Характеристика производства чипсов Lays

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 9 - Какую марку чипсов Вы предпочитаете?

Рисунок 10 - Чипсы с каким вкусом Вы больше всего любите?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 11 - Что для Вас является определяющим фактором при выборе чипсов?

Рисунок 12 - Узнаваемость бренда чипсов «Lay`s»

Рисунок 13 - Что вы будете делать, если чипсы Вашей любимой марки подорожают на 10%? 
 

 

 

Рисунок 14 - Как часто Вы покупаете чипсы «Lay`s»?

Рисунок 15 - Почему Вы покупаете чипсы «Lay`s»?

 Рисунок 16 - Почему Вы не покупаете чипсы «Lay`s»?

 

 

 

Рисунок 17 - Станете ли Вы приобретать большее количество чипсов, если цена будет снижена?

Рисунок 18 - Станете ли Вы приобретать новый вид чипсов, если они участвуют в конкурсе или в акции?

Рисунок 19 - Если Вам предложат купить новые чипсы на определенную сумму и при этом дадут подарок, станете ли Вы приобретать новые чипсы?

Рисунок 20 - Если Вам предложат поучаствовать в акции «два по цене одного», станете ли Вы в ней участвовать?

Рисунок 21 - Сколько Вы готовы потратить за одну среднюю пачку чипсов (65 г)?

 Рисунок 22 - Для чего Вы обычно покупаете чипсы?

 

 

 

Рисунок 23 - На какую рекламу Вы чаще всего обращаете внимание?

Рисунок 24 - Участвовали ли Вы когда-нибудь в розыгрышах призов, условия которых были собрать штрих коды от упаковок/обертки/крышки и т.д.?

Рисунок 25 - Посещали ли Вы когда-нибудь сайт чипсов Lay`s?

 

2.2 Характеристика выборочной совокупности

 

Для того чтобы исследовать рынок потребителей чипсов берутся не все покупатели этого товара, а только некоторая часть, называемая выборкой, которая олицетворяет всю совокупность потребителей товара.

В ходе проведения исследования было опрошено 30 респондентов. Опрос показал, что преимущественно потребителями чипсов является молодежь: 44% – люди в возрасте до 25 лет, с доходом 5000…10000 рублей на одного члена семьи. При чем большая часть из них являются студентами или учениками. Более наглядно это видно на приведенных ниже гистограммах, показанных на рисунках 26, 27, 28 и 29:

 Рисунок 26 - Характеристика выборки по возрасту

 Рисунок 27 - Характеристика выборки по уровню дохода

Рисунок 28 - Характеристика  выборки по социальному статусу

Рисунок 29 - Характеристика выборки по сумме денег, которую потребители готовы заплатить за одну среднюю пачку чипсов

Выборка может быть осуществлена случайным или систематическим  методом. В данном маркетинговом  исследовании выборка осуществлялась случайным методом, то есть каждый человек из генеральной совокупности имел равную или известную вероятность стать предметом анализа. Размер выборки – 30 респондентов.

 

2.3 Сегментация рынка потребителей

 

Сегментация — разделение рынка на группы покупателей, обладающих схожими характеристиками, с целью изучения их реакции на тот или иной товар или услугу.

Сегмент — группа покупателей, обладающая похожими потребностями, желаниями  и возможностями. Разделение рынка  на различные сегменты и их последующее  изучение позволяет компаниям сконцентрировать свое внимание на наиболее перспективных, с точки зрения прибыльности, сегментах.

Сегментация потребительского рынка может быть произведена  по нескольким признакам: географическому, демографическому, психографическому, поведенческому. При этом каждому из этих признаков присущи свои переменные. Иногда компании для получения всеобъемлющей информации о покупателях выделяют сегменты на основе совокупности признаков. Выборочный анализ потребителей приведен в таблице 1.

Таблица 1 - Выборочный анализ потребителей

Признаки	Значение признака
Возраст	14…19	20…24	25…29	30…34	35…39	40…45
	26%	18%	15%	11%	15%	16%
Уровень дохода на каждого  члена семьи	<3000	3000…5000	5000…10000	10000…15000	>15000	-
	14%	20%	38%	12%	16%	-
Социальный статус	Учащийся/студент	Рабочий	Служащий	Предпри- ниматель	Безработ- ный	Пенси- онер
	35%	18%	19%	14%	7%	6%
Частота покупки чипсов	Каждый день	Раз в неделю	1-2 раза в месяц	Реже одного раза в  месяц	-	-
	5%	21%	43%	31%	-	-

 

Продолжение таблицы 1

Признаки	Значение признака
Фактор влияющий на покупку  чипсов	Цена	Качество/вкус	Удобная упаковка	Хорошо утоляет голод	Много ломтиков в упаковке	Реклама
	20%	89%	6%	6%	2%	8%

Разбиение потребителей на сегменты с учетом возраста и  уровня дохода приведено в таблице 2.

