Анализ организационного потенциала предприятия и задачи управления (на примере РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозовад)

Составлено автором на основании данных предприятия

В организации за анализируемый  период в структуре персонала произошли незначительные изменения. Доля промышленно-производственного персонала в общей численности персонала возросла на 1%. Доля рабочих в организации возросла на 0,8 % и составила 72, 8%, доля руководителей возросла на 0,3 % и составила 4,6%, рост произошел за счет снижения доли специалистов на 0,3%.

Проанализируем динамику производительности труда на Новогрудском хлебозаводе (таблица 2.6).

 

Таблица 2.6 – Динамика производительности труда РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод в 2009-2011 гг.*

Показатели	Года			Темп роста (снижения), %
	2009	2010	2011	2010/2009	2011/2010	2011/2009
Объем продукции, млн.р.
в фактических ценах	5519	6660	8246	120,67	123,81	149,41
в сопоставимых ценах	5720	7211	8102	126,07	112,36	141,64
Среднесписочная численность  пром.-производ. персонала, чел.	139	142	154	102,16	121,83	124,46
Среднегодовая выработка  на 1  работника, тыс.р.
в фактических ценах	0,0397	0,0469	0,0535	118,12	114,17	134,86
в сопоставимых ценах	0,0412	0,0508	0,0526	123,40	103,60	127,85

Составлено автором на основании данных предприятия

Как видно из таблицы 2.6 производительность труда промышленно-производственного персонала на протяжении анализируемого периода растет как в фактических, так и в сопоставимых ценах. Так в 2011 году по сравнению с 2010 годом среднегодовая выработка на 1 работника возросла на 14,17% в фактических на фоне роста среднесписочной численности промышленно-производственного персонала на 21,8% человек и роста объема продукции на 23,8 %. Это положительный момент в деятельности организации, который показывает эффективную организацию труда на заводе.

Рассмотрим состав прибыли Новогрудского  хлебозавода в таблице 2.7.

 

Таблица 2.7 – Состав и структура прибыли РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод за 2010 -2011 гг., млн.р.

Показатели	2010 год		2011 год		Темп роста (снижения), %
	сумма, млн.р.	% к итогу	сумма, млн.р.	% к итогу
1. Прибыль (убыток) от  реализации продукции	540	118,16	725	114,72	134,26
2. Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов	3	0,66	4	0,63	133,33
3. Внереализационные  доходы	9	1,97	12	1,90	133,33
4. Внереализационные  расходы	95	20,79	109	17,25	114,74
5. Итого прибыли (убытка) за отчетный год	457	100,00	632	100,00	138,29
5.1. В том числе чистая прибыль	271	59,30	407	64,40	150,18

Составлено автором на основании данных предприятия

Как видно из таблицы 2.7, прибыль отчетного периода в 2011 году формируется за счет прибыли от операционных доходов и расходов, а также от внереализационных доходов. Прибыль от реализации в 2010 году составила 540 млн р. В 2011 году хозяйственная деятельность организации значительно улучшилась. Прибыль от реализации возросла на 34,26 %.

Прибыль 2011 года формируется также из прибыли от реализации и прибыли от операционных доходов и расходов.

Далее проведем анализ технического оснащения управленческого труда.

2.3 Анализ ресурсов технического  оснащения управленческого труда

 

Новогрудскому хлебозаводу в своей деятельности не может не обойтись средствами вычислительной техники.

Завод работает с огромным потоком документов. Поэтому на предприятии установлены различные средства принятия и отправки документов. В зависимости от вида документов используются различные технические средства: документы бумажные – факс; документы электронные – модем.

Для преобразования документов из бумажной формы в электронную используется сканер, для преобразования из электронной  в бумажную – принтер. Если существует необходимость быстро получить несколько  копий бумажного документа, используется ксерокс.

Внутри локальной сети документопоток циркулирует в электронном виде для облегчения и ускорения работы на этапе накопления, систематизации, обработки и отображения данных. Поэтому всем руководящие сотрудники имеют компьютеры. Для работы с  электронной информацией, касающейся деятельности руководящих сотрудников, установлено и соответствующее программное обеспечение.

Например, в экономическом отделе установлено 30 компьютеров. Обеспеченность вычислительной техникой работников экономического отдела представлена в таблице 2.8.

 

Таблица 2.8 – Обеспеченность вычислительной техникой экономического отдела РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод

Вычислительная техника	Оптимальное наличие средств вычислительной техники	Фактическое наличие средств вычислительной техники	Обеспеченность средств вычислительной техники, %
ПЭВМ	30	30	100
Оборудование для выхода в Интернет	30	30	100
МФУ	30	20	66,7

Составлено автором на основании данных предприятия

Из таблицы 2.8 видно, что анализируемый отдел достаточно полно обеспечен необходимой вычислительной техникой.

Также на исследуемом предприятии  кроме персональных компьютеров  имеется следующая организационная  техника: факс  и телефон, которые  используются для передачи информации контрагентам, для получения от них необходимой информации, принтер и ксерокс. Поиск поставщиков и покупателей ведется также через телефонную сеть.

