Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2011 в 23:27, курсовая работа
Сельское хозяйство, как и другие отрасли АПК, является составным элементом системы народного хозяйства, одним из важнейших ее объектов. В свою очередь, как крупнейшая отрасль сельское хозяйство само является сложной системой, обладающей всеми свойствами социальных систем - целостностью, иерархичностью и динамизмом, а также вероятностным характером поведения, зависимым от воздействия многих субъектов, различных внутренних и внешних факторов. То же самое можно сказать и о предприятиях как составных элементах АПК - самостоятельных системах более низкого уровня иерархии.
Проанализировав данные таблицы 1.2. можно сделать вывод, что общая площадь посевов с 2007 по 2009 годы уменьшилась до 4465 га. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые культуры (47,7% в 2009 г.). Наименьший удельный вес приходится на картофель (0,022%).
Однако более важное экономическое и технологическое значение в сельскохозяйственном производстве имеет такой показатель, как урожайность культур. Именно от нее зависит и объем валовой продукции, и производительность труда, и себестоимость. Динамика урожайности и валового сбора основных сельскохозяйственных культур СПК «Нива-2003» приведена в таблице 1.3.
Таблица 1.3. - Динамика урожайности сельскохозяйственных культур СПК «Нива-2003», ц/га
Виды культур | Годы | ||||
2007 г | 2008 г | 2009 г | |||
Зерновые и зернобобовые без кукурузы | 42,4 | 60,2 | 51,7 | ||
в том числе: | |||||
озимые зерновые | 39,4 | 55,5 | 50,9 | ||
яровые зерновые | 45,5 | 67,2 | 53,6 | ||
зернобобовые | 65,3 | 52 | 49,2 | ||
Сахарная свекла | 564,7 | 611,7 | 564,1 | ||
Рапс | 17,6 | 21,9 | 17,6 | ||
Картофель | 311,7 | 296,7 | 310 | ||
Многолетние травы на: | |||||
сено | 20,7 | 23 | 21,2 | ||
семена | 2 | 1,1 | 1 | ||
зеленый корм | 125 | 174 | 195 | ||
Однолетние травы на : | |||||
зеленый корм | 56 | 90 | - | ||
Кукуруза на силос | 302 | 400 | 251 | ||
Естественные сенокосы | 12 | 13 | 21 | ||
Культурные сенокосы | 8 | 9 | 19 | ||
Естественные пастбища | 18 | 23 | 22 | ||
Культурные пастбища | 28 | 35 | 39 |
Как видно из таблицы 1.3. за анализируемый период происходили значительные изменения в урожайности сельскохозяйственных культур. Урожайность зерновых и зернобобовых в 2009 г. в сравнении с 2007 увеличилась на 9,3 ц/га и составила 51,7 ц/га. Урожайность сахарной свеклы в 2009 году составила 564,1 ц/га, что на 0,6 ц/га меньше 2007 года. Урожайность кукурузы на силос в 2009 г. снизилась на 51 ц/га по сравнению с 2007 г. Тенденция увеличения урожайности по многолетним травам.
Аналогичным образом рассмотрим основные показатели продуктивности животных в СПК «Нива-2003» в таблице 1.4.
Таблица 1.4. - Основные показатели продуктивности животных
Показатели | Годы | ||
2007 г | 2008 г | 2009 г | |
Деловой выход приплода на 100 маток, гол: | |||
телят | 132 | 116 | 134 |
поросят | 1296 | 2383 | 2585 |
Среднесуточный прирост живой массы, г: | |||
крупного рогатого скота | 681 | 692 | 698 |
свиней | 478 | 515 | 521 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг | 5158 | 5386 | 5754 |
Валовое производство говядины, т | 481 | 491 | 512 |
Валовое производство свинины, т | 1209 | 1286 | 1266 |
Валовое производство молока, т | 3724 | 4115 | 4402 |
По данным таблицы 1.4. можно сделать вывод, что производство молока в 2009 г. по сравнению с 2007 возросло на 678 т, так как произошло увеличение среднегодового удоя от одной коровы на 596 кг. В результате валовой надой составил в 2009 году 4402 тонны. Постепенно снижается яловость свиней, о чем свидетельствует рост выхода поросят на 100 коров. Среднесуточный прирост крупного рогатого скота увеличился на 17 г и составил 698 г., а среднесуточный прирост свиней увеличился на 43 г и составил 521 г. В итоге за анализируемый период валовое производство говядины и свинины увеличилось на 31 и 57 тонн соответственно.
Очень важным моментом для хозяйства является реализация произведенной продукции и определение уровня товарности. Для определения уровня товарности сельскохозяйственной продукции необходимо в начале проанализировать динамику валовой и товарной продукции растениеводства и животноводства.
