четырёх смертельных болезней может помочь преодолеть и эту. Руководство должно принять меры, чтобы работники почувствовали себя важной частью не отчужденной организации, а единой команды.
Информация о работе Качество продукции и продвижения туристических услуг