Новогрудский хлебозавод представляет собой достаточно автоматизированное предприятие. Предприятие располагает собственной локальной сетью. Схема локальной сети предприятия представлена на рисунке 2.3.

Локальная сеть предприятия построена  по принципу структурированной кабельной  системы. Это универсальная телекоммуникационная инфраструктура здания, обеспечивающая передачу сигналов всех типов, включая речевые, информационные, видео. Рекомендуемые стандартами рамки такого типа сети составляют 50 – 50 000 пользователей, 1 000 000 м2 офисной площади.

 

Рисунок 2.3 – Схема локальной сети РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод

Составлено автором на основании данных предприятия

Структурированная кабельная система  построена таким образом, чтобы  каждый интерфейс (точка подключения) обеспечивал доступ ко всем ресурсам сети.

Предприятие имеет выход в интернет, для подключения используется ADSL-технология.

Для ведения финансов используется «1С Предприятие 8.0». Оснащение сотрудников  отдела техническим и программным  обеспечением позволяет ускорять процесс  обработки входящей и исходящей  информации. Это, в свою очередь, позволило  накапливать необходимую для управления информацию в электронном виде и обрабатывать ее с большой скоростью.

Далее проведем описание информационных потоков предприятия.

2.4 Анализ ресурсов информационного  обеспечения управления

 

Поскольку основной объект труда руководителя – информация, вначале рассмотрим схему информационных потоков, идущих ежедневно через директора РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод.

Рассмотрим информационное обеспечение  директора РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод в виде схемы (рисунок 2.4).

Рисунок 2.4 – Информационное обеспечение директора РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод

Составлено автором на основании данных предприятия

 

Из рисунка 2.4 можно проследить информационные потоки директора организации. Основной поток информации поступает к директору через секретаря. Это обычная почта, электронная почта организации, а также документация, подготовленная сотрудниками подразделений. Почта является внешней информацией, а информация от сотрудников – внутренней. Внутренняя информация имеет обратную связь. То есть некоторые документы, пройдя обработку у руководителя могут вернуться на доработку или стать руководством к действию сотрудникам, что показано двойной стрелкой. Кроме того, у руководителя есть и свои источники информации, информация, которая считается конфиденциальной поступает на личный e-mail руководителю.

Рассмотрим информационные потоки между директором РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод и специалистами (рисунок 2.5).

 

Рисунок 2.5 – Информационные потоки между директором РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод и специалистами

Составлено автором на основании данных предприятия

 

Из рисунка 2.5 видно, что информационные потоки между работниками завода зачастую обоюдные. Так, главные специалисты и руководители среднего звена объединены обоюдными информационными потоками с директором хлебозавода, а горизонтальные связи объединены односторонней связью (например, кадровый отдел и финансовый отдел поставляют данные в бухгалтерию для расчетов).

Информационные потоки, участвующие  в бизнес-процессах хлебозавода можно представить в виде следующей модели (рисунок 2.6).

 

Рисунок 2.6 – Модель информационных потоков РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод

Составлено автором на основании данных предприятия

Наибольшая доля документов РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод приходится на внутренние документы.

Документооборот РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод можно представить на двух уровнях:

1. Централизованный, который включает  организационно-распорядительную документацию.

2. Документооборот структурных  подразделений, который включает  специализированную документацию по отделам.

На предприятии организован  как бумажный так и электронный  документооборот.

Функции по поддержанию документооборота в РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод возлагаются в основном на офис-менеджера и менеджера по персоналу.

На офис-менеджера возложены  функции канцелярии:

• регистрация водящей и исходящей корреспонденции;
• контроль за сроком исполнения документов;
• формирование и хранение дел;
• ведение номенклатуры дел.

Менеджер по персоналу занимается документооборотом кадровой документации.

Таким образом, централизованный документооборот  в РУПП «Гроднохлебпром» филиала Новогрудский хлебозавод включает следующие основные типы документов:

• входящая документация, поступающая из внешних организаций;
• исходящая документация, поступающая из структурных подразделений во внешние организации;
• внутренние документы.

Входящая документация попадает офис менеджеру и проходит процедуру экспедиции. На этом этапе происходит проверка правильности доставки входящей корреспонденции, ее сортировке, регистрированию.

Регистрируется входящая документация следующим образом: корреспонденции  присваивается порядковый номер  и запись о документе вносит в  журнал учета входящей документации. Следует отметить, что процедуру  регистрации не проходят только  материалы информационно-справочного характера (газеты, журналы и т.п.).

Большинство полученных документов адресуется на исполнение. При этом существует два основных маршрута прохождения  документа: непосредственно исполнителю  или руководству.

Электронный документ либо поступает по e-mail, либо бумажный вариант документа сканируется или вводится вручную. Бумажный носитель при этом остается в текущем архиве. В соответствии с установленными категориями документов, электронные образы документов вводятся в систему документооборота организации, и дальнейшая работа ведется с электронными файлами этих документов. В базу данных вносится информация о прохождении и исполнении документов.