Таблица 1.5 - Динамика валовой и товарной продукции в СПК «Нива-2003», т
Вид продукции | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
Валовая пр-ия | Товарная пр-ия | Валовая пр-ия | Товарная пр-ия | Валовая пр-ия | Товарная пр-ия | |
Зерновые и зернобобовые | 8354 | 2506 | 12704 | 5374 | 11010 | 5295 |
Рапс | 600 | 600 | 657 | 510 | 503 | 503 |
Картофель | 187 | 121 | 178 | 194 | 31 | 20 |
Сахарная свекла | 11348 | 11348 | 15202 | 15292 | 19743 | 19743 |
Молоко | 3724 | 3610 | 4115 | 4236 | 4402 | 3610 |
Говядина | 481 | 383 | 491 | 361 | 512 | 476 |
Свинина | 1209 | 1121 | 1286 | 1177 | 1266 | 1233 |
На
основе данных таблицы 1.6. можно определить
уровень товарности производимой
продукции.
Вид продукции | 2007 г | 2008 г | 2009 г |
Зерновые и зернобобовые | 29,9976 | 42,30164 | 48,0926 |
Рапс | 100 | 77,62557 | 100 |
Картофель | 64,7059 | 108,9888 | 64,5161 |
Сахарная свекла | 100 | 100,592 | 100 |
Молоко | 96,9388 | 102,9405 | 82,0082 |
Говядина | 79,6258 | 73,52342 | 92,9688 |
Свинина | 92,7213 | 91,52411 | 97,3934 |
Из данных таблицы 1.6. видно, что реализация зерновых культур в 2009 году по сравнению с 2007 повысилась на 18%. По молоку уровень товарности в 2009 году составил 82%, что ниже показателя 2007 года на 14,9%. В 2009 г. увеличилась реализация мяса КРС на 13,4% по сравнению с 2007 годом.
Важным фактором при сельскохозяйственном производстве является обеспечение хозяйства средствами производства. Общая стоимость основных фондов в 2009 г. в СПК «Нива-2003» составила 58782 млн. руб. Рассмотрим состав и структуру основных производственных фондов в СПК «Нива-2003» за 2007-2009 гг., данная информация представлена в таблице 1.7
Таблица 1.7 - Состав и структура основных фондов в СПК «Нива-2003»
Наименование показателя | Годы | 2009г. в % к 2007г. | |||||
2007 | 2008 | 2009 | |||||
млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | |
Здания и сооружения | 26900 | 63,8 | 32684 | 63,1 | 36670 | 62 | 136,3 |
Передаточные устройства | 36 | 0,1 | 36 | 0,1 | 36 | 0,1 | 100 |
Машины и оборудования | 12947,5 | 30,7 | 16343 | 31,5 | 19004 | 32 | 146,8 |
Транспортные средства | 1062,5 | 2,5 | 1188 | 2,3 | 1212 | 2,1 | 114,1 |
Рабочий и продуктивный скот | 1233,5 | 2,9 | 1546 | 3 | 1855 | 3,2 | 150,4 |
Другие виды основных средств | 2 | 0 | 3,5 | 0,01 | 5 | 0 | 250 |
Итого | 42181,5 | 100 | 51801 | 100 | 58782 | 100 | 139,4 |
Как видно из данной таблицы наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов в СПК «Нива-2003» занимают здания и сооружения. Их доля составила в 2009 г. 62,4 %. Второе место в структуре основных производственных фондов занимают машины и оборудования. Их доля в 2009 г составила 32,3 %. Третье место в структуре основных производственных фондов занимает рабочий и продуктивный скот, их доля за рассматриваемый период составила 3,2 %. Остальные статьи структуры основных производственных фондов занимают незначительные доли. Основной тенденцией в структуре основных производственных фондов в СПК «Нива-2003» за 2007-2009 гг. является сохранение значений долей структуры почти на одном уровне, а так же незначительного увеличения удельного веса зданий и сооружений.
Эффективность использования основных средств производства зависит во многом от их технического состояния, степени обновления и износа. Улучшению использования основных средств способствуют рациональная организация труда в земледелии и животноводстве, повышение материальной заинтересованности работников. Поэтому важно не просто наращивать производственные мощности, а, прежде всего, добиваться пропорциональности в их составе, а так же эффективное использование основных фондов непосредственно связано с обеспечением хозяйства трудовыми ресурсами. Важнейшим качественным элементом при рассмотрении данного вида ресурса является его структура. Состав и структура трудовых ресурсов СПК «Нива -2003» представлено в таблице 1.8.
Таблица 1.8 - Динамика среднесписочной численности работников в
Категории работников | Годы | Структура трудовых ресурсов в 2009 г., % | ||
2007 | 2008 | 2009 | ||
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего, чел. | 301 | 297 | 312 | 89,9 |
в том числе: | ||||
- постоянные рабочие | 236 | 231 | 242 | 77,6 |
- служащие | 65 | 66 | 70 | 22,4 |
Из общей численности рабочих: | ||||
а) животноводы | 14 | 12 | 13 | 3,7 |
б) трактористы - машинисты | 53 | 53 | 54 | 15,6 |
в) шоферы | 42 | 41 | 36 | 10,4 |