Таблица 2 - Разбиение потребителей на сегменты с учетом возраста и уровня дохода

Группа потребителей по возрасту	Уровень дохода	Кол-во опрошенных, чел.	% к итогу
Всего		30	100
Уровень дохода	<3000	4	14
	3000…5000	6	20
	5000…10000	11	38
	10000…15000	4	12
	>15000	5	16
14…19	<3000	4	13
	3000…5000	4	13
	5000…10000	0	0
	10000…15000	0	0
	>15000	0	0

 

Продолжение таблицы 2

Группа потребителей по возрасту	Уровень дохода	Кол-во опрошенных, чел.	% к итогу
20…24	<3000	0	0
	3000…5000	2	7
	5000…10000	3	10
	10000…15000	0	0
	>15000	0	0
25…29	<3000	0	0
	3000…5000	0	0
	5000…10000	4	13
	10000…15000	0	0
	>15000	0	0
30…34	<3000	0	0
	3000…5000	0	0
	5000…10000	3	10
	10000…15000	0	0
	>15000	0	0
35…39	<3000	0	0
	3000…5000	0	0
	5000…10000	1	3
	10000…15000	4	13
	>15000	0	0

 

Продолжение таблицы 2

Группа потребителей по возрасту	Уровень дохода	Кол-во опрошенных, чел.	% к итогу
40…45	<3000	0	0
	3000…5000	0	0
	5000…10000	0	0
	10000…15000	0	0
	>15000	5	17

Разбиение потребителей на сегменты с учетом возраста и  социального положения приведено в таблице 3.

Таблица 3 - Разбиение  потребителей на сегменты с учетом возраста и социального положения

Группа потребителей по возрасту	Социальное положение	Кол-во опрошенных, чел	% к итогу
Всего		30	100
Социальное положение	Учащийся/студент	11	35
	Рабочий	5	18
	Служащий	6	19
	Предприниматель	4	14
	Безработный	3	7
	Пенсионер	1	6

 

Продолжение таблицы 3

Группа потребителей по возрасту	Социальное положение	Кол-во опрошенных, чел	% к итогу
14…19	Учащийся/студент	8	27
	Рабочий	0	0
	Служащий	0	0
	Предприниматель	0	0
	Безработный	0	0
	Пенсионер	0	0
20…24	Учащийся/студент	3	10
	Рабочий	2	7
	Служащий	0	0
	Предприниматель	0	0
	Безработный	0	0
	Пенсионер	0	0
25…29	Учащийся/студент	0	0
	Рабочий	3	10
	Служащий	1	3
	Предприниматель	0	0
	Безработный	0	0
	Пенсионер	0	0

 

Продолжение таблицы 3

Группа потребителей по возрасту	Социальное положение	Кол-во опрошенных, чел	% к итогу
30…34	Учащийся/студент	0	0
	Рабочий	0	0
	Служащий	3	10
	Предприниматель	0	0
	Безработный	0	0
	Пенсионер	0	0
35…39	Учащийся/студент	0	0
	Рабочий	0	0
	Служащий	2	7
	Предприниматель	3	10
	Безработный	0	0
	Пенсионер	0	0
40…45	Учащийся/студент	0	0
	Рабочий	0	0
	Служащий	0	0
	Предприниматель	1	3
	Безработный	2	7
	Пенсионер	2	7

 

Согласно  проведенному исследованию, основная группа потенциальных потребителей – люди в возрасте от 14 до 19 лет (26%) и от 20 до 24 лет (18%), студенты/учащиеся (35%), а также служащие (19%) и работающие(18%). Средний уровень дохода на семью составляет от пяти до десяти тысяч рублей (38% опрошенных) и от трех до пяти тысяч рублей (20% респондентов). При чем у большинства опрошенных, частота покупки чипсов составляет один-два раза в месяц (31%). Важнейшим же фактором, который влияет на покупку чипсов, большинство респондентов назвали качество/вкус (89%), на втором месте – цена (20%) и на третьем – дизайн упаковки (6%). Именно на этот сегмент российского рынка чипсов следует обратить наибольшее внимание компаниям-производителям этого продукта. Правильным выбором целевого сегмента во многом объясняет успех таких компаний.